1樓：言0炎
先準備好所需用具：手搖的小咖啡磨子，咖啡濾紙，咖啡漏斗，杯子，這樣就可以做出簡易方便的手沖咖啡了。
1、磨豆。先將咖啡豆用磨子磨碎(最細的磨度)。
如果家裡有粉碎機或是帶粉碎功能的豆漿機也可以使用，但效果不是很理想，打出來的顆粒比較粗。如果這些工具都沒有，只要有擀麵棍兒和乙個面板也能實現。碾壓配合搗碎的方法，總之，要盡可能的讓顆粒細小。
2、衝咖啡。
如果咖啡粉磨得足夠細，那麼就用沖泡的方法。在漏斗內側放一張過濾紙，將一杯量(8-10)的咖啡粉放入濾紙兜內，要避免咖啡粉漏出，先用溫水將咖啡粉殷溼，杯子也提前用開水溫一下，然後架在漏斗下方。根據自己的口味濃淡加入適量的咖啡粉。
3、沖泡。用96度左右的純淨水(一定要純淨水，否則影響咖啡口感)，均勻少量的順時針淋在咖啡粉上，將咖啡粉充分淹沒後，稍等待，第一道水濾入杯子後，繼續均勻少量順時針倒水，看著杯子裡的咖啡液達到想要的量時，就可以收杯了，收杯用逆時針倒水的方法。(新增的水要根據咖啡粉的量及個人口味來定。
)4、煮。如果研磨的顆粒還是較大，那麼就需要上火煮一下了。用砂鍋或是不鏽鋼鍋，將其與適量的冷水一起上火加熱，一定控制好火候，2分鐘煮到油沫有溢位狀態，轉小火再煮半分鐘，停火沉澱半分鐘，然後倒出，倒出時用濾紙過濾。
5、調味。可以根據個人口味加入適量的白糖和牛奶，或是直接飲用。
這個方法簡單，不影響咖啡口味，但一定要注意沖泡用水的溫度，以及咖啡液的溫度，否則影響口感。這裡的咖啡豆最好選用新烘焙的，同時現喝現磨，這樣可以保證咖啡的香味和口感。
2樓：芸芸眾生
你看看說明書，要是生的先得幹炒，幹炒要用加工過的細沙，先將沙炒熱再倒入咖啡豆小火慢炒，炒熟篩去黃沙，將豆打粉就可以衝喝了。
3樓：我是白雲我要黑
要把它磨成粉，然後再把粉泡開就好了啊，加一點咖啡伴侶什麼的。如果顆粒很大，那就要煮了。
4樓：白月般
把咖啡豆磨成粉末，然後用咖啡機蒸餾出可以喝的咖啡。
5樓：jin大
咖啡豆，要經過炒熟或蒸熟，才能打粉調製。
6樓：曲奕
買回來的咖啡豆要現磨煮好就可以了，直接喝就好了。
7樓：情感實時解答
直接衝了喝，或者用火煮了喝。
8樓：飢餓的
如果是熟豆，磨碎拿水沖就好了……
9樓：難忘那一季
你家沒有器具就直接買速溶咖啡就好了。
10樓：l楚輕狂
這麼多年一直以來一直處於一。
過期的咖啡豆怎樣處理才能吃？
11樓：來生再許願
不能吃了！過期咖啡豆怎麼處理。
潔膚**。洗澡時沐浴乳中混合少量咖啡渣，搓揉身體，由於咖啡渣有一定的摩擦作用，可以有效清潔**的死皮角質，特別是易堆積脂肪的大腿，腹部，臂膀，臂圍，可以用咖啡渣馬默，緊膚消脂。
過期咖啡豆怎麼處理。
芳香除異味。
將咖啡渣放於洗手間，鞋櫃，烤箱，冰箱，菸灰缸中，咖啡能吸附臭味，減少異味，也可將咖啡煮開，讓香氣瀰漫房間，有緩解疲乏，舒緩之效。
清潔廚房。咖啡渣有一定的摩擦清潔作用，將咖啡渣倒進洗碗吃中，用水沖走，可以去除排水管道中的異味喝油膩，用紗布包好咖啡渣，可以用來擦拭保養鍋蓋和爐灶。
護髮。洗完頭髮吹乾，保持乾燥潔淨狀態，用煮開的咖啡和蛋黃混合物塗抹，不能抹到髮根，保持20分鐘再沖洗，能讓頭髮更柔順閃亮，還有染髮效果。
做肥料。將過期的咖啡放在盆栽的土面上，可以有效防止昆蟲滋生，還可做肥料，咖啡渣裡含有大量的磷、鉀、鎂和銅，它們在降解的過程中還會向土壤中釋放氮氣，由於咖啡渣是偏酸性的，對某些土壤有益。
天然染料。咖啡中含有的天然色素可以作為一種很好的天然染料，用來染布料、紙張、復活節雞蛋---甚至是你的頭髮。可以用其來染不需要經常清洗的東西。
12樓：孤山獨行
咖啡豆過期不能喝。咖啡豆容易受潮，內部容易發霉變質，由於咖啡味苦色黑，肉眼是很難觀察出來的，即使有的過期時間短的咖啡人飲用後不會有不利影響，為了自身健康著想，不建議喝。
13樓：李樹的戀愛
咖啡豆過期了不能喝。咖啡豆過期了再飲用的話可能會導致腸胃不適的情況，嚴重的話還可會引發中毒的問題，因此盡量不要盲目飲用或者食用過期的產品。
咖啡豆過去以後可以磨細以後用來做肥料。
14樓：南湖老書生
您好，過期了就不太建議食用，因為超過保質期的咖啡豆會滋生細菌，食用則可能影響健康，沒有霉變的過期咖啡豆能作其他用途，如作為清香劑，能起到安神去疲勞的功效。
咖啡豆放久了能用嗎?
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