1樓：網友
新買來的陶瓷煲，需要用硬一些的刷子刷；鍋壁有微細氣孔和吸水性，鍋內可裝滿清水放置3～5分鐘，然後洗淨擦乾待用。但要注意，浸泡時間不宜過長。陶瓷煲放在爐火上燒東西前，還應將鍋外表的水擦乾。
新買來的沙鍋第一次使用時最好先煮一次大公尺粥，點中火至水溫熱後改大火至沸騰，再調小火慢燉20分鐘，使公尺湯中的微小澱粉顆粒滲透至陶瓷縫隙，並且通過高溫消毒，這樣陶瓷會乾淨並結實耐用，會提高陶瓷鍋30%的壽命。然後將這鍋公尺湯最好倒掉。因為它充當了洗滌劑。
在日常使用瓷煲的時候還應該注意一下幾點。
1、每次使用以前，須先揩幹砂鍋外面的水。煮的時候如果發現水少了，應及時加點溫水。鍋內的湯汁千萬不要溢位或者燒乾。
2、陶瓷鍋如果經常使用的話最好不要用洗潔精清洗，因為洗潔精也會滲透入陶瓷的微笑縫隙，如果你沒用清洗乾淨的話，下次添水煮沸的時候它會溜出來，進入湯中，所以，最好用澱粉擦拭乾淨，用水沖淨，如果澱粉附著在陶瓷表面，滲透進去還對陶瓷鍋有保護作用，但如果你的陶瓷鍋幾個月使用一次的話，還是用鹼性洗滌劑清洗，以防細菌滋生。
3、因為陶瓷是會呼吸的材質，所以清洗完鍋以後，不要用塑料包裝，應該用紙包好放在溫度適中的通風地方。
在使用的過程中，為了延長壽命，注意鍋熱的時候，避免接觸冷水或放置冷大理石面，這樣驟冷驟熱容易爆鍋。
2樓：匿名使用者
這樣就不會有小洞~就是砂眼~
3樓：匿名使用者
不用泡直接用火燒就行。
新買回來的瓷煲要處理嗎
4樓：匿名使用者
用淘公尺水加鹽後煮以後就可以用了。
陶瓷鍋可不可以在火上燒兩小時
5樓：匿名使用者
只要是高溫陶瓷就可以。高溫陶瓷都是經過1300℃的窯溫燒製而成，還不能在火燒燒倆小時了？
請一定確定你陶瓷鍋的材質，陶瓷分高中低溫。
淘公尺水要放多少你才能煮好
剛買回來的沙鍋要怎麼用？
6樓：匿名使用者
1、新買來的砂鍋第一次使用時，最好用來熬粥，或者用它煮一煮濃淘公尺水，以堵塞砂鍋的微細孔隙，防止滲水。
2、用砂鍋熬湯、燉肉時，要先往砂鍋裡放水，再把砂鍋置於火上，先用文火，再用旺火。
3、從火上端下砂鍋時，要放在乾燥的木板或者墊上，切不要放在瓷磚或是水泥地面上。
4、不要用砂鍋熬製粘稠的膏滋食品。
剛買來的砂鍋往往會有漏洞，最好先用它煮粥，公尺糊會將小洞堵住。當砂鍋用後結垢時，可以用淘公尺水浸泡並燒熱，然後用清水洗淨。
砂鍋易碎易裂，使用時千萬記住這個特點。砂鍋是由陶泥、細砂燒製成的，它的耐酸耐鹼能力，是許多金屬鍋無法比擬的，可它易裂的弱點也讓人難以對付。由於砂鍋又重又厚，所以遇到熱時不容易迅速散開。
這要求使用者不能心急，不能將過熱的水倒進冷鍋裡，也不能立即端到爐灶上去煮。在煮菜時，應先往鍋中放涼水，端到爐上慢火燒一會，再將火放大燒煮。同時加進調料與主料，蓋上蓋再煮較長時間，讓菜味盡量儲存在鍋裡。
最後，不開蓋就端到桌上，吃時再開啟鍋蓋，其誘人的香味會讓人思不住的。
此外，還應該記住使用砂鍋的幾個禁忌。當需要加水時，不要加冷水， 應該加溫水或熱水。煮湯時，湯汁不能加得太滿，否則會溢位來。
當菜煮好時，不要將熱砂鍋立即放在瓷磚和水泥地上，可以放在木製和草制的鍋墊上，也可以放在金屬絲製成的鍋圍上，這有利於均衡散熱。
7樓：匿名使用者
用水浸泡乙個晚上就可以了。
剛買了乙個陶瓷煲想做骨頭湯
8樓：豁達且風雅丶福音
1）清洗骨頭。
2）水燒開以後，把骨頭放進去焯一下，等變了顏色，撈出放在冷水裡，再洗。（焯水的目的是去血水，再放入冷水中的目的是外表層脂肪凝結）。
3）鍋裡放水（要一次放足），把洗乾淨的骨頭放進去，先用小火，再用大火直至燒沸。（先小火的目的是鍋有個預熱過程）。
4）水開後撇去浮沫，放生薑，大蔥和料酒。
5）等浮沫撇得差不多以後，轉小火燉2-3小時。途中可以放一點醋，這樣骨頭中的營養成分可以溶解出來。
6）出鍋前放少許鹽即可。
新買的砂鍋用 涼水泡幾個小時？
9樓：弦音夜月
新買的砂鍋用涼水泡一天，最好是放在大盆裡，用淘公尺水全部浸泡一天以上。前幾次煮東西時，最好煮粥，然後再煮別的食物。煲湯或煲粥的過程中不要加冷水，要加也要加入熱水，否則砂鍋很容易開裂。
10樓：匿名使用者
沙鍋的使用方法沙鍋很容易損壞。因此，在使用沙鍋時，須注意以下四點： 1、新買來的沙鍋，需要用硬一些的刷子刷；鍋壁有微細氣孔和吸水性，鍋內可裝滿清水放置3～5分鐘，然後洗淨擦乾待用。
但要注意，浸泡時間不宜過長。沙鍋放在爐火上燒東西前，還應將鍋外表的水擦乾。新買來的沙鍋第一次使用時，最好用來熬粥，或者用它煮一煮濃淘公尺水，以堵塞沙鍋的微細孔隙，防止滲水。
2、用沙鍋熬湯、燉肉時，要先往沙鍋裡放水，再把沙鍋置於火上，先用文火，再用旺火；沙鍋正燒東西時如果鍋中湯少了，需要加水，切忌加冷水，應新增溫水或熱水；同時，鍋內的湯水也不能溢位，以防鍋外邊沾水而炸裂。 3、如果您是用煤爐加熱，要防止沙鍋底與煤相抵。 4、沙鍋質脆易破，使用時應輕拿輕放。
剛剛用完的熱沙鍋，最好放在鐵架或乾燥的木板或草墊上，不要放在濕地、瓷磚或水泥地上，不然溫度驟變，沙鍋極易炸裂。 5、不要用沙鍋熬製粘稠的膏滋食品。 6、沙鍋內壁有色彩的則不宜存放酒、醋及酸性飲料和食物。
7、沙鍋的材質特殊，要等到沙鍋冷卻後再清洗。而且不能用洗潔精浸泡，避免汙水滲入沙鍋的毛細孔中，怎麼洗也洗不掉。洗好的沙鍋要等到水分完全乾後才可以收起來，不然它可能會長黑斑黴菌的。
11樓：小採教育說
那肯定是有泡個一兩天才是對的，所以才會有相關的選擇……以及各方面的選擇，才是對的。
12樓：時空
最好長點時間，以後不會裂紋。
新買的陶瓷鍋要怎麼處理？
13樓：網友
處理新買的陶瓷鍋，需要準備的材料包括有：清水、盆、電磁爐、毛巾。
一、首先將新買的陶瓷鍋，放入清水中。
二、浸泡3-4個小時，注意陶瓷鍋的內部也要充滿水。
三、然後往陶瓷鍋中倒入清水至鈾面以上。
四、蓋上蓋子，設定電磁爐將水燒開。
五、等水燒開後揭開蓋子，讓熱水自然冷卻。
五、最後把清水倒掉，用毛巾將陶瓷鍋擦拭乾淨即可。
14樓：網友
首先是如何清洗，方法一：用醋浸泡8到10分鐘，再進行清洗。
15樓：桂望亭閉媼
陶瓷鍋的保養。
1．新買來的鍋第一次使用時，最好用來熬粥，或者用它煮一煮濃淘公尺水，以堵塞砂鍋的微細孔隙，防止滲水。
2．陶瓷鍋燒東西，先將鍋外表的水擦乾，緩慢上火，如果鍋中湯少了，應新增溫水或熱水。用陶瓷鍋熬湯、燉肉時，要先往陶瓷鍋裡放水，再把陶瓷鍋置於火上，先用文火，再用旺火。
3．從火上端下砂鍋鍋時，要放在乾燥的木板或草墊上，切不要放在瓷磚或水泥地面上。
4．不要用陶瓷鍋熬製粘稠的膏滋食品。
剛買回來的陶瓷鍋，最好先放在水裡泡，然後再用。平時不用也盡量泡在水裡，這樣沙鍋就可以用很久的了。
第一次最好煮粥，能封住沙眼，防止滲漏，以後熱沙鍋，不要急著降溫。
新砂鍋用前需要放水裡泡嗎
16樓：電腦音效除錯吧
最好是放在水裡泡一兩個時辰之後再清洗，這樣可以除掉加工和包裝運輸時候產生的灰塵和汙垢。
17樓：泰迪他小姨媽
要放水裡泡。
剛買來的砂鍋需要處理一下，比如使用淘公尺水煮沸，可以防止砂鍋在使用中的爆裂，可以堵塞住砂鍋細微的孔眼，防止滲水，以延長使用壽命。
砂鍋第一次使用的時候需要用小刷子把砂鍋內壁的很多的小沙粒刷掉，防止沙粒掉進食物中去。新買來的砂鍋，往往漏水，這是因有許多砂眼的緣故。
新鍋第一次使用時，最好做麵湯或稀粥，吃完後，先不刷鍋，把它放火爐邊烤一下，使鍋裡的麵糊乾結，堵住鍋壁上那些微小的砂眼，然後洗淨。這樣，砂鍋就不會漏水了。
砂鍋的瓷釉中含有少量鉛，所以新買的砂鍋最好先用4%的食醋水浸泡煮沸，這樣可去掉大部分有害物質。砂鍋內壁有色彩的則不宜存放酒、醋及酸性飲料和食物。
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