1樓：年說風風
蛋糕房我們可以簡單的分為三種，一種是一般店，一種是專營店，一種是***。
作為一般投資者，做自己的品牌，成都新東方西點專業老師建議不要選擇***，就是面積不要開大於150平方的麵包房，單單就是房租，就是一筆不小的數目。
100平公尺左右的是專營店，專營店是很多希望在麵包房行業有所發展的創業者選擇的經營模式，40平的營業面積，60平公尺的後廚與儲物間，運營起來方便實用，沒有浪費，成本最大化，經過精心裝飾一番，會打造出***的效果。
70平公尺以下的店在城市中也有很多，一些剛開始選擇投資的人，會選擇先去學了技術，然後從這樣的一般店開始創業。如果資金準備不是非常充分，可以選擇一些不是商圈的位置，進行簡單裝修，開店營業，可以選擇自己經營，在聘請一到兩位員工。
以上這三種店鋪模式，哪乙個適合你了，需要你自己去進行市場考察，也許你看中的位置，別人都覺得賺不到錢，消費能力有限，但是適合你，你就可以租下來。
2樓：枯燈de淒涼立豔
最重要的是選對品 牌和口味了，一定要口味好，如老港記甜品，以下總結了開甜品店注意事項。一、學會管理員工。二、學會管理客戶，建立良好的客戶關係。三、協調共進。
開一家甜品店需要哪些裝置？
3樓：狂人橫刀向天笑
開甜品店需要什麼裝置。
1.烤箱。這是製作麵包不可缺少的裝置，分為電氣式和氣體式，電氣式烤箱溫度調節相對容易，烘焙過程中氣體式的烤箱能提供蒸汽和水分，各有其優點。
但無論是哪種烤箱，都需要配線和配管，在烤箱上排氣的管道是必須的。
2.攪拌機。
我們都知道這是一台麵糰攪拌機，當然，手和麵糰也是可以的，但是，在商業情況下，攪拌麵糰更多，所以這台機器也是蛋糕和甜點商店不可缺少的裝置之一。
3.發酵箱。
一台能調節濕度和溫度的機器，我們可以在發酵過程中使用它。那現在市場上也有那種麵糰的冷凍儲存，解凍發酵管理一起的機器，也很受歡迎，但**會比較高。
4.冷藏庫和操作台。
冷藏庫是儲存材料和麵糰，或使用發酵調節。操作台是當麵糰被分割和模製時使用的桌子，在烤箱前，麵包出來之後可以放麵包的操作台子，所以最好是準備2個操作台，但在一些小麵包店裡，由於空間不允許，所以可以定製具有製冷功能的操作台。
5.賣場的裝置。
需要麵包陳列櫃、收銀台製冷裝置、夾麵包需要托盤和夾子，根據商店的情況可以放幾個凳子和桌子供顧客休息。
4樓：在生活中成長
開一家甜品店，需要的裝置有烘箱，烤箱，還有微波爐，榨汁機等等。
5樓：厹憐煙
開一下甜品店，起碼你要有蛋糕機，烤蛋糕的，烤麵包的機器。還要由一些櫥櫃展台還要有甜品臺製作蛋糕的原材料還平常，還應該有一些自己的店面。
6樓：任葉孤農
需要煮甜品的廚具，還有冰櫃其他的桌子凳子碗具裝甜品的器具這些。
7樓：帳號已登出
需要的裝置太多了，首先就是烤箱了，還有就是面板，攪拌機。
8樓：運兮命兮
那家甜品店需要哪些裝置？開一家甜品店，最少需要準備的是個櫃檯，乙個吧檯，幾張桌子？冷櫃。
開甜品店需要的電子裝置
9樓：
摘要。1、冷櫃：甜品店必備的裝置，也是最貴的裝置。
一般來說，大型甜品店可以選擇立式的專業冷櫃，或者臥式的冷櫃兼工夫臺。小型的甜品店則選擇一般的臥式冷櫃和冰箱即可，但也需要2、3個冰箱或者冰櫃才夠用，畢竟很多水果、半成品都放在冰櫃裡儲存。2、消毒櫃，用於餐具消毒3、封口機，製作台式冷飲奶茶和其他飲料時使用，尤其是用在外賣時。
（須配合封口機膠紙和杯子使用）4、榨汁機5、電池爐壓力鍋，煮豆類\悶類用6、電池爐，一般煮水煮東西用7、悶燒鍋，製作酸奶\西公尺8、保溫桶，裝冷熱基礎飲料，做打包式冷飲奶茶9、多功能電飯煲煮豆類\糖水\悶類用10、微波爐，加熱冷藏品使用11、三明治麵包機，製作夾心三明治12、碎冰機13、冰沙機：功率越大越好，最好選擇名牌（如小太陽），耐用很重要14、炒冰機：用於製作雪糕和炒冰，夏天受歡迎。
諮詢記錄 · 於2021-10-22
開甜品店需要的電子裝置。
1、冷櫃：甜品店必備的裝置，也是最貴的裝置。一般來說，大型甜品店可以選擇立式的專業冷櫃，或者臥式的冷櫃兼工夫臺。
小型的甜品店則選擇一般的臥式冷櫃和冰箱即可，但也需要2、3個冰箱或者冰櫃才夠用，畢竟很多水果、半成品都放在冰櫃裡儲存。2、消毒櫃，用於餐具消毒3、封口機，製作台式冷飲奶茶和其他飲料時使用，尤其是用在外賣時。（須配合封口機膠紙和杯子使用）4、榨汁機5、電池爐壓力鍋，煮豆類\悶類用6、電池爐，一般煮水煮東西用7、悶燒鍋，製作酸奶\西公尺8、保溫桶，裝冷熱基礎飲料，做打包式冷飲奶茶9、多功能電飯煲煮豆類\糖水\悶類用10、微波爐，加熱冷藏品使用11、三明治麵包機，製作夾心三明治12、碎冰機13、冰沙機：
15、烘爐：製作西餅、蛋糕、蛋撻等西式甜品使用其他工具：烹煮器具、不鏽鋼鍋、盆、勺（塑料的亦可）、濾網、匙勾（做水果拼盤用）、蘿蔔刨、扒錘（錘雞翅料\薑汁）、雪糕殼（打雪糕用）、家用廚稱、托盤、保鮮盒、湯匙、榨橙汁杯、量杯、顧客用碗筷、紙巾、打包用碗筷等。
開一家甜品店需要什麼裝置
10樓：小嫣老師
1、烤箱。
這個是製作麵包不可缺少的裝置，分為電氣式和氣體式兩種，電氣式的烤箱，溫度的調節比較輕鬆，而氣體式的烤箱可以在麵包烤製的過程中**蒸汽和水分，各有各的優點。但是無論那種型別的烤箱，都需要配線和配管，在烤箱上排氣的管道是必須的。
2、攪拌機。
大家都知道這是攪拌麵糰的機器，當然手和麵糰也是可以的，但是，但是商用的情況下，攪拌的麵糰比較多，所以這個機器也是蛋糕甜品店不可缺少的裝置之一。
3、發酵箱。
可以調節濕度和溫度的機器，在發酵的過程中我們可以使用。那現在市場上也有那種麵糰的冷凍儲存，解凍發酵管理一起的機器，也是非常的有人氣的，但**上會比較偏高。
4、冷藏庫和操作台。
材料和麵糰的保管，或者發酵調整時候的使用。操作台是麵糰分割成型時候所使用的台子，還有在烤箱的前面，麵包出來之後可以放麵包的操作台子，所以合計2個操作台式比較理想的，但是在一些小型的麵包店裡，因為空間不允許的情況下可以定製那種有冷藏功能的操作台。
5、賣場的裝置：
麵包展示櫃收銀台冷藏裝置（有的食品需要冷藏的，在日本都是用那種透明的）夾麵包需要用的托盤和夾子，根據店的情況可以放一下供顧客休息的凳子和桌子。
開個甜品店需要什麼
開個小一點規模的甜品店需要投入多大資金？
11樓：遠巨集
一般的甜品店，大多位於二三線城市，不是商業區的**地段，也不是大型商場的商鋪。
1、甜點店的開放成本如下，租金成本是計算了半年，約50000元，轉讓費沒有計算在內，因為一旦涉及轉讓費，成本通常是非常高的，第一次生意不適合尋找乙個轉讓商店。
其次是裝修成本，30－50平方公尺的小甜品店，精裝上的費用約為5－8萬元，按5萬元計算。人工費不計，因為大多數創業者都是從自己創業開始的，正因為有風險，第一次創業就必須自己動手，否則風險會大大增加。
2、甜品店的裝置投入也是比較大的成本，包括消毒櫃、封口機、榨汁機、燉鍋、烤箱、炸冰機、微波爐、收銀機等。除此之外，還需要布置桌椅和配備收銀機。
3、甜品店的原材料成本，主要包括水果，牛奶，明膠粉，乾果。甜品店的大部分甜品造型美觀，口感精緻，讓人食指大動，同時側面也反映出一點，那就是甜品店的產品原材料成本非常高，芒果、榴蓮、藍莓等等，都是水果，成本非常高。第一次購買的費用不低於1萬元。
4、其他工商雜費2000元左右，日用品2000元左右，學費及開業前費用1萬元左右。這還不包括加盟費，是一家自營店的總成本。
最後，通過計算可以發現，自營甜點店的成本最低也需要150000元，為了確保儲存的水平，產品的質量，以及一定程度的客戶意識，然後新增50000－100000年投資成本並不多。
5、至於甜品加盟店，也只是在自營店成本的基礎上，多出乙個加盟成本才行，加盟成本在1萬到3萬元左右。所以，總的來說，開一家甜品店的平均成本在20萬到30萬元之間。而這種投資金額大的甜品店，通常都具有良好的店鋪形象和產品實力，而且還具有較強的市場競爭力，投資者應該優先考慮。
12樓：石家莊新東方廚師學校
開甜品店，花費的大頭主要在：店面裝修、設施裝置、人員等三方面，一般來說如果自己掌握技術，不雇甜點師的話，乙個小規模的店面需要3-5萬元左右就可開起來了。
自己學技術不僅能省下人力費，還能省下一大筆加盟費！
到我校學甜點，不僅能夠掌握專業技術，同時還能夠我們還為學生安排了創業指導課程，包括店面選址，前期規劃，飯店布局、廚房設計等等，您以後在經營中遇到問題，也可以隨時諮詢老師，讓你輕鬆創業當老闆。
13樓：情感心理剖析王老師
如果開甜品店的話，大概需要20多萬的資金才是可以的。
14樓：匿名使用者
10000元 因為要房子裝修還要進貨，所以需要1萬元。
15樓：善良的
這個應該是很重要的吧，其他的不太了解，我感覺這個挺重要的，但是有時候想想這個還是可以考慮考慮的。
開一家甜品店需要什麼裝置
一般來說，甜品店分多種型別，例如港式甜品店 廣東糖水店 台式冷飲奶茶店 西式甜品店。這裡以比較偏向港式甜品店的綜合性甜品店來舉例，其特點是品種比較豐富，能滿足不同人群的需求。1.冷櫃 甜品店必備的裝置，也是最貴的裝置。一般來說，大型甜品店可以選擇立式的專業冷櫃，或者臥式的冷櫃兼工夫臺。小型的甜品店則...
開個小型列印廣告店需要哪些裝置，資金需要多少？
開列印店裝置資金等投資介紹 1.電腦1 2臺 以目前一般電腦算，3500元 臺。2.雷射印表機一台 1500元。雷射印表機效果好，速度快，成本低，這是做列印的必選裝置。3.彩色噴墨印表機 500元左右。用於彩稿輸出，彩色名片快印等。4.掃瞄器 500元左右。5.傳真機 800元左右。傳真是打字影印店...
開個火鍋店需要哪些裝置？（詳細點更好）
1 火鍋嘛，首先是火。就是液化氣爐 2 鍋，單鍋和鴛鴦鍋都要 3 盤子，裝各種菜食 4 絲網蘿，裝各種需要濾水的材料 5 小碗 6 小蝶，裝各種蘸料。7 各類酒杯，白酒的 啤酒的。8 筷子 9 不鏽鋼小盆，裝一些需要水泡著的材料。10 桌椅板凳。11 店面 呵呵 有這些裝置基本可以開了，在實踐中再視...
開個洗車店需要多少資金需要什麼裝置
回答您好，很高興為您解答。這個的話，得看您怎麼做。花費大概5萬到30萬左右不等。清洗外面的主要是洗車機一台 然後是空壓機自動洗車機 要高一些，無接觸的在5萬到30萬左右不等，要是沒有電腦控制的洗車機，就要低一些，洗車的成本不高的基本上水電費 洗車液一輛車在2元錢左右。洗車店的成本主要是 房租，人工。...
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做餃子的地方 灶台,案板,碗筷調料青菜等存放的地方 放餃子的地方 冰箱,冰櫃 吃餃子的地方 桌椅 雙炒一溫鼓風灶 1800 950 800 臺 1單頭低湯灶 600 700 500 臺 1不鏽鋼煙罩 3700 1200 平方 4.4消毒櫃 288 臺 2 五層貨架 1200 500 1800 臺 1...