吃剩的魚可以放多久,吃不完的魚怎麼儲存

時間 2023-01-22 06:00:12

1樓:帶檔滑行

吃剩的魚可以放一兩天。

吃剩的魚放在陰涼的地方或冰箱裡,一般可以放1-2天時間。魚蘊含豐富的營養,含有葉酸、維生素b2、維生素b12、鐵、鈣、磷和大量蛋白質等,但也是大腸桿菌最好的溫床。在20℃左右的溫度下,6個小時後,1個細菌就會變成1億個,因此剩魚一定要加熱後食用。

吃剩的魚最久可以一直到它變質之前都可以吃下去,所以一旦嚐到以前的菜有異味,就要趕緊扔掉。如果是海魚,那麼放置一兩天之後就最好不要食用了。

魚類肉質嫩滑、鮮美,被許多人所喜愛,但是通常一條魚的分量都比較多,乙個人吃往往都吃不完,所以很多人都會將吃剩的魚放進冰箱,留到下回再吃。

但是要注意,吃剩的魚不能放得太久,原則上最好一兩天之內就將它吃完,尤其是海魚,海鮮在隔夜後會產生蛋白質降解物,吃了之後對身體會有損傷。

若是一兩天之內也吃不完,那麼最晚在魚變質之後就不能再吃了。如果嚐到幾天前的魚味道發酸,或者是有其他的異味,那就要趕緊丟掉千萬別再繼續食用了。

2樓:匿名使用者

吃剩的魚不能放得太久,冰箱保鮮的情況下頂多放一天,不能放太久,久了會產生蛋白質降解物,損傷肝,腎功能,造成腸胃不適,容易滋生細菌,食用後會發生危險。魚是高蛋白食物,很容易變質,變質的魚吃了不僅沒有好處對腸胃還有害,會產生亞硝酸鹽,細菌大量繁殖,輕者拉肚子,重者會出現亞硝酸鹽中毒。

3樓:網友

這個要看天氣和存放的地方,如果是夏天只能放幾個小時,如果是冬天可以放到第二天,如果是放在餐桌只能放幾個小時,如果放冰箱,可以放一兩天。

4樓:哈拉

春秋冬天的魚可以放,一兩天都是沒有問題的,但夏天的魚最好一天搞定。

5樓:在這裡

這個最好時間不要放的過長,盡量盡快吃完,大概在兩天左右的樣子。

6樓:乙隻霹靂貓

食物用公筷分食,不粘到口水,就不容易滋生細菌,可以放久一點,不過蒸的盡快食用完,油炸的溫度合適可以存放好幾天。

7樓:網友

吃剩的魚可以放多久?吃剩的魚只能放24小時,時間再長就不要吃了。

8樓:浩星皓潔

吃剩的魚可以放多久 吃剩的魚,如果你要冷凍,可以放乙個月 但也不怎麼好吃 平時放冷藏裡就能放兩天。

吃不完的魚怎麼儲存

9樓:3c數碼科技人員

容器法首先準備乙個容器或者盆子,把魚放在冷水中靜置1-2個小時,然後取出來直接放入冰箱冷藏。這個浸泡冷水的過程可以讓魚在冰箱裡慢慢死亡,並且低溫的環境會極大的保鮮魚肉的口感。

白酒法把魚嘴分開,然後用針管灌入1-2毫公升的白酒,讓在放入通風避光的環境中,可以有效的防止腐爛。

冷凍法這種辦法就是比較簡單方便,就是直接把活魚放入冰箱冷凍,可能魚會在冰箱裡翻滾一陣。但是等下次解凍食用的時候,口感還會和鮮魚一樣。

鹽水法在家裡殺魚的話,先不急於去鱗,可以先清除內臟,然後把魚肉放入淡鹽水中浸泡一段時間,這樣加工過的魚會減慢變質的速度。

芥末法如果可以接受芥末味道的朋友可以用這個辦法。首先用芥末粉或者芥末膏都可以,均勻的塗抹魚身和魚內,然後準備乙個容器,在容器壁上也塗上適量的芥末,最後用保鮮膜密封,這樣可以使魚肉3天不變質。

啤酒法取一罐啤酒,然後把準備好的魚劃傷幾刀,然後均勻在魚身和魚內均勻的塗抹啤酒,然後放入冰箱儲存,這樣在下次烹飪的時候可以極大的保留魚肉的鮮美。

熱水法準備一鍋80度的熱水,然後把處理好的魚肉放入熱水中,靜置幾分鐘等到魚肉表面變白,就可以撈出放入冰箱冷凍。這樣的熱水處理過的魚肉可以比其他方法保鮮幾倍。

10樓:匿名使用者

我們在吃魚的時候,往往沒有確切的目標,很有可能導致魚肉吃不完,那麼,剩下的怎麼處置呢?

1、可以將其放置在冰箱內。

一時間吃不完的魚肉為了防止其過早變質而影響食用,可以將其放置在冰箱內進行保鮮冷藏。這種方法比較常見,也被人們廣泛採納使用,通過這種方法可以讓鮮美的魚肉保持至少一周的時間。

2、放置在陰涼乾燥處。

魚肉是一種鮮美大補的食物,如果在精心製作一次魚肉後,卻無法將其全部食用,放在冰箱中擔心有異味,不妨將其擱置在乾燥陰涼處,這樣的儲存方法可以延緩魚肉的腐敗週期,但是使用此種方法,盡量在3--5天食用完。

3、夏天儲存方法。

如果是在夏天進行烹飪魚肉沒有吃完的,可以借助強烈的陽光來儲存,那就是我們經常聽到的將其曬製成幹,方便儲存。即使是烹飪的魚肉,也可以借助曬製的方法來進行儲存,而且入味會更加深刻,更加有滋有味。

4、冬季儲存魚肉方法。

如果是在冬季的話,可以借鑑東北人儲存過冬食物的方法進行魚肉的保鮮。那就是將其用保鮮薄膜完全覆蓋後,強行塞到積雪中,這樣借助寒冷的溫度,可以有效殺死魚肉中可能滋生的細菌,從而保證其新鮮程度。

吃剩的魚放冰箱裡多久不能吃

11樓:生活領域縱橫家

做好的熟魚里,含有的細菌是非常少的,在加上冷凍的環境下,能夠生長的細菌非常少,因此魚在冷凍下儲存兩周,一般是不會變質的,可以食用,但是食用前要充分加熱,經過長時間的冷凍,再加熱,肯能會造成魚肉的口感變差,還會有營養成分的一些損失,但不會對人體有什麼危害。

兩周內還是可以吃的,最好不要兩周後吃。

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12樓:心理學課件

熟食做好後,溫度降到常溫細菌就很容易滋生,存放超過三天以上的熟食,細菌數量更加驚人,如果再繼續食用,很容易發生食物性中毒。冰箱中儲存熟食最好不要超過三天。拿出來吃的時候要檢查是否有異味。

如果有異味不要食用。即使沒有異味,在吃熟食前一定要燒開熱透,高溫加熱是很好的殺菌方式。

以下是一些食品的建議存放時間。

鮮蛋:冷藏30~60天。

熟蛋:冷藏6~7天。

牛奶:冷藏5~6天。

酸奶:冷藏7~10天。

魚類:冷藏1~2天冷凍90~180天。

牛肉:冷藏1~2天冷凍90天。

肉排:冷藏2~3天,冷凍270天。

香腸:冷藏9天,冷凍60天。

雞肉:冷藏2~3天,冷凍360天。

罐頭食品:未開罐冷藏360天。

花生醬、芝麻醬:已開罐冷藏90天。

咖啡:已開罐冷藏14天。

蘋果:冷藏7~12天。

柑桔:冷藏7天。

梨:冷藏1~2天。

熟西紅柿:冷藏12天。

菠菜:冷藏3~5天。

胡蘿蔔、芹菜:冷藏7~14天。

剩飯別吃3天,果蔬最多一周,醬料能放兩月。

13樓:迷蹤貓耳

魚類含有豐富的蛋白質極易腐敗變質。所以我們用魚作為食材做的菜,一定要趁早吃光。即使是放在冰箱也要盡快食用,輔助很快就會變質腐敗,大概也就是一天的時間。

14樓:king閱

最好當天吃掉,不要隔夜吃,會滋生細菌,得不償失。

15樓:雨葉

冷藏的話也就1天,冷凍的話最多1個月。

16樓:曹孤丹

最多一晚上,冰箱很容易有細菌繁殖。

煮熟的魚可以隔夜吃嗎

17樓:你好

如今以便身心健康,很多人都說過夜的食材最怎麼樣吃,如過夜的蔬菜水果不必吃,過夜的茶葉茶不必喝這些,要不然會不利身心健康的,近期有盆友問起,過夜魚究竟能不能吃?有關這一問題,下邊說一說。

針對早已煮過沒有吃了的魚,儘管放進電冰箱中儲存後第二天依然可以吃,但因為煮開的魚過夜以後非常容易造成蛋白溶解物,這類物質是會損害肝臟和腎的功能,常常吃得話針對身心健康是有影響的,因此 魚最好是還是現制現吃,若是吃剩,建議盡量避免儲存時間,而且要放進冰箱冷凍,避免病菌生長發育。

魚類煮開後在未霉變的狀況下過夜是可以吃的,可是要適當的服用。魚類煮開後吃剩,建議能夠 把它放進電冰箱裡,防止魚產生霉變,造成 病菌的生長發育;此外,魚自身帶有豐富多彩的蛋白,可是過夜後可能會造成蛋白溶解物,過多的應用可能會損害肝臟。

吃魚的好處。

魚自身歸屬於一種營養成分比較豐富的食材,裡邊帶有很多的蛋白、碳水化合物、維他命b、維c。適當的吃一些魚,能夠 為身體出示必不可少的動能,而且能夠 做到抗氧化性、**美白、補充人體所需要的膠原蛋白粉的目地。

過夜的魚是可以吃,如果是前一天買回去新鮮的魚,沒有煮放進冷藏室儲存,第二天拿出來解除凍結以後就可以再次煮來吃,因為冷凍儲存,魚類中的營養成分在超低溫情況下,越來越比較硬實,使魚類不易霉變,另外魚類中的營養成分可以儲存,因此 第二煮來吃是沒有問題的。

魚跟不一樣的食物配搭在一起能具有不一樣的功效,魚最有營養成分的食用方法便是做魚湯,魚頭湯把魚的絕大多數的營養成分都融進了湯裡邊,不但魚頭湯美味好吃,並且魚類也較為非常容易消化吸收,能夠 更強的攝取魚類的營養成分,除此之外,便是將魚作為清蒸的,那樣一樣能夠 較大水平儲存魚的營養,並且味兒也一樣美味。

18樓:曹仙

家裡煮的魚有時當天沒有吃完,會放在冰箱儲存,第二天拿出來煮繼續吃。那麼隔夜的魚能吃嗎?隔夜的魚可以吃嗎?

隔夜的魚能吃嗎?隔夜的魚可以吃嗎?

隔夜的魚能吃嗎。

隔夜的魚能吃,但不要多吃,對身體不好。

魚和海鮮隔夜後易產生蛋白質降解物,會損傷肝、腎功能,應現制現吃,所以最好不要吃。

魚吃不完的話,建議儘量減少儲存時間,如果要儲存的話,要放到冰箱冷凍,防止細菌生長。

隔夜的魚能吃嗎?隔夜的魚可以吃嗎?

魚的營養價值。

魚的蛋白質含量為豬肉的兩倍,且屬於優質蛋白,人體吸收率高,約有87-98%都會被人體吸收。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素d和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中脂肪含量雖低,但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌作用。

魚肉中的維生素d、鈣、磷等能有效地預防骨質疏鬆症。

此外,魚油還含有豐富的維生素a及d,特別是魚的肝臟含量最多。魚類也含有水溶性的維生素b6、b12、菸鹼酸及生物素。魚類還含有礦物質,最值得一提的是丁香魚或沙丁魚等,若帶骨一起吃,是很好的鈣質**;海水魚則含有豐富的碘;其它如磷、銅、鎂、鉀、鐵等,也都可以在吃魚時攝取到。

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