豌豆和蒜薹能放一起炒嗎 豌豆角和蒜薹能放一起炒嗎?

時間 2023-01-13 08:40:45

1樓:匿名使用者

要把我豌豆抄熟後一起炒。

2樓:凹凸小田螺

豌豆和蒜薹可以一起炒,如臘肉炒蒜薹豌豆的做法如下所示。

主料:蒜薹150g,豌豆100g,臘肉100g。

調料:食鹽3g。

的做法1.準備好新鮮豌豆,放入熱水中先焯一會後盛出。

2.準備好蒜薹。

3.臘肉切片。

4.鍋裡燒油放入切好的臘肉。

5.臘肉炒熟。

6.放入蒜薹和豌豆,大火炒3分鐘,起鍋前放入鹽,翻炒均勻出鍋即可。

豌豆角和蒜薹能放一起炒嗎?

3樓:心跳如傅歌

可以一起吵著吃,不過一般都是豌豆莢和蒜苗一起炒的多。

洋蔥蒜薹番茄豌豆能不能在一塊炒?

4樓:情感心理剖析王老師

可以的,這幾種蔬菜也是可以一起炒的,但是豌豆這個我覺得可以去掉,會和其他幾種蔬菜不太搭配的。

5樓:匿名使用者

洋蔥,蒜薹,番茄,豌豆是可以在一塊炒的炒出來的話,味道非常的豐富。

6樓:匿名使用者

肯定可以,但是估計不會好吃,因為口感不一樣,火候也不一樣,除非你都切成丁,然後分別做熟再混合,那也就沒多大意思了。不如分開與其他菜組合。

7樓:liuen獅子

可以的,非常有營養的素食。

8樓:網友

中蒜薹,番茄,豌豆能在一起炒嗎?嗯,這個正常來說是可以在一起炒的,但是不知道味道是如何。沒有這麼多東西一起炒的。

9樓:燧人涅磐

洋蔥,蒜薹,番茄和豌豆不能放在一塊炒的。

10樓:快九婧丶聽

以上這些東西都可以在一起吃,完全沒有相剋,也沒有禁忌,完全可以放心吧。

11樓:春雲分飛

洋蔥蒜薹,番茄碗豆,我覺得應該是可以放在一起炒的。

12樓:別吃太飽

這些東西在一起炒是沒有問題的。

不過蒜薹顯得有些多餘。

13樓:水千柳

洋蔥,蒜薹,番茄和豌豆能不能在一起炒?我覺得這幾樣應該不能在一起吵得首先洋蔥和蒜薹炒到一起就不好吃。

14樓:美妙

這個應該可以一起炒著吃嗎?應該還挺美味的。

毛豆、豌豆、蒜薹是發物嗎?我是過敏性面部皮炎,能吃嗎? 20

秋葵千萬不能和什麼一起吃

15樓:迴轉陌路

苦瓜、茭白、荸薺、藕、竹筍、蒲公英、苦菜、紫菜等都不適宜。

炒秋葵不能加水。秋葵一定不要加水炒,大火爆炒變色即可。生一點比炒軟了好。

生吃都可以所以不必擔心。炒久了營養就流失,秋葵最適合用的器皿。秋葵最適合用的器皿是鋁、不鏽鋼、搪瓷器皿。

忌用銅、鐵器皿烹飪或盛裝,你會看到秋葵很快地變色。對人體雖無傷害,味道卻會打折扣,也不美觀。

16樓:惠人美食小劉五常大公尺

秋葵和它是死敵,堅決不能一起吃,很多人還不了解,別再無知了。

17樓:匿名使用者

秋葵不宜和寒涼的食物同吃。食物有寒、涼、溫、熱等不同的性質,中醫稱為「四性」或「四氣」。寒與涼在性質上是一致的,但程度有所不同。

寒性食物有助於清火、解毒,可用來輔助**火熱病症。秋葵本身偏寒涼,再同寒涼的食物同吃的話,不僅會傷脾胃,還會引起胃腸的不適,還會使胃腸的血管遇冷收縮,影響食物透過消化道粘膜進入血管。比如:

苦瓜、茭白、荸薺、藕、竹筍、蒲公英、苦菜、紫菜等都不適宜和秋葵同吃太多。

18樓:匿名使用者

秋葵可涼拌、熱炒、油炸、燉食,做色拉、湯菜等,在涼拌和炒食之前必須在沸水中燙三五分鐘以去澀。它的屬性偏寒涼,燙熟後蘸摻有蒜末、辣椒末的醬油食用,可以稍微平衡它的寒涼,但脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人,還是不宜吃太多。秋葵加入咖哩和其它調味料一起煮,味道便迥然不同,對秋葵不大習慣的人,不妨一試。

秋葵也能生食,洗淨後冷藏能儲存幾天,鮮味不減。不過,秋葵跟蔬菜一樣,因為含有較多的鉀,洗腎病患要燙過再食用。料理時,可把氽燙後的秋葵,卷上培根,再撒點起司粉,用錫箔紙包覆後放進烤箱烘烤,由於秋葵跟起司都富含鈣質,可以增加鈣質的攝取量。

最適合的器皿:鋁、不鏽鋼、搪瓷器皿。忌用銅、鐵器皿烹飪或盛裝,你會看到秋葵很快地變色。

對人體雖無傷害,味道卻會打折扣,也不美觀。最適合的切法:整根或切半。

秋葵是很有營養的一種蔬菜,尤其是裡面的籽和膠液更具有獨特的保健功效,所以最不流失營養的吃法就是整株烹飪。如嫌太大,充其量也只能對半切開、切十字刀或切段,千萬不可切薄片或絲。最適合的烹飪方法:

炒、炸、燉。炒,對於營養豐富的蔬菜,我們一貫提倡大火快炒,變色出鍋,因為本身鮮嫩,不用放過多調料,就連鹽也是起鍋前放;清炒或與蝦、肉配都不錯。炸,有營養的東西不要讓它直接過油,外面裹上雞蛋液、玉公尺粉或包上肉片、培根之類再炸,不光內裡不損,且外焦裡嫩十分爽口,外面包裹東西的味道也入到秋葵裡了。

燉,宜與肉類及海鮮燉湯,這時對半切開秋葵更合適,讓秋葵的營養燉進湯裡,味道滲進主料裡。

19樓:網友

秋葵是夏季常吃的一種蔬菜,一種寒性食物,它的味道鮮嫩滑潤,口感獨特,非常受到人們的喜愛。不過要注意秋葵不宜與寒性食物一起食用:

1、不宜與寒涼性水果一起食用。

涼性水果:蘋果、梨、蘆柑、橙子、士多啤梨、芒果、枇杷、羅漢果、菱、蓮子芯、百合。

寒性水果:柿子、柿餅、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、無花果、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜。

2、不宜與寒性主物一起食用。

在主食上選擇一些熱性食物較好,秋葵與熱性主食一起食用,可適當調節秋葵的寒性,以免引起脾胃虛寒。

寒性主食包括:粟公尺、小麥、大麥、蕎麥、薏苡仁、綠豆。

3、不宜與寒性肉類一起食用。

不宜與其他寒、涼性肉類食物一直烹飪或一起進食,容易導致脾胃虛寒,引起腹瀉等不適反應。

涼性肉食:水牛肉、鴨肉、兔肉、馬奶、蛙肉、魚、鮑魚。

寒性肉食:鴨蛋、馬肉、水獺肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊、牡蠣肉、蝸牛、蚯蚓、田螺、螺螄、蚌肉、蜆肉、烏魚、章魚。

4、不宜與寒涼性蔬菜一起食用。

涼性蔬菜:西紅柿、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤藍、茭白、莧菜、馬蘭頭、菊花腦、菠菜、金針菜、萵苣、花菜、枸杞頭、蘆蒿、豆腐、麵筋、藕、冬瓜、地瓜、絲瓜、黃瓜、海芹菜、蘑菇、金針菇。

寒性蔬菜:慈姑、馬齒莧、蕹菜、木耳菜、蓴菜、髮菜、蕺菜、竹筍、瓠子、菜瓜、海帶、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸薺。

20樓:右手年華

雖然秋葵有滋陽補陰的功效,但是它是屬於性寒的食物,不能與寒性食物一起吃,過多的話,會容易引起腸胃反應。

21樓:小自信

秋葵有滋陽補陰的功效,它不能與綠豆同食,是因為它們兩者都是寒性食物,而寒性食物獨自食用的話對身體是不好的,更別提兩種寒性食物一起用了。

22樓:洋子

秋葵味淡、性寒,屬寒涼食物。寒性食物雖有清熱解毒的作用,但不宜多食用,多食用會對脾胃造成傷害,所以秋葵不能與寒涼食物同食。

23樓:wyshi師

秋葵本身是一種寒性食物,所以最好不要和螃蟹之類的的寒性食物一起食用,還有大麥、小麥、薏公尺等主食,蘑菇、金針菇等菇類食物。

24樓:網友

石連子,麥冬。燈芯。茯苓秋葵花可以加在一起呢。

25樓:養生是健康的活著

秋葵不能與綠豆、薏公尺、柿子、西瓜、綠茶、薄荷、決明子、菊花等寒性食物同食;因為秋葵本身性寒,再與其他寒性食物同食,就會引起腸胃不適。

26樓:系曉諶尋冬

秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,是高檔營養保健蔬菜,不用忌什麼的。適合胃炎、癌症、胃潰瘍、貧血、消化不良食用,特別是青壯年、運動員、護膚女士、男士更應該多吃;

胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。

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