速食麵怎麼煮才好吃？

1樓：匿名使用者

速食麵怎麼煮才好吃？煮速食麵的正確方法

第一步：「焯水」，也就是將麵餅上多餘的油脂去除。取鍋，倒入清水大火燒開，下入麵餅煮30-40秒撈出，將煮面剩餘的水和上面漂的油脂全部倒掉，因為這是使泡麵口味變差的主要原因。

第二步：「煮麵」。另起鍋，倒入清水大火燒開，先下入包括醬包、菜包和粉包在內的調料一起煮，這就相當於我們平時燒飯煮的「湯」一樣，開小火煮2-3分鐘，清水就變成了濃的湯汁，會變得更香了。

這時，你還可以打入乙個荷包蛋，或者下點綠菜，加點火腿腸什麼的，不僅能提味，還能為這頓美味增加營養。

用這種方法煮的速食麵，簡直就是一碗美味又豐富的「湯麵」，麵條勁道入味，湯汁香濃鮮美，完全吃不出讓人討厭的「油炸」味兒了，就算連著吃三天，也不會讓人厭煩，您也快去試試吧！

2樓：匿名使用者

煮速食麵時，一定要牢記這3點，教你煮出營養美味又筋道的速食麵。

首先：燒開的水裡下入麵餅，大火煮個30秒左右，撈出，這時你會看見水的表面有一層油脂，因為速食麵時油炸食品，吃起來不健康，這一步的目的是去油，這樣煮出的面既好吃筋道而且不油膩，更健康。

第二：另起鍋加清水燒開，加入佐料，大火轉小火，將佐料完全化開，這時你會聞到湯汁的濃香味，可以加入自己喜歡的青菜和火腿腸，也可以打入乙個荷包蛋。

第三：調料煮的差不多時，我們把煮過一遍的速食麵放進鍋裡，煮到稍微變軟後就可以出鍋了。

煮速食麵時，先放麵餅過水去油，順序一定不要放錯，煮出的面不僅僅湯汁鮮美，而且喝起來香味十分的濃郁，麵吃起來也是非常的有嚼勁還入味，配上蔬菜和雞蛋，營養更全面更均衡，煮速食麵時，一定要牢記以上這3點，教你煮出營養美味又筋道的速食麵！

3樓：好心秦老師

親，您好很高興能為您解答，速食麵怎麼做好吃豪華炒速食麵，準備兩包速食麵，一些香菇，包菜，豬肉，胡蘿蔔，兩顆鴨蛋，蔥，蒜頭，辣椒，胡椒粉，鍋裡面加入水，然後把泡麵放下去，快要煮開的時候立馬撈出來，豬肉切絲，蒜頭拍碎，然後再準備一些胡椒粉，乾辣椒用手揉均勻以後醃製一下，鍋燒熱把鴨蛋煎一下裝盤，再加入適量的油，把胡蘿蔔絲放下去炒一下，大概炒30秒鐘，然後就可以炒包菜，炒香以後放豬肉，翻炒到微焦就可以把所有的菜一起放進去翻炒，然後再加入適量的鹽，泡麵的油包加入已經控完水的泡麵番炒均勻就可以吃了，味道是非常不錯的。

1. 出前一丁泡麵1包，開啟包裝。

2. 生菜葉反覆沖洗乾淨，松茸去掉根蒂，反覆清洗乾淨後，過水焯一下，然後過冷水撈出控淨水分。

3. 鍋中加入適量的水，大火燒開後，下入松茸。

4. 然後下入速食麵，用筷子將速食麵劃開煮3分鐘。

5. 關火，立即下入生菜葉，燙一下，別煮過了，否則口感不好。

6. 將調料包中的調味料取一半倒入容器內，口重的可以都用上，倒入適量的煮麵湯溶解調味料，然後撈出鍋中的速食麵，倒入麻油包。

7. 可以用松茸、生菜葉點綴一下，紅色的是糖醋水蘿蔔花，很漂亮的，ok！可以開餐了。

4樓：ccc菜辣椒

平常以便節約時間，換句話說工作方面太忙了，很多人都是挑選煮一袋泡麵了事。但泡麵一般全是煎炸做成的，做得不太好非常容易出現過度油膩感的問題。而就算是吃速食食品類食材，還可以略微加一點思緒讓它越來越更為的美味。

還可以加一些有營養成分的食物提公升泡麵的營養成分。那麼泡麵要怎麼做才美味呢？

方式。一般都選3元一包的農心的辛拉麵或南韓泡菜面，這類泡麵是專業用於煮的，泡是不好的。

先在鍋子中新增600ml上下的水，熱冷皆可，由於也要加溫。

加溫燒開，向鍋內打進兩個雞蛋。

新增泡麵的調味品，新增半袋鹹菜(假如新增一種毛筍蘿蔔鹹菜在裡面更強)，再次加。

熱燒開！假如標準容許，能夠再天賦加點蔥段。

新增涮火鍋用的羊肉6片(嫩牛肉也可以)，再次加溫燒開！

新增混沌皮，煮2分鐘，待眼熟後連湯盛出。

依本人口感可新增李錦記特鮮生抽和鎮江香醋及一部分辣椒油。假如口感喜愛，天賦加點香萊！

新增一根雙匯集團的玉公尺熱狗腸及乙個紅心**鹹鴨蛋。(假如加上午餐肉罐頭或清燉牛肉罐頭更強)

用一塊四川成都的大白菜腐乳相互配合鮮麵條服用，味兒更優。(我本人還較為喜愛南京市本地土特產的醬豆子)

食物菜譜發熱量：310(卡路里)

主要材料袋裝速食麵2包生雞蛋2個。

方式/流程。

準備好泡麵，生雞蛋打勻，火鍋料、番茄、臘腸、蔬菜、香萊清洗切完。

鍋中熱後，把生雞蛋煎好，隨後放進火鍋料炒熱。

加適度的水，由於速食麵較為非常容易熟，先把火鍋料煮1-2分鐘。

新增速食麵煮1分鐘，再放進番茄和臘腸。

滴一些植物油，直到快速時放進蔬菜，調料，速食麵調味料包可依本人口感加上，撒上香萊。

起鍋後趁熱吃，要不然蔬菜就發黃。

常見問題。速食麵是「廢棄物食品」，盡量避免吃，在家裡盡可能自己做些有營養成分的飯食。

速食麵的調料能夠依據本人愛好加上，能夠熬成各種各樣口感。

5樓：漠北刀客

1、食材：泡麵一袋、乾麵適量、菜葉適量、雞蛋一顆、醋適量。

2、準備一顆雞蛋，適量的菜葉，一支乾麵。

3、鍋裡加適量的水，一般的炒鍋加一半左右，燒沸待用。

4、用另外的鍋或者蒸蛋器，將雞蛋煮個幾分鐘十來分鐘，喜好糖心蛋的時間可以稍微短點，菜葉洗淨待用。

5、先將乾麵下入沸水中煮，下面的過程一定要迅速的用筷子將麵撥散，避免粘到一起不好吃。

6、待乾麵煮了一到兩分鐘的樣子，再將泡麵麵餅放入鍋中煮，開大火繼續煮兩分鐘。

7、將泡麵作料放入碗中，加入適量的醋，用勺子舀兩勺沸騰的麵湯將作料拌勻。

8、將麵條撈出，裝入碗中拌勻。同時火不需要關，麵條撈出後將準備好的菜葉放入沸騰的麵湯中燙一小會撈出裝入碗中。

6樓：尼古拉斯凱

剛開始看到這個問題，覺得有點矛盾，但細想，也不是不可以滿足營養和美味這兩個詞兒！再不健康的食品，只要你有對策，總會做的健康一些，比如今天說的速食麵。

究竟怎麼才能好吃又健康呢？我說的是相對論，可以把我的做法分享一下：

首先，很多人認為速食麵不健康，是因為它是油炸的，想要健康的吃，那就先去油唄！咋去啊？

第一步：燒一鍋水，水開，把速食麵放進去略煮，打散，撈出備用。這樣做的話，你不想要的油就都留在水裡了。

第二步：另外準備一鍋水，微開，打乙個雞蛋進去，蓋蓋，煮成完整的荷包蛋，再把速食麵放進去煮，此時可以加入你喜歡的蔬菜，隨著包裝一起來的脫水蔬菜就免去不放了，畢竟沒有新鮮蔬菜營養價值高！調味可以加原有的料包，不要整袋全放進去，會很鹹，如果覺得料包不健康的話，那就自己調味，也不複雜，加鹽，白胡椒粉，香油就行。

煮到什麼程度呢？筷子挑起來，麵條呈透明狀，然後就可以關火了，此時，口感比較勁道。蔬菜可以是小白菜，小油菜，娃娃菜，生菜，看你喜歡。

調味的話，也可以調個三合油的，只放生抽，公尺醋和香油，想再味兒厚點兒的，再加點白胡椒粉，辣椒油就成了。

7樓：樂馨馨

第一步，稍微下點油，無需太多，沒個鍋底就可以，然後蔥薑蒜紅辣椒少量，乙個看個人口味，有些同學不吃蔥，不吃姜，的就可以不放，如果家裡有剩菜，裡面的肉挑出來幾塊，沒有的話剩菜的話火腿腸也是可以，稍微煸炒一下，出香味即可，然後放入油料包，輕微炒一下，這裡需要注意油料包，很容易沾鍋，清炒一下即可。

第二步，放涼水，礦泉水或者過濾過的自來水最好，口感會更好，然後放入蔬菜包及調味包，調味包沒必要全部放完，依個人口味，我的話只需要三分之一即可，僅供參考，大火燒沸，必須的徹底燒開哦，這樣煮的麵才會更勁道。

最後一波，出鍋，臨關火的時候如果條件好的同學可以依自己的口味放點切好的西紅柿，或者菠菜，或者生菜之類的，放上關火即可，無需多煮，如果有芝麻香油的話點上兩滴，那香味立刻出來咯。

8樓：社會科小普

速食麵番茄煮法最受歡迎，將番茄切丁，放入鍋中炒製粘狀，放入水燒開，然後將速食麵放入，再放入料包，放入兩勺老乾媽，煮出的味道很好吃。

9樓：瘦瘦的胖妞

我喜歡放些黃瓜和胡蘿蔔，黃瓜和胡蘿蔔洗淨切絲，胡蘿蔔用開水稍微燙一下。將香菇洗淨後用開水燙三分鐘，撈出瀝乾水分切絲。鍋內放水，燒開後放入泡麵煮散，打入乙個雞蛋，根據自己口味放入適量速食麵調料，煮至速食麵軟熟，放入黃瓜絲、胡蘿蔔絲、香菇絲，澆上高湯，撒上適量切碎的蔥即可。

10樓：幸運的

1、湯鍋中倒入適量橄欖油和辣椒油，燒熱後放兩勺南韓辣醬，爆出香味。

2、倒入豆苗、青紅椒絲、蝦仁翻炒。

3、加入適量清水，大火燒開轉中火，放入麵餅攪散。

4、放入泡菜、豆腐，淋入香油、麻油、胡椒粉、牛肉粉，少許鹽和味精，煮一會即可。

11樓：李約娜

煮過的速食麵是半透明的感覺，而且沒什麼嚼勁，爛爛的，如果速食麵要煮，我不如直接買掛麵，我吃速食麵從來都是泡的，煮過的我不愛吃，所以對我來說，速食麵怎麼煮都不好吃。

12樓：劉哇噻

取乙個西紅柿，用熱水燙掉皮後切碎，往鍋內倒入油，加入切碎的西紅柿，翻炒出顏色後，加入適量的水，待水煮開後加入速食麵，待麵煮開後再加入料包攪拌均勻，出鍋前撒上蔥花即可。

13樓：和藹的瞬間永恆

煮速食麵比泡速食麵要好吃，煮速食麵可以加兩個荷包蛋，再加入少量的紫菜、白菜，肉丁等，用小火慢慢煮5分鐘即可。

14樓：葡萄味的水呀

首先鍋裡放水，然後先把速食麵的調料放入水中，大火燒開，在加入速食麵，這樣調料裡面的味道才能煮進速食麵裡。

15樓：劉心安兒

首先要在水開了之後加入面，然後要將調料包加進去，之後再打入乙個雞蛋，然後也可以加入一些丸類，等到麵餅變軟了之後就可以出鍋了。

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