1樓：在大竹海吃炸雞的垂絲海棠
植物油和動物油的區別是：1、成分不同：植物油中人體所需脂肪酸含量較多衫銀，而動物油中含量較少。
2、熔點不同：植物油熔點低，在常溫環境下呈現液態。而動物油熔點較畢塌弊高，在常溫環境下呈現固態，氣溫較高時除外。
3、化學結構不同：動物油的化學結構與植物油相比更穩定，加熱後產生的有害物質更少。4、吸收率不同：
植手族物油在人體內吸收率比較高，而動物油的吸收率相對較低。5、熱量不同：動物油具有較高的熱量，通常高於植物油。
植物油和動物油哪個好過去，多數人認為「多吃脂肪會使你發胖」、「動物脂肪不能多吃」、「植物脂肪比較安全」等。經過對植物油和動物油的成分研究，人們發現，前者不飽和脂肪酸均在84%以上，亞油酸和亞麻酸含量高，不含膽固醇；後者不飽和脂肪酸含量在55%以下，亞油酸和亞麻酸的含量非常低。看起來，植物油是優於動物油的，但是不能完全否定動物油，兩類油脂沒有本質的區別，都是屬於甘油三酸酯。
動物油含維生素 a、d，能夠促進生長發育，而且和人體所含的油脂成分基本相同，能夠快速補充能量，對於生長發育急速期的兒童和青少年是非常重要的。
2樓：竹林聽雨
1 成分不同：植物油中人體所需脂肪酸含量較多，而動物油中含量較少。
2 熔點不同：植物油熔點低，在常溫環境下呈現液態。孝戚而動物油熔點較高，在常溫環境下呈現固態，氣溫較高時除外。
3 化學結構不同：動物油的化學結構與植物油相比更穩帶粗定，加熱後產生的有害物質更少。
4 吸收率不同：植物油在人體內吸收率巧行陵比較高，而動物油的吸收率相對較低。
5 熱量不同：動物油具有較高的熱量，通常高於植物油。
3樓：今世無用
常溫下舉沒，植物油為液體，動物油正答納為固體。所以動物油應該少吃，尤其不能和冰鎮飲料同食，舉槐應為冰鎮飲料和動物油同食會對胃部造成極大負擔。驟冷之下，動物油有可能凝結。
4樓：帳號已登出
關於你提陸並的這個問題得解決方案有很多，我認為我的這個解決脊磨方案並不能準確的櫻悉鬥幫助到你，更加準確有利的答案還得你自行探索。
5樓：帳號已登出
1、成分不同植物油中人體所必需脂肪酸含量較多，而動物油中含量飢耐較少，含飽和脂肪陪清酸則較多。2、熔點不同植物油的熔點低，在常溫環境裡呈現液態。而動物油的熔點較高，在常溫的環境裡呈現固態，氣溫較高除外。
3、吸收率不同植物油在人體內吸收率比較高，而動物油的吸收率就比較低了。4、化學結構不同但是動物油的化學結構比較的穩定，在加熱後產生的有害物質較少。而植物油在不加熱的狀態下能降低人體內的膽固醇，減少中風的風險。
5、熱量不同動物油具有較高的熱量，要高於植物油。能夠抵禦寒冷，爛亂春且含有對心血管有益的成分。
6樓：匿名使用者
植物油和動物油 各有各自的優缺點。從健康角度上看 沒有特別的高低之別，需要注意的是 根據菜餚製作與身體所需，合理的選用它們，運念頌用好了仔模鄭都有利於健康。 首先：
植物油和動物油的成分： 1、植物油是以富含油碼臘脂的植。
7樓：匿名使用者
如期而至的不僅僅是節日，還有幸福和快樂。日漸增加的不僅是年齡，還有友情和健康。我的伏卜型心裡一如既往深深缺猜祝福：弊閉虎年萬事如意！
動物油和植物油的區別
8樓：函輝業
量：植物油含較多不飽和脂肪酸，動物油含較多飽和脂肪酸，醫學認為過多食用飽和脂肪酸，可能是心血管疾病的誘因之一。熔點：
9樓：坐著烏龜去游泳
動物油和植物油主要是脂肪酸不同。動物油一般是飽和脂肪酸，植物油一般是不飽和脂肪酸。動物油比較容易凝固，在血管中容易發生硬化和栓塞，植物油不是那麼容易凝固。
動物油就是**於動物的油脂，如豬油、羊油、牛油等，大多熔點較高，常溫下呈半固態或固態。植物油**於植物的油脂，如大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油等，大多熔點較動物油低，，溫下大多呈液態。
10樓：優播貓
植物油和動物油的區別有哪些？
植物油和動物油的區別
11樓：優播貓
植物油和動物油的區別有哪些？
12樓：堯堯和二哈
動物油是從動物肉和奶中提取的油脂，植物油是從花生等榨出來的。
動物油、植物油有什麼區別？究竟是動物油好還是植物油好呢？
13樓：大超說教育
分類不同、熱量不同、熔點不同、結構不同、膽固醇含量不同。植物油更好。
14樓：黎昕科普知識小屋
前者非常黏糊的，價效比不高，植物油比較稀。我認為應該是植物油比較好，因為動物油吃多了有可能會得高血脂的。而且會有糖尿病。心臟病。
15樓：羅文
使用方式不同，顏色不同，營養物質不同，**不同，製作工藝不同；個人認為是植物油比較好。
動物油和植物油的區別？為啥現在人們都只吃植物油
16樓：土豆泥啊泥
1、動物油主要含飽和脂肪酸，飽和脂肪酸的熔點都較高；而植物油主要含不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸的熔點都較低，植物油在常溫下是液態的，動物油一般呈固態。
2、動物油裡主要含維生素a和維生素d，這兩種維生素和人體生長發育有密切關係。植物油裡主要含維生素e和維生素k，這兩種維生素和血液、生殖系統的功能密切相關。
3、 膽固醇在人體內有重要的生理功能，但是如果中老年人血液中的膽固醇過高，容易得動脈硬化高血壓等疾病。植物油中不合膽固醇，而含豆固醇、穀固醇等植物固醇，植物固醇不但不被人體吸收，而且還能阻止人體吸收膽固醇。
4、 植物油所含的不飽和脂肪酸和必需脂肪酸的都比動物油高，這是因為不飽和脂肪酸越多。熔點就越低，趁容易被人體吸收，必需脂肪酸是人體新陳代謝不可缺少的物質。如果缺乏它，生物膜結構的更新會受到影響。
必需脂肪酸還能促使膽固醇變成膽汁酸鹽，阻止膽固醇在血管塞上沉積，對防止動脈硬化有一定作用。
現在人們吃植物油較多的原因是，多不飽和脂肪酸含量高的植物油，如紅花籽油、玉公尺油、葵花籽油，可降低血液中的膽固醇，適量（每日1-3湯匙）食用，對心臟病患者有益。動物油含飽和脂肪酸和膽固醇較多。過多食用易引起高血壓、動脈硬化、冠心病、高脂血症及腦血管意外，對人體不利。
17樓：匿名使用者
1、常溫下狀態不。
同植物油室溫下呈現液態；動物油室溫下呈現固態。
2、不回飽和脂肪答酸含量不同。
植物油不飽和脂肪酸含量較高；植物油飽和脂肪酸含量較高。
3、消化率不同。
植物油的消化率高；動物有的消化率低。
4、維生素含量不同。
天然植物油中富含維生素e和維生素k，這兩種維生素與血液、生殖系統功能密切相關。
動物油脂和忌廉中的脂溶性維生素a和維生素d，與生長發育密切相關。
18樓：匿名使用者
動物油和植抄物油主要是襲。
脂肪酸不同。 動物油一般是飽和脂肪酸，植物油一般是不飽和脂肪酸。動物油，也就是飽和脂肪酸甘油酯比較容易凝固，在血管中容易發生硬化和栓塞，植物油不是那麼容易凝固。
不過在體內植物油有可以經過複雜的反應生成飽和的脂肪酸甘油酯，所以植物油吃多了也同樣不能避免血脂增高，也會誘導心腦血管疾病。
動物油脂和植物油脂什麼區別？
19樓：網友
1、健康狀態的不同。
動物性油脂和植物性油脂最大不同，就是所包含的脂肪酸的種類不同，正是所包含的物質不同，導致了兩種食用油，對於人體的健康狀態不同。通常來講，脂肪隨著脂肪酸達到了飽和度，導致吃了時候脂肪含量也會更高。
正常來講，動物性的油脂含有的脂肪酸更多。但是在脂肪酸的飽和狀態下，食用這種飽和酸，非常容易導致膽固醇過高，因此含有更多脂肪酸的動物性的油脂，應該盡量少食用。
植物性油脂，作為大自然的饋贈品，是通過自然植物製成的油，這種植物性油脂，包含的脂肪酸更少，吃這種不飽和脂肪酸，對於人體的好處會更多，也能保證人長期吃這種油，不會對身體造成傷害。
2、營養價值的不同。
動物性油脂和植物性油脂兩種不同的油，營養價值肯定也會不同，這就好像我們生活當中，常吃橄欖油和植物油的區別，不同的油具有不同的價值，比如說植物性油脂，當中的花生油，對於人體的好處就是能夠增加免疫力。
雖然這兩種油的價值不同，但是我們應該經常換著吃，不應該只吃一種油，這才是正確的食用油的方法，用對的油還能預防冠心病，可見油對於我們的健康有多重要，但盡量以植物性油脂為主。
動物油為什麼比植物油香，動物油與植物油哪個好
動物油比植物油香是因為動物油有油脂。其實在家裡面自己炒菜的時候將很多種類的油換著吃還能夠補充身體裡面所需要的各種營養物質，並且在炒菜的時候用不同種類的有炒出來的菜會相對於只用一種有炒出來的菜要好吃一點。在炒菜的時候注意這樣的一點，那就是在炒蔬菜的時候應該是用動物油，因為這樣炒出來的菜營養會比較的均衡...
動物油與植物油哪個好，吃植物油好還是吃動物油好
提問者 都說飽和脂肪酸少 不飽和脂肪酸多的油才是好油，所以我們應該用植物油代替動物油嗎？祝您健康 這個判斷標準是可取的，但這並不意味著所有植物油就比動物油要健康，具體得看每種油的脂肪酸含量情況。鴨油是動物油，但是它所含的飽和脂肪酸比植物油中的棕櫚油低了近一半，而單不飽和脂肪酸的含量也比豆油 花生油要...
植物油 動物油和礦物油有什麼區別
礦物油屬於烴，它是c較多的烴的混合物 植物油和動物油屬於酯 植物油是不飽和的酸與甘油 丙三醇 形成的，可以與氫氣加成動物油是飽和的酸與甘油 丙三醇 形成的，不可與氫氣加成 植物油，動物油和礦物油的問題1有什麼區別 動植物油和礦物油的區別 1 動植物油 植物油和動物油的主要成分是脂肪酸的甘油酯，所以又...
吃動物油好還是吃植物油好，長期吃植物油好還是動物油好？有什麼不一樣？
這一直是人們爭論的問題。究竟吃哪種油好呢？這要從兩種油的特點談起。1 動物油和植物油含有不同的成分。動物油主要含飽和脂肪酸，飽和脂肪酸的熔點都較高 而植物油主要含有不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸的熔點都較低。植物油在室溫下是液態的，動物油一般呈固態。故一般認為熔點高的飽和脂肪酸，容易凝固 沉澱在血管壁上...
用動物油,植物油,礦物油,那個對面板好
我覺得應該是動物油吧，動物油的成分和人類脂肪更加接近一些吧。動物油.植物油.礦物油對 有什麼傷害 如何辨別化妝品含動物油 植物油 礦物油？能被水溶解的就能被 吸收。把你平時所用的粉底取適量放入水中，然後觀察其反應。一般都三種情況會發生 粘在杯邊，飄在水面上，沉在杯底。這三種情況即說明了其所含的成分。...