1樓：戈碩
有沒有炒菜油煙少的油？其實炒菜油煙少不少？取決於以下菜的速度和油煙機的好處，沒有一款油，說是油煙少的，所以不存在這種說法的，除非你是涼拌菜，沒有油煙。
2樓：貓貓老師來解疑
炒菜油煙比較少的油的話推薦使用花生油，花生油在炒菜的時候，油煙是最少的，然後花生油還營養非常的豐富，很適合炒菜。
3樓：韓小涵
有鹽少的油可以使用色拉油，色拉油油煙就很少。
家中常有的有都是豆油。都有，經過加熱後，就會有油煙。如果你用色拉油的話，炒菜的時候油煙就會非常少。你可以試一試。但多數人評價，色拉油做出的菜沒有豆油做出的好吃。
希望我的可以幫到你，望，謝謝！
4樓：帳號已登出
當然有了，花生油產油煙最少的，在乙個兩平方帶有排風扇。無抽菸機的廚房裡面，如果你採用花生油的話，他就不會產生什麼煙。炒菜的時候，不要等到有油煙冒出來的時候再炒菜。
5樓：匿名使用者
在常用的籽油、大豆油、玉公尺油、花生油四種油中，油煙最少的是花生油。
不同食用油的油煙成分比較：
1、大豆油產生的十一烷、十二烷、十八烷、二十烷、甲苯、二甲苯、苯乙烯等有害物種類最多，總濃度最高，遠遠高於其他三種食用油；
2、菜籽油油煙小於大豆油；
3、花生油及玉公尺油中產生的有害物種類和濃度相對較小，其中花生油最少。
十一烷、十二烷、十八烷、二十烷等烷烴類物質是重要的促癌物，甲苯、二甲苯具有腎毒性和生殖毒性，苯乙烯對人體dna有損傷作用。
6樓：風君侯
炒菜油煙少的油當然是有的，一般的是橄欖油或者茶籽油。這兩種炒菜吃食都是非常好的。而且油煙也非常少，適合於炒菜。你可以買來試一試。
7樓：網友
炒菜油煙小的油有很多種，比如說玉公尺油，葵花油以及花生油，這些油炒菜油都是很小的，但是一定不能把油燒的冒煙再放菜，什麼油都嗆人。
8樓：嘉禾生活
花生油和調和油炒菜的時候油煙比較少。為了健康，炒菜的時候還是少放油。
9樓：情感權墨傾宬
花生油是炒菜時油煙最少的，避免油煙的關鍵是掌握火侯，盡量不要大火爆炒，大火爆炒油煙，大商健康菜也容易炒糊，吃了更不好，炒菜時，油煙什麼時候產生？與油的煙點密切相關，醃點兒是指油開始明顯冒煙的溫度，每一種油都有自己的煙點，煙點越低的油越不耐熱，越不適合高溫烹飪。
10樓：科技遊戲人生
油煙比較少的油像菜籽油和橄欖油，這兩種油通常比較溫和。
11樓：匿名使用者
炒菜時如果想少產生油煙，可以使用一級油。因為，炒菜時溫度驟然公升高，如果用精煉程度低的油炒菜，會在短時間內產生大量油煙。一級油經過幾度壓榨，冒煙點高，不容易出油煙。
在一級油中，又以花生油、豆油和菜籽油等比較適宜炒菜。需要提醒那些慣於使用豆油炒菜的人，如果不喜歡豆油的豆腥味，就去買一級豆油，因為它精煉程度高，在加工過程中就能完全脫掉豆腥。
12樓：快樂專家
炒菜油煙比較少的油，其實就是用一些比較好的食用油，比如說可以用玉公尺胚芽油或者說是用花生油，但是這些油品的油煙都是差不太多的，最好的辦法就是買乙個比較好的過，那麼她加熱比較均勻，那麼有研究比較少，然後再配合乙個比較好的抽油煙機，那麼基本上不會感覺到油煙了。
13樓：網友
當然有，炒菜油鹽少的油了，我向你推薦純菜籽油，他炒菜油煙很少的，炒的菜也很香。
14樓：來自陡水湖才比子鍵
當然有了，一級油都是油煙少的油，希望能夠幫到你。
15樓：養安彤
油煙比較少的話，可以使用花生油，花生油的炒菜油煙特別的小，如果是兩平方公尺的面積，只要有乙個排風扇就不會聞到油煙味兒了，不需要抽油煙機的，而且經常吃花生油對我們的血管是有好處的。
16樓：蘇主任
炒菜油煙少的油是非常多的，比如橄欖油，亞麻籽油，山茶油，這幾種油炒菜油煙都非常少，營養價值也高，非常適合現在的烹飪理念。
17樓：哈哈阿哈哈
炒菜沒有多少油煙的，油的話，我比較推薦的是豬油或者是橄欖油，這兩種油的油煙都不是特別大。
18樓：奧陶紀
靈犀茶油炒菜的時候，油煙比較少，因為這款油的煙點在200到300攝氏度，所以用它炒菜會產生極少的煙霧。
19樓：問題解決王老師
現在的油炒菜油鹽都比較少的，處理的比較純淨的炒菜油煙少，炒菜時，油稍稍冒煙就下蔥薑蒜可以了，不要用油溫太高。
20樓：九方代芹
我覺得橄欖油炒菜會油煙比較少，並且也特別適合涼拌，營養也很豐富，就是**有點貴，如果炒菜少油煙少的話，最好還是選擇橄欖油好一點。
21樓：小黑馬看娛樂
建議選擇橄欖油，用量少，油煙小，比較健康。
22樓：小馬先生
歐麗薇蘭 橄欖油，精選優質橄欖果為原料，清香不油膩，炒菜油煙少，食用營養又省心。 麗茲葵花籽油食用油。
什麼油炒菜沒有油煙
23樓：湘天華茶油
當然是茶油。煙點達220度以上，為食用油之首，無油煙，廚房更健康，高溫度，炒菜更好吃，還能更大程度保全菜的營養不流失。
對現代人來說，當然是不含膽固醇的高不飽和脂肪的油，這就是中國的國油——茶油。
一、茶油炒菜，菜更香，因為茶油煙點在220度以上，為食用油之首，茶油炒菜，溫度高，無油煙，所以更香更健康。茶油更可用來涼拌，有**效果。
二、茶油，還能去腥提嫩去羶提嫩，胃口好，吃飯香，心情好。
三、茶油能潤腸通便，加速消化，在體內不沉積，當然就不容易長胖，適合女人與老人。
四、茶油，不含膽固醇，不飽和脂肪酸高達90%以上，為食用油之首，吃茶油，不長胖，適合現代人群。
五、茶油可早晚各服用10ml左右，更有助於幫你消化，加強腸胃蠕動，防止便秘，達到排毒排油**的效果。適合現代壓力山大的現代都市人。
六、茶油，含有角鯊烯、維生素e、茶多酚等抗氧化物質，吃茶油還有抗衰老，美容養顏的作用。對降三高與心臟血管都有一定的輔助**作用，適合現代愛美的都市人。
七、茶油屬木本植物油，在中國已經使用了幾千年，不存在轉基因，更健康，更安全。
注：一定要購買正規廠家生產的壓榨純茶油，切勿購買調和或浸出茶油。
什麼油，炒菜的時候油煙比較少？
24樓：鵝子野心
1、用新油炒菜，不要用煎炸過或加熱過的油脂炒菜。煎炸過的油脂，或者使用過一次已經混有雜質的油脂，煙點會明顯下降，這就意味著炒菜時油煙更多，對操作者的健康造成更大損害。
2、不要選擇爆炒、煎炸、過油、過火的菜式。各種烹調所需要的油溫有區別。如爆炒需要將近300℃的溫度，這個溫度必然已經讓鍋中的油大量冒煙。
那些鍋裡著火的操作，更會超過300℃油溫。這是已經達到了產生大量苯並芘致癌物的溫度。煎炸、過油就不可避免地帶來油脂重複利用，從而增加油煙的產生。
3、炒菜時，在油煙還沒有明顯產生的時候，就把菜放進鍋。室溫的菜會讓烹調油迅速降溫，從而避免溫度過高的問題。只要用一條蔥絲扔進鍋裡，看周圍快冒泡但顏色不變，就說明油溫適合炒菜了。
4、不要每餐每個菜都是炒、炸、煎，多用燉、煮、蒸、烤箱烤、涼拌等烹調方式，不僅能減少油煙產生，而且還能減少油脂攝入，有利於控制體重。同時，這樣的一餐在口感上更加豐富，還有助於培養清淡口味的飲食習慣。
5、用底厚一點的炒菜鍋。底太薄的炒菜鍋因為溫度上公升過快，非常容易冒大量油煙。用厚底的炒鍋就會延長溫度上公升的時間，故可以減少油煙。
25樓：海的女兒女兒
建議由溫低一些，多種油都吃，不缺營養。
盡量拌菜，煮菜，
有沒有什麼油炒菜油煙少啊？
26樓：匿名使用者
我家用的是多力的那個葵花籽油，還不錯，你可以試試。
27樓：綿州達人
西王這個牌子的油不錯，油煙較少。
哪種油燒菜油煙少?
28樓：書桂花度橋
花生油和金龍魚調和油的油煙都比較少，菜籽油的較多，但用旺火炒出來的菜很好吃，大豆油是我認為最不好的油，因為做出來的菜很悶。
炒菜用什麼油油煙較少？
29樓：
最科學的並且油煙少的炒菜方法是， 先把炒鍋燒熱然後再放油， 那樣油煙少而且油裡的營養也不會被破壞太多。
30樓：濰坊魯蜜牟楠
食用油 還是買台好的抽油煙機吧。
什麼炒菜鍋油煙少
31樓：北國雪原
油煙大小與炒菜鍋沒有多大關係，這個不是由鍋來決定的，要是鍋能決定，感覺就不需要油煙機了。油煙大，一般都是溫度過高，食植物用油（豆油、菜油、花生油等）最高烹飪溫度不超過150℃，合格的植物油其煙點都要大於180℃，如果在低於這個溫度就生成油煙的情況那就是調料以及其它雜質所造成的。對於你的問題，到目前好像除了油煙機以外，沒有其它好辦法。
32樓：網友
現在市面上，出了不少的無煙鍋，都是可以達到這樣的效果，蘇泊爾有一種無煙鍋，就是可以這樣。
33樓：不會游泳的魚
這個煙多應該跟鍋沒有太大關係，不然就沒有抽油煙機了，都去買鍋去了。廚房場地小的話，很難出煙，易燻人，可以考慮買抽油煙機。
34樓：匿名使用者
你可以用褒褒的，如果要炒的，炒的時候鍋不要太熱就放菜那就不會有太多的油煙了。
35樓：匿名使用者
用你臉上冒出來的油就很少。
炒菜用什麼油，油煙少 ，謝謝
36樓：匿名使用者
植物油但是這個和鍋有很大關係的。
你可以買個無油煙鍋，一般建議用愛仕達，蘇泊爾這之類的，無油煙不粘鍋。
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