1樓：改夏侯真
1.芫荽，別名胡荽、香菜、香荽。為雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、芫荽屬的乙個植物種，一、二年生草本植物，是人們熟悉的提味蔬菜，狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味郁香，是湯、飲中的佐料，多用於做涼拌菜佐料，或燙料、麵類菜中提味用。
2.藥用價值：起錶出體外又可開胃消鬱還可止痛解毒，《本草綱目》稱「芫荽性味辛溫香竄，內通心脾，外達四肢」。
香菜是什麼科植物
2樓：巴內達抗逆提質水溶肥
香菜別名胡荽、香荽。為傘形科植物鞠荽的全草，傘形花笠，芫荽屬，一、二年生草本植物，是人們熟悉的提味蔬菜，狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味郁香，是湯、飲中的佐料，多用於做涼拌菜佐料，或燙料、麵類菜中提味用。種植可使用碧卡根聰聰。
香菜是一種什麼科類植物？
3樓：古榮花祝詩
香菜又名芫荽、鹽荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等。為傘形科芫荽屬一年生草本植物。
4樓：樊楊氏回俏
為傘形科植物鞠荽coriandrum
sativum
l.的全草，傘形花笠，芫荽屬，一、二年生草本植物，是人們熟悉的提味蔬菜，狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味郁香，是湯、飲中的佐料，多用於做涼拌菜佐料，或燙料、麵類菜中提味用。
香菜屬什麼科
什麼叫香菜
5樓：duende惡魔
香菜又名芫荽、鹽荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等。為傘形科芫荽屬一年生草本植物。最初稱為胡荽，英文名coriander herb，原產於中亞和南歐，或近東和地中海一帶。
在《齊民要術》中已有栽培技術和醃製方法的記載。它的嫩莖和鮮葉有種特殊的香味，常被用作菜餚的點綴、提味之品。
6樓：匿名使用者
芫荽，又名胡荽、芫茜，俗名又稱香菜，一年生草本植物，與芹菜和胡蘿蔔同科。在中東、地中海、印度、拉丁美洲、中國和東南亞的烹調中經常出現，亦可作藥用。全株植物皆可食用，但日常一般只吃它的嫩葉和曬乾的種子。
7樓：y先生聊海外
回答親您好，香菜其實是屬於傘形科芫荽屬植物，有些地方把芫荽稱之為香菜，而有些地方的芫荽指的是新鮮荷蘭芹、法國香菜、旱芹菜、洋芫荽。兩者都是增想，不同的在於生長地和樣子不同。提供**供您參考。
芫荽的**。
芫荽的根莖比香菜更粗壯一些，葉片更小一些。
香菜屬於大葉品種，葉片大，缺刻少而淺，香味淡，產量較高；芫荽屬於小葉品種植，葉片小，缺刻深，香味濃，耐寒，適應性強，但產量稍低，所以**更高。
8樓：匿名使用者
香菜的嫩莖和鮮葉有種特殊的香味，常被用作菜餚的點綴、提味之品，是人們喜歡食用的佳蔬之一。香菜主根細，通常紡錘形，莖直立，細條稜，較長；葉柄較短，葉片呈扇形，呈綠色。其品質以色澤青綠，香氣濃郁，質地脆嫩。
9樓：匿名使用者
香菜是人們最熟悉不過的提味蔬菜，北方一帶人俗稱「芫荽」狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味郁香，是湯、飲中的佳佐。藥用價值：起錶出體外又可開胃消鬱還可止痛解毒。
10樓：
香菜是人們最熟悉不過的提味蔬菜，北方一帶人俗稱「芫荽」(yánsui)狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味郁香，是湯、飲中的佳佐。藥用價值：起錶出體外又可開胃消鬱還可止痛解毒。
11樓：網友
香菜中含有許多揮發油，其特殊的香氣就是揮發油散發出來的。它能祛除肉類 拌香菜。
的腥羶味，因此在一些菜餚中加些香菜，即能起到祛腥羶、增味道的獨特功效。
12樓：匿名使用者
「芫荽」（yánsui）一年或兩年生草本植物，通稱「香菜」《現代漢語詞典》第五版。波斯語gosniz的漢譯，原產於亞洲西部、波斯及埃及，唐時傳入中國。
13樓：匿名使用者
就是可以增加菜的香味的菜，四川人管它叫「鹽須」普通話就叫「「香菜。
14樓：永遠不變的哀
廢話，就是很香的菜啊，鼻子湊上去問問就曉得了~
15樓：麥兜愛你
豆腐腦裡邊通常放的那種綠色的菜！o(∩_o哈哈~
16樓：塵淵_南男
香菜就是芫荽啊。還能是什麼。
17樓：張華善五月
做紅燒魚時放的那隊青草就是的。
香菜屬於綠葉蔬菜還是調料
18樓：幻紫cx冰晶
香菜是屬於綠葉蔬菜，同時也是提味蔬菜，可以作為調料，其品質以色澤青綠，香氣濃郁，質地脆嫩，無黃葉、爛葉者為佳。 香菜營養豐富，香菜內含維生素c、胡蘿蔔素、維生素b1、b2等，同時還含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜內還含有蘋果酸鉀等。
香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量；香菜中所含的胡蘿蔔素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。
19樓：老公愛你寶貝
香菜屬耐寒性蔬菜，要求較冷涼濕潤的環境條件，在高溫乾旱條件下生長不良。香芹菜屬於低溫、長日照植物。在一般條件下幼苗在2～5度低溫下，經過10～20天，可完成春化。
以後在長日照條件下，通過光周期而抽苔。香芹菜為淺根系蔬菜，吸收能力弱，所以對土壤水分和養分要求均較嚴格，保水保肥力強，有機質豐富的土壤最適宜生長。對土壤酸鹼度適應範圍為ph6.
香菜又名叫什麼?
20樓：網友
哈哈，本人最喜歡吃芫荽，用燒熱的油放醬油在鍋裡炒香，加上芫荽作涼拌別提多美味。
21樓：暗夜冷顏
芫荽 yan 第二聲 sui 第一聲。
22樓：匿名使用者
芫荽、鹽荽、胡荽、漫天星。
香菜是蔬菜嗎
23樓：匿名使用者
恩是的，屬於蔬菜的一種，配菜，不是主菜。
24樓：雯血淚
是屬於蔬菜的一種，但不是主菜。
香菜是什麼植物？
25樓：牢綺陸凝冬
香菜又稱為香荽、胡菜、原荽、園荽、芫荽等，是屬於傘形科芫荽屬的被子植物，原產地為地中海沿岸及中亞地區。它株高20-100厘公尺，長得像小香菜。它的花期在4-11月。
芫荽什麼時候開花，香菜是什麼時候播種的
根據種植時期的不同芫荽在4 10月份都有可能開花。香芹菜屬於低溫 長日照植物。在一般條件下幼苗在2 5度低溫下，經過10 20天，可完成春化。以後在長日照條件下，通過光周期而抽苔 開花。香菜是什麼時候播種的 試驗點應在試驗方案要求的播期範圍內，結合當地的氣候情況 生產習慣 田間土壤墒情等播種。如試驗...
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本來是從不想跟你說話並向你扔了乙隻狗，香菜應該是法醫的那張圖，是秦明書裡的。因為屍臭太厲害了，而他只戴了一層手套，於是整個手上全都是屍臭的味道，他的師傅告訴他可以用香菜搓手來消除屍臭的味道。主要是乙個圖表現的 原來是。對方不想和你說話，並向你扔了乙隻狗 延伸出來。表示對你的話無語。這個要了解下你們這...
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建議到正規醫院就診於血管外科，做雙下肢血管彩超進一步明確診斷即可。明確診斷後對症 建議您及時就診，以免加重病情。span你好，靜脈血栓屬於靜脈曲張範疇，到醫院檢查的時候選擇普通外科，找周圍血管病醫生就可以檢查，靜脈血栓形成多見於下肢，按照發生的部位可分為腓靜脈血栓形成 股靜脈血栓形成及髂股靜脈血栓形...
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手腳多汗症應該掛什麼科，多汗症屬於掛哪個科？
吃一盒知柏地黃丸就可以 好的。中醫治病，望聞問切四診合參才能準確判斷病症，然後才能辯證施治，對症下藥，西醫擅長 器質性病變，手腳多汗不是西醫的特長 我也是啊，好苦惱。上課的時候，寫作業天氣稍微熱點手心都冒汗全濕了，又不好意思讓別人知道。話說機率很低，但是偏偏趕上了。心胸外科，手汗症主要原因為交感神經...