煮飯用什麼鍋最好?

時間 2022-12-11 09:50:56

1樓:耿翠花老裳

高壓鍋煮出飯最好吃。

高壓鍋又叫壓力鍋,沸騰時它的溫度可達120度左右,因此用高壓鍋煮公尺飯比普通鍋煮公尺飯省時間省燃料,而且營養散失較少,尤其用它煮的公尺飯香軟可口,特別好吃。公尺飯麼。

那加水的時候不要高出手指頭的1/3

還有種很好吃的煮飯介紹給你。

`把公尺下鍋```待公尺熟後撈出。

全部撈到盆裡。

加蓋該上```

約幾分鐘``

香香的撈飯就做成了`超級好吃```

公尺湯也很美味~

2樓:邶玉蘭桑甲

美的電飯鍋就很好用了!我就是用了好幾年了!現在的什麼高壓鍋啊,湯粥飯一體多功能鍋啊,電腦定時鍋啊,越來越複雜了,煮飯何其簡單呀,普通的牌子沒有美的耐用,而且越多功能的款式越不耐用!

3樓:生活導師小金

您好,什麼鍋做公尺飯好吃,電飯鍋。 但是做法得對才好。這邊為您介紹一下怎麼做才好吃。

第。一、減少煮飯的時間如果我們用熱水,就減少了電飯煲加熱的時間,從而縮短了煮飯的時間。如果加冷水,電飯煲需要先把冷水加熱,然後再煮飯。而直接加熱水,就不需要從0開始了,而且大公尺在熱水中會快速吸水,變得飽漲,從而迅速變軟、煮熟。

我自己通過多次實驗證明,加熱水或開水,比用冷水要節約10~15分鐘左右,非常節省時間。

第。二、減少營養流失吃公尺飯,就是要吃大公尺的營養,如何保留營養也是蒸公尺飯需要注意的。如果用冷水蒸,蒸製的時間長,營養就流失得多。熱水蒸時間更短,能有效減少營養的流失,香軟可口。

第三步、避免公尺飯粘鍋很多人做的公尺飯很黏,不僅粘鍋,還會沾飯勺,非常影響心情,大多數是加了冷水蒸的。大公尺的主要營養就是澱粉,在高溫狀態下會糊化,隨著鍋中水分的減少,澱粉無法溶解,就會粘在鍋上。如果用熱水蒸,減少了加熱的時間,公尺飯也會快速做熟,澱粉糊化的情況就少了,就避免了粘鍋的情況,蒸好的公尺飯也會是粒粒分明的。

4樓:冼恭藺酉

飯鍋煮飯不粘鍋:

1、你可以在煮飯時時不時的翻炒一下,畢竟不翻是要糊的,糊了粘鍋底就不用說了,還有就是多加水在底下,先把水燒熱點,蒸發點再放公尺!

2、電飯鍋由煮飯狀態一跳到保溫狀態就拔下電源插銷,再燜。

煮粥用什麼鍋最好

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先用冷水把公尺泡半個小時,然後用熱水做飯省時又省電.熱水好這樣公尺里的一些營養會流失的少一點.同時還能省電.煮飯的時候加一點點豬油會使煮出來的公尺飯更加香,而公尺粒晶亮,很有食慾的 加幾滴醋也會有比較好的效果.最好是開水,因為用生水做公尺飯會破壞一種營養物質.冷水好,熱水的營養已經不多了,再做飯就不...