1樓：何以默笙
用作涼拌菜是非常好的調料，而且還不會破壞其營養，用來炒菜也行，不過這樣稍稍顯得有點小奢侈。
對於農村來說，大多都有自家種黑芝麻，我們家自己種了然後拿去打油，平時做菜都會多多少少加一點調香，而且芝麻油營養也非常好，對於心血管之類的都會有一定的潤滑作用，不想動物油那樣脂肪含量高。
比如家裡做涼拌菜，像什麼涼拌菠菜，黃瓜等等，還有用來拌豆花之類的，這樣做完全的保留了其營養成分，而且也容易吸收。炒菜之類的也可以放一些，等菜起鍋時加入適量黑芝麻油，芝麻漂香讓人對於這道菜充滿期待，也可以吃麵的時候用作面的湯料調味品，芝麻油吃了不上火，味香，老人們可以多吃，預防心腦血管之類的疾病，最好不要用於油鍋高溫加熱，這樣會破壞一些營養成分，最佳的吃法就是用於涼拌，綠色健康。
2樓：躁動的一生
黑芝麻油雖然是植物油，但它裡面含有的熱量非常的高，甚至和普通的那種豬油差不多了。所以我們一定要小心的吃，不要吃得太多了。但是這個芝麻油的味道非常的好，所以也是乙個不可多得的美食啊。
而且它的**也比較貴，裡面營養物質也非常豐富。從這些方面來看，他一定是乙個不錯的選擇。在我們食物裡面很少見到它的蹤影，就可以看出它是一種比較高階的那種食用油。
黑芝麻油，橄欖油和茶油，都是非常好的食用油。這類的植物產出的這種油的品質非常優良。平時我們吃的那些個食物裡面，沒必要去弄的那麼精緻，除非一些高階使用產品上面可以考慮一下。
3樓：美味新吃法
黑芝麻確實是好東西,補腎、養血、潤燥、烏髮,還具有抗衰老的功效,幹嚼確實不太好下嚥,不如把它做成小零食黑芝麻糖！
黑芝麻怎麼吃最好？
4樓：美味新吃法
提起黑芝麻，首先想到的是黑芝麻糊。其實在家也能輕鬆做，香滑濃稠、一碗下肚很是溫暖。早上喝營養又美味，可以做**時期的代餐。
黑芝麻有益肝補腎、養血潤燥、烏髮美容作用，是很好的保健美容食品，對人體有大大的益處。
5樓：cx只愛長安某
黑芝麻按以下方法吃最好：
1、正常人群也不宜大量攝取，春夏兩季每天半湯匙，秋冬兩季每天一湯匙即可。建議用豆漿機把黑芝麻和花生、薏公尺一起磨成粉末，這樣更有利於吸收。
2、早上吃芝麻最好，因為黑芝麻含油脂比較多，晚上吃不易消化，睡眠不好。早上吃可以為腦力消耗者補充能量，早上是補充營養品的**時間。
3、黑芝麻要磨成粉熟吃。其實芝麻生吃熟吃營養都一樣，但生吃可能會傷胃。芝麻顆粒小，外面有一層皮，如果生吃，很容易影響消化和吸收。
如何挑選黑芝麻？
1、看黑芝麻的表象。正常的黑芝麻經水浸泡後會出現輕微掉色現象，但顏色不會過深。黑芝麻中的天然色素溶解於水有乙個過程，因此生黑芝麻放在常溫冷水中不會迅速掉色。
因此將生黑芝麻放入冷水中，如掉色快，很有可能是被染色了。
2、找出乙個斷口的黑芝麻，看斷口部分的顏色，如果斷口部分也是黑色的，那就說明是染色的；如果斷口部分是白色的，說明這種黑芝麻是真的。
3、買黑芝麻時，可用打濕的手絹或紙巾辨真偽，在濕紙巾上揉搓不掉色的是真貨，否則可能是假貨。
6樓：熱血天才廚師
黑芝麻最好的吃法九蒸九曬之後，再吃黑芝麻能夠起到很好的入腎經滋養腎臟功能的好處。在製作過程中把黑芝麻洗乾淨，放到篦子上進行蒸熟，再把蒸熟的黑芝麻放到太陽底下，進行陽光的照射和晾曬，再拿到篦子上進行蒸製，然後再拿到太陽底下進行陽光照射和晾曬。如此進行重複的九次，也就是達到九蒸和九曬的做法，這樣做出來的黑芝麻補腎的作用是最好的。
如果你嫌麻煩的話也可以去買製作好的九蒸九曬黑芝麻丸，一定要買九蒸九曬後的芝麻丸，九蒸九曬後的芝麻丸裡面呈黑褐色表面也不會很油膩，我自己就在吃瑜伽時間的黑芝麻丸挺不錯的。
7樓：歷史很有趣吖
醫生開講：黑芝麻怎麼吃才最補腎
8樓：恩典相隨
黑芝麻的話，可以炒著，那個做菜的時候放進去，也可以磨成粉了，泡著喝。
9樓：陽光趙大地
黑芝麻的吃法：一、熟黑芝麻可以直接泡水喝。
二、可以用料理機將黑芝麻打碎，拌糖或鹽夾在一些麵包或者是饅頭裡面吃。
三、用破壁機將黑芝麻打成芝麻醬。
四、黑芝麻可以跟糯公尺一起用豆漿機打成黑芝麻糊。
五、黑芝麻還可以用在各種涼拌菜以及點心上。
黑芝麻是非常有營養的，對人體來說是有很多好處的，起到潤膚養顏，補鈣，預防骨質疏鬆，潤髮，烏髮，降血壓，補腎益氣，增強記憶力，健骨等多種功效
10樓：來自植物園百般難描的孫堅
黑芝麻可以磨糊，可以炒著吃，還可以做成芝麻餅，
芝麻油怎麼吃才好?
11樓：雞蛋羹
梨絲拌蘿蔔
配料：白蘿蔔250克，梨100克，生薑3克，香油10克，精鹽適量，味精少許。
做法：將梨去皮、去核，切成絲；姜，切成末；蘿蔔，切成絲，在沸水中焯一下，瀝乾水分攤涼；加入梨絲、薑絲、香油、精鹽、味精，拌勻即可。
功能：清熱潤肺，化痰止咳。本膳用梨，味甘、微酸，性涼，有清熱化痰，生津潤燥的作用，能治支氣管炎、肺熱咳嗽。生薑，能化痰止咳。此菜適用於幼兒風燥型支氣管炎咳嗽。
12樓：曾塔里
芝麻油，因取自芝麻的種子，故稱為「芝麻油」。由於芝麻經焙炒後製作的芝麻油常有濃郁的芳香氣味，因此，在我國北方，人們稱它為「香油」；在我國南方，人們則稱它為「麻油」。我國古時候，芝麻還被稱為「胡麻」、「脂麻」，所以人們把芝麻油稱為「胡麻油」、「脂麻油」，在日本和南韓，人們也稱它為「胡麻油」。
人們為了表示對芝麻及芝麻油的厚愛，把芝麻尊稱為「油料作物皇后」，把芝麻油尊稱為「植物油脂國王」。
1.每晚睡前和早晨起床後喝半匙芝麻油，可治支氣管炎和便秘。
2.患有牙周炎、口臭、扁桃體炎、牙齦出血時，每天含半匙芝麻油可減輕症狀。
3.魚骨卡住食管時，喝一點芝麻油，魚骨可滑過食管粘膜，並易排出體外。
4.常食芝麻油有防治動脈硬化和抗衰老作用。
5.若用以烹炸食品或調製涼拌菜餚，則可去腥臊而生奇香，若配製中藥，則有清熱解毒、涼血止痛之功效。
13樓：
推薦：燕莊芝麻油
1、在涼拌的時候，調好味道之後，再淋上芝麻油，絕對香噴噴的，所以芝麻油又名為——香油。
2、然後在吃腸粉時，先將腸粉蒸熱，然後淋上醬油之後，再澆上芝麻油，讓腸粉更加滑嫩。
3、煮湯，煮完湯，裝碗之後，在湯上滴上幾滴芝麻油，不但香氣撲鼻，同時讓湯更加誘人。
4煎大餅時，大餅出爐之後，塗上一層芝麻油。
燕莊芝麻油純芝麻鮮榨
14樓：匿名使用者
所有的菜要出鍋了，再淋到上面，做涼拌菜不可少，那樣的特別香。
芝麻油怎麼吃最健康？
15樓：
亞麻籽油
涼拌、直接吃
亞麻籽油所含的必需脂肪酸亞麻酸含量達50%以上，遠遠高於深海魚油的5%和核桃、松子的6%~12%，堪稱「陸地魚油」！具有增強智力、記憶力、邏輯思維能力和保護視力的功能。
兒童、孕產婦、老人等可以適當選擇亞麻籽油，對智力發育、延緩記憶力下降有好處。
? 怎麼吃最健康？
最好用於涼拌，因為亞麻籽油易氧化聚合，最不耐熱。
黑芝麻油怎麼吃？
16樓：
可以做成黑麻油豬肝食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：豬肝 230克、食鹽 3克、黑芝麻油 25克、大蔥 25克、枸杞 6克、紅棗 30克、生薑 6克、生抽 6克、料酒 15毫公升。
1、豬肝放入清水中浸泡2小時，中途需換水2-3次。
2、泡後的豬肝撈起切片，然後加入料酒、生抽、食鹽拌勻。
3、紅棗和枸杞用清水洗淨，再浸泡10分鐘。
4、大蔥和生薑切片。
5、平底鍋燒熱後，把黑芝麻油倒入。
6、放入蔥、姜煸香。
7、加入紅棗、枸杞小煸一下。
8、然後把豬肝加入，炒至豬肝熟透後，加入食鹽炒勻。
9、盛出，完成。
17樓：美味新吃法
提起黑芝麻，首先想到的是黑芝麻糊。其實在家也能輕鬆做，香滑濃稠、一碗下肚很是溫暖。早上喝營養又美味，可以做**時期的代餐。
黑芝麻有益肝補腎、養血潤燥、烏髮美容作用，是很好的保健美容食品，對人體有大大的益處。
18樓：板笠
這麼難得的黑芝麻油,用來炒是不是太浪費了.炒一下營養都沒了,用來做涼拌菜,不會破壞油的營養,或者煮好的雞湯與麵條上淋些油,也很棒的.用芝麻油燉雞蛋,也很滋補的.
黑芝麻怎樣吃最容易吸收黑芝麻怎樣吃對身體最好
19樓：打你打出雞叫聲
黑芝麻怎麼吃才能最好
20樓：大臉貓美食
黑芝麻最營養的吃法，做一次吃半年，常吃還能健腦補腦，特別滋補
黑芝麻怎麼吃比較好？
21樓：美味新吃法
提起黑芝麻，首先想到的是黑芝麻糊。其實在家也能輕鬆做，香滑濃稠、一碗下肚很是溫暖。早上喝營養又美味，可以做**時期的代餐。
黑芝麻有益肝補腎、養血潤燥、烏髮美容作用，是很好的保健美容食品，對人體有大大的益處。
22樓：匿名使用者
有益健康的吃法：
1：芝麻連皮一起吃不容易消化，壓碎後不僅有股迷人的香氣，更有助於人體吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起攪拌，塗在麵包上或放入沙拉醬裡，就能得到芝麻百分之百的好處
2：黑芝麻有養血補肝腎作用，若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推遲和控制眼睛昏花。具體吃法是：把黑芝麻炒熟後研成粉，早晨起床和晚上睡覺前半小時各吃一湯匙，各約20克。
3：核桃+黑芝麻：改善睡眠質量，因此常用來**神經衰弱、失眠、健忘、多夢等症狀。具體吃法是核桃配以黑芝麻，搗成糊狀，睡前服用15克，效果非常明顯。
4：不知道你是不是會包包子？芝麻糖包你吃過嗎？ 好吃又營養，可以在家自己做哦，怕麻煩的話直接把饅頭和牛奶佔黑芝麻核桃粉吃，也是很美味的
5：**假性近視與防止高度近視加深方：
核桃仁粉1匙，黑芝麻粉1匙，牛奶或豆漿1杯，蜂蜜1匙。
吃法：黑芝麻核桃粉衝入煮沸過之牛奶或豆漿內，並加蜂蜜1匙，調勻後服，每日1次，可當早點。
23樓：
黑芝麻糊的效用更勝鮮奶,食得多**會滑溜、少皺紋,還會令膚色紅潤白淨。更可以治便秘．
利用節食來**的人，由於其營養的攝取量不夠，**會變得乾燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發胖．
在節食**的同時,若配合芝麻的食用,粗糙的**可獲得改善。
24樓：愛吃公尺的馬
如果你是脂溢性脫髮~~~千萬不能多吃芝麻,以為芝麻含油多反而會脫髮脫的更厲害~~花生,核桃之類的也不能多吃~~還是去醫院檢查一下吧脫髮有很多原因~~也可能是腎不好去看看吧看中醫
25樓：紅櫻漫雪
把芝麻炒過後,用食品攪拌機粉碎,再用白糖拌一下.味道很好,還可以防掉發.如果你頭髮掉得厲害你還可以用生薑來按摩頭皮.
26樓：匿名使用者
煮了吃比較好,營養能保留下來,不過吃黑芝麻跟掉頭髮有什麼關係啊,只聽說白頭髮要吃黑芝麻
27樓：
吃點黑芝麻做的元宵吧
28樓：
磨成糊用水調著吃最好。
黑芝麻怎樣吃？
29樓：美味新吃法
提起黑芝麻，首先想到的是黑芝麻糊。其實在家也能輕鬆做，香滑濃稠、一碗下肚很是溫暖。早上喝營養又美味，可以做**時期的代餐。
黑芝麻有益肝補腎、養血潤燥、烏髮美容作用，是很好的保健美容食品，對人體有大大的益處。
白芝麻和黑芝麻哪個更香，白芝麻與黑芝麻油哪個更香？營養是否一樣？
我國用於制香油的主要芝麻品種是白芝麻和黑芝麻，白芝麻較黑芝麻的含油量高一些。通常 因黑芝麻含有花青素 會造成黑芝麻油的色澤較白芝麻油深，但並不絕對，很多時候黑 白芝麻油色澤無很大差別 因為影響芝麻油顏色的深淺主要和生產工藝有關 水代法制取的芝麻油色澤最深，螺旋榨芝麻油次之，液壓榨芝麻油色澤最淺。所以...
芝麻油渣如何做肥料，香油渣怎樣做肥料
1 沿盆邊挖溝淺埋，離根遠點。2 做底肥。3 磨碎，放置少量，與土混均，作緩釋肥。4 漚製。芝麻油渣妙用。小寶寶包紙尿褲紅屁屁的話，可以抹上點香油，效果很好。油渣的用處有可以做飼料，也是比較好的肥料，比如種花，但是因為太肥，必須用少量的加水泡，然後澆花。另外給果樹施肥是最好的，比如蘋果和梨樹，梨子的...
黑芝麻煮什麼好吃？黑芝麻怎樣吃才最好吃？
準備食材 5 6人份 首先，大概要用到100g的芝麻，用水洗淨！公尺和芝麻的比例可以按自己的口味定，希望芝麻味道濃一些的話 芝麻和大公尺比是4 6，一般是3 7 我個人還喜歡加一些核桃或是花生，大概50g，最好是炒過，比較香！你還需要準備一些黃糖或白糖，當然推薦黃糖，我喜歡用廣州那邊煲糖水必備的片糖...
黑芝麻牡蠣粉真的補鋅嗎，吃牡蠣補鋅的效果怎麼樣？
黑芝麻功效 功能與主治 補肝腎，益精血，潤腸燥。用於精血虧虛，頭暈眼花，耳鳴耳聾，鬚髮早白，病後脫髮，腸燥便秘。用法與用量 9 15g。牡蠣功效 功能與主治 重鎮安神，潛陽補陰，軟堅散結。用於驚悸失眠，眩暈耳鳴，瘰癧痰核，症瘕痞塊。煅牡蠣收斂固澀，制酸止痛。用於自汗盜汗，遺精滑精，崩漏帶下，胃痛吞酸...
吃黑芝麻能補鈣嗎？鈣片效果怎麼樣？
黑芝麻的功效與作用。補鈣。提到補鈣，一般，我們都會想到牛奶，其實黑芝麻當中的含鈣量也是很高的，每百克黑芝麻當中含鈣將近800毫克，它是很好的補鈣食物。降血壓。高血壓的 是多方面的，其中有很重要的乙個是就高鹽飲食，營養專家推薦每人每天攝入食鹽不超過6克，但實際生活中，絕對多數人無法做到，因此，推薦高鉀...