1樓：我心永恆
1.山藥清洗去皮
2.切成片
3.平底不粘鍋倒油（比平時炒菜稍微多一點點）放入山藥片4.小火慢慢翻炒至表面微黃
5.把山藥推到鍋的一邊，放入少許白糖炒至融化6.接著和山藥一起炒
7.炒至表面焦黃，山藥表面均勻的粘上糖漿即可。這樣做好的山藥片外焦裡嫩、用油又少，既好吃更有利於健康
小貼士用平底不粘鍋最好。
2樓：匿名使用者
材料香蒜苗250克，五花肉500克，豆鼓，老抽少許，白糖少許，郫縣豆瓣少許，料酒，老薑1個，大蔥節2節，雞精
做法1、蒜苗洗淨切成段，五花肉洗淨用水煮8成熟（煮肉的時候可以放乙個拍破的姜、大蔥節和料酒，這樣去腥味）肉撈出涼冷，湯可以煮菜哈。
2、五花肉切薄片，熱鍋裡先用老薑摸一下，這樣煎肉時就不易爆油了。再倒點油，等油熱了就把肉放進翻炒（用中火）
4、肉出油了稍微卷時，就放豆瓣少許、老抽少許、豆鼓少許、白糖少許一起翻炒片刻，炒香了，就放蒜苗一起炒，蒜苗變色就可以了。
5、起鍋時放點雞精裝盤即可。
腐乳炒番薯葉怎麼做好吃
3樓：蕭瑟中的寒風
用料主料
番薯葉500克調料蒜
(末)2大匙
腐乳(紅)
4塊腐乳汁
1大匙白糖
1茶匙玉公尺油
2大匙腐乳炒番薯葉的做法
材料集合圖：
1.番薯葉摘其嫩葉，撕去莖上的表皮，清洗乾淨2.熱油鍋，把蒜末爆香
3.下腐乳稍微炒一下，搗爛
4.下番薯葉翻炒
5.番薯葉炒軟身後，放糖調味即可
蒔姑的燒法，蒔姑應怎樣做才好吃，有幾種做法。謝謝
4樓：鳳凰衛視詐騙
蒔菇燜雞
1. 把雞肉，蒔菇洗淨
2. 大蒜切碎，蔥切花，備用
3. 鍋裡放油，放大蒜爆香，之後下雞肉，放料酒，燜一會，後放蒔菇，蓋鍋蓋，燜三分鐘，之後放蠔油燜一分鐘，裝盤蔥花撒上面
蒔葉炒豬肚怎麼做法？
5樓：林夕的微笑
青椒炒豬肚
原料：白煮豬肚500克，青椒、紅椒各250克，蔥花、鹽、料酒、味精、花生油、水澱粉各適量。為食街
製作：① 將豬肚片成片；青紅椒切開去筋去籽洗淨，用開水氽一下，撈出切成小段。
② 炒鍋注油燒熱，下入蔥花煸香，放入肚片翻炒幾下，加入青椒、紅椒、鹽、料酒、味精，翻炒至八成熟，用水澱粉勾芡，淋上熟油，出鍋即可。
特點：色豔味美。
花炒豬肚
材 料豬 肚 1 / 2 個
蔥 2 條
姜 3 片
蒜 3 粒
辣 椒 2 只
調 味 份 量
a：油 2 湯 匙
面 粉 3 湯 匙
醋 3 湯 匙
鹽 1 茶 匙
b：小 蘇 打 2 湯 匙
水 1 杯
c：鹽 1 / 2 茶 匙
胡 椒 粉 少 許
白 醋 少 許
做法豬 肚 翻 開 內 部 去 除 油 質 ， 再 放 入 調 味 料 a 中 抓 洗 搓 去 粘 性 ， 再 用 清 水 清 洗 。
豬 肚 切 成 細 絲 ， 浸 泡 於 調 味 料 b 中 ， 約 8 小 時 衝 洗 瀝 幹 。
把 蔥 、 姜 、 蒜 、 辣 椒 ， 切 成 細 絲 。
將 水 煮 開 ， 放 入 浸 泡 好 的 豬 肚 絲 ， 出 水 至 熟 再 撈 出 。
用 3 大 匙 油 將 3 爆 香 ， 接 著 炒 豬 肚 絲 ， 加 入 調 味 料 c 快 炒 起 鍋 即 成 。
腐乳炒蒔葉的做法，腐乳炒蒔葉怎麼做好吃，腐乳
6樓：何焱宇杰龍
腐乳炒蒔葉的做法
主料蕃薯葉
輔料腐乳
2塊沙糖
適量蒜瓣
2塊步驟
1.蕃薯葉擇嫩葉，撕去莖皮
2.蒜瓣兩片剁成蒜蓉
3.準備腐乳兩塊，糖兩茶匙拌勻
4.下油鍋爆香蒜蓉
5.下蕃薯葉翻炒，蕃薯葉變軟後加一匙醬油，倒入腐乳汁拌勻後關火6.裝上盤享用
長血瘤可以吃蒔苗菜嗎
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