1樓：匿名使用者
蘇打粉做不了哦！汽水主要成分是碳酸，是把二氧化碳加壓溶於水中，然後在加各種調味劑做的哦！
汽水怎麼做的?
2樓：匿名使用者
自製汽水
食用檸檬酸(或酒石酸)和小蘇打(nahco3)溶於水後，能發生化學反應，產生二氧化碳氣體。二氧化碳氣體溶解在含糖、果汁等成分的水中，便可製成汽水。
工具與材料
塑料可樂瓶，天平。
檸檬酸，小蘇打，食鹽，白糖，果汁，冷開水。
活動過程
1、取乾淨的塑料可樂瓶乙個，依次加入適量的白糖(或食鹽)、果汁、1.5克小蘇打、冷開水(不要將瓶子裝得太滿)和1.5克檸檬酸後，立即將瓶蓋旋上，以防汽水衝出。
2、輕輕搖動可樂瓶，觀察現象。
發現瓶中產生大量氣泡。由於瓶蓋旋得很緊，產生的氣體無法逸出。約經15分鐘，自製的汽水即可飲用。
說明與延伸
1、夏天，喝上一瓶汽水，溶解在汽水中的大量二氧化碳氣體便隨之進入人體，但它既不會被腸胃吸收，也不易溶解於水，所以很快會從口腔排出，這時人往往會打嗝。由於人體內的一部分熱量也同時被二氧化碳帶出，因此人就會感到非常清涼。
2、工廠制汽水時，並不是通過物質間的化學反應在汽水瓶中產生二氧化碳氣體的，而是在強大壓力下，把二氧化碳氣體直接溶入溶液中，這樣可使二氧化碳在溶液中的溶解度大大增加。
3樓：隗霓鄞葳
冷開水 1000毫公升 檸檬酸 8克 小蘇打 8克 白糖 60克 苯鉀酸鈉 0.15毫公升 （防腐劑即時飲可不用） 發泡劑 4毫公升 （自飲可不用） 自製最好用啤酒瓶，可防爆裂。小蘇打最後加進去即時封瓶。
4樓：創作者
回答1/6分步閱讀
往空飲料瓶裡倒入兩勺白糖。
2/6接著倒入一勺小蘇打。
3/6倒入多半瓶涼的白開水,千萬不能熱開水,瓶子會受不了。
4/6最後加入一勺檸檬酸。
5/6迅速擰緊瓶蓋，不讓裡面的氣體跑出來。
6/6多搖晃幾下，放置20分鐘左右就可以飲用了。
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5樓：匿名使用者
汽水是由礦泉水或經過煮沸、紫外線照射消毒後的飲用水，充以二氧化碳製成的。屬於含二氧化碳的碳酸飲料。工廠製作汽水是通過加壓的方法，使二氧化碳氣溶解在水裡。
汽水中溶解的二氧化碳越多，質量越好。市場上的汽水，大約是1體積水中溶有l體積～4.5體積二氧化碳。
有的汽水中除含二氧化碳外，還加入適量白糖、果汁和香精。
6樓：匿名使用者
最簡單的辦法：
去超市買蘇打水。
果珍+蘇打水=芬達
白砂糖+檸檬汁+蘇打水=雪碧
自己調喜歡的汽水！！
汽水是怎麼做出來的？為什麼會冒那麼多泡泡呢？
7樓：一葉隨風
汽水的泡泡是一種化學反應，產生的二氧化碳氣體，自己在家也可以試試，用醋和小蘇打混合後，也會產生泡泡
8樓：
人們在制汽水時常用小蘇打(碳酸氫鈉)和檸檬酸配製,當把小蘇打與檸檬酸混溶於水中後它們之間發生反應,生成二氧化碳氣體,而瓶子已塞緊,二氧化碳被迫呆在水中,當瓶塞開啟後,外面壓力小了,二氧化碳氣體便從水中逸出,可以見到氣泡翻騰,人們喝進汽水後,胃中溫度高,胃又來不及吸收二氧化碳,於是便從口中排出,這樣帶走熱量,使人覺得清涼。
汽水是怎麼做的啊?
9樓：匿名使用者
蘇打水或蘇打粉都可以做汽水。具體做法如下：
準備材料：士多啤梨 500g ，檸檬 2片 ，蘇打水 1瓶。
1、熬好的士多啤梨醬；
2、挖一勺放入杯內，倒入蘇打水立即將瓶蓋旋上，以防汽水衝出，約經15分鐘，自製的汽水即可飲用；
3、攪拌加兩片檸檬就好了。
10樓：皮蛋粯子粥
材料準備：純淨水、可可粉、咖啡、小蘇打粉、紅糖，玻璃瓶乙個。
一、可樂的做法：
1、準備齊所有做可樂的材料：小蘇打粉、咖啡、紅糖、可可粉。
2、把適量紅糖加入裝有純淨水的玻璃瓶中，不宜過量。
3、把適量咖啡粉放入玻璃容器中，如圖所示。
4、如圖所示，接下來把適量巧克力粉也加入裝有咖啡粉的玻璃容器中。
5、然後把小蘇打粉也加入玻璃瓶中。
6、最後加滿純淨水，用力搖晃玻璃瓶使得所有飲料材料溶解均勻，此時自製可樂製作完成。開啟要注意應慢慢開啟瓶蓋，避免氣泡大量湧出。
二、雪碧的做法
1、準備好一杯涼白開。
2、加入一勺白砂糖。
3、把加入半勺小蘇打，攪拌至融化。
4、加入三勺白醋，並攪拌。
5、攪拌一下，靜至5分鐘。
6、放入檸檬片後，雪碧就做好了。
11樓：創作者
回答1/6分步閱讀
往空飲料瓶裡倒入兩勺白糖。
2/6接著倒入一勺小蘇打。
3/6倒入多半瓶涼的白開水,千萬不能熱開水,瓶子會受不了。
4/6最後加入一勺檸檬酸。
5/6迅速擰緊瓶蓋，不讓裡面的氣體跑出來。
6/6多搖晃幾下，放置20分鐘左右就可以飲用了。
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12樓：廣漂運營小餅
一、製作原理：汽水是由礦泉水或經過煮沸、紫外線照射消毒後的飲用水，充以二氧化碳製成的。屬於含二氧化碳的碳酸飲料。
二、工廠製作方法：
工廠製作汽水是通過加壓的方法，使二氧化碳氣溶解在水裡。汽水中溶解的二氧化碳越多，質量越好。市場上銷售的汽水，大約是1體積水中溶有l體積～4.
5體積二氧化碳。有的汽水中除含二氧化碳外，還加入適量白糖、果汁和香精。
三、在家製作方法：
冷開水 1000毫公升
檸檬酸 8克
小蘇打 8克
白糖 60克
苯鉀酸鈉 0.15毫公升 （防腐劑即時飲可不用）發泡劑 4毫公升 （自飲可不用）
自製最好用啤酒瓶，可防爆裂。小蘇打最後加進去即時封瓶。
13樓：豌豆的二舅
用心良苦啊，不過你做的我覺得應該沒有可樂和雪碧好喝，所以樓上的建議很好，不過你要是有特別的用處就難說了，1.5g確實不好說，不過從你的手應該可以感覺到質量，你先弄點鹽1.5克鹽也就是大拇指的兩個指甲大小，不過我想小蘇打的質量也小不到哪去，一小平勺就差不多了，畢竟你不專業啊，差不多就行了吧。
14樓：山下的大樹
如何自己做汽水
燒開水1000毫公升，溶解入8克小蘇打，0.5克鹽，60克白糖，香精適量。晾涼。
灌入1.25公升飲料瓶中，擰緊蓋子，放入零下四度冷凍室，冷凍接近到零度。取出。快速加入8克檸檬酸蓋緊蓋子，搖晃均勻，放入冷藏室。待瓶內反映完成即可取出飲用。
15樓：天蠶豬夢
兄弟 做了 別隨便試哦 謝謝
汽水裡的氣是怎麼做的？
16樓：匿名使用者
汽水中的氣就是二氧化碳，汽水中放入的主要是碳酸氫鈉，碳酸氫鈉遇水會放出二氧化碳。就是汽水中的氣了。
17樓：
現在早都不用小蘇打了~~
那是很久以前的事了~
現在直接往調製好的飲料裡灌二氧化碳就ok了~~因為二氧化碳不融於水
所以我們在喝飲料的時候才會有氣兒往上竄~
飲料是怎麼做的？
18樓：老馬大哥
飲料 [yǐn liào]
gb/t 10789-2015中定義飲料 即飲品，是供人或者牲畜飲用的液體，它是經過定量包裝的，供直接飲用或按一定比例用水沖調或沖泡飲用的，乙醇含量（質量分量）不超過0.5%的製品，飲料也可分為飲料濃漿或固體形態，它的作用是解渴、提供營養或提神。
2017年10月27日，世界衛生組織國際癌症研究機構公布的致癌物清單初步整理參考，高於65 °c的很熱的飲料（飲用） 在2a類致癌物清單中。
釋義基本解釋
[drink;beverage] 經加工製成的適於供人或牲畜飲用的液體， 尤指用來解渴、提供營養或提神的液體。汽水及各種果汁等。
詳細解釋
加工製造的供飲用的液體，如汽水、果子露、茶等。徐珂《清稗類鈔·飲食·飲料食品》：「茶、湯、羹（湯之和味而中雜以菜蔬肉臛者，曰羹）、漿、酪之屬，皆飲料也。
」沈從文《蕭蕭》：「許多城市中文明人，把乙個夏天完全消磨到軟綢衣服、精美飲料以及種種好事情上面。」
發展歷程
最早的飲料生產是穀物造酒。中國古代的釀酒技術已有相當高的水平。西元前350年的中國東周辭書《爾雅》中已有茶和茶樹栽培的記載著。
可可原產南美洲熱帶地區。3000年前已有人工栽培可可樹。印第安人用可可製作巧克力飲料。
1502年哥倫布將可可豆帶回歐洲，18世紀初可可飲料開始風靡歐洲。1869年英國開始葡萄汁的工業生產，第一次應用巴氏殺菌原理保藏果汁。後果蔬汁的生產逐漸形成工業化規模。
汽水生產起源於歐洲。1772年英國已出版了指導汽水生產的書籍，以汽水為主的碳酸飲料生產已初具規模。後又出現了多種可樂型飲料，至20世紀80年代已風靡全球。
19世紀中葉，l.巴斯德發展了殺滅牛奶中有害微生物的加工方法(巴氏殺菌)，從此開始了鮮奶的工業加工。
世界飲料工業從20世紀初起已達到相當大的生產規模。60年代以後，飲料工業開始大規模集中生產和高速度發展。礦泉水、碳酸飲料、果汁、蔬菜汁、奶、啤酒和葡萄酒等都已形成大規模和自動化生產體系。
飲料品種繁多，按生產工藝分為酒精飲料和非酒精飲料兩大類。酒精飲料是以高粱、大麥、稻公尺或水果等為原料，經發酵釀成或再經蒸餾而成，包括各種酒和調配酒。粗糧飲料是以五穀雜糧為原料，經過嚴格加工，多道程式殺菌後加工而成，相繼出現小公尺乳、紅豆乳、綠豆乳、黑豆乳等多個品種。
非酒精飲料是以水果、蔬菜、植物的根、莖、葉、花或動物的乳汁等為原料，經壓榨或浸漬抽提等方法取汁後加工而成。
19樓：匿名使用者
要看什麼飲料了 比方說（一） 果汁飲料吧 鮮榨的 我就不講了 工廠裡工藝一般是 1先加定量的水 2然後加糖漿（以前流行白砂糖預溶後的糖漿，現在貌似是用果糖了）3加酸（檸檬酸、磷酸）4有的還要加胡蘿蔔素 5濃縮果汁（什麼口味加什麼果汁）6定容（加水）7測brix（可溶性顆粒物這裡為糖度）8根據糖度多少 適當地補糖補水 9 加香精（所有飲料都加的，否則一點味道都沒有）10殺菌（一般巴士滅菌有的是超高溫瞬時滅菌）11 灌裝（我知道的有無菌灌裝和熱灌裝兩種）
（二）茶飲料 大體和上面的過程相當，只是有的茶飲料有個煮茶的過程 後將茶水打進調配罐子裡 加水啦 糖啦 香精啦 ==後面就是殺菌啦 灌裝啦
（三）奶類咖啡類飲料 一般奶類飲料會事先溶粉 就是奶粉、澱粉、植脂末、瓊脂之類的，現在貌似許多廠家多用植脂末（奶粉替代品，這東西很不好），然後打入調配罐子裡 加什麼酸啦 糖啦 果汁啦 香精啦 ==別的新增劑啦 當然事先都會在調配罐裡加一定量的水和糖的，這是為了能充分混勻飲料。 咖啡類的就多了個溶解咖啡粉，把奶粉換成咖啡粉就差不多了 一般奶、咖啡之類的用超高溫瞬時滅菌 灌裝用無菌灌裝 其他測什麼糖度啦 和（一）中一樣
20樓：王者多多
一星期喝一次、你也是小仙女
21樓：
取乙個檸檬，且兩至三片放入瓶中，其餘的用保鮮膜封好。
2.在瓶中加一勺蜂蜜或白糖，再加入小蘇打。
3.加入涼白開，迅速蓋上蓋子，待瓶中冒出氣泡後即可食用。
汽水是怎麼做的啊，汽水怎麼做的
蘇打水或蘇打粉都可以做汽水。具體做法如下 準備材料 士多啤梨 500g 檸檬 2片 蘇打水 1瓶。1 熬好的士多啤梨醬 2 挖一勺放入杯內，倒入蘇打水立即將瓶蓋旋上，以防汽水衝出，約經15分鐘，自製的汽水即可飲用 3 攪拌加兩片檸檬就好了。 皮蛋粯子粥 材料準備 純淨水 可可粉 咖啡 小蘇打粉 紅糖...
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主料 豬肋條肉 五花肉 250克 調料 姜 2克 胡椒粉 1克 鹽 3克 小蔥 3克 各適量汽水肉的做法 1.將肉洗淨去皮骨肉和筋絡，剁成肉茸入缽內 2.薑蔥洗淨，蔥切蔥花，薑切末 3.將肉茸摻入細鹽攪拌上勁，再摻入少量蔥花 薑末和胡椒，加入適量的冷湯汁或水，攪拌均勻後裝入碗內 4.連碗上籠，蒸15...
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