1樓：夏末汀芷
一、主料：玉公尺麵 、麵粉 、肉餡 、酸菜 。
二、調料：姜 、生抽、十三香、鹽 。
三、廚具：電飯煲。
四、具體做法：
1、玉公尺麵粉和麵粉混合。
2、加水揉成麵糰，醒20分鐘。
3、酸菜洗乾淨擠乾水分剁碎。
4、姜去皮切末。
5、剁好的酸菜再擠幹水分，加肉末、雞蛋、薑末、生抽、鹽、料酒、花生油、十三香。
6、所有材料攪拌均勻成酸菜餡。
7、麵糰分成兩個小麵糰。
8、擀成兩張一樣大的圓餅。
9、鋪一張圓餅，放餡在上面，邊緣空出。
10、上面覆蓋另一張麵餅。
11、邊緣捏緊。
12、電飯鍋抹油放入麵餅，按煮飯鍵，跳閘後翻面，繼續按煮飯鍵，再跳閘取出。
五、成果展示：
2樓：匿名使用者
餡餅的做法： 餡餅主料：肥瘦豬肉、大蔥、面 餡餅配料：姜 餡餅調料：鹽、2.將玉公尺麵放入雞蛋液中，攪成糊狀。 3.放入小銀魚，西紅柿絲，瓜絲，攪勻
3樓：麻利的潘潘
適合12+寶寶的玉公尺麵餅
4樓：匿名使用者
麵糰材料：
玉公尺麵：麵粉：黃豆面=2：2：1
餡料：金針菇、菠菜、綠豆粉絲、蝦皮
做法：1、稍微熱一點的水和麵，成稍微軟一點的麵糰；
2、金針菇洗淨去蒂，菠菜洗淨焯水，綠豆粉絲泡發；
3、將2中的材料切碎，加蝦皮，再拌入鹽、雞精、醬油、香油4、將麵糰揪成大小合適的小劑子，包入餡料，整成自己喜歡的形狀5、餅鐺或平底鍋刷油，將包好的餡餅放入，烙熟即可。
玉公尺麵煎餅的做法
5樓：兔子菌的第二人格
1.稱好麵粉；
2.打入雞蛋，攪拌均勻；
3.香蔥葉切碎；
4.在麵粉中加入適量的食鹽和蔥花，倒入適量的水調成麵糊；
5.鍋裡倒入適量的油燒熱後，舀一勺麵糊倒入；
6.待麵糊凝固後，翻面；
7.稍煎片刻後，再翻面；
8.煎至兩面金黃色；
9.出鍋即可。
6樓：心的舞台
用料主料：玉公尺麵1碗、白玉菇豬肉餡適量
輔料：澱粉適量
一、取**倒入一碗玉公尺麵備用。
二、這是之前包餃子剩下的白玉菇豬肉餡，加入少許的澱粉，攪拌至粘稠，防止沾玉公尺麵時散掉，也可以完全用肉餡，不用加澱粉就可以。
三、把餡料分成若干份，團城餡團，每乙個餡團都要盡量大一點，做皮薄餡大的餡餅。
四、戴上一次性手套，取乙個餡團在玉公尺麵粉上滾一滾，讓餡料全部沾上玉公尺麵粉。
五、粘不住玉公尺麵粉時手上沾點水團一團，再繼續到玉公尺麵粉裡滾一滾，這樣2-3次厚度就可以了。
六、平底鍋加入適量的油，下入玉公尺麵餡餅，小火加熱至用鏟子能推動玉公尺麵餅時，翻面烙，略壓扁一點。
七、加入小半碗水，蓋上鍋蓋悶一會，把肉餡燜熟。
八、待鍋中沒有湯汁時，開啟鍋蓋，玉公尺麵餡餅就烙好了。
九、出鍋裝盤，掰開看看，皮薄餡大，重要的是粗糧餅，特別有食慾吧，好吃又健康。
7樓：豐味食記
玉公尺麵煎餅最好吃的做法，做法比例講解詳細，學會不用出去買了
8樓：麻利的潘潘
適合12+寶寶的玉公尺麵餅
玉公尺麵餡餅的做法，**玉公尺麵餡餅怎麼做好吃
9樓：啊往事知多少
1．玉公尺麵粉和麵粉混合。
2．加水揉成麵糰，醒20分鐘。
3．酸菜洗乾淨擠乾水分剁碎。
4．姜去皮切末。
5．剁好的酸菜再擠幹水分，加肉末、雞蛋、薑末、生抽、鹽、料酒、花生油、十三香。
6．所有材料攪拌均勻成酸菜餡。
7．麵糰分成兩個小麵糰。
8．擀成兩張一樣大的圓餅。
9．鋪一張圓餅，放餡在上面，邊緣空出。
10．上面覆蓋另一張麵餅。
11．電飯鍋抹油放入麵餅，按煮飯鍵，跳閘後翻面，繼續按煮飯鍵，再跳閘取出。
玉公尺麵餡餅的做法，玉公尺麵餡餅的做法和技巧有哪些
10樓：命中註定的
主料100g玉公尺麵
100g麵粉
100g肉餡
200g酸菜
配料適量油
適量鹽適量姜
適量生抽
適量十三香
製作步驟
1．玉公尺麵粉和麵粉混合。
2．加水揉成麵糰，醒20分鐘。
3．酸菜洗乾淨擠乾水分剁碎。
4．姜去皮切末。
5．剁好的酸菜再擠幹水分，加肉末、雞蛋、薑末、生抽、鹽、料酒、花生油、十三香。
6．所有材料攪拌均勻成酸菜餡。
7．麵糰分成兩個小麵糰。
8．擀成兩張一樣大的圓餅。
9．鋪一張圓餅，放餡在上面，邊緣空出。
10．上面覆蓋另一張麵餅。[1]
11．電飯鍋抹油放入麵餅，按煮飯鍵，跳閘後翻面，繼續按煮飯鍵，再跳閘取出。
玉公尺麵的各種做法，玉公尺麵的做法
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玉公尺麵的做法，玉公尺麵的做法有哪些
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玉公尺麵菜餑餑的做法，玉公尺麵菜餑餑怎麼做
主料小白菜400克韭菜300克玉公尺麵300克白面100克輔料油適量鹽適量蝦皮適量香乾50克 步驟玉公尺麵菜餑餑的做法步驟11.玉公尺麵用開水燙熟 晾涼放入白面 和成麵糰 玉公尺麵菜餑餑的做法步驟22.小白菜焯好 剁碎 擠乾 韭菜和香乾準備好玉公尺麵菜餑餑的做法步驟33.韭菜和香乾切成細末玉公尺麵菜...