1樓:夙夕瞿胭
請客就別用微波爐了哈,就算能炒菜也只能弄乙個人吃的,分量太多會受熱不均,生熟都有,你可以裝一**水加熱兩分鐘試試溫差。
2樓:樹墨徹夙姬
用微波爐做比薩很好吃
準備材料
番茄醬、洋蔥、黃油、粘乳酪(要專用的,否則拉不出絲,沒有也沒什麼、水果(菠蘿最常用)、自發粉、雞蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉公尺、香菇
首先要和麵
將少量黃油加熱搞化,與乙個雞蛋和少量自發粉混合,隨後加入牛奶和麵粉,不斷的揉啊揉,記住麵粉和牛奶要一點一點加。大約250毫公升牛奶的量可以做兩張比薩,面不要太軟,最後弄成兩個麵糰,放置20分鐘發酵。
然後呢等面發酵的時候,可以把蔬菜水果等加工一下,切成小塊盤裡均勻塗上少許橄欖油,將麵糰擀平放進考盤,因為沒有圓盤,只能做成方的了。注意中間薄,邊緣厚,這樣比薩才有邊。
後來~用絞絲器將乳酪絞成絲撒在比薩上
繼續~抹上番茄醬,可以根據口味再加些胡椒或是鹽等調料。把蔬菜放上,再抹番茄醬,放水果,再抹一層,放上培根,
撒上多多的乳酪,記住,除第一層外,每一層番茄醬要少點,別太多
然後~放進微波爐後,大概轉20分鐘的樣子,要不時地看看~注意~培根不要太厚也不要太薄,這樣邊兒會翹起來,很好吃
烤紅薯把紅薯放進微波爐
烤20分鐘大火..烤出來可香了
3樓:奶牛小廚
微波爐版雪媚娘,全程不用**哦
微波爐可以做什麼好吃的東西?
4樓:匿名使用者
微波爐烤雞翅的做法一
烤翅原料:
雞翅,醬油,蔥花,薑絲,孜然,辣椒塊,白糖。
烤翅做法:
1.用醬油、蔥花、薑絲、孜然、辣椒塊(也可用辣椒麵)、白糖把雞翅醃上,大約30分鐘左右就可以了;
2.放到微波爐裡調到燒烤溫度,烤上20分鐘左右,烤雞翅即成。如果你想吃烤得焦一點的,時間可以延長。
微波爐烤雞翅的做法二
烤翅原料:
雞翅,燒烤醬(依個人口味選擇)。
烤翅做法:
1.燒一鍋水,水開後把生雞翅放入水中,一直等到水面出現漂浮物,此時把雞翅撈出,用冷水沖洗一下(這樣做,雞翅半熟,以防全生的放進微波爐裡不容易熟,而且可以事先把加熱過程中產生的漂浮物濾掉);
2.把雞翅以中高火在微波爐裡熱三分鐘,拿出,用刀子在雞翅上劃幾道,再塗上燒烤醬,然後再放入微波爐裡兩分鐘,烤雞翅即成。[吃地帶]
微波爐烤雞翅的做法三
烤翅原料:
雞翅中(10只左右),蔥薑片,老抽,鹽糖,蜂蜜,料酒。
烤翅做法:
1.洗淨雞翅,在翅中正反面斜切2刀(不切也可以), 放入容器並用老抽、料酒、鹽糖、蔥薑片醃製一下(要用手把料抓勻),讓翅中上色、入味(不要太稀);
2.醃好後放在微波爐專用容器內再蓋上保鮮膜(切記:別忘了扎眼,多扎一些),用高火加熱5-6鐘取出看看熟透沒有(沒熟再繼續加熱直到熟透為止);
3.將熟的雞翅放在燒烤盤內,刷上一層蜂蜜,再燒烤2分鐘後取出燒烤盤,將翅中翻面再塗上蜂蜜烤2分鐘,再取出,烤雞翅即可食用。
5樓:奶牛小廚
微波爐版雪媚娘,全程不用**哦
6樓:匿名使用者
做薯片,烤花生,烤紅薯,烤魚等 能烤的都可以用它來做
7樓:匿名使用者
你啥時做烤雞翅,叫我們一聲
微波爐能做什麼好吃的
8樓:匿名使用者
一、微波爐烤紅薯
食材:紅薯
做法:1.紅薯洗乾淨,保留外皮的水分。
2.用一張紙將紅薯包起來,盡量用廚房紙巾。
3.放在微波爐的托盤上,高火加熱3分鐘;翻個面,繼續加熱3分鐘,即可。
4.紅薯取出,即食。
二、微波爐薯片
食材:土豆,油,鹽,黑胡椒
做法:1.土豆去皮,切越薄越好。將土豆浸泡10分鐘,瀝乾水分。
2.如果水分未乾,就用廚房用紙,把土豆片兩面吸乾。
3.把土豆片放入盤子裡,粘上油、鹽、黑胡椒粉。
4.把盤子裡的土豆片放在微波爐裡,高火加熱2分鐘,翻面,繼續加熱2分鐘。反覆3次即可。放涼之後,口感更脆。
三、微波爐驢打滾
食材:黍子面,自製豆餡兒,清水,黃豆面
做法:1.將稱好的200克黃公尺麵在乙個碗裡。
2.加入200克清水後和勻。
3.放微波爐裡高火加熱2分鐘。
4.取出後拿筷子攪拌幾下,再微波2分鐘。
5.取出來後,倒在已撒好熟黃豆面的案板上。
6.再撒些熟黃豆面然後用擀麵棍擀成大麵片。
7.麵片上均勻的抹滿自製紅豆沙。
8.然後卷起來。
9.刀上蘸水切成段即可,擺入盤中開吃。
四、微波爐蒸魚
食材:黃骨魚,蒜,陳皮,朝天椒,豆豉,鮑魚汁,耗油,生抽,花生油,香菜
做法:1.準備食材,黃骨魚洗去內臟和鰓下的兩條硬刺骨。
2.洗淨黃骨魚切小塊。
3.小碗調入蠔油、生抽、鮑魚汁、蒜碎、辣椒碎、陳皮絲調勻。
4.把醬汁均勻鋪在魚面上,然後澆上少量的花生油。
5.入已裝熱開水的微波爐專用蒸鍋。
6.蒸鍋入微波爐叮9分鐘。
7.叮完後取出啥灑上蔥花,再入微波爐叮2分鐘,香噴噴的即可上菜。
五、微波爐雞蛋羹
食材:雞蛋,油,鹽,高湯
做法:1.雞蛋打散,打得越散越好。加入鹽,食用油,攪拌均勻。
2.加入80克高湯(用60度左右的溫水也可以),拌勻。
3.開啟出氣孔,微波1分20秒,蛋羹就熟了。
六、微波爐蛋糕
食材:自發粉,黑巧克力,全職牛奶,無鹽黃油,黃糖,可可粉
做法:1.全脂牛奶60克、無鹽黃油15克和掰成小塊的黑巧克力40克放在馬克杯中,再加入黃糖,送入微波爐中叮1分鐘。
2.取出以後攪拌均勻。
3.倒入自發粉36克和可可粉9克。
4.攪拌均勻,再次送入微波爐叮1分30秒即可。
七、微波爐茄子
食材:茄子,香菜,小蔥,蒜,生抽,陳醋,糖,辣椒油,花生
做法:1.將香菜、小蔥洗淨切碎
2.大蒜洗淨切碎,加入香菜中
3.加入2勺辣椒芝麻紅油
4.加入1勺白糖,1大勺生抽
5.最後加入1勺陳醋,然後拌勻備用
6.茄子洗淨切成段,放入微波爐高火微波5分鐘
7.將叮熟的茄子取出,用筷子挑開放涼
8.待茄子放涼後,再撕開擺盤內
9把調好的醬料澆茄子上,表面撒上1勺花生碎
9樓:奶牛小廚
微波爐版雪媚娘,全程不用**哦
用微波爐可以做什麼好吃的?
10樓:匿名使用者
請客就別用微波爐了哈,就算能炒菜也只能弄乙個人吃的,分量太多會受熱不均,生熟都有,你可以裝一**水加熱兩分鐘試試溫差。
11樓:奶牛小廚
微波爐版雪媚娘,全程不用**哦
12樓:匿名使用者
微波爐除了能加熱飯菜,還可以做很多的菜餚;介紹幾種供你參考;
微波爐菜譜
1 微波爐菜譜--蒜泥白肉 材料 生淨帶皮豬後腿肉250克
調料 蔥2根,姜3片,蒜泥、色拉油各1大匙,白糖、公尺醋各1小匙,醬油2大匙,辣椒油少許
操作 ①將肉洗淨,加入蔥薑。
②器皿中放1大匙色拉油,把加好蔥薑的肉放入器皿中,高火4分鐘後取出,切薄片排盤。
③淋上拌勻的蒜泥、白糖、公尺醋、醬油、辣椒油即可。 2 微波爐菜譜--雲白肉 材料 醃豬肉400克,黃瓜半條
調料 椒鹽、胡椒粉各少許,紹酒半杯,姜5片,蔥(切為5厘公尺長段)1根;(a)紅辣油1中匙,白糖、公尺醋各2中匙,醬油、蒜泥各1大匙
操作 ①將醃豬肉浸入開水中片刻後,撈起擦乾,均勻抹上椒鹽、胡椒粉,放入較深器皿內,加入蔥、姜、紹酒。
②加蓋高火5分鐘後,翻轉,再加蓋中高火9分鐘。
③將熟肉切成薄片,擺置在菜盤四周。
④黃瓜切片,浸入冰水中片刻,撈起瀝乾,擺置菜盤**。
⑤將拌勻的調料(a)澆在肉片上。
⑥可隨意用櫻桃等加以點綴。 3 微波爐菜譜--五香豆幹 材料 豬腿肉200克,五香豆腐乾2塊,青辣椒1個,紅辣椒2個
調料 (a)紹酒1匙,食鹽半匙,蔥2根,姜3片;(b)甜麵醬、白糖各2匙,辣豆瓣醬、醬油、紹酒、水各1匙;(c)蒜末1匙;(d)色拉油1.5
匙 操作
①將豬肉整塊抹上調料(a),覆上微波薄膜,轉4分鐘,取出待涼,切薄片,豆腐乾切斜薄片,青、紅辣椒切小塊。
②器皿內放色拉油及調料(c),高火2分鐘,再放入其他材料及調料(b),拌勻,再高火4分鐘即可。 4 微波爐菜譜--紅燒肉 材料 生淨豬夾心肉900克
調料 (a)蔥6根,姜4片,色拉油3大匙;(b)醬油約1杯,冰糖1大匙
操作 ①將夾心肉沖洗乾淨後,切成3厘公尺見方的塊狀。
②把調料(a)放入器皿內,高火3分鐘後,放入夾心肉和調料(b),加上蓋子高火20分鐘即可。 5 微波爐菜譜--紅燒豬肉 材料 生淨豬里脊肉400克,生菜適量
調料 (a)精鹽、胡椒各少許;(b)白糖半大匙,醬油半杯,酒2大匙,洋蔥(泥)少許,生薑(根)、胡蘿蔔(泥)、蔥白均適量
操作 ①用叉子把肉穿五六個洞,淋上調味(a),再用棉繩綁緊。
③將肉浸在攪拌均勻的調味(a)裡大半天,期間用筷子上下翻動。
③將肉放在微波爐專用的竹籠或網上,不罩微波薄膜,轉1分鐘。
④取出上下翻動,並用刷子塗上醃汁,再轉6分鐘,中途需多塗抹幾次。
⑤取出切薄片,再裝飾蔬菜即可。 6 微波爐菜譜--泡萊豬肉 材料 生淨豬肉片200克,豆腐1塊,泡菜200
調料 (a)醬油1大匙,紹酒3大匙,芝麻油1小匙,蔥花少許
操作 ①將豆腐瀝乾水分,不置微波薄膜,轉2分鐘。
②切成適當大小塊。
③將豬肉切適當大小,放入容器中,加調味(a),罩上微波薄膜或蓋子,轉2分鐘。
④把豆腐,泡萊加入③中,攪拌均勻,罩上微波薄膜或蓋子,轉3分鐘。
⑤取出再攪拌一次,以同樣的方法,轉2分鐘後,盛盤撒上蔥花即可。 7 微波爐菜譜--芝麻肉片 材料 生淨豬里脊肉(拍扁)400克(8片),鮮蘆筍8支
調料 (a)芝麻100克,赤砂糖1.5小匙,紹酒少許,醬油6大匙,淡煉油2大匙,胡椒粉少許
操作 ①將芝麻先炒過再磨碎。
②把調料(a)攪拌均勻,放入肉片醃30分鐘左右。
③蘆筍切段,罩上微波薄膜或加蓋子,轉2分鐘;取出,趁熱撒上胡椒粉與2大匙淡煉油。
④把2片肉片放在器皿中,併排不重疊,罩上微波薄膜或蓋子,轉1分30秒。
其餘6片,如法炮製。
⑤把肉片盛在盤中,再裝飾蘆筍即可。 8 微波爐菜譜--梅花肉片 材料 生淨豬五花肉400克
調料 蠔油1大匙,水2大匙,香菜若干,熟豬油2大匙
操作 ①將五花肉切片,放入蠔油1大匙及水2大匙醃30分鐘。
②器皿內放熟豬油2大匙,放入醃好的五花肉,高火3分鐘後,取出翻面,再高火3分鐘。取出排盤,新增香菜若干即可。 9 微波爐菜譜--薑泥肉片 材料生淨豬腿精肉切薄片500克,生菜8片
調料 (a)紹酒1.5大匙,醬油1.5大匙,芝麻油、薑泥各1小匙;(b)醬油1.5大匙,紹酒1大匙,薑泥半大匙
操作 ①將調味(a)塗抹在豬肉上,放置5-10分鐘。
②去除醃汁,取1/3的肉量,鋪在器皿中,不可重疊。
③不罩微波薄膜,轉3分鐘。
④將剩餘的肉,分成兩次,各轉3分鐘。
⑤取出烤熟的肉,盛放在另乙個器皿內,並裝飾蔬菜。 10 微波爐菜譜--東坡肉 材料 生淨豬五花肋肉(去骨帶皮)450克
調料 小蔥50克,生薑25克,紹酒50克,醬油80克,白糖40克
操作 ①刮淨皮上汙物與餘毛,放入沸水鍋中焯一下,用冷水洗淨,切成1.5厘公尺見方的肉塊。
②在器皿裡先放上姜(拍裂)25克,小蔥40克,再放上切好的肉塊,加上所有調料,放上餘下的10克小蔥,封上微波薄膜,先高火4分鐘,再改低火25
分鐘,見肉已酥糯,再用高火收汁至濃稠即可。
微波爐可以做什麼好吃的東西,微波爐能做什麼好吃的
微波爐烤雞翅的做法一 烤翅原料 雞翅,醬油,蔥花,薑絲,孜然,辣椒塊,白糖。烤翅做法 1.用醬油 蔥花 薑絲 孜然 辣椒塊 也可用辣椒麵 白糖把雞翅醃上,大約30分鐘左右就可以了 2.放到微波爐裡調到燒烤溫度,烤上20分鐘左右,烤雞翅即成。如果你想吃烤得焦一點的,時間可以延長。微波爐烤雞翅的做法二 ...
用微波爐可以做什麼美味菜,微波爐做的菜真的好吃嗎
蒜泥白肉 材料 生淨帶皮豬後腿肉250克 調料 蔥2根,姜3片,蒜泥 色拉油各1大匙,白糖 公尺醋各1小匙,醬油2大匙,辣椒油少許 操作 將肉洗淨,加入蔥薑。器皿中放1大匙色拉油,把加好蔥薑的肉放入器皿中,高火4分鐘後取出,切薄片排盤。淋上拌勻的蒜泥 白糖 公尺醋 醬油 辣椒油即可。雲白肉材料 醃豬...
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