1樓：陽光映彩虹
做菜好不好吃，與技術有關，沒技術你再怎麼用心都是枉然。
2樓：
首要原因還是功夫不到家
中國的烹飪是一門藝術，其中很重要的是放調味品。
不是多少的問題，關鍵在於合適。就是不多不少才是最好。
其次是火候，不能欠或是過，
最後一條，熟能生巧，要多練，多觀查
3樓：鄺筱詹綺云
沒用心和沒心情是兩回事的,沒用心至少燒出來還可以勉強吃,但沒心情的話你就幾乎不會想去做,就算做出來自己吃了也不知道什麼味道,那如果是別人吃的話他就會後悔為什麼今天吃飯前沒吃胃藥了,呵呵
4樓：雲南萬通汽車學校
你好，為什麼用心做出來的菜也不好吃？這句話我怎麼為你解答做飯？他是乙個有技術含量的事情，也就是說，你用心做和不用心做做出，我區別不是特別大，是不是你用心做？
就是鹽和調料那些放的稍微好一點，不用行做，就是隨便炒一炒，隨便放的鹽是不是口味這一點？但是好不好吃這種的話要靠技術
5樓：萬惡之首
做菜的時候需要在下鍋炒之前就得先輕微的用熱水煮沸一下的菜。說到這些菜，其實也是非常常見的，而且平常都有吃過。只是可能大家在做菜的時候不一定會特別細心，有可能會直接去洗完就炒，所以很容易就導致菜的效果不好。
6樓：梁靈松
做菜是用心學才能做出好吃的菜來，不是用了心就行的，菜不是隨意搭配的。
7樓：額破題將
5 作品鑑賞? 整體賞析
作為廚師為什麼有時候用心燒出的菜 大家說不好吃 抱著無所謂去燒 別人有時候說可以？
8樓：
這個得看那個人的口味了，有時候你放的調料順序不一樣，出來的菜的味道有時也不會一樣，不要管他說什麼，你一定要用心燒菜，那樣以後就會熟練了，到那個時候你的無所謂也就變成用心了，不管怎麼樣？用心總沒錯。
用心燒的每道菜,是愛,是生活的說說
9樓：寶石王子新
美食做給心愛的人，幸福生活從此開始～愛是相濡以沫，同心同德，風雨同舟。
只要相愛，什麼都有可能，都不是問題。愛乙個人，他就是個與眾不同的存在！相愛容易重點就是要有共同語言！
愛是寬容理解，愛是相互信任，愛是互相珍惜，愛是彼此扶持，愛就是能好好的一同生活。
10樓：向昨天告別
我每次做菜都是心情好，做得菜就比較好吃。
看食神如何評價別人的菜，做菜要用心
11樓：獲真保
乙個真正廚神級別的廚師是從來不會正面評價別人的菜的。它們會對菜餚製作的每乙個細節給出點評，這樣菜餚的烹製者就知道自己**不足了。達到這個水平才稱得上是廚神。
農村的炒鍋做出來的菜為什麼會比鐵鍋做出來的菜好吃？
因為砂鍋裡面有很多微量元素，經過高溫以後能夠養食物更好吃。因為在農村一般鍋都比較大，而且灶台也很大，蔬菜充分受熱。因為砂鍋傳導熱的效率比鐵鍋要好，所以做出來的味道更好。因為農村的人做飯比較有經驗，而且做飯用的火不一樣，廚具也不一樣。因為有人說到了農村的環境裡，什麼都覺得很新鮮心情自然就好，心情好吃什...
製作毛氈機器做出來的氈子有什麼用途
製作毛氈機器做出來的氈子可以用來進行對家具的包裝。和運輸中怕磕碰的物體進行包裝用。也可以用來進行生產大棚被。對大棚進行保溫。這種機器還有很多用處 你可以到龍運機械去問問。毛氈採用天然羊毛製成，利用羊毛的縮絨特性經機加工粘合而成 非經緯交織 主要特徵如下 富有彈性,可作為防震 密封 襯墊和彈性鋼絲針布...
木粉機是幹什麼用的，木粉機做出來的木粉都能做什麼用啊
木材磨粉機適用於 木粉 木糠 竹粉 慄皮粉 榆木粉 木粒 木屑 皮粒 樟木粉 柏木粉 蝦皮粉 八角粉 花椒粉 辣椒粉 胡椒粉 精製棉 羽毛 羽梗 稻草 麥麩 稻殼 粘木 薯碴 木薯 中草藥 魚粉 餅類 三水矽酸鎂等一切纖維類物料的粉碎加工。是膠木 塑料 造紙 蚊香 衛生香 飼料 中草藥 養殖等行業不...
家裡自製手擀麵為什麼做出來的麵條很硬
硬的的問題是純面製作的原因，放冷水好，大概1 2小時醒麵，而不是發面，做手擀麵的面要活得稍微硬一些，一般麵粉和水的比例是2 1，如400克的麵粉加200克左右的水，再加三克鹽 可以使麵更筋道 準備的麵粉夠一次製作手擀麵的料就可以了。然後把麵粉加入到和面盆中之後，在麵粉裡面加入適量的食用鹽，然後充分地...
中國製作的電腦特效為什麼看得出來是做出來，而工業光魔的特效卻看不出來，比如變形金剛就看不出來
這個關鍵是製作問題。1 認真的收集資料 製作細節。無論在場景 人物服裝等等所有的細節，都要求真實。而國產的電視 電影都好這些都沒有細緻的考究下去。全盤商業化的運作，悠久的歷史都是原因。美國電影已經有100年了，好像30年代的 金剛 科學怪人 等，已經開始嘗試特技是什麼，直到90年代初 未來戰士2 侏...