1樓：豁牙哥
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這樣的蘑菇怎麼做
2樓：古方紅糖
放上粉絲放上蒜蓉、耗油、花甲，砂鍋煮
3樓：匿名使用者
金針菇學名毛柄金錢菌，又稱構菌、樸菇、冬菇、樸菰 、凍菌、金菇、智力菇等，英文為:"see you tomorrow"因其菌柄細長，似金針菜，故稱金針菇，屬傘菌目口蘑科金針菇屬，是一種菌藻地衣類。金針菇在自然界廣為分布，中國、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞等地均有分布。
在中國北起黑龍江，南至雲南，東起江蘇，西至新疆均適合金針菇的生長。金針菇不含葉綠素，不具有光合作用，不能製造碳水化合物，完全可在黑暗環境中生長，必須從培養基中吸收現成的有機物質，如碳水化合物、蛋白質和脂肪的降解物，為腐生營養型，是一種異養生物，屬擔子菌類。金針菇是一種木材腐生菌，易生長在柳、榆、白楊樹等闊葉樹的枯樹乾及樹樁上。
金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌，以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口而著稱於世。據測定，金針菇氨基酸的含量非常豐富，高於一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高，賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。金針菇乾品中含蛋白質8.
87%，碳水化合物60.2%，粗纖維達7.4%，經常食用可防治潰瘍病。
最近研究又表明，金針菇內所含的一種物質具有很好的抗癌作用。金針菇既是一種美味食品，又是較好的保健食品，金針菇的國內外市場日益廣闊。金針菇人工栽培技術並不複雜，只要能控制好環境條件，就容易獲得穩定可靠的產量。
在作為食材時，金針菇特別是涼拌菜和火鍋的上好食材，其營養豐富，清香撲鼻而且味道鮮美，深受大眾的喜愛。
4樓：豁牙哥
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5樓：熊熊韻楣
蘑菇這樣做 給肉都不換
6樓：
直接在網上搜尋金針菇烹飪美味。就可以看到很多美食做法。
如何養蘑菇
7樓：豁牙哥
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8樓：wang野許
回答你好，平菇也稱側耳、糙皮側耳、蠔菇、黑牡丹菇，台灣又稱秀珍菇）是擔子菌門下傘菌目側耳科一種類，是種相當常見的灰色食用菇。
目前人工栽培時常用闊葉樹段木和鋸木屑作栽培料，我國又用秸杆(大、小麥秸)，玉公尺芯、花生殼、棉籽殼等作為培養料，再適當搭配些餅肥、過磷酸鈣、石灰等補給氮素和其它元素，能促使平菇很好的發育生長。同時也要注意一下溫度和濕度，也是很正常的。
9樓：我心又飛翔
需要建大棚，有閒置空房也行。
規模大可以自己買原種育生產種，規模小可以買生產種（跟別的種植戶買）環境要能夠保溫，保濕，通風換氣好，乾淨衛生。面積可大可小。
不同的種類方法有區別的，你說的那種應該是香菇
10樓：路遙知馬力
你說的是不是平菇，叢生的
怎樣室內養蘑菇
11樓：匿名使用者
室內可以種植耗氧量小的蘑菇，例如金針菇，雞腿菇，姬菇，秀珍菇等等，缺點就是通風換氣不好。
12樓：
我想在室內種植蘑茹和黑木耳枝術
在家怎麼種蘑菇
13樓：盧向陽詠德
種植蘑菇可不像種植農作物和花卉那樣，有種子、有土壤、有水、有肥就能夠栽培。種植蘑菇的過程可複雜多了，簡單的介紹一下過程，如果你真的想栽培，可以買相關的書籍來看一看，或參加相應的培訓班。
種植蘑菇主要有四個步驟：
一、菌種培養。需要在適宜培養基，製作、接種、培養。一般的家庭是沒有條件完成的。
二、栽培料的發酵製作。將麥稈、棉籽殼、木屑、公尺糠、肥料等適宜栽培蘑菇的材料按一定比例混合經過兩次發酵堆製，殺死其中的各種有害微生物和害蟲。
三、播種管理。用各類空閒房、專用蘑菇房、大棚等。將經過二次發酵的培養料放入菇床，然後播菌種，並使菌種和栽培料充分混合，也可以製成相應的菌塊。
四、栽培。栽培過程主要是控制溫度和濕度。
如果你想自己在家裡小量栽培的話，市場上有可能買到製作好的菌塊，這樣你就可以省去了菌種培養、栽培料的製作、播種的環節，在家裡用塑料等材料製作乙個微型的菇房，將買來的菌塊放進去，經過乙個月左右的時間，可能會收穫一些蘑菇。
培養蘑菇的適宜溫度為25℃左右，空氣相對濕度應85—90%，培養料酸鹼度ph值5.8—8.0之間，這在家庭裡很難控制的。
不過有志者事竟成，只要你想做並認真的去做，相信一定會能夠有所收穫。但願以上回答對你有所幫助，祝你成功。
蘑菇怎麼人工養殖？
14樓：匿名使用者
找當地種植戶最好 ` 有經驗的 還有就是最好多問問生病的蘑菇應該怎麼處理
15樓：
你要種什麼蘑菇?說說 我在給你答案
怎麼炸蘑菇，炸蘑菇怎麼做
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