1樓:再涼過人心
主料口蘑300克 輔料油適量鹽適量生抽適量蒜適量豬肉適量步驟口蘑炒肉片的做法步驟11.這就是口蘑了,將其洗淨控乾水分。
口蘑炒肉片的做法步驟22.將口蘑切成片。
口蘑炒肉片的做法步驟33.將口蘑用熱水焯一下。
口蘑炒肉片的做法步驟44.將肉片切成片備用。
口蘑炒肉片的做法步驟55.將紅辣椒,青辣椒切成片備用。
口蘑炒肉片的做法步驟66.將肉片煸炒一下盛出備用。
口蘑炒肉片的做法步驟77.用蒜末爆鍋,然後在放入少許的生抽。
口蘑炒肉片的做法步驟88.爆香後,放入焯好的口蘑,煸炒幾下,然後再放入肉片一起煸炒,放入精鹽味精等調料,炒好後,就可以食用
2樓:匿名使用者
食材主料
口蘑300克輔料油
適量鹽適量生抽適量蒜
適量豬肉
適量步驟
1.這就是口蘑了,將其洗淨控乾水分。
2.將口蘑切成片。
3.將口蘑用熱水焯一下。
4.將肉片切成片備用。
5.將紅辣椒,青辣椒切成片備用。
6.將肉片煸炒一下盛出備用。
7.用蒜末爆鍋,然後在放入少許的生抽。
8.爆香後,放入焯好的口蘑,煸炒幾下,然後再放入肉片一起煸炒,放入精鹽味精等調料,炒好後,就可以食用。
口蘑炒肉的做法步驟圖,口蘑炒肉怎麼做好吃
3樓:檸萌
1 將口蘑洗淨,切片;將豬里脊肉洗淨切片,用醬油、蔥絲和澱粉拌勻醃上待用。
2 炒鍋裡倒入3湯匙油,燒熱後,先將口蘑片下鍋略炒,撈出;用鍋中剩下的油炒散肉片,再下口蘑同炒,
3 用鹽、糖和味精調味後即可出鍋。
口蘑炒肉片的做法步驟圖,口蘑炒肉片怎麼做
4樓:匿名使用者
主料口蘑500g五花肉150g
調料食鹽適量蔥適量調和油適量
口蘑炒肉片的做法
1.新鮮的口蘑洗淨之後切片
2.肉、蔥切好備用
3.將切好的口蘑片過水焯一下
4.鍋裡放油,放入蔥花爆香
5.放入肉片煸炒一下
6.然後放入焯好的口蘑,加鹽調味,炒熟出鍋7.口蘑肉片炒好了
炒肉片的做法,香菇萵筍炒肉片怎麼做好吃
5樓:一世的約定
1、材料:萵筍、熟肉片、香菇。
2、將萵筍去皮清洗一下。
3、放在案板上切成片,待用。
4、將已泡發的香菇去根清洗一下。
5、放在案板上切開,待用。
6、燒鍋倒油燒熱,下入肉片,加適量的生抽。
7、接著,合入切好的香菇翻炒翻炒。
8、然後,合入切好的萵筍翻炒翻炒。
9、加適量的鹽,適量的雞精。
10、調味炒勻,即成。
萵筍(學名:lactuca sativa l.var.
angustanairish.)又稱萵苣,菊科萵苣屬萵苣種能形成肉質嫩莖的變種,一二年生草本植物。別名莖用萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜。
產期:1-4月。萵苣原產地在地中海沿岸,大約在五世紀傳入中國。
地上莖可供食用,莖皮白綠色,莖肉質脆嫩,幼嫩莖翠綠,成熟後轉變白綠色。
主要食用肉質嫩莖,可生食、涼拌、炒食、乾製或醃漬,嫩葉也可食用。莖、葉中含萵苣素,內含萵苣素(c11h14o4或c22h36o7)。味苦,有鎮痛的作用。
萵筍的適應性強,可春秋兩季或越冬栽培,以春季栽培為主,夏季收穫。
價值:1、兒童多吃萵筍對生長發育很有益處,每天吃200克的萵筍葉,即可滿足胡蘿蔔素的需要,吃500克的萵筍葉,即可滿足維生素c的需要。此外還含豐富的磷與鈣,對促進骨骼的正常發育,預防佝僂病,幫助正常長牙都是很有好處的。
2、萵筍葉對心臟病、腎臟病、神經衰弱、高血壓病等都有一定**作用。經常吃萵筍葉,有利於血管張力,改善心肌收縮力,加強利尿等。
6樓:匿名使用者
主料萵筍
280克
熟肉片100克
香菇15克輔料油
適量生抽適量鹽
適量雞精
適量步驟
1.材料:萵筍、熟肉片、香菇(已泡發)。
2.將萵筍去皮清洗一下。
3.放在案板上切成片,待用。
4.將已泡發的香菇去根清洗一下。
5.放在案板上切開,待用。
6.燒鍋倒油燒熱,下入肉片,加適量的生抽。
7.翻炒一下。
8.接著,合入切好的香菇翻炒翻炒。
9.然後,合入切好的萵筍翻炒翻炒。
10.最後,加適量的鹽
11.加適量的雞精。
12.調味炒勻,即成。
13.出鍋,裝盤。
怎麼做好吃,口蘑菇炒肉片的家常做法
7樓:匿名使用者
主料口蘑菇
250克
豬瘦肉200克輔料油
適量鹽適量胡蘿蔔
適量香蔥
3根白糖
半茶匙雞精
半茶匙黑胡椒粉
適量步驟
1.剛買回來新鮮的口蘑菇
2.清洗乾淨後,切片,個頭比較小的不用切
3.胡蘿蔔切片,香蔥葉子和蔥頭切分開
4.平底鍋掃一層油
5.把口蘑菇倒入煸炒
6.把口蘑菇的水分煸去,體積變小了許多
7.加入黑胡椒粉,拌勻,盛出
8.鍋內放油,把蔥白、胡蘿蔔片放入煽香
9.加入肉片煸炒至熟透
10.最後加入白糖、雞精、鹽、蔥葉炒勻即可小貼士無技巧
8樓:高雅大氣很有笵
步驟口蘑菇炒肉片的做法步驟11.剛買回來新鮮的口蘑菇口蘑菇炒肉片的做法步驟22.清洗乾淨後,切片,個頭比較小的不用切口蘑菇炒肉片的做法步驟33.
胡蘿蔔切片,香蔥葉子和蔥頭切分開口蘑菇炒肉片的做法步驟44.平底鍋掃一層油口蘑菇炒肉片的做法步驟55.把口蘑菇倒入煸炒口蘑菇炒肉片的做法步驟66.
把口蘑菇的水分煸去,體積變小了許多口蘑菇炒肉片的做法步驟77.加入黑胡椒粉,拌勻,盛出口蘑菇炒肉片的做法步驟88.鍋內放油,把蔥白、胡蘿蔔片放入煽香口蘑菇炒肉片的做法步驟99.
加入肉片煸炒至熟透口蘑菇炒肉片的做法步驟1010.最後加入白糖、雞精、鹽、蔥葉炒勻即可
9樓:半夏半暖
步驟1:新鮮的口蘑洗淨之後切片。
步驟2:肉、蔥切好備用。
步驟3:將切好的口蘑片過水焯一下。
步驟4:鍋裡放油,放入蔥花爆香。
步驟5:放入肉片煸炒一下。
步驟6:然後放入焯好的口蘑,加鹽調味,炒熟出鍋。
步驟7:口蘑肉片炒好了。
炒肉片的做法,炒肉片怎麼做好吃,炒肉片的家常做法
10樓:江蘇新東方烹飪學院
用料尖椒 5根
瘦五花肉 10塊錢的
生抽 一勺
老抽 一勺半版
鹽 適量(後期可根據口味添權
加)澱粉 一勺
料酒 一勺
薑絲 適量
蒜瓣 2瓣
巨下飯的尖椒炒肉片的做法
瘦五花肉切片(個人喜好,也可切絲),把調料倒入醃製,醃二十分鐘/一小時即可巨下飯的尖椒炒肉片的做法 步驟1
尖椒根據喜好切絲/斜刀/切圈巨下飯的尖椒炒肉片的做法 步驟2熱鍋倒入適量食用油,加入薑絲蒜瓣炒出香味,倒入醃製好的肉片翻炒兩分鐘巨下飯的尖椒炒肉片的做法 步驟3
加入尖椒再繼續翻炒,直至尖椒變軟,嘗一下鹹淡,根據口味加適量鹽
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