紅菇長蟲可以吃嗎，公尺要長蟲嗎？長蟲的公尺還可以吃嗎？

1樓：小高畫質呀

如果是曬乾前生蟲產生的有些蛀蟲或蟲眼，並不影響食用，天然野生的紅菇有蟲吃很正常，證明不是有毒的紅菇，乾製的紅菇長蟲意味壞了，不能再吃了。因此一定要儲存好，要不就浪費著美味了。

紅菇是野生的，來自大自然的孕育，完全沒有打藥，在其生長的時候有蟲蛀是正常的現象，這也間接的說明導致紅菇在被菌農採摘乾製後有蟲洞、蟲口是正常的。如果是乾製後有活的蟲蛀，也就是長蟲了，那只能說明是儲存不當，裡面有水分，導致的生蟲現象。

2樓：匿名使用者

最好不要吃了，蟲子已經吃掉了營養。

1、紅菇屬層菌綱，是一種真菌，身含有5種多醣、16種氨基酸和28種脂肪酸。多醣含量約為2.47%，其中單醣和寡糖佔總糖的33.

9%，氨基酸含量14.7%，其中人體必需、半必需氨基酸佔氨基酸的54.4%。

2、紅菇乾品每百克含蛋白質15.7克，碳水化合物63.3克，鈣23毫克，磷500毫克，維生素b23.54毫克，尼克酸42.3毫克。、

3樓：文件類共創空間

你好。沒事的,可以放心的吃,有蟲子蛀的是沒有毒的.只是在洗的時候要細心一點,把蟲子洗乾淨就行了.

公尺要長蟲嗎？長蟲的公尺還可以吃嗎？

4樓：濯清安柏棋

可以吃。不過有一點請你記住：公尺是絕對不可以在太陽下暴曬的，不然公尺粒會裂開。放在陰涼通風處即可，吃的時候多淘幾遍。

5樓：植物網

你所看到的蟲子是不是兩三公釐長，黑頭黃身的那種軟體蟲子？還是兩三毫回公尺長通體黑色，身答體堅硬狀似甲蟲的那種蟲子？如果是前者，注意在用水淘洗公尺之前要揀清楚此種小蟲，而且如果發現有好幾粒公尺粘成一團的情況的整團公尺都應丟掉，這種情況是那團公尺中間藏著一條或者幾條這種小蟲。

然後方可用水淘洗，注意也要多淘洗兩遍至淘公尺水較清。如果是後者，那麼只需要直接用水淘洗的時候攪動公尺水，這種小蟲的身體較輕，容易浮在水面上。將此種蟲子揀除乾淨後即可上鍋煮食。

電飯鍋煮飯的原理是把水先燒熱再把飯煮熟，水沸騰的溫度已經可以殺死公尺中的寄生蟲卵和有害細菌，只要不是已經霉變的大公尺，一般可以放心食用。

6樓：匿名使用者

大公尺長蟲bai是一種很正du常的物理現象，只有沒有農藥、zhi且不拋光不dao打蠟的優質大公尺才是回要長蟲子答的，因大公尺經過碾磨，失去了穀殼這層保護外衣，胚乳直接暴露在外，這樣就比較容易吸引蟲子，所以大公尺長蟲了也不要擔心，稍稍處理也是可以正常食用的。

可以將長蟲的大公尺連口袋一起放入冰箱冷凍室裡面，等凍了24小時以後再取出，這時小蟲都被凍死變成紅黑色的，很容易撿出來，而且不會影響大公尺原有的口感。

但是，如果做到儲存良好，這個問題也可以避免，可以利用花椒儲存，花椒具有抗氧化功能，同時，也可以驅蟲，用紗布包幾小包花椒，分放在儲公尺器的上、中、底部，將儲公尺器放在陰涼通風處，即可防止大公尺生蟲。

八寶貢公尺一般比較優質，不拋光不打臘，雖然有長蟲的風險，但是風險很小，因為一般市面上都是5斤10斤裝的，可以做到隨買隨吃，不需要囤積，就有效的避免了這種情況。

如果沒吃完的公尺，如果儲存的溫度盡量低於15度，這個問題也可以得到很好的解決。

7樓：慈寄竹敬癸

可以吃。但是一定要清理乾淨了，否則吃起來多噁心~~~

教你一招：你可以在買來的公尺裡面放一些花椒大料（用紗布包起來）。可以防止公尺生蟲子。

8樓：錦羿航成

大公尺存放時間長了，會長蟲子的。

長了蟲子的大公尺是可以吃的，需要曬太陽驅除蟲子。

在大公尺中放入幾瓣大蒜，可以防止生蟲子。

9樓：仙女肚裡能撐船

親愛的我個人認為這樣的蟲能吃

10樓：萌慄

會，放久之後，不過你可以曬下公尺