蘆筍溏心蛋怎麼做

時間 2022-10-05 19:57:00

1樓:林夕的微笑

用料蘆筍 一把(看個人量)

雞蛋 乙個

鹽 適量

黑胡椒 適量

帕爾瑪乾酪(我用的芝士粉) 適量

蘆筍溏心蛋的做法

用削皮器把蘆筍的根部的硬皮去掉蘆筍溏心蛋的做法 步驟1放入加了鹽的開水中煮熟蘆筍溏心蛋的做法 步驟2控乾步驟2的食材,放盤裡,然後煮乙個溏心蛋。

把煮好的糖心蛋放在蘆筍上,撒上帕爾瑪乾酪(我沒有就用的芝士粉),鹽,現磨黑胡椒,把溏心蛋戳破(愛死這一步),拌著吃~

2樓:匿名使用者

用料綠蘆筍    20    橄欖油    4湯匙    橙子    2    雞蛋    4    帕爾馬乾酪片    150g

蘆筍溏心蛋的做法

1.蘆筍去皮,放入加鹽沸水中煮5分鐘。

2.將橄欖油、橙汁與橙皮絲攪拌均勻,製成橙汁醬。橙子皮擦絲,橙子橫切擠汁。

3.雞蛋放入沸水中煮5分鐘,放涼去殼,切開。

4.蘆筍擺到盤中,上面放雞蛋,再放上橙汁醬與帕爾馬乾酪片。

5.撒上鹽與胡椒調味。ok

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