1樓：請叫我蘑菇娘娘
當黃桃罐頭遇上果凍，真的很黃很q彈
2樓：
方法/步驟
1新鮮的黃桃，我用了6個大概一斤多點
2洗掉表面的絨毛，我用絲瓜瓤洗的，很乾淨
3把桃子的皮削掉，注意盡量去掉一層薄薄的皮不要把果肉也削掉4用不鏽鋼勺子將桃子肉挖成大小均勻的塊，不要太大哦，大了裝不到瓶子裡面了
5取適量的白砂糖放到桃子裡面，我是一斤桃子半斤白糖6加入足量的自來水，因為要在鍋裡熬一陣兒，所以水不能太少，否則會乾鍋的，一般加入的水蓋過桃子後再加一點點就夠了
7開鍋後小火煮23分鐘左右，桃子肉基本熟透了8趁熱裝進提前用熱水煮過的罐頭瓶裡，裝滿後倒扣一會兒，放冰箱冷藏，隨時可以食用，冷藏後好吃。
3樓：梅博軒
食材：1000g黃桃，200g冰糖
做法：1、黃桃清洗乾淨，削去桃皮，切成大塊。
2、切好的黃桃放入陶瓷鍋中，放入涼水。
3、水量剛剛沒過黃桃即可。
4、放入冰糖。
5、大火煮開。
6、煮開後，用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黃桃變軟，到處飄著黃桃的香味即可關火。
7、玻璃瓶子放鍋中3分鐘左右。
8、玻璃瓶中的水分擦乾淨後，倒入煮好的黃桃，瓶子放入涼水中煮開，趁熱蓋上蓋子，放涼後放入冰箱冷藏即可。
4樓：匿名使用者
做法 -
1.準備材料。
2.將黃桃洗淨，去掉桃皮。
3.黃桃一切兩半，去掉桃核。
4.砂鍋中放入桃塊和水，開始煮。閨女特喜歡喝裡面的糖水，所以我加的水比較的多。
5.大火燒開後，加入冰糖。轉小火煮20-30分鐘就好了。關火晾涼後加入少量蜂蜜（不加也可）攪拌均勻即可。
6.盛入瓶子密封，放入冰箱冷藏後味道更佳。
5樓：林夕的微笑
方法/步驟
1削皮；把黃桃皮乙個乙個的削乾淨，削乾淨後放入盆中清洗一遍。
2煮糖水；準備一口大鍋熬製糖水，糖要多放一點，但也不要很甜了，太甜了不行。
3刻桃；刻桃不是往桃上刻東西的，而是把削完皮的桃，用刀沿著桃紋刻成兩半。
4挖桃胡；用挖西瓜的刀沿著桃胡周圍旋轉，將桃胡挖出來放入盆中再清洗一遍。
5裝桃；將挖好的桃裝入事先洗乾淨的瓶子中，裝3分之2就可以了，然後澆上熬製好的糖水，(不要很滿,因為後面還要蓋蓋子)，裝多少瓶要看桃的數量，一般是30斤的桃可以裝22-23瓶，60斤的桃可以裝50-60瓶（僅供參考）
6裝完後擰緊蓋子，儲存5-7天後就可以吃了
6樓：東北小廚來哥
黃桃洗淨加鹽，切塊，放入冰糖煮熟，放入水。
7樓：匿名使用者
黃桃罐頭的家庭做法食材：1000g黃桃，200g冰糖
做法：1、黃桃清洗乾淨，削去桃皮，切成大塊。
2、切好的黃桃放入陶瓷鍋中，放入涼水。
3、水量剛剛沒過黃桃即可。
4、放入冰糖。
5、大火煮開。
6、煮開後，用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黃桃變軟，到處飄著黃桃的香味即可關火。
7、玻璃瓶子放鍋中3分鐘左右。
8、玻璃瓶中的水分擦乾淨後，倒入煮好的黃桃，瓶子放入涼水中煮開，趁熱蓋上蓋子，放涼後放入冰箱冷藏即可。
黃桃罐頭怎麼做？
8樓：哈哈欠為你違逆
1.首先將黃桃削皮，緊接著切成塊。
2.接下來依次將黃桃、冰糖和水倒入鍋中，加熱煮製沸騰。
3.最後關火靜置，待黃桃變涼，將黃桃舀入碗中，將熬好的黃桃水倒入碗中就可以了。
9樓：sunny幼兒園
1.準備乙個玻璃瓶用開水煮沸，黃桃去皮切塊，將鹽倒入器皿中加水。
2.黃桃倒入器皿中浸泡5分鐘，將黃桃倒入鍋中加入冰糖，水要高於黃桃水平面。
3.小火煮15分鐘，將煮好的黃桃放入準備好的玻璃瓶內，再將黃桃水倒入趁熱蓋瓶蓋。
10樓：請叫我蘑菇娘娘
當黃桃罐頭遇上果凍，真的很黃很q彈
11樓：東北小廚來哥
黃桃洗淨加鹽，切塊，放入冰糖煮熟，放入水。
12樓：邯鄲新東方烹飪學校
準備材料：黃桃500克，冰糖300克
1、黃桃削皮，切成小塊，把中間靠近桃核部分的紅褐色果肉挖掉。
2、在盛放黃桃的碗中放入冰糖，醃製半個小時。
3、將醃製的黃挑連同汁，一併倒入奶鍋，放少量的水剛好淹住黃桃。
4、蓋上鍋蓋，小火燜煮半小時。
5、美味呈現，放入冰箱冷藏後食用。
13樓：苦苦的掙扎
材料黃桃，空瓶子，白糖，食鹽1/8茶匙，涼白開，冷清水，生粉（幹澱粉）1茶匙
做法1.桃子放在清水裡，加入1匙生粉，攪拌均勻
2.用手把桃子表面的桃毛及雜質搓洗乾淨，用清水沖洗
3.洗淨的桃子用水果刮皮刀刮去外皮
4.準備乙個不鏽鋼勺子，左手握住桃子，右手握住勺子的手柄，順著勺子的弧度，在桃子上挖取一塊果肉
5.準備乙個大碗，裡面放入足量的涼白開，加入1/8茶匙食鹽，調成淡鹽水
6.挖好的桃子果肉放在淡鹽水裡，浸泡5分鐘
7.砂鍋內放入適量的涼白開
8.放入桃子果肉，使水面與果肉基本持平或高於桃子果肉
9.根據個人喜好的甜度，加入適量的冰糖或白糖
10.大火煮開，轉中小火熬煮大約20分鐘左右
11.煮到果肉軟中帶硬的口感，關火
12.用筷子夾取果肉
13.一片片果肉裝在控乾水分的玻璃瓶中，果肉距瓶口8成滿
14.熬好的湯汁用勺子舀入瓶中，沒過果肉表面
15.趁熱用蓋子把瓶口擰緊，放在一邊冷卻後，放在陰涼通風的地方或者冰箱冷藏即可
黃桃罐頭應該怎麼做？
14樓：東北小廚來哥
黃桃洗淨加鹽，切塊，放入冰糖煮熟，放入水。
15樓：請叫我蘑菇娘娘
當黃桃罐頭遇上果凍，真的很黃很q彈
16樓：匿名使用者
主料黃桃6個 冰糖400克
自製黃桃罐頭的做法步驟
1. 洗桃～～教大家個小竅門：水裡加入鹼，泡上桃，上面的毛自然就掉了。注意看**裡水的表面已經浮著一層毛嘍～
2. 去桃皮
3. 去桃核並且改刀，淡鹽水泡桃，5分鐘，浸泡完倒掉淡鹽水～～4. 入鍋加水（水正好蓋過桃）加冰糖一起煮桃，20分鐘，看到桃變軟就ok
5. 冷卻後放入瓶罐中～夏天冰鎮更好吃～
小貼士只要是桃都可以做，不過唯獨黃桃做出來色澤誘人，並且做蛋糕裝飾也很漂亮～
17樓：小周愛嘮叨
將黃桃去核，切成小塊！
把黃桃放入盆中，加上水和鹽浸泡5分鐘！
將泡桃的鹽水倒掉，把鍋中放入黃桃和冰糖和適量的水！
開中火煮15分鐘即可！
等黃桃完全放涼後再裝進瓶子，就好了！
怎麼做黃桃罐頭？
18樓：陽光點的燦爛點
準備材料：黃桃500克，冰糖300克
1、黃桃削皮，切成小塊，把中間靠近桃核部分的紅褐色果肉挖掉。
2、在盛放黃桃的碗中放入冰糖，醃製半個小時。
3、將醃製的黃挑連同汁，一併倒入奶鍋，放少量的水剛好淹住黃桃。
4、蓋上鍋蓋，小火燜煮半小時。
5、美味呈現，放入冰箱冷藏後食用。
19樓：那個閃電
主料：黃桃1000克
輔料：冰糖50克、白糖100克
步驟1.把黃桃去皮，洗乾淨
步驟2.然後切成大塊
步驟3.在鍋裡加入適量的水，放入黃桃塊，要漫過黃桃步驟4.然後再加入適量的冰糖和白糖
步驟5.用大火煮沸，再悶兩分鐘後
步驟6.取出即可冷卻後放進冰箱冰一下就可食用啦步驟7.如果一次燒的多，可以用乾淨的瓶子裝起來
20樓：請叫我蘑菇娘娘
當黃桃罐頭遇上果凍，真的很黃很q彈
21樓：小貝貝老師
1、將黃桃泡水洗乾淨，去皮，保證黃桃完好無損。
2、再將黃桃去核，切成小塊。
3、將黃桃放入盆中，加上水和鹽浸泡5分鐘。
4、將泡黃桃的水倒掉，把鍋中放入黃桃、冰糖和適量的水。
5、開中火煮15分鐘。
6、等黃桃完全放涼後再裝進瓶子裡，就好了。
22樓：哈哈欠為你違逆
1.首先將黃桃削皮，緊接著切成塊。
2.接下來依次將黃桃、冰糖和水倒入鍋中，加熱煮製沸騰。
3.最後關火靜置，待黃桃變涼，將黃桃舀入碗中，將熬好的黃桃水倒入碗中就可以了。
23樓：
黃桃罐頭的做法
黃桃因為不方便儲存，所以我們往往會把它做成黃桃罐頭，不過製作黃桃罐頭也不是很難的，需要我們準備的食材就是黃桃以及適量的冰糖。
做法1、黃桃清洗乾淨，削去桃皮，切成大塊。
2、切好的黃桃放入陶瓷鍋中，放入涼水。
3、我們加水的時候，只要水裡剛剛把黃桃泡下去就行了。
4、放入冰糖。
5、大火煮開。
6、煮開後，用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黃桃變軟，到處飄著黃桃的香味即可關火。
7、我們對玻璃瓶子進行消毒，把它放在鍋裡面煮2分鐘的樣子。
8、玻璃瓶中的水分擦乾淨後，放入煮好的黃桃，餅子放入涼水中煮開，趁熱蓋上蓋子，放涼後放入冰箱冷藏即可。
質量要求
果塊大小、色澤一致，糖水透明，允許有少量果肉碎屑;具有黃桃的風味，無異味。
黃桃罐頭的吃法
一般可以開蓋即食，也可以高溫加熱食用。
黃桃黃肉桃，俗稱黃桃，屬於桃類的一種，隸屬於薔薇科桃屬，因肉為黃色而得名。黃桃的營養價值十分豐富，黃桃食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣、水分中等，成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用，也能促進食慾，堪稱保健水果、養生之桃。
黃桃的營養價值
黃桃中含有豐富的抗氧化劑(α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、番茄黃素、番茄紅素及維生素c，抗自由基等)、膳食纖維(果肉中的大量果膠是人體所需的纖維素，極易吸收等)、鐵鈣及多種微量元素硒、鋅等含量明顯，高於其他水果。
24樓：匿名使用者
原料：水蜜桃或油桃2500克、冰糖100克、卡夫果珍160克製作方法：1、將水蜜桃或油桃洗淨，去皮、去核後切成小塊（乙個桃子切4塊為宜）；
2、將鍋中加水2000毫公升，並加入冰糖100克，上火加熱至燒開；
3、將卡夫果珍160克溶於水，調勻後加入燒開的冰糖水中，繼續加熱；
（注意：冰糖與卡夫果珍的量可以根據個人口味酌量調整，但調和後的顏色以橙黃色為宜）
4、將切好的桃塊加入水中，燒開後關小火繼續煮，至桃塊煮透（內外顏色均呈黃色）、水為粘稠汁狀後關火；
5、將煮好的黃桃盛入器皿即可食用（放入冰箱冰鎮後更為可口）。
25樓：東北小廚來哥
黃桃洗淨加鹽，切塊，放入冰糖煮熟，放入水。
26樓：匿名使用者
原料：鮮桃（最好是軟桃，離核，皮好剝的最好。帶皮的成品皮會影響口感）、果珍（我用的是橙c的，顏色很正，味道也對）、白糖、水。
做法：鮮桃洗淨，去皮，去核，切成瓣狀。鍋燒開水加果珍適量，最好是多放些。
再加白糖，多放一些，有甜味。水開後把弄好的桃放進去煮。煮5-10分鐘，煮的久就軟，煮的時間短就會硬一些。
煮好後放涼，最好在冰箱裡冰一下，我覺得冰過夜的最好吃，味道最正宗，真的和罐頭的乙個味道呢。
27樓：匿名使用者
桃罐頭做法： 黃桃洗乾淨 開水燙一下 剝皮 或者用勺子把掛一下 就比較好剝了 然後切開2瓣或4瓣(或者切丁) 去除桃核 鍋裡放冷水 開鍋以後放冰糖 要不時拿勺子攪拌 防止冰糖沉底 煮沸後舀起來看看 如果稍有粘稠 放入切好的桃肉 煮沸 放涼 然後放入冰箱 第二天再吃 就很甜了 湯也很
黃桃罐頭的做法，黃桃罐頭怎麼做，黃桃罐頭怎麼
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