1樓：洋如風枝靜
黃桃罐頭做法：
1.黃桃五斤，冰糖一袋。
2.黃桃去皮，這步好麻煩。圖上只是一部分去皮的黃桃，其餘的俺家老肖正在削皮呢。
3.黃桃切成小塊，去核。這步也很繁瑣。好吃別怕麻煩吧。
4.鍋裡添水，加桃和冰糖，煮沸。煮沸後再燒兩三分鐘即可關火。
煮開後滿屋子都是黃桃罐頭的香味，甜甜的，香香的。先熱著喝兩碗，涼後放到冰箱裡，冰鎮後更爽口！做黃桃罐頭需要注意：
1.冰糖看個人口味適量就可以不用一袋全放的。2.
黃桃不必煮時間太長，有一點硬度更好吃。3.關火後不要馬上開蓋可以繼續燜兩分鐘。
2樓：查沛山姬語
黃桃罐頭做法：
黃桃洗乾淨
開水燙一下
剝皮或者用勺子把掛一下
就比較好剝了，然後切開2瓣或4瓣(或者切丁)去除桃核；
鍋裡放冷水
開鍋以後放冰糖
要不時拿勺子攪拌
防止冰糖沉底，煮沸後舀起來看看
如果稍有粘稠
放入切好的桃肉
煮沸放涼
然後放入冰箱
第二天再吃
就很甜了
湯也很好喝
3樓：請叫我蘑菇娘娘
當黃桃罐頭遇上果凍，真的很黃很q彈
4樓：東北小廚來哥
黃桃洗淨加鹽，切塊，放入冰糖煮熟，放入水。
怎樣製作黃桃罐頭**
5樓：duang秒過
【自製黃桃罐頭製作方法】
材料：主料：黃桃2個
輔料：冰糖
步驟：1、首先將黃桃清洗感覺。
2、將洗乾淨的黃桃用刀將黃桃去皮。
3、將黃桃對半切開。
4、用勺子挖掉黃桃的核。
5、將黃桃切成合適的條狀。
6、加入沒過黃桃表面的水。
7、加入冰糖。
8、電壓鍋接通電源，開蓋工作。
9、煮到黃桃開始變透明，將可以關閉電源了；期間要付去泡沫。
10、乘熱裝入已經消毒過的罐子，蓋緊蓋子，放冰箱冷藏。
11、冷藏5個小時後就可以食用了。
怎麼做黃桃罐頭？
6樓：陽光點的燦爛點
準備材料：黃桃500克，冰糖300克
1、黃桃削皮，切成小塊，把中間靠近桃核部分的紅褐色果肉挖掉。
2、在盛放黃桃的碗中放入冰糖，醃製半個小時。
3、將醃製的黃挑連同汁，一併倒入奶鍋，放少量的水剛好淹住黃桃。
4、蓋上鍋蓋，小火燜煮半小時。
5、美味呈現，放入冰箱冷藏後食用。
7樓：那個閃電
主料：黃桃1000克
輔料：冰糖50克、白糖100克
步驟1.把黃桃去皮，洗乾淨
步驟2.然後切成大塊
步驟3.在鍋裡加入適量的水，放入黃桃塊，要漫過黃桃步驟4.然後再加入適量的冰糖和白糖
步驟5.用大火煮沸，再悶兩分鐘後
步驟6.取出即可冷卻後放進冰箱冰一下就可食用啦步驟7.如果一次燒的多，可以用乾淨的瓶子裝起來
8樓：請叫我蘑菇娘娘
當黃桃罐頭遇上果凍，真的很黃很q彈
9樓：小貝貝老師
1、將黃桃泡水洗乾淨，去皮，保證黃桃完好無損。
2、再將黃桃去核，切成小塊。
3、將黃桃放入盆中，加上水和鹽浸泡5分鐘。
4、將泡黃桃的水倒掉，把鍋中放入黃桃、冰糖和適量的水。
5、開中火煮15分鐘。
6、等黃桃完全放涼後再裝進瓶子裡，就好了。
10樓：哈哈欠為你違逆
1.首先將黃桃削皮，緊接著切成塊。
2.接下來依次將黃桃、冰糖和水倒入鍋中，加熱煮製沸騰。
3.最後關火靜置，待黃桃變涼，將黃桃舀入碗中，將熬好的黃桃水倒入碗中就可以了。
11樓：
黃桃罐頭的做法
黃桃因為不方便儲存，所以我們往往會把它做成黃桃罐頭，不過製作黃桃罐頭也不是很難的，需要我們準備的食材就是黃桃以及適量的冰糖。
做法1、黃桃清洗乾淨，削去桃皮，切成大塊。
2、切好的黃桃放入陶瓷鍋中，放入涼水。
3、我們加水的時候，只要水裡剛剛把黃桃泡下去就行了。
4、放入冰糖。
5、大火煮開。
6、煮開後，用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黃桃變軟，到處飄著黃桃的香味即可關火。
7、我們對玻璃瓶子進行消毒，把它放在鍋裡面煮2分鐘的樣子。
8、玻璃瓶中的水分擦乾淨後，放入煮好的黃桃，餅子放入涼水中煮開，趁熱蓋上蓋子，放涼後放入冰箱冷藏即可。
質量要求
果塊大小、色澤一致，糖水透明，允許有少量果肉碎屑;具有黃桃的風味，無異味。
黃桃罐頭的吃法
一般可以開蓋即食，也可以高溫加熱食用。
黃桃黃肉桃，俗稱黃桃，屬於桃類的一種，隸屬於薔薇科桃屬，因肉為黃色而得名。黃桃的營養價值十分豐富，黃桃食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣、水分中等，成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用，也能促進食慾，堪稱保健水果、養生之桃。
黃桃的營養價值
黃桃中含有豐富的抗氧化劑(α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、番茄黃素、番茄紅素及維生素c，抗自由基等)、膳食纖維(果肉中的大量果膠是人體所需的纖維素，極易吸收等)、鐵鈣及多種微量元素硒、鋅等含量明顯，高於其他水果。
12樓：匿名使用者
原料：水蜜桃或油桃2500克、冰糖100克、卡夫果珍160克製作方法：1、將水蜜桃或油桃洗淨，去皮、去核後切成小塊（乙個桃子切4塊為宜）；
2、將鍋中加水2000毫公升，並加入冰糖100克，上火加熱至燒開；
3、將卡夫果珍160克溶於水，調勻後加入燒開的冰糖水中，繼續加熱；
（注意：冰糖與卡夫果珍的量可以根據個人口味酌量調整，但調和後的顏色以橙黃色為宜）
4、將切好的桃塊加入水中，燒開後關小火繼續煮，至桃塊煮透（內外顏色均呈黃色）、水為粘稠汁狀後關火；
5、將煮好的黃桃盛入器皿即可食用（放入冰箱冰鎮後更為可口）。
13樓：東北小廚來哥
黃桃洗淨加鹽，切塊，放入冰糖煮熟，放入水。
14樓：匿名使用者
原料：鮮桃（最好是軟桃，離核，皮好剝的最好。帶皮的成品皮會影響口感）、果珍（我用的是橙c的，顏色很正，味道也對）、白糖、水。
做法：鮮桃洗淨，去皮，去核，切成瓣狀。鍋燒開水加果珍適量，最好是多放些。
再加白糖，多放一些，有甜味。水開後把弄好的桃放進去煮。煮5-10分鐘，煮的久就軟，煮的時間短就會硬一些。
煮好後放涼，最好在冰箱裡冰一下，我覺得冰過夜的最好吃，味道最正宗，真的和罐頭的乙個味道呢。
15樓：匿名使用者
桃罐頭做法： 黃桃洗乾淨 開水燙一下 剝皮 或者用勺子把掛一下 就比較好剝了 然後切開2瓣或4瓣(或者切丁) 去除桃核 鍋裡放冷水 開鍋以後放冰糖 要不時拿勺子攪拌 防止冰糖沉底 煮沸後舀起來看看 如果稍有粘稠 放入切好的桃肉 煮沸 放涼 然後放入冰箱 第二天再吃 就很甜了 湯也很
如何做黃桃罐頭？
16樓：請叫我蘑菇娘娘
當黃桃罐頭遇上果凍，真的很黃很q彈
17樓：喬科詹庫我
黃桃罐頭富含補充維生素c，人體所需纖維素、胡蘿蔔素等。炎熱的夏天，將黃桃罐頭放入冰箱內冷藏後，口味更佳。
1、選擇成熟度8.5成、新鮮飽滿、無病蟲害及機械傷、直徑在5cm以上的優質黃桃。
2、將黃桃沿合縫縱切成兩半，不得歪斜而造成大小塊，已切半後將黃桃片浸於2%食鹽水中護色。將切半黃桃塊用挖核器挖去桃核，要挖得光滑而呈橢圓形。
3、去皮、漂洗 將桃片核窩向下均勻地單層平鋪於燙鹼機鋼絲網上，使果皮充分受到鹼液沖淋，隨後用清水沖淨鹼液。
4、將洗淨鹼液之桃塊放入含0.1%檸檬酸熱溶液中，在90～100℃下熱燙2～5min，至桃塊呈半透明狀為度。熱燙後立即用冷水冷卻。
5、用鋒利刀割除桃塊表面斑點、殘留皮屑。這樣就製作完成了。
18樓：東北小廚來哥
黃桃洗淨加鹽，切塊，放入冰糖煮熟，放入水。
黃桃酸奶罐頭怎麼做？
19樓：北京新東方烹飪學校
主料:黃桃3斤，冰糖350克，水適量，鹽5克。做法:1、將黃桃泡水洗乾淨，去皮。保證黃桃完好無損。
2、再將黃桃去核，切成小塊。
3、將黃桃放入盆中，加上水和鹽浸泡5分鐘。4、將泡黃桃的水倒掉，把鍋中放入黃桃、冰糖和適量的水。
5、開中火煮15分鐘。
6、等黃桃完全放涼後再裝進瓶子裡，就好了
怎樣做黃桃罐頭步驟
20樓：匿名使用者
主料：黃桃3個、冰糖200克
輔料：鹽2克
1、碗中放入鹽，清水。如下圖所示。
2、將黃桃放入洗淨，刮皮，切塊。如下圖所示。
3、鍋中放入開水，大火煮沸。如下圖所示。
4、倒入黃桃，冰糖，大火煮20分鐘。如下圖所示。
5、成品圖如下。
21樓：東北小廚來哥
黃桃洗淨加鹽，切塊，放入冰糖煮熟，放入水。
22樓：請叫我蘑菇娘娘
當黃桃罐頭遇上果凍，真的很黃很q彈
23樓：於是忘了季節
這個時節的黃桃便宜要好吃，買一些來做成黃桃罐頭，放在冰箱裡面慢慢吃，比買的那種好吃多了，你也試試吧。
黃桃罐頭的做法
工藝煮口味甜味
時間30分鐘
難度初級入門
主料main
黃桃5個3人份
輔料others
冰糖適量 鹽1大勺
步驟step
準備食材。
步驟step
黃桃洗淨去皮。
步驟step
黃桃劃十字刀口，找乙個尖頭的勺子，緊貼著桃核，向前刮，將果肉分離出來。
處理好所有的桃肉，將果肉稱重，然後乘以0.2就是冰糖的用量。
步驟step
將所有的黃桃肉放入砂鍋中，倒入冰糖。
步驟step
倒入適量清水，水不要太多，以快沒過黃桃為準。
步驟step
大火煮沸之後轉小火熬煮二十分鐘。
步驟step
玻璃罐洗淨消毒風乾，黃桃冷卻之後裝罐，然後放入冰箱冷藏。
黃桃罐頭的成品圖
黃桃罐頭的烹飪技巧
技巧tips
怎麼做黃桃罐頭怎麼做
24樓：東北小廚來哥
黃桃洗淨加鹽，切塊，放入冰糖煮熟，放入水。
25樓：請叫我蘑菇娘娘
當黃桃罐頭遇上果凍，真的很黃很q彈
26樓：金安寧
首先要買硬一點的新鮮黃桃
削皮切半，去掉桃核
適量的水加適量的冰糖燒開後，
再加入黃桃，煮個幾分鐘，關火，涼了後裝進玻璃瓶就ok了
黃桃罐頭的做法，黃桃罐頭怎麼做，黃桃罐頭怎麼
材料黃桃，白糖，冰糖，檸檬 做法1 首先要準備好罐頭瓶子，我家以前吃罐頭剩下的，有別的也可以代替，用熱水消毒，控乾淨。2 準備乙個檸檬 6元 冰糖隨意 鹽一點點。然後要先去市場挑選黃桃嘍！很漂亮的桃子。一定要挑選硬一些的，能夠耐得住煮，口感好。我買的是6元一斤的，也有3元的，都行。就是大小不一樣。3...
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