1樓：邯鄲新東方烹飪學校
材料。蘋果2個，檸檬1/2個，玫瑰花37g，水500cc，細砂糖260g，果凍粉3/2小匙，檸檬皮少許。
做法。蘋果洗淨後去皮及核，切小丁並泡鹽水。檸檬洗淨榨汁，檸檬皮切細絲。果凍粉以3大匙水調勻。
1.取一不�鋼鍋，先將玫瑰花放入不鏽鋼鍋內，加入水後以中火將其煮至滾沸備用。
2.待作法1鍋內滾沸後，將其攪拌後續煮至花朵呈現軟爛狀，且湯汁顏色逐漸變深。
3.於作法2的鍋中以濾網撈出整顆的花朵，留下玫瑰花湯汁與少許破碎的花瓣備用。
4.加入蘋果丁于作法3剩餘的醬汁內，並且將其一起攪拌均勻。
5.於作法4的鍋中再加入細砂糖，轉以中火繼續攪拌將其煮約15分鐘。
6.待時間到後將作法5改成小火，再倒入已調好的果凍粉水，並用木杓快速不停地攪拌至勻。
7.作法6的鍋內拌煮至醬汁呈濃稠狀後，加入檸檬汁與檸檬皮一起攪拌至勻。
8.略煮10秒鐘後即可熄火，將果醬趁熱裝入玻璃罐中，並立即將其蓋緊蓋子後放於陰涼處冷卻，等到完全冷卻後再放入冰箱冷藏儲存。
2樓：網友
黃桃去皮去核洗淨，用蒸籠蒸一下，加冰糖，攪碎，再密封儲存，乙個月後就成果醬了！
3樓：匿名使用者
1.首先購買新鮮的黃桃，不要有爛掉的。
2.黃桃洗乾淨，用廚房紙巾擦乾表面的水分，去皮。
3.接著將黃桃去核切成丁狀，放在乙個乾淨無水的不鏽鋼盆裡。
4.依次加入麥芽糖、白砂糖。
黃桃果醬怎麼做
4樓：北京新東方烹飪學校
1.黃桃和檸檬提前用鹽水搓一搓洗淨後控水備用2.將洗好的黃桃削皮。
3.將削皮的黃桃去核切成小塊。
4.加砂糖拌勻。
5.擠進半個檸檬的檸檬汁，拌勻蓋上保鮮膜醃製半小時左右6.將醃製後的黃桃果肉放進料理機打成顆粒狀的糊7.將黃桃糊放進麵包桶中，安裝好。
8.接通電源，選擇「花式果醬」功能，1小時20分鐘後美味的零新增黃桃果醬就做好了。
5樓：匿名使用者
食材明細。
黃桃900g
白糖500g
檸檬1個半。
黃桃果醬的做法步驟。
1黃桃900g
2黃桃切碎，加入500g白糖，攪拌均勻，入冰箱冷藏3至24小時3檸檬乙個半，擠出大約60g汁，備用。
4檸檬果肉不要浪費，把外頭的白色和黃色的果皮去掉，切碎備用5把黃桃連同醃出的汁一起倒入鍋中，加入切碎的檸檬果肉6這是醃好的黃桃。
7先大火熬開，之後轉中小火，中途要不停攪拌，防止粘鍋8熬至濃稠。
9之後加入檸檬汁，再熬一會兒至你喜歡的濃度即可10熬好的果醬晾涼後放入消毒過的罐頭瓶中，放入冰箱冷藏即可小竅門1、黃桃需要先切碎，並用糖醃漬至水分滲出，再翻炒才能做出好果醬哦。醃漬的時間如果能達到24小時，效果會更好，如果等不及，三個小時也ok。
2、黃桃果醬含糖豐富，具有很長的保質期。只要裝黃桃的容器是乾淨並且密封的，放冰箱能儲存長達幾個月的時間。
3、檸檬汁有助於果膠的提取及發揮效用，所以配方內加入少許檸檬汁。
4、裝果醬的容器，事先用滾水煮過並自然晾乾，能讓果醬儲存的更久。
5、如果減少配方中的糖，同時也會減少果醬的儲存期限。:
6樓：阿政農村美食
今天去大山里摘了一點桃子回來、奶奶咬不動，做成果醬給奶奶吃，先把桃的核去掉，下水煮爛，加糖，煮到粘稠的狀態就可以了。也可以泡水喝。
黃桃果醬怎麼做？
黃桃幹怎麼做 怎麼做果醬
7樓：地方歇後語
用料：黃桃2個、檸檬1個、冰糖30克、清水100克做法：1、新鮮黃桃清洗乾淨去皮；
2、準備好30克冰糖和100克清水；
3、黃桃切成的薄片，大約有300克的果肉；
4、取乙隻小鍋，將100克的清水和30克的冰糖倒入，開中火煮至砂糖完全溶化；
5、滴入幾滴檸檬汁為了防止水果氧化；
6、之後將黃桃片小心的取出，一片一片地擺放在烤網上；
7、因為是烘烤果乾，所以可以不用預熱烤箱，直接將烤網送入烤箱中層；
8、因為這款烤箱自帶果乾功能，所以直接選擇果乾模式100度，中層烘烤6個小時。
黃桃果醬的做法步驟圖，黃桃果醬怎麼做好吃
8樓：0澤國a網盤
用料黃桃 500g
砂糖 400g
鮮檸檬汁 100g
黃桃果醬的做法。
鮮黃桃先浸泡鹽水15分鐘，洗淨削皮切丁 。
(如果想節約等待醃製時間可取2/3到黃桃丁用榨汁機或料理機榨成漿。)→而我選擇的是用砂糖醃製一夜，放在冰箱冷藏。黃桃果醬的做法 步驟1用（搪瓷鍋，不鏽鋼鍋，銅鍋等非鐵鍋鋁鍋等不耐酸的深鍋，將出汁了的黃桃倒進鍋裡，大火煮開，轉小火熬製。
手不要偷懶，待汁濃縮了後要一直攪拌，以免糊鍋了。呵呵 在此時可倒入檸檬汁，檸檬汁起到了助凝膠的作用。黃桃果醬的做法 步驟2
檢驗標準：待濃縮到一定程度取一滴果醬滴在冷碗中，好像有阻力般不容易流動即可趁熱裝瓶。倒扣待冷卻。
(在此之前要增加乙個步驟，用水煮下玻璃瓶以達到消毒玻璃瓶的效果。)黃桃果醬的做法 步驟3
小貼士整個過程必須無油，裝果醬的玻璃瓶必須無水之後才能裝果醬。以免影響成品，耐儲存。
自製黃桃果醬怎麼做好吃
9樓：ii怪獸別跑
主料黃桃1000g 輔料糖100g蜂蜜20g冰糖200g麥芽糖適量檸檬汁適量。
步驟黃桃果醬的做法步驟11.黃桃洗淨。
黃桃果醬的做法步驟22.切成小丁。
黃桃果醬的做法步驟33.先加入糖醃製半小時。倒入鍋中。
黃桃果醬的做法步驟44.加少許檸檬汁。
黃桃果醬的做法步驟55.加入冰糖，開小火開始熬製。
黃桃果醬的做法步驟66.到開始化糊了，加入麥芽糖跟蜂蜜繼續熬製。
黃桃果醬的做法步驟77.熬製成比較粘稠即可。
黃桃果醬的做法步驟88.容器用開水消毒，裝入果醬後，擰緊蓋子倒扣，冷卻後收冰箱。
黃桃可以做成果醬嗎？
10樓：河東牛大
不可以，只適合做罐頭。
如何用黃桃罐頭做果醬
11樓：陌上_卿名酒酒
主料黃桃。
5個輔料。冰糖適量。
步驟1.將黃桃桃淨，去皮，這次買的桃子不是很黃，個別帶有紫紅色。
2.將桃切成適當的小塊，隨心所欲，想切成什麼樣就切成什麼樣。
3.用冰糖來醃製黃桃，白糖也可以。
4.比較喜歡太古的冰糖，甜而柔和。
5.冰糖抓拍碎，和黃桃抓勻。
6.蓋上保鮮膜，放冰箱裡醃幾個小時，冰箱會將黃桃混合成自然的糖水。
7.放入鍋中蒸，冷卻晾涼就可以了。
黃桃罐頭怎麼做，黃桃罐頭應該怎麼做？
當黃桃罐頭遇上果凍，真的很黃很q彈 方法 步驟 1新鮮的黃桃，我用了6個大概一斤多點 2洗掉表面的絨毛，我用絲瓜瓤洗的，很乾淨 3把桃子的皮削掉，注意盡量去掉一層薄薄的皮不要把果肉也削掉4用不鏽鋼勺子將桃子肉挖成大小均勻的塊，不要太大哦，大了裝不到瓶子裡面了 5取適量的白砂糖放到桃子裡面，我是一斤桃...
黃桃罐頭怎麼做，黃桃罐頭的做法，怎麼做
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黃桃罐頭的做法，黃桃罐頭怎麼做，黃桃罐頭怎麼
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