1樓：
把冰糖用布包著，直接用錘子砸碎即可。
冰糖以透明者質量最好，純淨，雜質少，口味清甜。要選擇購買微黃的自然結晶的塔冰為好。越潔白的說明加工的過程越多，太精了並不是最好的冰糖。半透明者次之。
市場上的冰糖有兩種形式，一種是小塊」的單晶冰糖，另一種是大塊」的多晶冰糖，這主要取決於生產工藝的不同。
冰糖的價值
冰糖的主要成分是蔗糖和碳水化合物，還含有硫胺素、核黃素、鈣、鎂、鐵、鉀等營養元素。冰糖中所含有的銅是人體健康不可缺少的微量元素，對於血液、中樞神經和免疫系統的發育和功能有著重要的作用。
冰糖還可以保護呼吸道健康，因為它裡面含有非常豐富的維生素a，能夠讓免疫球蛋白的功能變得更好，有效預防呼吸道感染疾病出現，能夠讓呼吸道變得更加順暢。
2樓：佳佳糖
大冰糖變小的方法：
1、把冰糖用布包著，直接用錘子砸碎；
2、把冰糖放冰箱冷凍後再敲碎；
3、把冰糖放微波爐加熱，中高火2分鐘，趁熱就可以掰開。
3樓：書中某頁
迅速破碎大塊冰糖的方法
1.只要把冰糖放入微波爐高火加熱30秒~1分鐘（視冰糖大小而定）再拿出來，這時候冰糖表面沒有變化但是內裡其實已經開始融化變軟，要掰開就容易。
4樓：匿名使用者
第一步：大塊變小塊，把大塊冰糖放到微波爐裡，大火加熱0.5-2分鐘（根據冰糖塊的大小），冷卻後用手掰開就可以了。
第二步：粉碎,把小塊冰糖放入粉碎機裡打碎就可以了。。
5樓：tt你最勇敢
那要看你打成什麼樣子的了，是粉，還是顆粒，或者是一塊一塊的？
6樓：
一般情況用紗布或者毛巾包住，用錘子敲就可以
大塊的冰糖怎樣用巧妙的辦法弄碎?
7樓：佳爺說歷史
方法：可以先把冰糖放入微波爐中加熱兩分鐘，然後再取出用工具敲碎。
具體步驟如下：
1、首先把要弄碎的大塊冰糖，放入瓷盤。
2、之後放入微波爐加熱2分鐘，取出。
3、再先用乙個擀麵杖輕輕地敲冰糖。
4、即可把幾塊大冰糖，敲成碎片。
8樓：娛樂星空視角
大塊冰糖弄碎的妙招，不用砸，一碰就碎
9樓：當家的
具體方法：
用微波爐真是超好用，中高火30秒，趁熱就可以掰開把大塊冰糖放進塑膠袋。
包在布里，用錘子砸。
最後把敲碎的冰糖倒出來備用。
10樓：小鬧
將冰糖放在盤子上，放入微波爐中，用中火加熱2～3分鐘，就很容易掰開了。具體加熱時間應隨冰糖的量而定，可先加熱較短時間，如掰不開再加熱一會兒
11樓：專屬mmm丶
掰碎。 不要化塞？ 很簡單。 將冰糖放在乙個紗布裡包住，然後用錘子或什麼的弄
12樓：我是那小誰
把大塊冰糖放入微波爐，中火1-2分鐘(時間長短取決於冰糖的大小)，冰糖就很容易碎開。
補充中醫認為冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡製藥酒、燉煮補品的輔料。冰糖具有補中益氣、和胃潤肺、止咳化痰、祛煩消渴、清熱降濁、養陰生津、止汗解毒等功能，可用於**中氣不足、肺熱咳嗽、咯痰帶血、陰虛久咳、口燥咽幹、咽喉腫痛、小兒盜汗、風火牙痛等病症。
大塊冰糖如何打碎，大塊的冰糖怎樣用巧妙的辦法弄碎
大塊的冰糖可先用微波爐進行加熱然後便方便打碎了，具體的操作方法如下 所需用到的材料 微波爐 菜刀 盤子。第一步 將冰糖放入盤中。第二步 放入微波爐中。第三步 設定高溫15秒。第四步 時間到了將盤子取出。第五步 找一把乾淨的菜刀，也可用別的敲打工具。第六步 用刀柄輕輕地敲打幾次冰糖。第七步 經地快速加...
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