1樓：百分百有緣無分
你好，可以的
煮熟的螃蟹涼了能吃，只要沒有變質那麼就可以食用，如果螃蟹從冰箱裡拿出來，太涼的話最好蒸熟了再食用
2樓：蘭曦雪唯一
涼了的螃蟹最好不要食用。如果要吃的話盡量回鍋蒸透後再食用。避免食物中毒，因為高蛋白質容易被細菌群侵蝕。如果時間太長，不要食用。
吃螃蟹時，喝點白酒或黃酒可以解表驅寒。另外，吃海蟹時喝點酒，還能起到消毒殺菌的功效。但需要注意的是，吃螃蟹時，一定不要喝冰鎮飲料，會使胃寒的情況加重。
蟹肉含有豐富的蛋白質，比牛肉和豬肉等肉類更容易吸收和消化，但是蟹黃中的膽固醇很高，不宜多吃，特別是有高血脂和高血壓的人。另外，螃蟹不宜與柿子、梨、花生、香瓜、茶水同食，否則容易造成腹瀉。
螃蟹應馬上食用，如果存放時間過久，會影響其鮮度和豐潤度。螃蟹在淤泥中生長，體內往往帶有一些毒致病微生物。食用時一定要蒸熟煮透，水燒開後再蒸煮8-10分鐘為宜。
螃蟹死後體內會產生毒素，即使蒸熟了毒素一樣存在因此死蟹一定要堅決扔掉。隔夜螃蟹最好不要吃，其煮熟後含有一種組氨酸，容易中毒。
熟螃蟹放涼了放久了不熱還能吃嗎？
3樓：網際網路小技巧
煮熟的螃蟹放冰箱第二天能吃，吃之前，需要高溫蒸煮一下。
熟螃蟹儲存方法：
一、如果當天晚上沒吃完的話，可待其涼透後裹上保鮮膜放冰箱內冷藏，有條件的話也可以冷凍。但冰箱裡存放的熟蟹最遲別超過第二天中午，而且再吃的時候還是要記得再蒸煮一次，吃時最好放些薑末，有利殺菌。這樣吃蟹，才能在確保享受美味的同時，又兼顧了安全。
二、儲存的熟螃蟹，如果要吃的話盡量回鍋蒸透後再食用，但要在冰箱的冷凍（不是冷藏）層裡蓋好，因為熟螃蟹跟霧、露等接觸後有毒，第二天吃的時候必須再煮一次，在沸水裡煮，要在開鍋後再加熱半小時，以防蟹內微生物未被徹底殺死。忌吃蟹時不加作料因蟹性寒，吃蟹時應佐以薑末、醋等，以防傷胃。 但是如果變味的話最好是丟掉了雖然浪費，但是健康更重要。
三、如果把熟螃蟹短時間儲存，可以用保鮮膜蓋好，放在陰涼通風處。一般可以保鮮6--8個小時，前提是天比較冷，氣溫比較低的時候。如果天氣比較熱，想短時間儲存熟螃蟹則要把螃蟹放到冰箱冷藏室了。
這樣中午的螃蟹可以儲存到晚上，但不能過夜。想長時間存放熟螃蟹，比如過夜儲存，則要把螃蟹放到冷凍室裡了。但直接冷凍容易讓熟螃蟹流失水分、變的很幹不好吃了。
凍的時候可以連著煮螃蟹的湯一塊兒凍起來，能保持螃蟹的鮮
四、熟河蟹可以隔夜吃，不過並非進了冰箱就等於進了保險箱了，存放過久的熟蟹仍然是易引發中毒的殺手。原理同樣為上面提到的組氨酸。隔夜的剩蟹中，組氨酸會在一些微生物的作用下分解為組胺，回鍋加熱雖然可以殺滅病源微生物，卻不能破壞毒素，所以，吃存放過久的熟河蟹，同樣可能導致組胺中毒。
五、由於螃蟹肉質鮮嫩，還是煮熟吃乾淨最好，再放入冰箱儲存容易流失營養物質。因此還是隨吃隨煮比較好。如果從冰箱裡取出熟螃蟹準備吃，一定要把螃蟹再煮透了再吃才行。
4樓：無名小卒
熟螃蟹涼了還能吃。
二、螃蟹的種類很多，我國蟹的種類就有 600 種左右，有梭子蟹，青蟹，蛙蟹，關公蟹等等。
5樓：許嵩老婆呀
煮熟的螃蟹放冰箱冷凍，正常情況下是可以吃的，但要注意如下幾種情況：
1、要確保冰箱是一直通電狀態，中途沒有停電或關機過．2、再吃的時候，一定要加熱．
3、部分使用年限比較久的冰箱，冷凍區可能達不到-18度，如果吃的時候有感覺到異味，必須立即停止食用，應該是壞了，要倒掉．
6樓：清河張景業
螃蟹只能吃一餐比較營養。你是**的
煮熟的螃蟹隔夜能吃嗎？
7樓：會飛的小兔子
不可以。
據養殖螃蟹的蟹農介紹，「有的人會覺得螃蟹生長在水裡，因此拿回家就要放在水裡養著，其實家裡的水是死水，裡面缺氧，容易把螃蟹悶死，比較好的方式是把螃蟹的腳捆起來以減少螃蟹體力消耗，然後用濕毛巾蓋住，放到冰箱冷藏室裡，3-6℃為佳，不過也不要放太久，因為時間越長，螃蟹消耗越大，口感就不夠肥美了。」
由於螃蟹容易死，有不少人會把買回家的河蟹一次性都蒸熟煮透。建議可以先用保鮮膜蓋好，放在陰涼通風處，可以保鮮6-8個小時。如果天氣比較熱，則最好放到冰箱冷藏室了，這樣中午的螃蟹可以儲存到晚上，但不能過夜。
想長時間存放熟螃蟹，比如過夜儲存，則要把螃蟹放到冷凍室裡。但直接冷凍容易讓熟螃蟹流失水分、變得很幹不好吃。凍的時候可以連著煮螃蟹的湯一塊凍起來，能更好地保持螃蟹的鮮味。
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注意事項：
豐富的微量元素與維生素:蟹肉中含有較為豐富的鎂元素，鈣含量也很高。比如說，河蟹中的鈣含量超過牛奶中的水平，有的品種能高達200mg/100g以上。
此外，蟹的鋅、硒、碘等微量元素的含量也相當高，特別是硒元素，遠遠高於普通肉類的水平。
從維生素角度來說，蟹的維生素a含量比較值得稱道，可達雞蛋的1.5至2倍，但幾乎都存在於蟹黃部分，而白色蟹肉中的含量幾乎可以忽略不計。其維生素b族的水平和大部分魚類相差不大，維生素b1的含量低於肉類食品，維生素b2含量略高，但也主要存在於蟹黃部分，白色肉中含量較低。
8樓：匿名使用者
煮熟的螃蟹隔夜不宜食用。
不宜食用存放過久的熟蟹：存放的熟蟹極易被細菌侵入而汙染，因此，螃蟹宜現燒現吃，不要存放。萬一吃不完，剩下的一定要儲存在乾淨、陰涼通風的地方，吃時必須回鍋再煮熟蒸透。
吃蟹時應當注意四清除。
一要清除蟹胃。蟹胃俗稱蟹尿包，在背殼前緣**似三角形的骨質小包，內有汙沙；
二要消除蟹腸，即由蟹胃通到蟹臍的一條黑線；
三要清除蟹心，蟹心俗稱六角板；
四要清除蟹腮，即長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西，俗稱蟹眉毛。這些部位既髒又無食用價值，切勿亂嚼一氣，以免引起食物中毒。
9樓：理耘志潭啟
理論上說，隔夜螃蟹是不能吃的，更何況你是放在了煮的鍋裡。因為隔夜海鮮會產生毒性的。
所以說，不能吃。
螃蟹涼了還可以吃麼,如何加熱？
10樓：格雷森的小甜餅
螃蟹涼了加熱還是可以吃的，不過我覺得螃蟹還是現做現吃比較好，因為吃螃蟹還是要吃新鮮的，至於會導致腸胃炎這種問題只要不多吃，一般不會這個樣子的。
11樓：惠華小知識
可以吃的。但前提是螃蟹沒有出現腐爛變味的情況，一旦螃蟹出現了腐爛變質，就不可以吃需要及時處理掉，避免發生中毒情況。
12樓：鬱蔥蔥
炒或者是清蒸的話還是可以吃的，建議涼透的還得再蒸煮一下才能吃，最好的辦法是一頓就都吃了，如果吃不完就把肉挑出來，放在冰箱裡以後用來炒菜用吧，這樣還能吃，味道還好一些。
13樓：蘇格拉底的維
螃蟹冷了以後再加熱是無妨的，但是要注意螃蟹不能吃隔夜的，隔夜之後的螃蟹會把組氨酸分解為組胺食用後會有中毒兔等風險，是比較危險的
14樓：劉心安兒
螃蟹涼了加熱後可以吃，一般螃蟹熱透就可以吃了。但是如果是過夜的螃蟹，就不建議再吃了，使用後可能會出現噁心嘔吐，腹瀉等症狀。
15樓：眾鑫新辰美
加熱後還是可以吃的，但味道沒有原來的好了，這是種涼性食物，腸胃不好的人不要多吃。
16樓：第七7魔王
可以 但最好加熱 因為容易滋生細菌~ 最好蒸熱再吃~
17樓：
最好就是蒸了，一定要加熱啊！
18樓：心琴
隔水蒸一下好了~微波的話,會不會炸?
煮熟的螃蟹冰凍隔夜後還可以吃嗎
19樓：哆啦a夢是夢想家
可以吃。
想長時間存放熟螃蟹，比如過夜儲存，則要把螃蟹放到冷凍室裡。但直接冷凍容易讓熟螃蟹流失水分、變得很幹不好吃。凍的時候可以連著煮螃蟹的湯一塊凍起來，能更好地保持螃蟹的鮮味。
整隻熟蟹在冷藏室裡最多存放1~2天，因為蟹腸等內臟器官極易滋生細菌，久存食用會帶來安全隱患。如果想存更久的時間，要單獨將蟹肉和蟹黃挑出來，放入乾淨的密閉容器裡，再放進冷凍室可儲存1個月以上，吃時一定要重新加熱。
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吃螃蟹的注意事項
1、選擇新鮮的、活的螃蟹，不吃生蟹、醉蟹
螃蟹是雜食動物，甚至還吃其他動物的屍體或腐殖質，它的體表、鰓及胃腸道中布滿了各種細菌、汙泥，甚至還可能有寄生蟲。所以在吃螃蟹前一定要刷洗乾淨，不要吃鰓、腸等內臟，而且必須蒸熟煮透後再吃。
2、不宜吃得過多
螃蟹中含的蛋白質和蟹黃中的膽固醇比較高，一次過量食用不利於人體消化吸收，所以一般人食蟹每次不應超過1斤，一周內不應超過3次。
20樓：情感諮詢小紅老師
煮熟的螃蟹放冰箱裡冰凍，第二天還能吃嗎？
如果當天晚上沒吃完的話，可待其涼透後裹上保鮮膜放冰箱內冷藏，有條件的話也可以冷凍。但冰箱裡存放的熟蟹最遲別超過第二天中午，而且再吃的時候還是要記得再蒸煮一次，吃時最好放些薑末，有利殺菌。
a儲存的熟螃蟹，如果要吃的話盡量回鍋蒸透後再食用，但要在冰箱的冷凍（不是冷藏）層裡蓋好，因為熟螃蟹跟霧、露等接觸後有毒，第二天吃的時候必須再煮一次，在沸水裡煮，要在開鍋後再加熱半小時，以防蟹內微生物未被徹底殺死。忌吃蟹時不加作料因蟹性寒，吃蟹時應佐以薑末、醋等，以防傷胃。
如果把熟螃蟹短時間儲存，可以用保鮮膜蓋好，放在陰涼通風處。一般可以保鮮6--8個小時，前提是天比較冷，氣溫比較低的時候。
如果天氣比較熱，想短時間儲存熟螃蟹則要把螃蟹放到冰箱冷藏室了。這樣中午的螃蟹可以儲存到晚上，但不能過夜。想長時間存放熟螃蟹，比如過夜儲存，則要把螃蟹放到冷凍室裡了。
b熟河蟹可以隔夜吃，不過並非進了冰箱就等於進了保險箱了，存放過久的熟蟹仍然是易引發中毒的殺手。原理同樣為上面提到的組氨酸。隔夜的剩蟹中，組氨酸會在一些微生物的作用下分解為組胺，回鍋加熱雖然可以殺滅病原微生物，卻不能破壞毒素，所以，吃存放過久的熟河蟹，同樣可能導致組胺中毒。
由於螃蟹肉質鮮嫩，還是煮熟吃乾淨最好，再放入冰箱儲存容易流失營養物質。因此還是隨吃隨煮比較好。如果從冰箱裡取出熟螃蟹準備吃，一定要把螃蟹再煮透了再吃才行。
螃蟹一定要煮熟。螃蟹的體內帶有沙門菌，而且螃蟹性寒，不煮熟就吃的話，可能會對腸胃有一定的影響，出現腹痛腹瀉等症狀，情況嚴重的還會出現食物中毒或者是急性胃腸炎。
不要吃死螃蟹。死螃蟹中含有對人體有害的物質，吃了對身體不好，所以死的螃蟹最好不要吃。
c脾胃虛寒、腸胃不適、痛經、孕婦等人群不適合吃螃蟹。螃蟹屬於寒涼的食物，吃了之後，可能會加重體內的寒氣，造成身體不適。
21樓：驛站
能吃，前一天煮的螃蟹沒有吃完要放在冰箱裡冷凍，而且最好裹上保鮮膜，因為蟹與霜露接觸會有毒。另外，第二天食用之前，需要高溫煮熟，水開之後再悶煮半個小時，防止產生的微生物沒有被徹底殺死。
22樓：餘情隨夢去
可以吃。都說隔夜菜會有很多的亞硝酸鈉，其實適當的吃幾次是沒有問題的，海鮮一類的食物也是可以隔夜吃的，只是口感不好。沒有出現變壞的情況時，是可以食用的，只是在食用的時候，要將螃蟹高溫蒸煮一遍。
螃蟹冷了怎麼辦，螃蟹涼了能吃嗎
方法一如果當天晚上沒吃完的話，可待其涼透後裹上保鮮膜放冰箱內冷藏，有條件的話也可以冷凍。但冰箱裡存放的熟蟹最遲別超過第二天中午，而且再吃的時候還是要記得再蒸煮一次，吃時最好放些薑末，有利殺菌。這樣吃蟹，才能在確保享受美味的同時，又兼顧了安全。方法二儲存的熟螃蟹，如果要吃的話盡量回鍋蒸透後再食用，但要...
螃蟹煮好後放冰箱還能吃嗎，煮熟的螃蟹放冰箱第二天能吃嗎？
一 螃蟹煮完放冰箱可以嗎 熟河蟹可以隔夜吃，不過並非進了冰箱就等於進了保險箱了，存放過久的熟蟹仍然是易引發中毒的殺手。原理同樣為上面提到的組氨酸。隔夜的剩蟹中，組氨酸會在一些微生物的作用下分解為組胺，回鍋加熱雖然可以殺滅病源微生物，卻不能破壞毒素，所以，吃存放過久的熟河蟹，同樣可能導致組胺中毒。二 ...
煮熟的螃蟹冷凍結霜了能吃嗎，熟螃蟹冷凍後能吃嗎
煮熟的螃蟹冷凍結霜了正常情況下是可以吃的，但要注意如下幾種情況 1 要確保冰箱是一直通電狀態，中途沒有停電或關機過 2 再吃的時候，一定要加熱 3 部分使用年限比較久的冰箱，冷凍區可能達不到 18度，如果吃的時候有感覺到異味，必須立即停止食用，應該是壞了，要倒掉 就吃冰凍不行，加熱後可食！煮熟的螃蟹...
蒸好的螃蟹放了兩天還能吃嗎，煮熟的螃蟹放了兩天還能吃嗎
蒸熟的螃蟹隔夜能吃嗎 儲存妥當的隔夜後再次加熱能繼續吃。螃蟹當中含有較高的蛋白質 鉀 鈣 磷 維生素e 菸酸等營養物質，這些營養成分在常溫下敞開放置，大約6小時後就會成為各種細菌等微生物的美食，使其迅速繁殖開來，若想儲存到第二天接著食用，需要將蒸熟的螃蟹放入密封效能好的保鮮碗中，然後置於冰箱冷藏室中...
煮熟的螃蟹放冰箱的保鮮層兩天能吃嗎
煮熟的螃蟹放冰箱放冰箱的保鮮層兩天能吃。如果當天沒吃完的可等其涼透後裹上保鮮膜放冰箱內冷藏，有條件的話也可以冷凍。再吃的時候記得要再蒸煮一次，吃時最好放些薑末殺菌。儲存的熟螃蟹在冰箱的冷凍層裡需要蓋好，因為熟螃蟹跟霧 露等接觸後有毒。但是如果變味，螃蟹還是要丟掉。畢竟健康更重要。熟螃蟹短時間的儲存，...