1樓：小海愛追劇
豬肚煮熟後做冷盤或用來燉湯都是很好吃的，可是清洗豬肚是一件很麻煩的事。今天介紹的白糖和醋清洗方法。這種豬肚最快最乾淨的清洗方法是經過實際經驗得出來的，而且用醋和白糖清洗即節省資源，也是最輕鬆的方法。
方法：1、買來的新鮮豬肚，先用水把表面的粘液盡量沖洗乾淨。
2、在炒鍋或湯鍋裡放1000毫公升水，燒開，將豬肚放入。
3、水開後煮2-3分鐘，關火。
4、用漏勺將豬肚撈出，放入盆中，放水衝，表面不燙手了，把豬肚拎起來，將內部的熱水倒出，再沖洗20秒鐘。
5、把剛才豬肚上面的黃黃的薄膜去掉，煮了一下後去除非常輕鬆。
6、再用剪刀剪去上面的油脂。
7、將豬肚轉入乙個大瓷碗中，加鹽和白醋，用手搓揉豬肚，每個地方都要粘到白醋和鹽，繼續搓揉1-2分鐘。
8、然後再翻一面，照上一步同樣的方法做。
9、搓洗好的豬肚，再放入盆中，用流動的水沖洗20秒左右就處理好了!
2樓：東方拂曉
天冷了，家人都想喝芸豆豬肚湯，既暖胃又養身。可那粘糊糊，髒兮兮的豬肚子若弄不乾淨，再怎麼烹飪也是枉然。下面我展示如何讓豬肚子變清爽、乾淨的方法。
買回來的新鮮豬肚放在乙個大點的盆子裡，撒兩勺鹽，用手抓捏。抓捏過程中，那些粘液會分解。
再把豬肚子翻過來，內面朝外，再撒兩勺鹽繼續抓捏。在抓捏的過程中，把肥油、粘附在內膜上的髒汙也抓捏下來。
豬肚子內膜上有很多的脂肪，一般抓捏就可以清理掉。
注意（豬肚子其實就是豬的胃）豬肚子內膜上會有結節或息肉，這些一定要清除乾淨。
抓捏不掉的粘膜壁上的附著物用剪刀或菜刀清除乾淨。若有細小的管道也一併去掉。
正、反沖洗乾淨鹽粘液後，內面朝外，放入半勺勺麵粉準備抓捏。
內面抓捏一會兒再翻過來，再放入半勺麵粉，繼續抓捏豬肚子表面，去處髒汙和粘液。
將抓捏好的豬肚子在自來水下反覆沖洗、抓捏，直到乾淨得沒有粘液和髒物附著了，清洗工作就結束了。
焯豬肚子時，水溫約在50度左右放入，水中放幾片生薑，到一勺醋，一勺料酒。
焯好的豬肚子自然冷卻後改刀。
煨湯、清燉或紅燒都行。
3樓：生活小常識晴寶
回答下午好呀！親～
豬肚清洗更乾淨的方法是：
1.把豬肚放入乙個盆裡，倒入大碗的麵粉
2.然後往裡面再加入兩大勺的植物油，並上手對豬肚進行揉搓，將麵粉和豬肚用力的揉搓均勻，使勁揉、反覆對豬肚進行揉搓。
3.將豬肚的一面揉搓好以後，需要對豬肚進行翻面，再次對其進行揉搓（過程中可適當加入麵粉哦親，麵粉可以把豬肚裡的粘液清洗乾淨哦親。）
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4樓：解惑大師
豬肚是很多人都愛的吃的東西，但偏偏難倒在清理豬肚這方面上了，豬肚是豬的胃，裡面是藏著很多髒東西的，如果處理不乾淨的話很容易在吃的時候就讓細菌病毒進入我們體內，一般的清理方式只能清理表面的髒東西，怎麼樣才能把豬肚清洗得最乾淨呢？接下來我們一起看一看。
首先我們要先準備好豬肚乙個，麵粉五勺，食鹽兩勺。
首先就是要把豬肚剪開乙個小口子，把裡面那一層翻出來，再把上面的殘留物清理乾淨，特別是黃色的那個東西，裡面有很多細菌病毒，然後再準備5勺麵粉，需要麵粉是以為它的主要功效是能夠中和豬肚裡面的胃液，並且去除腥味 。把麵粉均勻的撒開在豬肚表面，特別是豬肚的褶皺的部位，麵粉只需要根據豬肚大小將豬肚全面覆蓋就夠了。
把被麵粉覆蓋的豬肚放在手裡不停的揉搓，注意力度不能太大，避免把豬肚的肉纖維破壞，一般只需要揉搓五分鐘左右就好。然後再用清水沖洗一下，然後再把豬肚內番，褶皺部位在裡面，把清水倒入裡面，再同手把之前剪開的口子捏在一塊，不能讓裡面的水流出來，讓清水從豬肚的噴門中流出反覆三次就好了。
到了最後一步，我們只需要把食鹽均勻抹在豬肚上，放置五分鐘左右，再清洗乾淨即可，這裡主要是食鹽能夠有效的殺滅細菌。
5樓：
豬肚非常好吃，卻難以清洗乾淨。其實，只要掌握正確的方法，清洗豬肚也是一件很簡單的事情。今天我就教大家怎樣洗豬肚吧，這種方法簡單易行，方便快速，只要15分鐘就可以輕鬆搞定，洗出乾淨而沒有異味的豬肚。
先將買回的豬肚在水龍頭下用流水兩面沖洗乾乾淨淨，並剪掉多餘的油，將豬肚的內部朝外（就是翻一面）。然後把豬肚放在盆中，加一大勺鹽，一大勺醋，均勻的抓遍豬肚，醃五分鐘。
用鹽和醋醃五分鐘後，再加入適量的麵粉，抓均勻，繼續醃至五分鐘。然後，用雙手反覆揉搓豬肚約三分鐘。最後用兩湯匙白酒、一湯匙醬油一起攪拌抹勻豬肚，然用清水沖洗乾淨，此時豬肚白白淨淨又無臭味了！
下面我們把豬肚放入鍋內，加入少許清水、薑片煮五分鐘。取出煮好的豬肚，放在冷水中，用刀刮去白臍上的穢物。外部洗淨後，從肚頭（肉厚部分）切開，去掉內壁的油汙，再取少量的醋和食鹽，擦搓肚子，以去除臊味。
最後，用清水沖洗至無滑膩感時，即可下鍋煮至熟爛，隨意烹製。
6樓：趣知生活君
首先將豬肚在水龍頭下， 用流水兩面沖洗乾淨， 將豬肚剪乙個小口子， 把內面層翻出來， 用小刀把上面的殘留物刮乾淨， 特別是黃色的東西， 那個最髒， 隱藏著很多細菌和病毒。
7樓：面悠悠
豬肚、羊肚清洗不淨沒法吃！教你輕鬆快速洗乾淨！只要幾分鐘
8樓：妙招妹
清洗豬肚時只需灑上它，乾淨無腥臭味，比用鹽洗還要管用
怎麼清理豬肚最乾淨
9樓：廿春秋
第一步：
買回來的新鮮豬肚放在乙個大點的盆子裡撒兩勺鹽，用手抓捏。
第二步：
再把豬肚子翻過來，內面朝外再撒兩勺鹽繼續抓捏。在抓捏的過程中，把肥油、粘附在內膜上的髒汙也抓捏下來。抓捏不掉的粘膜壁上的附著物用剪刀或菜刀清除乾淨，如果有細小的管道也一併去掉。
第三步：
然後反沖洗乾淨鹽粘液後，內面朝外放入半勺勺麵粉準備抓捏，內面抓捏一會兒再翻過來放入半勺麵粉，繼續抓捏豬肚子表面去處髒汙和粘液，將抓捏好的豬肚子在自來水下反覆沖洗、抓捏，直到乾淨得沒有粘液和髒物附著即可。
第四步：
接下來焯豬肚子，先將豬肚內面朝外在水溫約50度左右放入，水中放幾片生薑加入一勺醋和一勺料酒。待焯好的豬肚子自然冷卻後，先對切成兩半，一半豬肚用芸豆、紅棗 煨湯，一半豬肚可以清燉或紅燒。
以上就是豬肚子怎樣洗才算洗乾淨的具體分析方法，相信大家很快能夠學會正確清洗豬肚子。
10樓：趣知生活君
首先將豬肚在水龍頭下， 用流水兩面沖洗乾淨， 將豬肚剪乙個小口子， 把內面層翻出來， 用小刀把上面的殘留物刮乾淨， 特別是黃色的東西， 那個最髒， 隱藏著很多細菌和病毒。
11樓：生活小常識晴寶
回答下午好呀！親～
豬肚清洗更乾淨的方法是：
1.把豬肚放入乙個盆裡，倒入大碗的麵粉
2.然後往裡面再加入兩大勺的植物油，並上手對豬肚進行揉搓，將麵粉和豬肚用力的揉搓均勻，使勁揉、反覆對豬肚進行揉搓。
3.將豬肚的一面揉搓好以後，需要對豬肚進行翻面，再次對其進行揉搓（過程中可適當加入麵粉哦親，麵粉可以把豬肚裡的粘液清洗乾淨哦親。）
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如何洗豬肚最乾淨？
12樓：解惑大師
豬肚是很多人都愛的吃的東西，但偏偏難倒在清理豬肚這方面上了，豬肚是豬的胃，裡面是藏著很多髒東西的，如果處理不乾淨的話很容易在吃的時候就讓細菌病毒進入我們體內，一般的清理方式只能清理表面的髒東西，怎麼樣才能把豬肚清洗得最乾淨呢？接下來我們一起看一看。
首先我們要先準備好豬肚乙個，麵粉五勺，食鹽兩勺。
首先就是要把豬肚剪開乙個小口子，把裡面那一層翻出來，再把上面的殘留物清理乾淨，特別是黃色的那個東西，裡面有很多細菌病毒，然後再準備5勺麵粉，需要麵粉是以為它的主要功效是能夠中和豬肚裡面的胃液，並且去除腥味 。把麵粉均勻的撒開在豬肚表面，特別是豬肚的褶皺的部位，麵粉只需要根據豬肚大小將豬肚全面覆蓋就夠了。
把被麵粉覆蓋的豬肚放在手裡不停的揉搓，注意力度不能太大，避免把豬肚的肉纖維破壞，一般只需要揉搓五分鐘左右就好。然後再用清水沖洗一下，然後再把豬肚內番，褶皺部位在裡面，把清水倒入裡面，再同手把之前剪開的口子捏在一塊，不能讓裡面的水流出來，讓清水從豬肚的噴門中流出反覆三次就好了。
到了最後一步，我們只需要把食鹽均勻抹在豬肚上，放置五分鐘左右，再清洗乾淨即可，這裡主要是食鹽能夠有效的殺滅細菌。
13樓：生活小常識晴寶
回答下午好呀！親～
豬肚清洗更乾淨的方法是：
1.把豬肚放入乙個盆裡，倒入大碗的麵粉
2.然後往裡面再加入兩大勺的植物油，並上手對豬肚進行揉搓，將麵粉和豬肚用力的揉搓均勻，使勁揉、反覆對豬肚進行揉搓。
3.將豬肚的一面揉搓好以後，需要對豬肚進行翻面，再次對其進行揉搓（過程中可適當加入麵粉哦親，麵粉可以把豬肚裡的粘液清洗乾淨哦親。）
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14樓：趣知生活君
首先將豬肚在水龍頭下， 用流水兩面沖洗乾淨， 將豬肚剪乙個小口子， 把內面層翻出來， 用小刀把上面的殘留物刮乾淨， 特別是黃色的東西， 那個最髒， 隱藏著很多細菌和病毒。
豬肚如何清洗乾淨
15樓：匿名使用者
豬肚就是豬的胃，能用豬肚烹調出各種美食，豬肚可以做湯，也可以炒食，做法多種多樣，有很多人都喜歡吃豬肚，有嚼勁好吃，越嚼越香，是不錯的下酒菜。
豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，豬肚是內臟器官，特殊的味道，烹飪前的清洗是很重要的步驟。有的人用豬肚做的菜餚，腥味重，有異味。
這是你清洗豬肚時沒有做好，導致的菜餚味道受影響，要想把豬肚洗乾淨？是有竅門的，平時我們洗豬肚的時候，是用鹽和醋來洗，教你小竅門，清洗豬肚還是這個方法好，乾乾淨淨沒異味，只需簡單幾步就做好，豬肚不腥不臊
豬肚的選購小貼士：
1.在挑選豬肚的時候，要注意看它的顏色是否正常；其次，也是最重要的，要看胃壁和胃的底部有沒有血塊或者是壞死的組織；最後就是聞有沒有臭味和異味了。
2.新鮮的豬肚是富有彈性和光澤的，顏色為白色，稍稍帶有一點淺黃色；如出現有壞死的組織，則這一部分會出現發紫發黑的顏色。
3.不新鮮的豬肚顏色為白中帶青，沒有彈性和光澤，肉質鬆軟，內部有硬的小疙瘩，不宜購買。
將麵粉撒在豬肚的表面上，然後用手將麵粉均勻的抹開，將豬肚全部覆蓋上麵粉，特別是豬肚的褶皺部位，那裡是有胃液多的部位，一定要撒上足夠的麵粉。只要將豬肚全部覆蓋住即可
將豬肚放在盆內，加入鹽和醋，均勻的抹在豬肚裡面和表面，裡外都要抹上，放置幾分鐘
再用手將豬肚的裡面和外表都揉洗乾淨，用清水再沖洗幾遍，這樣豬肚已經完全清洗乾淨了，就可以做出各種美味的菜餚了
豬肚怎麼清理，生豬肚怎麼清洗
用白糖加醋是常見的清洗豬肚方法，首先用清水沖洗表層粘液，然後燒開適量水煮豬肚三分鐘撈起，撈起放入冷水中繼續用清水沖洗內外部，並去黃膜 剪油脂，最後撒鹽加醋清潔豬肚表面，盡量用手搓揉到豬肚每乙個部位持續兩分鐘，搓揉完之後，再沖洗乾淨即可。白醋加鹽洗豬肚 豬肚怎麼洗 1 清水沖洗表層粘液 剛買回來的豬肚...
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豬肚煮熟後做冷盤或用來燉湯都是很好吃的，可是清洗豬肚是一件很麻煩的事。今天就把豬肚洗得最乾淨的兩種方法教給大家。豬肚的清洗方法一 公尺粉子清洗方法 1 洗兩個肚子一次就用上圖手上這點不是很細的公尺粉子抓揉，然後清洗掉後再做一遍，共兩次就能洗得乾乾淨淨了。2 先不用沾水就直接把打的不是很細的公尺粉子撒...
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