1樓：蛋糕情人
西紅柿雞蛋湯的做法
先把姜切成碎末備用，燒開水，放入，接著放入胡椒粉，一點就可以了，然後放入切好的西紅柿塊，食鹽，等到水沸了以後，將澱粉勾芡放入，接著放入打好的雞蛋花，等水開以後，就放入雞精，和香菜，顏色很好看。
注意，也可以放入一些綠色蔬菜，比如豆角黃瓜什麼的，可以增加點顏色。
味道很素淡，很好吃，大家可以試一試
2樓：耿鈮
30秒教你做西紅柿雞蛋湯
3樓：香蕉食堂
番茄蛋湯看似簡單，原來也有竅門
4樓：
西紅柿雞蛋湯，這樣做湯汁濃郁，好喝
5樓：魯姐美食
西紅柿雞蛋湯怎麼做？西紅柿去皮切丁，準備300克麵粉，乙個雞蛋加入清水，攪拌成糊，鍋少油爆香蔥白，加入蕃茄炒蛋，加入適當的水和麵糊 ，倒入雞蛋液，鹽雞精。
6樓：四姐愛做美食
西紅柿雞蛋湯怎麼做？把西紅柿切塊，鍋中倒入水，然後把西紅柿倒入熬製加入調料，然後再打入乙個雞蛋，熬15分鐘。
7樓：小管家美食
西紅柿蛋湯看似簡單，但是很多人做出來，湯不濃稠，要想把西紅柿做的濃稠，需要在炒的時候，把裡面加一些食用鹽
8樓：匿名使用者
1.將西紅柿去皮，具體方法是，把西紅柿在開水下湯一下2.如果喜歡吃西紅柿就切大片，只要味道的就切小丁3.
鍋裡我建議不要放油，把西紅柿幹煸一下就好，他就會比較入湯了4.加入水，等到湯滾了，加一點澱粉水，用量是一鍋用三勺，加水攪勻，不要一次放入，邊到邊攪，不然會結塊
5.湯再次滾起時，加入蛋花，如果不是特別要求營養，建議先加鹽，蛋花比較好看
6.關火，加入味精，胡椒粉（去腥）在上面撒一點香菜輔料 香油
9樓：
我把我做西紅柿蛋湯的方法說一下吧
一，把西紅柿切塊
二.往鍋裡放少量的油，把蔥花炸一下，放西紅柿炒，放上少許鹽，根據個人口味，因為西紅柿生的就可以吃，炒三成熟就可以。
三.把炒的西紅柿盛出來。往鍋裡到水，水開的時候，用少許澱粉勾芡，把西紅柿到入水中，打上雞蛋花
四 放上少許雞精，盛出湯根據你自己的口味放醋和香油不是專家，但是你可以試一下
10樓：匿名使用者
西紅柿洗乾淨切塊，用油炒一會兒，放鹽，加水煮，水開後倒入打好的蛋液，等蛋花成型放點味精或雞精就可以吃了，還可以撒點小蔥末，更香！！
西紅柿用油炒一下的原因是把汁炒出來，這樣湯會更濃更鮮，不炒也行，但是湯就淡很多，吃起來沒什麼味兒~~
11樓：超星神
先把西紅柿切好後炒幾下,然後在加水,等煮沸以後在把打爛的雞蛋慢慢倒入,接著就把煤氣關.在放味精.
西紅柿蛋湯怎麼做啊？
12樓：朱桂花逯雁
西紅柿雞蛋湯，再平常不過了，可是燒得好吃就不容易了。想要燒出一鍋上桌就遭搶的西紅柿雞蛋湯，就得注意以下幾件事：
1.西紅柿和雞蛋的比例：普通大小的西紅柿1個配雞蛋1個，若是2個就配2個，以此類推；
2.下鍋順序：先放油燒熱，將西紅柿煸一下，然後加水，加鹽，鹽的量是如果不放雞蛋就出鍋你所希望的鹹度，煮開後放蛋液，再開就可起鍋了。
3.雞蛋的處理：蛋液在攪之前先放鹽，鹹度為如果單做雞蛋所希望的鹹度，然後要攪碎攪勻。
倒入鍋中時，一定要邊攪（就是把雞蛋攪成蛋液的那種攪法）邊往鍋裡倒，不能一下子全倒在乙個地方，要轉著圈倒。
總之，想把這道最簡單的菜做好吃了，訣竅在這三個方面：
1.煸西紅柿的技巧
2.放鹽的技巧
3.倒蛋液的技巧
13樓：耿鈮
30秒教你做西紅柿雞蛋湯
14樓：香蕉食堂
番茄蛋湯看似簡單，原來也有竅門
15樓：四姐愛做美食
西紅柿雞蛋湯怎麼做？把西紅柿切塊，鍋中倒入水，然後把西紅柿倒入熬製加入調料，然後再打入乙個雞蛋，熬15分鐘。
16樓：小管家美食
西紅柿蛋湯看似簡單，但是很多人做出來，湯不濃稠，要想把西紅柿做的濃稠，需要在炒的時候，把裡面加一些食用鹽
17樓：魯姐美食
西紅柿湯怎麼做？西紅柿白玉菇豆腐切塊，起油熱鍋，西紅柿炒出紅湯加水，下入菇西紅柿，鹽胡椒粉生抽，再放上雞蛋液就可以吃了。
18樓：恭培勝召畫
冷水加薑末蒜末胡椒西紅柿塊，燒開後將攪拌均勻的雞蛋到進去就ok了。
19樓：c小廚是我
如今物價飛漲的情況下,西紅柿雞蛋湯可謂是物美價廉的產物,它不僅製作方便,而且還營養豐富。
20樓：雙龍美食教做菜
西紅柿雞蛋湯這麼做清淡又好喝
西紅柿蛋湯怎麼做？
21樓：南珂一夢
一、用料：
主料：雞蛋1個
輔料：食鹽1小勺、水澱粉2湯匙、水適量、番茄醬100克二、步驟：
1.準備番茄醬和雞蛋
2.鍋中加半鍋水，加入亨氏番茄醬
3.大火煮開
4.倒入水澱粉
5.加1小勺鹽
6.淋入打散的蛋液
7.用筷子攪散即可
三、成品展示：
西紅柿蛋湯是一道家常湯，製作原料主要有西紅柿、雞蛋等。簡單易學，可以減輕運動引起的哮喘等多種生理功能。
22樓：小管家美食
西紅柿蛋湯看似簡單，但是很多人做出來，湯不濃稠，要想把西紅柿做的濃稠，需要在炒的時候，把裡面加一些食用鹽
23樓：魯姐美食
西紅柿湯怎麼做？西紅柿白玉菇豆腐切塊，起油熱鍋，西紅柿炒出紅湯加水，下入菇西紅柿，鹽胡椒粉生抽，再放上雞蛋液就可以吃了。
24樓：c小廚是我
如今物價飛漲的情況下,西紅柿雞蛋湯可謂是物美價廉的產物,它不僅製作方便,而且還營養豐富。
25樓：香蕉食堂
番茄蛋湯看似簡單，原來也有竅門
26樓：耿鈮
5分鐘搞定西紅柿雞蛋湯
27樓：雙龍美食教做菜
西紅柿雞蛋湯這麼做清淡又好喝
28樓：四姐愛做美食
西紅柿雞蛋湯怎麼做？把西紅柿切塊，鍋中倒入水，然後把西紅柿倒入熬製加入調料，然後再打入乙個雞蛋，熬15分鐘。
西紅柿蛋湯怎麼煮好喝？
29樓：老表你真好嘢
西紅柿蛋湯這樣煮好喝。而且做法非常簡單。
30樓：小管家美食
西紅柿蛋湯看似簡單，但是很多人做出來，湯不濃稠，要想把西紅柿做的濃稠，需要在炒的時候，把裡面加一些食用鹽
31樓：海角
1，清口形； 把水燒開，西紅柿切片，放入鍋裡，勾芡，鍋開後打雞蛋，放鹽、蔥花薑末、味精、香菜、香油少許，鹽要少放，才爽口。 2，重口形； 鍋裡放油，油熱後放蔥花薑末，急火快炒西紅柿，放鹽，滴一點醬油煸炒後，加水 加雞精，鍋開後勾芡，然後打雞蛋，鍋開後放香菜。
32樓：魅影淮瀉
除了這些，做之前最好用熱水浸泡一下西紅柿好將皮去掉，這樣吃起來就不會有渣。味道會更好哦！
33樓：城管哥侲
必須得勾芡,剩下的得看你有沒有做西紅柿雞蛋湯的天分了 .he 小意見：你除了這些基本的以外，在最末可以撒一些生蔥粒，會香一點，好看一點，注意是生蔥末哦。
我個人不大贊成放蒜末的，味太濃了。湯是湯，羹是羹，不能混為一談，湯勾了欠，味道就不靈！還有啊，番茄在下鍋前，在油裡編炒一下。
番茄不要煮得太爛。我個人認為，蛋可以多一點，你可以根據自己或大家的口味來決定的！
西紅柿蛋湯怎麼做才最好喝???仔細說下煮湯的下料順序!!!
34樓：萊情弘修偉
我按我經常做的~先用開水去西紅柿的皮~
撥皮後用刀切小塊~拿2個
雞蛋打散加點水進去
不要多半兩水左右~蔥切小段~
先放小半鍋水把西紅柿放進去煮~不停的用炒勺壓，翻~煮成漿狀~放雞蛋進去
加點鹽~
等蛋熟了~加少許味精~出鍋~
這既是湯~也是菜~
一舉兩得
西紅柿蛋湯怎麼做的呀？
35樓：香蕉食堂
番茄蛋湯看似簡單，原來也有竅門
36樓：四姐愛做美食
西紅柿雞蛋湯怎麼做？把西紅柿切塊，鍋中倒入水，然後把西紅柿倒入熬製加入調料，然後再打入乙個雞蛋，熬15分鐘。
37樓：耿鈮
30秒教你做西紅柿雞蛋湯
38樓：魯姐美食
西紅柿湯怎麼做？西紅柿白玉菇豆腐切塊，起油熱鍋，西紅柿炒出紅湯加水，下入菇西紅柿，鹽胡椒粉生抽，再放上雞蛋液就可以吃了。
39樓：小管家美食
西紅柿蛋湯看似簡單，但是很多人做出來，湯不濃稠，要想把西紅柿做的濃稠，需要在炒的時候，把裡面加一些食用鹽
40樓：佴情文麥霽
西紅柿泡蛋湯 色香味：
此湯紅黃相間,
蛋香撲鼻.
材料：雞蛋乙個（你非要用鴨蛋俺也沒辦法），西紅柿乙個，蔥兩根。
步驟：這個湯有倆法，
一是鍋內放少許油燒熱，西紅柿切片翻炒片刻後加開水，沸後加攪好的蛋液，起鍋灑蔥花。
二是我常用的做法，更清淡一點。鍋內加開水，倒入切片的西紅柿，沸後加鹽，加小半碗調好的水澱粉，再沸後將攪好的蛋液沿鍋邊打圈倒下，再沸起鍋，灑蔥花，放雞精，淋少許麻油。
注意事項：先放水澱粉再倒蛋液，才能打出全世界最漂亮的蛋花～～。
41樓：封谷蕊繩銀
把西紅柿放在鍋裡炒一下！然後放水，調好口味，水開了之後把雞蛋鋪上，滴幾滴油就可以了！
42樓：暴凝荷冒婧
西紅柿1個，雞蛋1個，蔥3個，鹽10克，雞精20克，香油10滴，水500毫公升，料酒10滴。西紅柿切碎，蔥切碎，雞蛋打碎，先放西紅柿入鍋加水，鹽，料酒，煮開加雞蛋，攪拌煮開起鍋加香油，蔥就好了。
43樓：於融雪九餘
最簡單的菜啊
燒水開了以後放雞蛋和番茄
放鹽煮一會功夫
嚐嚐鹹淡
就可以吃了
44樓：湯霞姝進越
1.將西紅柿去皮，具體方法是，把西紅柿在開水下湯一下2.如果喜歡吃西紅柿就切大片，只要味道的就切小丁3.
鍋裡我建議不要放油，把西紅柿幹煸一下就好，他就會比較入湯了4.加入水，等到湯滾了，加一點澱粉水，用量是一鍋用三勺，加水攪勻，不要一次放入，邊到邊攪，不然會結塊
5.湯再次滾起時，加入蛋花，如果不是特別要求營養，建議先加鹽，蛋花比較好看
6.關火，加入味精，胡椒粉（去腥）在上面撒一點香菜輔料香油
45樓：浦恨真汝嬋
1.番茄切塊；
2.雞蛋磕入碗攪勻；
3.澱粉加水調開；
4.蒜瓣切片；
5.炒菜鍋放少量的油，然後放蒜片
6.待出香味，放番茄翻炒到皮軟出汁，放適量的水、雞精、鹽炒勻；
7.水開了慢慢把溼澱粉倒進鍋中，並不停攪動；
8.鍋再次開後，用筷子攪拌著雞蛋慢慢轉著倒進去；
9.再次開鍋即可關火，裝湯盆，撒蔥花
46樓：c小廚是我
如今物價飛漲的情況下,西紅柿雞蛋湯可謂是物美價廉的產物,它不僅製作方便,而且還營養豐富。
47樓：
西紅柿雞蛋湯，這樣做湯汁濃郁，好喝
48樓：雙龍美食教做菜
西紅柿雞蛋湯這麼做清淡又好喝
西紅柿雞蛋湯怎麼做，西紅柿雞蛋湯怎麼做好喝
西紅柿雞蛋湯怎麼做？西紅柿去皮切丁，準備300克麵粉，乙個雞蛋加入清水，攪拌成糊，鍋少油爆香蔥白，加入蕃茄炒蛋，加入適當的水和麵糊 倒入雞蛋液，鹽雞精。菜譜做法 1.西紅柿洗淨去根，頂刀切成0.5厘公尺厚的薄片。2.雞蛋打入碗中，攪均備用。3.香菜切沫。4.鍋中放入清水250克左右，放入切好的西紅柿...
雞蛋湯怎麼做好喝，西紅柿雞蛋湯怎麼做好喝
材料雞蛋乙隻，適量的蔥花。做法1 雞蛋去殼打散備用。2 鍋內放入適量的食油開中火。3 鍋熱後倒入蛋液將蛋煎成兩面微黃，取出煎蛋切成塊備用。4 鍋內放入適量的水燒開後加入適量的鹽 醬油及煎蛋塊，繼續煮開。5 然後放入蔥花 味精 有椒粉拌勻即可。一般水開了就雞蛋,沒什麼講究啊 要好吃的話,一般湯有湯專用...
西紅柿蛋湯怎麼做，西紅柿蛋湯怎麼做才好吃
西紅柿蛋湯看似簡單，但是很多人做出來，湯不濃稠，要想把西紅柿做的濃稠，需要在炒的時候，把裡面加一些食用鹽 1稍微放些油把西紅柿煸炒一下 2加水燒開，加入散雞蛋 3放些鹽，雞精等調料 4盛入湯盆，放入些香菜末和小蔥花 5加入些麻油 1.將西紅柿去皮，具體方法是，把西紅柿在開水下湯一下2.如果喜歡吃西紅...
西紅柿蛋湯怎麼做最好吃，西紅柿雞蛋湯怎麼做好喝
西紅柿蛋湯看似簡單，但是很多人做出來，湯不濃稠，要想把西紅柿做的濃稠，需要在炒的時候，把裡面加一些食用鹽 西紅柿雞蛋湯詳細講解教程 食材不同，搭配出來的味道不同 1.將西紅柿去皮，具體方法是，把西紅柿在開水下湯一下 2.如果喜歡吃西紅柿就切大片，只要味道的就切小丁 3.鍋裡我建議不要放油，把西紅柿幹...
西紅柿雞蛋湯怎麼做，西紅柿雞蛋湯怎麼做呀？
西紅柿雞蛋湯的做法步驟 西紅柿雞蛋湯的做法步驟 1 1西紅柿洗淨。西紅柿雞蛋湯的做法步驟 2 2切成滾刀塊。西紅柿雞蛋湯的做法步驟 3 3蔥 姜 蒜切碎。西紅柿雞蛋湯的做法步驟 4 4雞蛋磕到碗裡。西紅柿雞蛋湯的做法步驟 5 5把雞蛋攪拌均勻。西紅柿雞蛋湯的做法步驟 6 6鍋裡放油，六成熱放入蔥 姜...