我和我的寶貝,火腿腸炒什麼菜好吃這樣做營養美味

時間 2022-08-28 10:11:46

1樓:義明智

火腿腸炒洋蔥

材料火腿腸、洋蔥、柿子椒、生菜、油、胡椒、鹽。

做法1、把火腿腸切厚0.2cm的圓片,洋蔥和柿子椒切絲備用。

2、在乾淨的鍋中倒入適量的食用油,待到油溫7分熱後就可以將切好的火腿片倒入其中,開小火慢慢的煎,直到兩面煎到有點焦的時候就好了,盛起來備用。

3、鍋中少許油倒入洋蔥,柿子椒絲炒熟放點鹽、胡椒。

4、盤底鋪一層生菜,中間倒入炒好的洋蔥和柿子椒,周邊擺好煎好的火腿片就做好了。

5、吃的時候用生菜裹上火腿和菜,油而不膩!

火腿腸炒荷蘭豆

材料火腿腸,荷蘭豆,黑胡椒粉。

做法1.首先將處理過的火腿腸在油中進行翻炒直到炒熟裝起備用。

2.荷蘭豆同樣的方法炒熟,倒如火腿腸再翻炒片刻,即可。裝盤後再撒下黑胡椒粉。

圓椒炒火腿腸

材料圓椒2個400克,火腿腸200克,蒜頭2粒。

做法1、圓椒洗淨去核切凌形,火腿腸對半切開,再切片,蒜頭拍碎。

2、熱鍋下油,中火放入火腿片爆香兜起。

3、再熱鍋下油,放入蒜茸爆香,加入圓椒兜勻,在鍋邊灑入溫水少許加蓋煮片刻。

4、放入爆過的火腿腸、加少許白糖、鹽、生抽兜勻即可上碟。

雞蛋火腿腸炒公尺粉

材料幹公尺粉,雞蛋,火腿腸。

輔料香菜,姜,糖,老抽,鹽。

做法1、幹公尺粉泡5-6小時,撈出備用。

2、熱油炒雞蛋至6分熟是盛出。

3、薑切片爆香,倒入公尺粉、老抽和糖翻炒至上色。

4、放入雞蛋、火腿絲炒勻。

5、加入少許香菜末翻炒幾下即可出鍋。

西蘭花火腿腸蛋炒飯

材料西蘭花,火腿腸,雞蛋,白公尺飯,鹽。

做法1.西蘭花用小刀切成小朵,然後放入加有鹽和油的熱水中煮熟。

2.雞蛋打散,加半個雞蛋殼的清水和少許的鹽充份攪拌。

3.為了避免恩澤專挑火腿吃,我切成了火腿碎。

4.公尺飯是剛煮的,不是用隔夜的。

5.先炒雞蛋。熱油,倒入蛋液用鍋鏟攪碎。

6.加入公尺飯,火腿粒,還有調味料,翻炒均勻。

7.最後加入西蘭花,拌勻後即可。

2樓:匿名使用者

一、火腿腸清炒荷蘭豆

原料:火腿腸,荷蘭豆,黑胡椒粉

做法:火腿腸在油中炒熟,裝起;荷蘭豆同樣的方法炒熟,倒如火腿腸再翻炒片刻,即可。裝盤後再撒下黑胡椒粉。

二、蜜汁火腿

原料:蜜汁火腿1包,素方餅1包,烤素方1包做法:蜜汁火腿用電鍋蒸熱蒸約3分鐘或整包放入滾水中泡熱;將素方餅裝盤放入電鍋內蒸5分鐘至熱備用;起油鍋,放入烤素方炸熱約30秒即可呈盤備用;食用時以一片素方餅包夾一片火腿和一片烤素方的方式食用即可。

三、香芹火腿

原料:香芹1把,火腿肉,鹽,雞精

做法:香芹洗淨切段備用;火腿肉切成長條備用;鍋內放油燒熱後倒入芹段翻炒幾下;芹段稍微變色後倒入火腿翻炒幾下放鹽(火腿肉本身有鹽味,可以適量少放)、雞精;再稍微翻炒一會兒即可裝盤。

火腿可以做成哪些美食?

火腿能做哪些美食?

3樓:易書科技

火腿拌鮮筍

原料:火腿腸100克,

鮮筍100克,紅椒絲5克,鹽2克,白糖1克,薑絲3克,味粉2克,香油3克,蔥油5克。

做法:火腿腸切粗絲,鮮筍切絲,飛水沖涼。將火腿絲、鮮筍絲、紅椒絲入盆中加鹽、白糖、味粉、香油、薑絲、蔥油、拌勻即可。

火腿拌雙黃

原料:西式火腿片,筍尖,雞蛋,香菜,蒜末。

做法:火腿切絲,香菜切碎。筍尖放水裡焯熟,切絲。

雞蛋打勻。平底鍋放油,中火,把蛋液攤成蛋皮,稍涼後,取出,切絲。以上四種材料放在一起,澆上一點麻油,白醋,一點點蒜末,鹽,雞精拌勻即可。

德國的著名美食是什麼?

4樓:北回歸線上茶農

按耐不住這顆蠢蠢欲動的心,迫不及待想和視美食為天下大事的你分享德國的地道美食。德國,真的不止啤酒香腸鹹豬手(雖然它們也吼吼吃)。

誰說德國無美食?

幾乎遍布全世界的各種美食都可以在德國品嚐到:當歐洲其他國家如法國、義大利等專注在各自的正宗菜系時,德國早已為外國料理敞開大門。

60 年代隨著大量勞工移民遷入,義大利餐廳、地中海特色燒烤店、土耳其小吃店、希臘酒館、西班牙小吃餐廳等陸續如春筍般在德國的城市裡冒起。

大家可以在德國找到不同國家的特色菜餚:從鄰國的義大利薄餅、法國乳酪,到非洲、東南亞、夏威夷、美國、墨西哥、秘魯等的異國風味。

美食數量不僅多,還很有質量:如果你是「摘星」達人,德國,不會讓你失望。據美食指南公尺其林指南的統計,德國共有300家公尺其林星級餐廳,其中10家獲得最高的3星榮譽,是全歐洲除了法國之外,3 星餐廳數量最多的國家。

嗜酒者的天堂:德國因為葡萄產區的緯度偏高,溫度冷涼更適合白葡萄品種的種植,所以德國白葡萄酒比例會更多。共有13個葡萄酒產區,在這些地區可以喝到cp值很高的葡萄酒:

5樓:30秒不

德國遊玩的時候,我們還可以品嚐德國的香腸,它是乙個德國著名的小吃,德國在香腸方面地方不同,風味各不相同,無論是尺寸大小以及顏色深淺,鹹甜味道,都不一樣。在吃香腸的時候,通常會配上酸菜和麵包,有時還搭配濃郁的醬汁或者是沙拉,在德國的飲食上香腸可以作為下午茶,也可以作為招待客人的乙個美食。

德國值得品嚐的美食 來到德國旅遊的時候,德國的酸菜也很好吃,是值得品嚐的,它是德國的一種傳統食品,主要是用圓白菜或者是大頭菜醃製而成的,德國的酸菜中富含乳酸而以及維他命,而且還有人體所需的碳水化合物,德國酸菜是冬天必備的食物,它可以開胃,幫助消化,尤其是和德國的一些肉類在搭配的時候,可以降低菜餚的油膩感,吃起來不會感到油膩,能夠保持鮮嫩可口的味道,在德國,品嚐豬腳以及香腸的時候,酸菜是必不可少的。

6樓:勇懿佟欣然

德國美食

【美食篇】啤酒的國度

坐在具有傳統特色的古堡式餐館中,要上乙份杜松子醬汁,外加填梨子、油炸馬鈴薯子,再配上菊苣核桃仁色拉,一杯葡萄……

有人說天堂裡最好的廚師是法國人,地獄裡最好的廚師是德國人。此話雖過於誇張,但多少能反映出德國人不會吃的事實。德國人講求營養,而不是烹調藝術,所以有人說德國的飯菜無非清煮、白燉加烤製。

不過今日德國的餐飲業可以說是同際風味大薈萃,在此可品嘗到世界各國的美味佳餚,德國菜也己不僅僅是白燉豬肘子加酸菜了。現在的德國廚師善於吸收其他外來飲食特色,在博採亞、歐、美眾家烹調特色的基礎上,也可做出美味可口佳餚。但是說到能標誌德國,就不能不提香腸和啤酒等這類德國飲食了。

香腸德國人是名副其實的「大塊吃肉、大口喝酒」的民族--吃豬肉喝啤酒。德國人每人每年的豬肉消耗量為65公斤,居世界首位。由於偏好豬肉,大部分有名的德國菜都是豬肉製品。

德國的食品最有名的是紅腸、香腸及火腿,種類起碼有1500種以上,並且都是豬肉製品。最有名的「黑森林火腿」銷往世界各地,可以切得跟紙一樣薄,味道奇香無比。德國的國菜就是在酸捲心菜上鋪滿各式香腸及火腿;有時用一整隻豬後腿代替香腸和火腿。

那燒得熟爛的一整隻豬腿,德國人可以面不改色地一人乾掉它。

德國香腸的種類多樣舉世皆知,主要的原料從豬肉、牛肉到蔬菜或動物內臟都有,也經常搭配各類香料而製作成風味獨特的地方口味,所以,大家會發現多數的香腸會以地區來命名,例如:法蘭克福香腸(frankfurter)、維也納香腸(wiener)、紐倫香腸堡(nürnberger)等......在吃法上,德國香腸也呈現出多樣化,不僅可以水煮、油煎或燒烤,同時也可以做成沙拉、煮湯、或直接生吃。

德國的肉類料理除了香腸外,火腿和燻肉在口味上也不下百種,而這也是由於製作方式及加入香料的不同而產生微妙的變化;大部分的肉製品,都是吃生冷的切片,直接沾些芥末醬就入口了。

德國啤酒

公元1516年巴伐利亞公國的威廉四世大公頒布了「德國純啤酒令」,規定德國啤酒只能以大麥芽、啤酒花和水三種原料製作,所以近五百年來德國啤酒即成為了所謂純正啤酒的代名詞。今日的德國為世界第二大啤酒生產國,境內共有一千三百家啤酒廠,生產的啤酒種類高達五千多種,而根據官方統計每個德國人平均每年喝掉138公升的啤酒,世界上再也找不到比德國人更熱愛啤酒的民族了!特別是在每年慕尼黑啤酒節(oktoberfest)期間竟可消耗高達六百萬公升的啤酒。

多年來經德國人培養形成的啤酒文化更是世界上獨一無二的。

麵包與馬鈴薯

德國人認為麵包是營養豐富、最利於健康的天然食品,吃香腸必有麵包與之相配。在麵包的生產方面德國也可稱得上是質量和數量的世界冠軍。德國的麵包有用精粉做的,也有用黑麥、燕麥、精粉與雜糧摻和在一起的混合麵做的。

德國每天出爐的各種各樣的麵包就有1500多種。麵包是德國人一日三餐不可缺少的最重要的主食。據統計年德國人每人年平均吃麵包81.

5公斤,居歐盟成員國之首。

德國人麵包的種類大概有三百種以上,常見的包括:黑麵包、酸麵包、全麥麵包、八字型麵包及小圓麵包,有時麵包夾上乳酪、火腿、香腸或塗些肉醬,非常美味。另外,馬鈴薯也自十八世紀起成為德國人的主食之一,在中午唯一一餐熱食中配合著肉類、海鮮及蔬菜扎扎實實地填飽肚子。

德國人年人均食魚達6公斤。糖果、巧克力、糕點等的銷售量也十分可觀。

7樓:匿名使用者

黑森林火腿,酸黃瓜,啤酒.

8樓:匿名使用者

德國最有名的 當然是鹹豬手啦

到德國沒有吃過鹹豬手那就是白去了

上次我去的時候為了找家有名的店吃鹹豬手

6點排隊到8點才吃到 一般都是要預定的 那天我很幸運的哦

亞惠美食早餐火腿是什麼牌子?

9樓:

你說的應該是是西班牙火腿吧。

10樓:小小思思念念

嗯,它是時都是大品牌大廠家的,嗯,這種食物然後呢是營養健康的,是可以食用的。

火腿腸能做什麼美食?

11樓:匿名使用者

美好火腿腸的n種吃法

★最方便吃法:直接吃,將皮剝掉,享受純純的美好火腿腸,方便!

推薦感言:這個是工作狂、遊戲狂、網蟲經常選擇的「懶人」吃法,但是懶人真的還是有懶福的,這種吃法可以直接品嚐出火腿腸的原味。當然,這種也是最考驗火腿腸口感和品質的吃法。

不是所有火腿腸都敢喊你直接剝皮吃的,美好就可以,關於這點,記者本人是最有發言權的。

★最風味吃法:用油煎著吃。外略焦而里嫩,真是別有一番風味在口中啊!

推薦感言:這是記者在一次朋友聚會的時候發明的新吃法,油煎美好火腿腸,一點油、幾根火腿腸,煎上一分鐘左右,當火腿腸表面顏色變酥黃就可以出鍋了,撒上辣椒麵、花椒麵、孜然、味精、鹽等著料,一盤風味火腿腸就可以上桌。當然,調料可以根據個人心情而選,

★最懷舊吃法:煮速食麵時加入美好火腿腸,讓它的味道與速食麵融合一起,很是可口!

推薦感言:這個是本人上大學時經常的吃法,在那個食堂飯菜只有兩顆「油珠珠」的年代,火腿腸速食麵是「打牙祭」的佳餚,實在的口感、鮮辣的味道,至今懷念那間被火腿腸味道溢滿的大學宿舍,還有那些和室友分吃一碗速食麵的美好時光。相信這種美味是很多朋友關於學生時代最相通的回憶。

現在有了得益綠色方便公尺飯,佐之以美好火腿腸,味道簡直不擺了!

★最居家吃法:將胡蘿蔔、美好火腿腸、黃瓜和一起炒成炒飯,配著泡菜吃,味道棒極啦。打個雞蛋進去味道更安逸。

推薦感言:小時侯經常吃老媽做的蛋炒飯,充滿了童年的記憶。長大點後,學會的第一道菜就是蛋炒飯,只是在老媽的技術上有所發揮,因為加進了切成塊狀的火腿腸被她大大讚賞。

現在這種吃法基本成了工作忙碌之餘最經常的美味,但是基本上只是做給最親近的人吃。

★最美味吃法:將美好火腿腸切片,和青菜、豆腐一起煮湯,味道鮮美之極,只有嘗試過之後才知道。

推薦感言:粉紅、綠、白,顏色鮮亮之極,光是看都覺得很有食慾,味道更是美得沒法說。這道湯裡已經含了豆類、蔬菜類和肉類等,絕對是道營養美味。

從烹調方法上講,常用的蒸、燉、煮、燴、炒、燒、煎、炸、烤、貼、熘、瓤、扒、拌、做羹、做湯、火鍋以及各種點心小吃做餡等等,每種方法都是可以讓火腿腸變成充滿創意和心意的美味。

火腿腸的做法,火腿腸的做法?

菜譜做法 1.準備一些麵條 最好粗一點,以免後面串的時候容易斷 兩根一元左右的火腿腸 2.將切成段的火腿腸串上適量麵條 3.放入沸水中煮熟就成了 火腿腸肉質細膩 攜帶方便 是開袋即食的一種肉類加工食品 深受廣大消費者的喜愛 但是你知道火腿腸是怎麼生產出來的嗎?回答您好很高興回答你的問題解答如下 做法...

火腿腸名稱的來歷,火腿腸名字的由來?

火腿腸外面有沒有和香腸一樣用豬腸包著 但它的外表像豬腸 其實正解也要看以下它的歷史哦 東陽縣亦在金華附近,東陽縣志 雲 薰蹄,俗謂火腿,其實煙燻,非火也。醃曬薰將如法者,果勝地常品,以所醃之鹽必臺鹽,所薰之煙必松菸,氣香烈而善入,制之及時如法,故久而彌旨。火腿名字的由來 相傳在八百年以前,宋朝皇帝想...

火腿腸的各種吃法,火腿腸的各種吃法

火腿腸的3種高階吃法!真正的吃貨永遠在追求食材的創意和情調 第一種吃法 火腿煲仔飯 材料 大公尺適量,火腿兩根,土豆乙個,油菜一顆,生抽適量,老抽適量,耗油一勺,香油少量。製作方法 1 首先將砂鍋刷一層薄薄的油,然後將大公尺淘乾淨後,和清水一起放入砂鍋中,浸泡乙個小時以上的時間。2 然後將砂鍋蓋上蓋...

火腿腸怎麼做的,怎樣做涼拌火腿腸

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油炸火腿腸的時候油溫怎樣控制,油炸火腿腸怎麼炸才好吃

馬貞和浩宕 一是要學會識別油溫。掌握好油溫,對菜餚的色 香 味 形均有裨益。但日常炒菜不可能用溫度計去測溫,只能憑經驗估計。一般來說,油溫都用 成 來表示,一成油溫約為23 左右,常用的油溫可分為3類 溫油鍋,俗稱三四成熱,溫度為90 130 一般無青煙,無響聲,油麵較平靜。當原料下鍋時,周圍出現少...