火腿腸名稱的來歷,火腿腸名字的由來?

時間 2022-01-02 19:46:45

1樓:匿名使用者

火腿腸外面有沒有和香腸一樣用豬腸包著`但它的外表像豬腸

其實正解也要看以下它的歷史哦~~:

東陽縣亦在金華附近,《東陽縣志》雲:「薰蹄,俗謂火腿,其實煙燻,非火也。醃曬薰將如法者,果勝地常品,以所醃之鹽必臺鹽,所薰之煙必松菸,氣香烈而善入,制之及時如法,故久而彌旨。」

2樓:九莘莘

火腿名字的由來

相傳在八百年以前,宋朝皇帝想重新修建錦繡一般的天府之國,早早就選擇了乙個好日子,下旨要文武百官都來朝廷共謀國計,並帶一樣山珍海味來朝貢。

聖旨下去後,在朝的文武百官立刻派人分奔四處,跋山涉水去採集珍味佳品。到了那天,有的帶來天上美鳥;有的帶來海中怪魚;也有的帶來山谷奇獸、田野名菜……

當時,有一位在朝將軍宗澤,是義烏人。他為辦這佳品,曾千里迢迢趕回家鄉。那天正是中秋節,鄉人都請宗澤嘗家鄉百姓常年喜食的佳品--鹹豬腿肉做的粽子。

宗澤一嚐,覺得裡面的鹹豬腿肉色、香、味俱全,便選了幾隻最好的鹹豬腿帶去京都,獻給皇上

。皇帝和文武**嚐到鹹豬腿肉,讚口不絕。

宗澤為紀念家鄉名產,就請大家給這鹹豬腿肉取個名字。於是,文武百官就你一言、我一語地議論開了。都說鹹豬腿的肉有它獨特的味道,色澤鮮紅如火,叫它"火腿"吧!

從此,一傳十,十傳百,"火腿"的名聲越來越大,銷路愈來愈廣,受到了國內外人士

的讚譽。

火腿腸名字的由來?

3樓:匿名使用者

相傳在八百年以前,宋朝皇帝想重新修建錦繡一般的天府之國,早早就選擇了乙個好日子,下旨要文武百官都來朝廷共謀國計,並帶一樣山珍海味來朝貢。

聖旨下去後,在朝的文武百官立刻派人分奔四處,跋山涉水去採集珍味佳品。到了那天,有的帶來天上美鳥;有的帶來海中怪魚;也有的帶來山谷奇獸、田野名菜……

當時,有一位在朝將軍宗澤,是義烏人。他為辦這佳品,曾千里迢迢趕回家鄉。那天正是中秋節,鄉人都請宗澤嘗家鄉百姓常年喜食的佳品--鹹豬腿肉做的粽子。

宗澤一嚐,覺得裡面的鹹豬腿肉色、香、味俱全,便選了幾隻最好的鹹豬腿帶去京都,獻給皇上

。皇帝和文武**嚐到鹹豬腿肉,讚口不絕。

宗澤為紀念家鄉名產,就請大家給這鹹豬腿肉取個名字。於是,文武百官就你一言、我一語地議論開了。都說鹹豬腿的肉有它獨特的味道,色澤鮮紅如火,叫它"火腿"吧!

從此,一傳十,十傳百,"火腿"的名聲越來越大,銷路愈來愈廣,受到了國內外人士

的讚譽。

4樓:匿名使用者

火腿因其肉質嫣紅似火得名。也有種說法,說早期製作常用煙火燻烤,故稱!

火腿發明於宋朝,最早出現火腿二字的是北宋,蘇東坡在他寫的《格物粗談·飲食》明確記載火腿做法,「火腿用豬胰二個同煮,油盡去。藏火腿於谷內,數十年不油, 一雲穀糠。」

另,據傳北宋代抗金名將宗澤回家鄉後,回京時帶回了幾塊老家浙江義烏的鹹肉,給宋高宗趙構品嚐,趙構切開見到肉色鮮紅如火,嚐後味道鮮美,大喜便給它賜名為「火腿」。

火腿腸的由來

5樓:匿名使用者

先來了解一下火腿

火腿名字的由來

相傳在八百年以前,宋朝皇帝想重新修建錦繡一般的天府之國,早早就選擇了乙個好日子,下旨要文武百官都來朝廷共謀國計,並帶一樣山珍海味來朝貢。

聖旨下去後,在朝的文武百官立刻派人分奔四處,跋山涉水去採集珍味佳品。到了那天,有的帶來天上美鳥;有的帶來海中怪魚;也有的帶來山谷奇獸、田野名菜……

當時,有一位在朝將軍宗澤,是義烏人。他為辦這佳品,曾千里迢迢趕回家鄉。那天正是中秋節,鄉人都請宗澤嘗家鄉百姓常年喜食的佳品--鹹豬腿肉做的粽子。

宗澤一嚐,覺得裡面的鹹豬腿肉色、香、味俱全,便選了幾隻最好的鹹豬腿帶去京都,獻給皇上

。皇帝和文武**嚐到鹹豬腿肉,讚口不絕。

宗澤為紀念家鄉名產,就請大家給這鹹豬腿肉取個名字。於是,文武百官就你一言、我一語地議論開了。都說鹹豬腿的肉有它獨特的味道,色澤鮮紅如火,叫它"火腿"吧!

從此,一傳十,十傳百,"火腿"的名聲越來越大,銷路愈來愈廣,受到了國內外人士

的讚譽。

實話實說,盛產火腿的有金華、東陽、義烏、浦江、永康等縣,當時,因這些縣都屬於舊金華府,因此,就通稱為"金華火腿"。

既然知道了火腿,把配製好的火腿裝在腸中,自然就是火腿腸了。

6樓:匿名使用者

現在的火腿腸哪有火腿啊?都是大豆蛋白做的,幾乎是素的,而且還有色素和很多新增劑,最好少吃。

我國的火腿腸的來歷是什麼?

7樓:匿名使用者

1987年中國第一根火腿腸在洛陽春都誕生。1986年,在乙個國際食品博覽會上,一套日本火腿腸生產樣機引起了洛陽肉聯廠代表高鳳來等人的濃厚興趣。

正是這套被他們買走的機械裝置,生產出了中國第一根火腿腸(河南春都集團是引進我國歷史上第一條結紮生產線的企業)。從此,中原大地掀起了火腿腸銷售的熱潮,僅僅十幾年的時間就發展成了中國肉製品市場的主導產業之一。

8樓:檢曄073b閉上你的臭嘴

本來火腿還可以說有些餘地,無非就是把你多餘的腿毛轉化成半成品食物這個還可以在一定程度接受,腿毛吃光了那就醜了。日本人簡直就是絕的很,它把人體體毛吃的一乾二淨還把多餘的腸子也放在火腿腸裡面了,結果現在我們長了肚子,一身體毛沒有了,還是那句話什麼都不要多吃,別看便宜就使勁貪。我初步估計安祿山造反很有可能自己軍隊吃不飽,體毛還讓人吃光了,唐代可以說是發展到了極盛時期了,凡事不要做的太絕,那樣好的方向會離我們越來越遠。

9樓:匿名使用者

於是,文武百官就你一言、我一語地議論開了。都說鹹豬腿的肉有它獨特的"火腿"的名聲越來越大,銷路愈來愈廣,受到了國內外人士 的讚譽。

10樓:匿名使用者

火腿腸最先起源於日本和歐美,進入中國的歷史並不長。1986年,在乙個國際食品博覽會上,一套日本火腿腸生產樣機引起了洛陽肉聯廠代表高鳳來等人的濃厚興趣。正是這套被他們買走的機械裝置,生產出了中國第一根火腿腸(河南春都集團是引進我國歷史上第一條結紮生產線的企業),1987年中國第一根火腿腸在洛陽春都誕生。

從此,中原大地掀起了火腿腸銷售的熱潮,僅僅十幾年的時間就發展成了中國肉製品市場的主導產業之一。

火腿的由來?

11樓:

相傳在八百年以前,宋朝皇帝想重新修建錦繡一般的天府之國,早早就選擇了乙個好日子,下旨要文武百官都來朝廷共謀國計,並帶一樣山珍海味來朝貢。

聖旨下去後,在朝的文武百官立刻派人分奔四處,跋山涉水去採集珍味佳品。到了那天,有的帶來天上美鳥;有的帶來海中怪魚;也有的帶來山谷奇獸、田野名菜……

當時,有一位在朝將軍宗澤,是義烏人。他為辦這佳品,曾千里迢迢趕回家鄉。那天正是中秋節,鄉人都請宗澤嘗家鄉百姓常年喜食的佳品--鹹豬腿肉做的粽子。

宗澤一嚐,覺得裡面的鹹豬腿肉色、香、味俱全,便選了幾隻最好的鹹豬腿帶去京都,獻給皇上

。皇帝和文武**嚐到鹹豬腿肉,讚口不絕。

宗澤為紀念家鄉名產,就請大家給這鹹豬腿肉取個名字。於是,文武百官就你一言、我一語地議論開了。都說鹹豬腿的肉有它獨特的味道,色澤鮮紅如火,叫它"火腿"吧!

從此,一傳十,十傳百,"火腿"的名聲越來越大,銷路愈來愈廣,受到了國內外人士

的讚譽。

實話實說,盛產火腿的有金華、東陽、義烏、浦江、永康等縣,當時,因這些縣都屬於舊金華府,因此,就通稱為"金華火腿"。

既然知道了火腿,把配製好的火腿裝在腸中,自然就是火腿腸了。

「火腿」名字的由來?

12樓:

浙江金華用豬腿製作的臘味食品

因為顏色紅如火

就把這種豬腿稱為"火腿"

用火腿肉製作的香腸

被叫做"火腿腸"

後泛指香腸

13樓:嘉木南方

火腿是浙江金華的著名特產,抗金名將宗澤是現在的浙江金華義烏人,他一次帶著家鄉醃製的豬腿進獻給宋欽宗,鹹豬腿肉色、香、味俱全,因為色澤鮮紅如火,宋欽宗就賜名「火腿」,從此火腿成了貢品。火腿都是豬的前腿,後腿太大了,不易醃製。盛產火腿的有金華、東陽、義烏、武義、浦江、永康,這些地方都屬於金華,統稱金華火腿。

火腿的由來

14樓:京妞兒品香蔥

先來了解一下火腿

相傳在八百年以前,宋朝皇帝想重新修建錦繡一般的天府之國,早早就選擇了乙個好日子,下旨要文武百官都來朝廷共謀國計,並帶一樣山珍海味來朝貢。

聖旨下去後,在朝的文武百官立刻派人分奔四處,跋山涉水去採集珍味佳品。到了那天,有的帶來天上美鳥;有的帶來海中怪魚;也有的帶來山谷奇獸、田野名菜……

當時,有一位在朝將軍宗澤,是義烏人。他為辦這佳品,曾千里迢迢趕回家鄉。那天正是中秋節,鄉人都請宗澤嘗家鄉百姓常年喜食的佳品--鹹豬腿肉做的粽子。

宗澤一嚐,覺得裡面的鹹豬腿肉色、香、味俱全,便選了幾隻最好的鹹豬腿帶去京都,獻給皇上

。皇帝和文武**嚐到鹹豬腿肉,讚口不絕。

宗澤為紀念家鄉名產,就請大家給這鹹豬腿肉取個名字。於是,文武百官就你一言、我一語地議論開了。都說鹹豬腿的肉有它獨特的味道,色澤鮮紅如火,叫它"火腿"吧!

從此,一傳十,十傳百,"火腿"的名聲越來越大,銷路愈來愈廣,受到了國內外人士

的讚譽。

實話實說,盛產火腿的有金華、東陽、義烏、浦江、永康等縣,當時,因這些縣都屬於舊金華府,因此,就通稱為"金華火腿"。

既然知道了火腿,把配製好的火腿裝在腸中,自然就是火腿腸了。

15樓:匿名使用者

i piu illustri義大利語的字母組合,整體含義為「火腿之王」,音譯中文為「帕珞斯」。

16樓:歸書琴

這離有你想要的!

17樓:元元分享叨叨

只知道火腿美味卻未曾知它由來,帶你走進火腿未知領域

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