1樓:匿名使用者
微波爐做糖炒栗子的幾種方法:
1、將生栗子洗淨裝袋放入冰箱冷凍室儲存。吃時煮15分鐘,涼水浸泡冷卻後,栗子開一小口放入微波爐內,中火兩分鐘即可食用,栗子硬殼及內皮輕易脫落,味道似糖炒栗子。
2、把栗子洗乾淨,放到漏勺裡,把多餘水分漏乾淨;選乙個有耳扣的微波爐小煲,因為最後栗子會**的,所以一定要扣緊;將栗子倒入小煲內,不加蓋子,高火兩分鐘除掉栗子表面的水分;取出加上蓋子(一定要扣緊),高火3分鐘;然後取出,上下搖晃,目的是使其受熱均勻,再放入爐內,高火3分鐘;取出開啟蓋子(注意不要被爆開的栗子燙傷),加入白糖,用筷子拌勻,加蓋子,高火兩分鐘即可。
3、栗子洗淨,煮少許,半熟時撈出,置於涼水中;在每個栗子上切兩個口子,以防在微波爐中爆裂,並方便食用時剝皮;把切好的栗子放入微波爐專用塑料飯盒,澆食用油適量,撒白糖若干;然後,搖到油均勻地裹住栗子,再將其放入微波爐中烤,時間自己掌握,這跟栗子的多少、爐子的功率等有關,聞到香味就差不多了。這樣烤出的栗子不比大街上的糖炒栗子遜色,且製作過程中還不產生油煙。
4.將高壓鍋燒熱,栗子挑揀乾淨,如果太髒,用抹布擦乾淨(不要洗,否則炒出來不甘甜),栗子放入高壓鍋,翻炒一下,將手在高壓鍋的上空感覺有熱氣的時候,蓋上高壓鍋蓋,不加閥,用中火,手持高壓鍋把輕輕晃動高壓鍋,使栗子在鍋內翻滾,大約晃5秒鐘,停半分鐘,一會就有栗子的香味飄出,開始晃動的頻率可以少一些,後期就要晃動的頻率高一些,炒至聽到有栗子炸裂的聲音,再繼續炒一兩分鐘,就好了,趁熱把栗子倒出來,不要捂在鍋裡,最好能盛放在透氣的容器中,否則凝結水會影響栗子的口感。
微波爐做糖炒栗子
原料:栗子 白糖
做法:1.用剪刀在栗子尾部剪兩下,形成十字型的小口,一定要剪透,否則會崩的
2.把栗子洗乾淨,放到可以漏水的小漏勺裡,把多餘水分漏乾淨
3.要選乙個有耳扣的微波爐小煲,因為栗子崩起來的力量是很大的,不小心會滿微波爐都是粉粉
4.栗子倒入小煲內,不加蓋子,用高火兩分鐘,這是為了除掉栗子表面的水分
5.兩分鐘後,取出加上蓋子(一定要扣緊),高火三分鐘
6.然後取出,上下搖晃,目的是使受熱均勻.再放入爐內,高火三分鐘
7.時間到後,取出開啟蓋子,加入白糖,用筷子拌勻,加蓋子,高火兩分鐘
時間到,可以吃了,除了栗子皮不象糖炒栗子那麼脆,別的都一樣!
2樓:521菲
太危險了,一天不要做,如果做的話要把所有板栗剝點皮
怎樣用微波爐烤栗子?
3樓:舞璇瀅
準備材料:板栗適量,食用油適量,白砂糖適量1、將準備好的板栗洗乾淨,放置一旁備用。
2、將板栗中間切上一道深一點的口子,塗上薄薄的一層食用油,撒上一些白砂糖放在盤中。
3、將保鮮膜蓋到盤子上,在保鮮膜上戳些小孔。
4、將板栗放進微波爐裡叮4-5分鐘即可。
5、微波爐叮好後將板栗拿出來就可以開始美味的享用了。
4樓:owen殿下
原料:栗子500克、白糖2大勺、清水少許
製作:1.栗子用清水洗淨,平的一面朝下放到案板上,用刀剁出口,裝入微波爐專用容器中。
2.蓋上蓋子,開啟容器的出氣口,放入微波爐中高火3分鐘取出。(俺家微波爐是700w,請根據自家微波爐功率適當調整時間)
3.開啟容器的蓋子,往栗子裡加入2大勺白糖,少許清水,蓋上蓋子拿起容器使勁晃動,讓糖均勻的粘在栗子上。
4.再次將裝有栗子的容器放入微波爐,高火再2分鐘即可。
挑選栗子的小竅門:
首先要看栗子的顏色。如果看上去很油膩甚至很有光澤的一定不是新栗子。表面像是覆蓋了一層薄粉不太光澤的才是新栗子。
而顏色要以咖啡混入牛奶後的色澤為標準。栗子的尾部有很多絨毛,新栗子的尾部絨毛比較多,而且表面沒有蟲眼。
我們也可以根據栗子不同形狀來分辨味道。如果兩面較平,形狀很對稱的味道不會太甜。而一面平另一面卻是圓圓的一定是含糖量高的栗子。
5樓:
教你用微波爐烤栗子,比外邊買的還好吃,美味簡單成本低
6樓:匿名使用者
超級簡單。在生栗子上用刀子每個都要割開一道小口,便於水蒸汽爆出。然後直接放到微波爐裡的轉盤裡就行了。大約3-5分鐘即可。如果不開口的話,栗子會**,會損壞微波爐。
7樓:精金de魔
1、栗子洗淨,切十字口
2、鍋裡放水、糖、鹽、粟子,煮十五分鐘關火,泡十分鐘3、拿出栗子,放烤盤中,185度,烤25分鐘4、把烤好的栗子放進先前的煮栗子的糖水中,泡十分鐘5、栗子拿進烤盤,再烤20分鐘
板栗用微波爐怎麼做熟?
8樓:那個閃電
主料:板栗500g 輔料:油少許、糖少許
步驟一:用小刀在板栗上切一條【不要切開】
步驟二:把板栗浸泡洗淨
步驟三:板栗瀝乾水份倒入微波爐飯煲中
步驟四:加蓋放入微波爐,高火2分鐘
步驟五:2分鐘後取出放少許糖
步驟六:再放少許油
步驟七:攪拌均勻再次放入微波爐裡,高火2分鐘即可
9樓:愛就乙個字
材料:板栗一斤,糖,食用油
做法:1、先將栗子洗淨,並用小刀劃一條口(方便熟和剝著吃)!
2、用乙個稍大的碗,將白糖用熱水化開,再倒入少許食用油。
3、切了口的板栗放入碗中浸泡2小時左右。
4、將板栗撈出放入盤中,過濾掉水,放入微波爐中烤10分鐘後拿出拌一下,讓板栗們翻個面,再放進去繼續烤10分鐘。
5、出爐!
微波爐怎麼烤板栗
10樓:舞璇瀅
微波爐烤板栗要先把板栗劃乙個十字口才不會炸,下面是具體做法:
準備材料:栗子500g,微波爐1個
1、栗子用剪刀或刀子劃十字口,也可以在買的時候讓店家幫忙劃開(防栗子爆裂,更易入味)。
2、將開好口的栗子,放入微波可加熱容器,保鮮膜封口後,在保鮮膜上戳幾個孔通氣。
3、栗子微波高火加熱5分鐘,取出後,均勻刷無糖糖水,再高火微波3分鐘即可。
擴充套件資料
栗子食用禁忌:
生吃易脹氣。在挑選生栗子時應注意,自然成熟的板栗表面色澤紅亮光潔,根部光滑,頂部有極短的灰白色絨毛而無虫孔,帶有自然生成的微小凹坑,剝開後的板栗果肉潔白。板栗生吃可較好地保留營養素,但其澱粉含量高,生吃不好消化或易脹氣。
11樓:欣欣自
微波爐烤板栗做法:
材料:板栗,食用油、白糖
1、板栗一顆顆洗乾淨,用剪刀切口,切大一點,深一點。這樣烤的時候板栗就不會炸,處理好後把板栗放到陶瓷盤子裡。
2、把盤子放到微波爐,中火叮2分鐘後拿出來,在板栗上塗上薄薄的一層食用油,盡量少。在板栗切口處撒上一些白砂糖。
3、盆子上用保鮮膜蓋上,並且用牙籤在保鮮膜上戳些小孔。
4、把盤子放到微波爐裡,繼續中火2-3分鐘即可。
5、板栗取出來,吃的時候去掉殼就可以吃了。
12樓:owen殿下
食材明細
栗子 500克
白糖 2大勺
清水 少許
做法栗子用清水洗淨。
平的一面朝下放到案板上,用刀剁出口
裝入微波爐專用容器中。
蓋上蓋子,開啟容器的出氣口,放入微波爐中高火3分鐘取出。(俺家微波爐是700w,請根據自家微波爐功率適當調整時間)
開啟容器的蓋子,往栗子裡加入2大勺白糖。
加入少許清水。
再次將裝有栗子的容器放入微波爐,高火再2分鐘即可。
小貼士挑選栗子的小竅門:
首先要看栗子的顏色。如果看上去很油膩甚至很有光澤的一定不是新栗子。表面像是覆蓋了一層薄粉不太光澤的才是新栗子。
而顏色要以咖啡混入牛奶後的色澤為標準。栗子的尾部有很多絨毛,新栗子的尾部絨毛比較多,而且表面沒有蟲眼。
我們也可以根據栗子不同形狀來分辨味道。如果兩面較平,形狀很對稱的味道不會太甜。而一面平另一面卻是圓圓的一定是含糖量高的栗子。
13樓:我說
洗淨劃個小口 再煮,煮好後再用微波爐烤,還很好剝皮
14樓:托尼艾薇兒
先把板粟煮熟了再微波,這樣不僅不會爆,而且還很好剝開。16分鐘差不多。
15樓:匿名使用者
殼一定要剁破,用有蓋的容器,加少許水。
16樓:騎行新藏線
就是放進容器,比如玻璃容器,打熱五分鐘
17樓:匿名使用者
上面說的太複雜 把板栗割開乙個口就不會**、
18樓:匿名使用者
誰說的16分鐘? 我的烤了5分鐘就滿屋黑煙。
怎麼用微波爐做栗子?
19樓:最愛榆錢葉子
具體步驟如下。
把栗子放在有蓋子的容器中,微波高火4分鐘。
取出,趁熱加入1大勺蜂蜜,攪拌均勻。
蓋好蓋子,再次微波高火4分鐘左右。
如果熟了就拿出來晾去表面的水份,再食用。
20樓:度衣塗易夢
微波爐做糖炒栗子的幾種方法:
1、將生栗子洗淨裝袋放入冰箱冷凍室儲存。吃時煮15分鐘,涼水浸泡冷卻後,栗子開一小口放入微波爐內,中火兩分鐘即可食用,栗子硬殼及內皮輕易脫落,味道似糖炒栗子。
2、把栗子洗乾淨,放到漏勺裡,把多餘水分漏乾淨;選乙個有耳扣的微波爐小煲,因為最後栗子會**的,所以一定要扣緊;將栗子倒入小煲內,不加蓋子,高火兩分鐘除掉栗子表面的水分;取出加上蓋子(一定要扣緊),高火3分鐘;然後取出,上下搖晃,目的是使其受熱均勻,再放入爐內,高火3分鐘;取出開啟蓋子(注意不要被爆開的栗子燙傷),加入白糖,用筷子拌勻,加蓋子,高火兩分鐘即可。
3、栗子洗淨,煮少許,半熟時撈出,置於涼水中;在每個栗子上切兩個口子,以防在微波爐中爆裂,並方便食用時剝皮;把切好的栗子放入微波爐專用塑料飯盒,澆食用油適量,撒白糖若干;然後,搖到油均勻地裹住栗子,再將其放入微波爐中烤,時間自己掌握,這跟栗子的多少、爐子的功率等有關,聞到香味就差不多了。這樣烤出的栗子不比大街上的糖炒栗子遜色,且製作過程中還不產生油煙。
4.將高壓鍋燒熱,栗子挑揀乾淨,如果太髒,用抹布擦乾淨(不要洗,否則炒出來不甘甜),栗子放入高壓鍋,翻炒一下,將手在高壓鍋的上空感覺有熱氣的時候,蓋上高壓鍋蓋,不加閥,用中火,手持高壓鍋把輕輕晃動高壓鍋,使栗子在鍋內翻滾,大約晃5秒鐘,停半分鐘,一會就有栗子的香味飄出,開始晃動的頻率可以少一些,後期就要晃動的頻率高一些,炒至聽到有栗子炸裂的聲音,再繼續炒一兩分鐘,就好了,趁熱把栗子倒出來,不要捂在鍋裡,最好能盛放在透氣的容器中,否則凝結水會影響栗子的口感。
微波爐做糖炒栗子
原料:栗子
白糖做法:1.用剪刀在栗子尾部剪兩下,形成十字型的小口,一定要剪透,否則會崩的
2.把栗子洗乾淨,放到可以漏水的小漏勺裡,把多餘水分漏乾淨
3.要選乙個有耳扣的微波爐小煲,因為栗子崩起來的力量是很大的,不小心會滿微波爐都是粉粉
4.栗子倒入小煲內,不加蓋子,用高火兩分鐘,這是為了除掉栗子表面的水分
5.兩分鐘後,取出加上蓋子(一定要扣緊),高火三分鐘
6.然後取出,上下搖晃,目的是使受熱均勻.再放入爐內,高火三分鐘
7.時間到後,取出開啟蓋子,加入白糖,用筷子拌勻,加蓋子,高火兩分鐘
時間到,可以吃了,除了栗子皮不象糖炒栗子那麼脆,別的都一樣!
高壓鍋炒栗子
做法:1,將栗子洗乾淨,做之前記得用刀子劃一下栗子表面,
2,放入高壓鍋,加少許油.不需要特意加水
3,蓋上高壓鍋蓋.注意上面的氣門的小蓋是不蓋的,如圖所示.
4,先用中火煮,煮到有點動靜的時候.就轉至最小火.
然後幾分鐘就記得搖一下高壓鍋,讓栗子多面受火侯.
大約頭尾半個小時.就可以開蓋開吃.因為栗子表面有劃過,開啟了栗子就會漲開.很好撥.如果油加多了,可以用紙巾擦乾淨.
比水煮好吃多了.也省心.
怎麼用微波爐做板栗,怎樣用微波爐烤栗子?
微波爐做糖炒栗子的幾種方法 1 將生栗子洗淨裝袋放入冰箱冷凍室儲存。吃時煮15分鐘,涼水浸泡冷卻後,栗子開一小口放入微波爐內,中火兩分鐘即可食用,栗子硬殼及內皮輕易脫落,味道似糖炒栗子。2 把栗子洗乾淨,放到漏勺裡,把多餘水分漏乾淨 選乙個有耳扣的微波爐小煲,因為最後栗子會 的,所以一定要扣緊 將栗...
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