1樓：萌萌噠的小可愛喵喵醬
放醋裡，把蛋殼泡軟了後再打孔。 然後把醋倒掉，換成清水泡，直到蛋殼再變硬，這樣就ok了。 換水的時候記得把裡面的醋衝乾淨。
因為蛋殼的主要成份是碳酸鈣，而醋的主要成份是醋酸，蛋殼在醋中會反應溶解，蛋殼表面會有氣泡，是化學反應產生的二氧化碳。
如果時間足夠久，蛋殼會完全溶解，直到剩下蛋殼內的膜（膜不溶化），形成「無殼蛋」。但是因時間、醋酸濃度若等原因，實驗的現象會有差異。如果想要得到理想的效果展示，建議選用濃度較高的醋酸；放置時間也建議久一點。
2樓：匿名使用者
如果你只是隨便的玩玩那麼就用酸吧 如果是很標準的空就要用到工具機了 專門的工具機才可以做到
3樓：
我用錐子給雞蛋打過孔，雞蛋沒破，得慢慢來。
4樓：幽遊魂飄
用針慢慢的鑽，針扎進去了，再慢慢搖晃針，把那孔張大
5樓：匿名使用者
貼上透明膠！就可以了！
6樓：匿名使用者
這有難度！ 用針 小心點吧！
7樓：匿名使用者
煮熟了 然後鑽孔就容易多了
8樓：匿名使用者
把雞蛋放到水裡就可以了,你可以去試試
9樓：oo雲墨
用酸溶解吧，速度會慢（用棉籤蘸酸塗）
10樓：何光喜
先用稀痠軟化，可以改變雞蛋的形狀，
在雞蛋上打孔怎麼會使他不會破？拿什麼打孔？最好是比較普遍的···
11樓：匿名使用者
先把雞蛋放到醋裡泡個一兩天，再用針弄乙個孔就不會破了。
12樓：三葉草
如果你技術比較高，就用刀子磕，如果不行，就用個針扎個小孔，在慢慢弄。至於可以做什麼東西，很多啊，不倒翁啊，在上面畫東西啊。。。。。
13樓：匿名使用者
用圓規鑽個小洞 慢慢擴大 輕點就不會難
14樓：匿名使用者
我以前小時候用用快子頭去捅乙個洞，再用力的上下擺，蛋入邊的東東就出來了。裡面放乙個波珠，用臘滴一下固定，可以變成不到翁~再在外面畫東東和裝飾。
15樓：
先用針在雞蛋的一端（尖的那邊）扎一下，再再另一端扎一下把孔弄的大一點，這樣立面的蛋黃就容易流出來而且孔小，我小時候就是這麼做的
16樓：匿名使用者
先猛搖雞蛋，把它搖勻咯。然後用帶針頭的注射器扎乙個洞，還可以把裡面的東西吸出來。
17樓：銀色獨狼
用針紮個孔，再慢慢弄成個大洞（筷子頭大小）把筷子伸進去攪碎蛋黃，再把蛋液倒出來，其他你自己想，象什麼不倒翁什麼之類的
18樓：匿名使用者
繡花針...雞蛋可以畫臉譜
19樓：匿名使用者
先用針弄乙個孔，再慢慢把孔弄成筷子頭那麼大，把木棍伸進去把蛋黃弄出來就好了
20樓：虞哲
做**、我也很無聊...
在雞蛋尖上怎麼打孔，不會讓雞蛋碎
21樓：暮靄之名惋惜
放醋裡，把蛋殼泡軟了後再打孔。 然後把醋倒掉，換成清水泡，直到蛋殼再變硬，這樣就好了。
如何給雞蛋打孔？
22樓：姬覓晴
需要工具：水果叉、尖角小叉子
1、首先準備好需要的雞蛋，如下圖所示：
2、選乙個帶尖角的小叉子不停在生雞蛋選好開口的位置不停的輕輕敲打，如下圖所示：
3、看到破的小孔出來之後換水果叉用來叉水果吃的那端，用其中乙個叉子對準破的小孔，做進一步挖開，如下圖所示：
4、直到小孔變成筷子大小的孔為止，開始倒出蛋清蛋黃，如下圖所示：
5、將蛋清蛋黃全部倒乾淨後，雞蛋打孔就完成了，如下圖所示：
23樓：她是我的小太陽
1、放醋裡，把蛋殼泡軟了後再打孔。 然後把醋倒掉，換成清水泡，直到蛋殼再變硬，這樣就可以了。 換水的時候記得把裡面的醋衝乾淨。
2、先在蛋上塗一層薄薄的蠟，雕出花來後用酸浸泡一下，至於酸的深度要自己掌握。
24樓：冰雪水晶鴨鴨
你是要做不倒翁？
你先把雞蛋搖一下，把裡面的東西搖成跟水一樣，但別搖的太大力，小心把蛋殼弄碎了，然後拿來針，小心翼翼地在雞蛋底下弄穿乙個小孔。注意，要慢慢地穿，要不然會把孔弄得很大。孔弄好後，把裡面的東西從孔那兒倒出來。
怎麼在雞蛋上打乙個洞??
25樓：q王小年
第一步：將雞蛋小頭衝上，大頭衝下。
第二步：取乙個平底的勺子，在雞蛋小頭部位，輕輕敲開乙個小口（需要的口小就輕敲）。
第三步：將敲碎的蛋皮取掉，露出裡面的蛋液。
第四步：將雞蛋中的蛋液倒入盆中，做為其它食材食用。
第五步：蛋殼用清水沖洗乾淨，即可用於其它用途。
26樓：生同乙個寢
1、在要打洞的地方貼一小塊雙面膠，差不多長和寬都是一厘公尺2、然後小心地用針刺，總共刺5下，
3、刺成鍵盤上"o"這樣的大小，然後把蛋清和蛋黃倒出來。
4、再用清水洗一下蛋殼內部，最後小心地把雙面膠剝掉
27樓：
把生雞蛋泡在醋裡，直到它的皮完全變軟。
取出來，想要多大的洞就打多大的洞，
之後把青黃弄出來之後放在水裡，他自然就變硬了。
28樓：
用錐子在雞蛋兩端鐸兩個洞，將蛋清蛋黃吹出，灌水搖晃洗淨，晾乾，用蠟將小洞封好即可用了。
29樓：匿名使用者
解答：方法之一：將雞蛋煮熟，然後打洞！
方法之二：將雞蛋固定於膠水中，在烘乾是其充分被包裹成為一體，再打洞！
方法之三：將雞蛋用透明膠帶完全密封，然後在打洞。
30樓：揚揚樂
關鍵是在雞蛋的大頭容易打洞(用釘子)
我想問一下怎樣在雞蛋上戳乙個洞，這樣煮雞蛋好像不會破
31樓：匿名使用者
把雞蛋打破，倒到蒸蛋器裡，再用筷子或牙籤在蛋黃上戳幾個洞。這樣就不會破了。
怎麼在雞蛋的底部開個小洞,雞蛋不會破
32樓：百科詞典
問：怎樣在雞蛋的底部開個小洞，而雞蛋卻仍然完好不破？
答：雞鴨鵝等鳥類的蛋裡面都有乙個儲氣室。你在有儲氣室的那頭頂端隨便開個小孔，雞蛋是不會輕易破的。
具體操作過程：
一，工具：水一杯，鑷子乙個，小錐子乙個。
二，操作過程及注意事項：
1，將雞蛋輕輕的放進水杯裡（雞蛋有儲氣室的那頭會撥出水面）；
2，左手空握拳，拇指、食指彎曲，指尖相抵；
3，右手拿鑷子小心的將雞蛋夾出後放在左手拳眼裡（注意：雞蛋儲氣室的那頭要露出 在拳眼外以便操作）；
4，右手放下鑷子，,用拇指、食指尖捏住小錐子尖（錐尖要露出一厘公尺左右）；
5，左手半握緊雞蛋，右手用錐尖在雞蛋的蛋尖上輕敲一下，蛋孔就出來了（第一次若 不成功，可再加大力度，再敲一次），而雞蛋卻仍然玩好不破。
33樓：聰明如我**座
在雞蛋的底部開個小洞,雞蛋不會破的最好的辦法；
將雞蛋大頭向上,用筷子快速扎上面中心部位(一定要快,還不能穿過頭碰到小頭,速度和力量把握不好),再將大頭向下.
34樓：將軍愛妞妞
你可以把雞蛋煮熟，然後開個洞
也可以在有氣室的那邊開洞，因為負壓雞蛋不會破。
35樓：夫夷神泉
每個雞蛋都有氣室的，在較圓那一頭。輕磕不會破的。如果借助其他工具，一樣要掌握好力度。
36樓：匿名使用者
拿乙個螺絲釘，輕輕的磕一下，然後沿著乙個小鋒慢慢往裡鑽，洞口會有一些縫隙，但是不會太明顯。開始的時候會破，多試幾次就好了。
37樓：李子佩
拿根筷子或者繡花針，講雞蛋豎直放置，輕輕地在雞蛋底部鑽乙個小孔，注意一定要把握力道，就能讓雞蛋不破裂流出蛋清。
38樓：海之聲荊門店
可以嘗試用筷子在雞蛋底部豎直敲一下，不會整個雞蛋破，有乙個小洞而已。
39樓：鳳張張
網上好像有種開雞蛋殼的神奇你找找看
也可以用這個方法 ，先用刀片在蛋殼上劃痕，劃個圓圈，用筷子之類的小工具敲開撬開
40樓：
直接拿雞蛋往帶尖的物體上敲就是了，掌控好力度就行，你要取出蛋液的話須要兩個孔，上下各乙個，先把雞蛋的蛋清蛋黃搖散。可以吹出來，乙個孔用注射器吸也行，可以用電鑽鑽孔，但這個更難弄，要工具，要技巧，力度更難控制
41樓：吾智者吧
找大頭的那一邊，在燈光下可以看見其中的乙個部分有空氣，在那裡打孔就行，注意不要捅破裡面的一層膜
42樓：o偽物
用針扎，不會碎的，家裡用煮蛋機煮蛋時用送的針扎個洞再煮，天天吃，沒碎過
43樓：淚水凝結冰
拿跟穿線針，然後用火燒紅雞蛋底部，燒紅後拿跟穿線針刺雞蛋底部
或者將雞蛋先搖搖，再用注射器山吸出蛋液，再注入水清洗
44樓：盛通不鏽鋼製品
用針慢慢的鑽個眼就行，最好是硬點的針不然容易斷，比如大點的注射器那個針就可以，希望對你有所幫助。
45樓：nice楓飛無人海
用縫衣服的針在雞蛋上扎洞,邊扎邊左右左右的擰,記住,位置不變。
46樓：中國足球
雞蛋的兩端通常有一端是有空氣的，對著燈光或用手電筒照一下可以看出來，在那個位置可以砸乙個小孔
47樓：微塵小店
小心鑽或者打磨即可，高手可以用電鑽鑽掉外殼，而不破壞膜
48樓：匿名使用者
雞蛋裡有個氣泡室，裡面是空氣，在大的那一頭開個洞沒事
49樓：九把刀
拿1mm鑽頭鑽， 或者拿根針不停的轉， 這是個細活
50樓：關山五十洲
拿針燒紅扎進去，也可以用最細的拿個型號鑽頭鑽
51樓：王炎劭
可以中高速旋轉的電鑽，，可以打出圓的孔洞
52樓：lysen噠
拿跟穿線針，然後用火燒紅，刺進去就行啦
燒紅後直接穿進去哦，
怎麼樣才能把雞蛋鑿開一小洞，而又不破呢？
53樓：匿名使用者
先用針 慢慢在上面戳個小眼 然後在不遠處在戳個小眼 慢慢擴大
怎麼煮雞蛋才不會裂開，雞蛋怎麼煮才不會炸開？
別用沸水煮蛋。盡量不要將雞蛋放入沸水中煮，否則不但造成蛋殼破裂，蛋液流出，而且容易燙傷手指。沸騰的水會讓雞蛋在鍋裡四下翻滾，很容易把蛋殼撞碎，甚至蛋白都露出來。其次，雞蛋中的蛋白質凝固變性，並不需要很高的溫度，通常60 87 就可以，而沸水的溫度能達到100 如果用沸水煮，蛋白可能就老得跟橡皮一樣。...
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1.是要冷水下鍋，保證皮好脫 2，水中放入少量鹽，保證皮好拖 3，水開後2 3分鐘後，閉火，鍋不離爐灶，勿動鍋蓋，利用餘溫緩慢加熱雞蛋 4，5分鐘左右後可食用 此種方法煮的雞蛋蛋青細嫩，蛋黃還未凝固，還剩火，我就經常這麼吃你說的那種雞蛋，不妨你試試。這個方法是正確的，時間上沒有問題，而且煮雞蛋放鹽蛋...
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有些營養素怕熱.有些需要加熱才會發生最大功效，所以那些該跑的是留不住的。近可能保留就帶殼蒸吧 煮雞蛋營養保留度是 百分百 其次是煎雞蛋 在其次就是蛋花湯和雞蛋羹了 雞蛋怎樣做才能保證蛋的營養不流失 放到石灰水中 雞蛋撥出的二氧化氮可以石灰水發生反應 加固蛋殼的同時保鮮了雞蛋 前提 石灰水濃度談一點 ...
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在雞蛋裡加入少許料酒。因為料酒中的酒精會讓雞蛋中的蛋白質加熱後凝固變快，所以這樣雞蛋容易成形。1 在雞蛋裡加入少許料酒。因為料酒中的酒精會讓雞蛋中的蛋白質加熱後凝固變快，所以這樣雞蛋容易成形。而且這樣的雞蛋也很嫩，還能祛除雞腥味，一般炒5個雞蛋，放入5克左右的料酒。2 在雞蛋裡加清水，攪拌均勻，這樣...