1樓：魯姐美食
綠豆芽怎麼做？油熱後把綠豆芽放入幹煸，然後倒入，加入蔥薑蒜乾辣椒爆香，加入半勺醋豆芽進行翻炒均勻。
2樓：廚娘小寧
生綠豆芽的方法，及綠豆芽的做法
在家自己生綠豆芽怎麼生？
3樓：匿名使用者
1、準備
bai500克綠豆(要顆粒飽du滿的)放入無油的zhi盆裡。
2、倒入1000克開水dao，用無油的鏟子不停專攪拌，直至屬水變溫，變涼為止。
3、放在避光的地方泡一夜。
4、在豆芽的盆上蓋上一塊乾淨無油的布，再放上乙個比下面盆略大一些的盆。
5、控乾淨盆裡的水分(每天要給綠豆芽換3-4次水，用室溫下的水，大約2000克左右)。
6、現在這個季節（夏天）3－4天就可以吃了。
飲食宜忌
1、烹飪方面，炒豆芽時應熱鍋快炒，使維生素c少受破壞。
2、綠豆芽性寒，烹調時宜配上一點薑絲，中和它的寒性。
3、炒綠豆芽時加入一點醋，既可防止維生素b1流失，又可以加強**作用。
4、烹調時油鹽不宜太多，要盡量保持其清淡的性味和爽口的特點。
4樓：匿名使用者
想吃綠豆芽別去買了，在家也能生豆芽，乾淨衛生方法簡單
自己在家怎樣生綠豆芽
5樓：騎著蝸牛當房車
有人沒生過綠豆芽，所以會覺得可能比較難，但其實是很簡單的，下面就給大家仔細介紹下綠豆芽怎麼生。
方法一材料
綠豆適量。
做法1.綠豆提前一晚用清水浸泡，倒入大礦泉水瓶內。
2.每天要2次到3次的給綠豆不定時淋水，另外還要記得每次要快速的套好黑布套在上面。
3.生綠豆芽的時候，四周一定不要見光線的。
4.看豆芽長得多高呀，五六天就大功告成了。
5.收穫的時刻到了，把手伸進瓶中一點一點地把綠豆芽取出來(要用大口的瓶子，不然伸不進手)。
6.滿滿的一大盆純天然的綠豆芽，和朋友鄰居一起分享吧。
方法二材料
綠豆適量。
做法1.用清水把綠豆洗淨，洗時注意將全部漂浮的豆子全部去除，這些是未成熟或者已經變壞的豆子，它們的發芽率均極低。
2.缸，或大塑料盒，或其他容器(材料無所謂，乾淨即可，底部可排水)，鋪一層約5cm厚度的乾淨沙子，將洗淨並已泡致膨脹開裂的豆子均勻鋪一層在沙子上，不能過多否則容易壞。豆子上再均勻覆蓋一層乾淨沙子，厚度約為1cm即可。
3.每天澆水數次，保持濕度，但又不能讓水份滯留。
4.數天後豆芽就會拱出來。在清水中將沙子洗去即可。
技術要求
1.壞豆在清洗時去掉。
2.容器排水情況要好，千萬不要讓豆子泡在水中，但又要維持足夠的濕度。
3.不要讓豆子見陽光，否則馬上變綠了。覆蓋沙子可以避免陽光，如果不放心，可以用蓋子蓋住容器。
6樓：涼品
聽人家說綠豆芽直接用綠豆泡水。每天要堅持換水。四五天綠豆芽就會長出來了。
7樓：麵食小子
好吃的綠豆芽再也不用買了，簡簡單單教你一招，自己在家生豆芽
如何生綠豆芽
8樓：魯姐美食
綠豆芽怎麼做？油熱後把綠豆芽放入幹煸，然後倒入，加入蔥薑蒜乾辣椒爆香，加入半勺醋豆芽進行翻炒均勻。
9樓：我愛中國
回答1.第一天準備綠豆並泡水，注意避光。
2.使用蒸鍋，紗布需要提前泡濕，使豆子平鋪在紗布上，注意透氣，每天澆水直至發芽。
3.要點總結：發豆芽需要保濕、透氣、避光。
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10樓：廚娘小寧
生綠豆芽的方法，及綠豆芽的做法
怎麼生綠豆芽粗壯？
11樓：雁風
1、把綠豆泡24個小時左右直到小芽鑽出綠豆皮，準備發豆芽。
2、把可口可樂瓶子底下鑽幾個眼，用小剪刀闊一下眼的大小，以綠豆剛好不鑽出來最佳。為了每天澆的水都能不積在瓶子裡，保證綠豆芽的新鮮，把瓶口錐形的那部分剪掉，為了瓶內通風和倒水。
3、把泡好的綠豆放入瓶內，約是瓶高的五分之一，給豆芽乙個生長的空間。
4、 給瓶子包上一層布或者紙，只要能不透光，透了光的豆芽會發紅，這一點非常的關鍵。
5、每天盡量澆3次水，上班族門早晚一次也可以哦，這就是飲料瓶子的好處，乙個禮拜後豆芽就能發得粗壯。
1、綠豆芽為豆科植物綠豆的種子浸罨後發出的嫩芽，綠豆在發芽的過程中，維生素c會增加很多，所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。
2、豆芽中含有豐富的維生素c，可以**壞血病 。它還有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用；
3、綠豆芽中還含有核黃素，對口腔潰瘍的人很適合食用。它還富含膳食纖維，是便秘患者的健康蔬菜，能夠預防消化道癌症，比如說道癌、胃癌、直腸癌。
4. 豆芽的熱量很低，而水分和纖維素含量很高，經常吃綠豆芽，可以達到**的目的。
12樓：秀姐的夢
吃綠豆芽不再花錢買！教你綠豆芽苗菜種植絕招，3天吃上香噴噴綠豆芽，厲害
如何生綠豆芽最快
13樓：蕢悅媛別宕
綠豆芽的生產現在主要還是用水培法，因為它的根的纖維含量高，比較容易老化，超過3厘公尺就沒法吃了。
綠豆芽的生產方法：
1選種。選發芽率高，籽粒飽滿、無虫口、霉變的綠豆。
2浸種、催芽。用清水浸種6小時左右撈出，裝於木桶或者竹筐內，木桶和竹筐下面必須有排水孔。催芽期每5－6小時淋水一次，種子上面用清潔的布遮光，有利於保溫、保濕。
現在這個季節（夏天）3－4天就可以吃了。
生豆芽時，一定注意不要加化肥和生長素一類的東西。以免影響健康。
14樓：努力打破平凡
回答您好，我正在幫您查詢相關的資訊，馬上回覆您。☺️1、材料：綠豆500克（或者1000克，看容器大小），再準備乙個臉盆或者瓶子。
2、把綠豆浸泡在瓶子裡，注意浸泡的水需要用到開水。
3、倒入開水後，用筷子不停攪拌，直至水溫變涼為止。放在沒有陽光的地方浸泡一晚。
4、第2天早上就會長出一點綠豆芽。
5、蓋上一塊布，在放上乙個模板壓住就行。
6、注意每天要給綠豆芽換3次水，用常溫的水就行。
7、等上第六天就有新鮮乾淨的綠豆芽吃了。
注意事項:
1、在浸泡綠豆的時候，如果有漂浮起來的綠豆，我們應該把它挑選出來，已達到出芽率。
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如何生綠豆芽？
15樓：誰盜我號誰是
步驟：1、把綠豆泡24小時左右直到小芽鑽出綠豆皮，準備發豆芽。
2、把可口可樂瓶子底下鑽幾個眼兒，用小剪刀擴一下眼兒的大小，以綠豆剛好不鑽出來為宜(為了每天澆的水都不積在瓶子裡，保證綠豆芽的新鮮)，
把瓶口錐形的那部分剪掉，為了瓶內通風和澆水方便。
3、把泡好的綠豆放入瓶內，約是瓶高的五分之一，給豆芽乙個生長的空間。
4、給瓶子包上一層布或者紙，只要不透光就行，透光的豆芽會發紅，這一點很關鍵，要注意。
5、開始第一次澆水，水從瓶底自然流出來即可。
6、在上麵包上一層布，也是一定不能透光，切記。
7、每天盡量澆3次水，早、中、晚，上班族早、晚各一次也可以。
注意事項
注意生綠豆芽是必須每天早晚都給它換水，而且每次換水後都要給它蓋好，千萬不能讓它見光。
注意要想讓自己生的綠豆芽長得白白胖胖的，最好是在上面壓上重物。
最重要的一點就是一定要用漏盆，每天給它換水，但是卻不能讓它泡在水中。
16樓：魯姐美食
綠豆芽怎麼做？油熱後把綠豆芽放入幹煸，然後倒入，加入蔥薑蒜乾辣椒爆香，加入半勺醋豆芽進行翻炒均勻。
17樓：我愛中國
回答1.第一天準備綠豆並泡水，注意避光。
2.使用蒸鍋，紗布需要提前泡濕，使豆子平鋪在紗布上，注意透氣，每天澆水直至發芽。
3.要點總結：發豆芽需要保濕、透氣、避光。
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18樓：廚娘小寧
生綠豆芽的方法，及綠豆芽的做法
綠豆芽怎麼生？
19樓：廚娘小寧
生綠豆芽的方法，及綠豆芽的做法
20樓：雲南萬通汽車學校
幫忙點個採納，謝謝！
抓一小把綠豆，清洗乾淨，去掉爛粒和漂起的粒子，浸泡一夜至發芽，準備乙個漏水的筐，鋪上溼籠布，鋪上大概3-4層綠豆，罩上不透光的盆子或黑色塑膠袋，放在櫥櫃裡等沒有光線的地方，每天早晚各澆一次水，大概兩天即可
21樓：魯姐美食
綠豆芽怎麼做？油熱後把綠豆芽放入幹煸，然後倒入，加入蔥薑蒜乾辣椒爆香，加入半勺醋豆芽進行翻炒均勻。
生綠豆芽的方法，怎樣自己生綠豆芽竅門
生綠豆芽的方法，及綠豆芽的做法 回答親 1 綠豆洗淨,裝入乾淨的碗中,加3倍純淨水,浸泡24小時 2 泡至綠豆出現白色小尾巴時，瀝乾容器水分，將衛生紙浸濕，蓋在綠豆表面，保持衛生紙濕潤 3 綠豆發芽後，即可取出食用。3.不要讓豆子見陽光，否則馬上變綠了。覆蓋沙子可以避免陽光，如果不放心，可以用蓋子蓋...
綠豆生豆芽怎麼生，怎樣生綠豆芽
操作方法 01要想在家泡發出好豆芽，首先我們要選用優質的綠豆，撿出綠豆裡面的雜質和不好的綠豆，把挑好的綠豆用清水洗淨備用。02把洗好的綠豆放入容器中加入適量水先泡發，泡至綠豆有點想冒芽時把水濾掉，用清水沖洗幾遍，上面蓋上濕布。03我們看到隨著時間的推移，綠豆已經開始明顯的生出芽了，每天早晚拿出用清水...
自己生的綠豆芽為什麼會發紅，自己生的綠豆芽，為何會發紅？
發綠豆芽變紅，是因為綠豆發芽過程有光線。您可以在發綠豆芽時，用多層的紗布覆蓋，上面再蓋上一層黑色的布。容器也用黑色袋子或者布包起來，這樣發出來的豆芽就不會發紅長葉子了。發綠豆芽變紅並且長葉子，是因為綠豆發芽過程有光線。發綠豆芽時，最好用多層的紗布覆蓋，上面再蓋上一層黑色的布。容器也用黑色袋子或者布包...
怎樣生綠豆芽最快的方法，怎麼生綠豆芽最快
1 綠豆適量，將壞豆挑出來扔掉，把挑選好的綠豆鋪滿所用發芽的盆底2 3層。2 用開水泡綠豆，然後快速用勺子不停的攪動，這樣是為了把綠豆咋開，攪動是防止熱水將綠豆湯死不能發芽。3 當水溫不燙手略高於室溫時停止攪動，綠豆在水中泡4 5小時後倒掉水。4 用布或毛巾蓋在綠豆上面，並在上面壓上東西，再用蓋簾或...
怎樣生綠豆芽，生綠豆芽最詳細的方法是什麼？
綠豆芽的生產現在主要還是用水培法，因為它的根的纖維含量高，比較容易老化，超過3厘公尺就沒法吃了。綠豆芽的生產方法 選種。選發芽率高，籽粒飽滿 無虫口 霉變的綠豆。浸種 催芽。用清水浸種6小時左右撈出，裝於木桶或者竹筐內，木桶和竹筐下面必須有排水孔。催芽期每5 6小時淋水一次，種子上面用清潔的布遮光，...