1樓：完顏康康
火龍果，又稱紅龍果。原產於中美洲熱帶地區。火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。因此，決定了它具有以下幾個獨特的功效：
1.排毒解毒、保護胃壁；2.抗衰老、預防腦細胞變性，抑制痴呆症發生；3.
美白**、養顏；4.**、降血糖、潤腸滑腸、預防大腸、預防大腸癌發生等。火龍果果實汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等。
花可幹製成菜、顏色可提煉食用色素。
火龍果別稱仙人果、吉祥果，具有很高的經濟價值，集水果、花卉、蔬菜、醫藥優點於一身。並不僅僅就果實才能夠食用，而且具有非常高的營養價值，而且美味可口，已經成為新奇、優良的綠色保健食品
火龍果對環境條件有獨到的要求，大田露地種植，北回歸線及以南，無汙染、排灌方便的淺丘、山地可以種植。
火龍果按其果皮果肉顏色可分為紅皮白肉、紅皮紅肉、黃皮白肉3大類。因品種及地域差異名稱繁多，在台灣，紅肉火龍果有蓮花紅龍 、尊龍、玫瑰紅龍、祥龍及香龍、珠龍、天龍等。白肉品種多稱白蜜、仙蜜果、白肉火龍果。
在其他亞洲地區則多稱紅龍果、青龍果。而在中美洲無任英語區國家還是西班牙、葡萄牙語國家則把所有仙人掌果叫著pitaya或pitahaya、dragon fruit即火龍果。
火龍果對人體健康有絕佳的功效，原因在於它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質，對重金屬中毒具有解毒的功效。由於環保未受重視，以致各種水資源受到重金屬汙染，飲用水、食品重金屬含量超標，但白蛋白在人體內遇到重金屬離子時，會與它結合，再排出體外，起到解毒的作用。
因此，食用含白蛋白豐富的火龍果，可避免重金屬離子的吸收而中毒。白蛋白對胃壁還有保護作用。而且火龍果花、果、莖中的白蛋白十分優良，穩定性極佳，這些白蛋白的聚合構成了仙人掌黏液的主要成分。
火龍果還含有一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量最高，尤其在紅肉種的果實中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的發生。
同時，火龍果還含有美白**的維生素c以及具有**作用、降低血糖和潤腸作用、預防大腸癌的豐富的水溶性膳食纖維。
將其切開後剝掉外皮，即可食用。吃法有點像香蕉。火龍果是低糖水果，具有美容養顏功效，很適合女性食用。
2樓：愛龍龍1314蕾蕾
火龍果：
是熱帶水果，最好現買現吃。在5℃-9℃的低溫中，新鮮摘下的火龍果不經擠壓碰撞，儲存期可超過乙個月。在25℃-30℃的室溫狀態下，保質期可超過2個星期。
火龍果不僅味道香甜，還具有很高的營養價值，它集於水果、花蕾、蔬菜、醫藥優點於一身。不但營養豐富、功能獨特，很少有病蟲害，幾乎不使用任何農藥都可以正常生長。因此，火龍果是一種綠色、環保果品和具有必定療效的保健養分食品。
每一百克火龍果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.
17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.
91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素c5.
22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.
3-8.8毫克、磷30.2-36.
1毫克、鐵0.55～0.65毫克和大量花青素（紅肉果品種最豐）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
火龍果性甘平，主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素b2、維生素b3、維生素c、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿蔔素，維他命b1、b2、b3、b12、c等，果核內 (黑色芝麻之種子) 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及各種酶、白蛋白、纖維質及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉為最)，花、莖及嫩芽更有如其近親 (蘆薈) 之各種功效。
吃法：1，把火龍果洗淨，切成兩半,
2，用刀在火龍果的中間如切豆腐般橫豎劃開，注意別把皮劃破。
3，用手握住兩端，其餘手指從底部慢慢用力往上挺，就如圖如活字印刷。
4，牙籤要橫著挑**龍果肉，否則不受力。
3樓：匿名使用者
我也是用勺子挖著吃的，其實並不覺得有啥好吃，也就是營養豐富
4樓：
切兩半,用勺子吃. ^0^
5樓：
還是用勺挖著吃,比較有感覺..
火龍果的吃法？
6樓：北京新東方烹飪學校
可以直接吃還有榨汁，或者煮粥喝也可以。
7樓：易書科技
1.吃的時候沾蜂蜜，蜂蜜可以蓋住果肉原有的那種生澀味。
2.對半切開，把果肉用挖勺挖成乙個個圓球，放入果皮中，比較好看點。最標準的吃法據說是用糖或蜂蜜醃一下，放在冰箱裡冰鎮幾個小時後拿出來吃。
3.剝皮吃或者切開，吃原味。
適用人群：一般人都可以食用。
適用量：每次1/2個（約60克）。
8樓：小微的美食
第一次做，大人孩子都愛吃，冰冰涼涼特別爽口
9樓：王者榮耀憶塵
火龍果味的雪媚娘超好吃
10樓：
夏天家裡有冰箱的就可以做的雪糕超級好吃哦
火龍果的食用方法??
11樓：一網情深的阿慧
回答你好，很高興回答你的問題解答如下
火龍果果皮葉子含有維生素e和一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等**果蔬中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的作用。
可以把葉子曬乾以後洗淨曬乾，晾曬以後泡茶喝。
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12樓：中國大明白
我吃火龍果的時候喜歡站沾白糖吃，空嘴吃沒什麼味。
建議你沾白糖吃。
13樓：匿名使用者
將其切開後剝掉外皮，即可食用。或者說從頭上的紅色皮往下扒，有點像香蕉。裡面的肉用勺子挖著吃。火龍果是低糖水果，具有美容養顏功效，很適合女性食用。
就是去掉紅色的，吃白色帶黑籽的部分。因為不是很甜，放些糖也可以。不過什麼都不蘸，直接吃才能嚐到火龍果真正的味道，如果蘸蜂蜜或白糖吃，不如就吃蜂蜜白糖好了。
新鮮的火龍果很清爽，微甜帶酸，味道不錯。
買的時候注意要買新鮮點的,吃起來才硬,口感才好
火龍果的吃法，火龍果的吃法和做法
火龍果從頭上的紅色皮往下扒 像扒香蕉一樣 裡面的肉用勺子挖著吃 最好吃的就是沾蜂蜜了。蜂蜜可以蓋住果肉原有的那種生澀味。其切開後剝掉外皮，即可食用。或者說從頭上的紅色皮往下扒，有點像香蕉。裡面的肉用勺子挖著吃。火龍果是低糖水果，具有美容養顏功效，很適合女性食用。就是去掉紅色的，吃白色帶黑籽的部分。因...
介紹火龍果，如何介紹火龍果？
每百克火龍果果肉中，含水分83.75克 灰分0.34克 粗脂肪0.17克 粗蛋白0.62克 粗纖維1.21克 碳水化合物13.91克 熱量59.65千卡 膳食纖維1.62克 維生素c5.22克 果糖2.83克 葡萄糖7.83克 鈣6.3 8.8毫克 磷30.2 36.1毫克 鐵0.55 0.65毫克...
火龍果的果皮怎麼吃果皮的吃法，紅肉火龍果皮怎麼吃？
主料 火龍果1個 輔料 白糖50g 檸檬蜂蜜50ml 1 準備好火龍果，削去凸起的萼片，洗淨擦乾水分。2 火龍果一分為四，取下果肉，留果皮。3 果皮切0 5cm寬條。4 均勻撒入白糖，翻拌均勻。5 加入蜂蜜，拌勻。6 拌好後的火龍果皮絲可以裝瓶密封儲存，醃製一周入味即可食用。火龍果皮的正確取皮方法 ...
火龍果的壞處是什麼 火龍果不能多吃
火龍果屬涼性，且果肉的葡萄糖不甜，但其糖分卻比一般水果的要高一些，吃多了容易造成血糖的公升高。火龍果是涼性水果，過多食用會容易造成胃部不舒服，容易造成腹瀉。食用禁忌 火龍果不宜於牛奶同食。糖尿病人 女性體質虛冷者 臉色蒼白 四肢乏力 經常腹瀉等症狀的寒性體質者不宜多食 而女性在月經期間也不宜食用火龍...
怎麼養火龍果呢，火龍果的養殖方法？
火龍果種植方式多種多樣，可以爬牆種植，也可以搭棚種植，但以柱式栽培最為普遍，其優點是生產成本低 土地利用率高。火龍果的養殖方法？火龍果種植方式多種多樣，可以爬牆種植，也可以搭棚種植，但以柱式栽培最為普遍，其優點是生產成本低 土地利用率高。火龍果苗應該怎樣養，才會結果？火龍果栽後12 14個月開始開花...