1樓：一起看娛樂聊八卦
需要放的。板栗、雞肉、枸杞這三種食物含有的成分都是比較常規的，而且相互之間沒有什麼相剋的成分，都還有一定的營養價值，在板栗燉雞中加入枸杞還能為人體提高豐富的營養，具有活血止血、美容養顏、補腎健脾、強身健體、滋補氣血、增強身體免疫力等作用。
雖然用高壓鍋燉板栗枸杞雞肉的速度很快，但是用高壓鍋燉會使香味散發出去，從而降低食物的香味，而用鐵鍋或者是砂雖然速度比較慢，但是可以慢慢的將香味滲入到食物中。
不能吃太多。板栗、雞肉、枸杞這三種食物都是有點偏溫性的食物，食用過多容易引起上火、身體發熱的症狀，而且板栗中的澱粉含量也比較豐富，吃多了容易引起腹脹、體內滯氣，造成身體的不適。
板栗燉雞最好是選擇毛栗子或者是野生板栗，這兩種板栗燉雞的口感及營養價值都是比較高的。
板栗枸杞燉雞的時候，最好是選擇新鮮、優質、沒有霉變的板栗和枸杞，如果這兩種食材不好的話，會影響整個雞湯的口感。
2樓：莫失莫忘
可以。板栗富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營養成分，有健脾養胃、補腎強筋、活血止血之功效。
枸杞是傳統名貴中藥材，性平味甘，具有滋補肝腎、益精明目、潤肺的功效，與靈芝搭配可防治百病。
通過化學成分分析，枸杞的果實檢測出含有豐富的天然胡蘿蔔素、維生素c、枸杞蛋白多醣、甜菜鹼、亞油酸以及鐵、磷、鈣等營養成分，有補虛安神、明目祛風、滋腎潤肺以及護肝抗腫瘤等作用。
老母雞湯有營養嗎
3樓：韋湧捷
老母雞湯年頭多的營養更好，生寶寶的媽媽喝老母雞湯最好了，還很營養。
板栗和枸杞能一起吃嗎
4樓：匿名使用者
板栗和枸杞是bai
可以一起du吃的，板栗和枸杞不
zhi是相剋的食物，而且都是很有dao營養的，都具有很好的版養生效果。
雖然權枸杞平時我們吃得並不多，但是經常會有人用枸杞來泡茶或者是泡酒喝，當然現在很多人都將枸杞加入菜中，既可以讓菜色變得好看，還可以增加營養。
比如說板栗燉雞中就可以加入枸杞，或者是熬板栗粥的時候也可以加入枸杞，板栗和枸杞補腎的效果都很好。
板栗枸杞燉雞湯的做法
5樓：匿名使用者
材料：去皮栗子12粒、雞腿1只。
做法：雞腿剁塊洗淨，開水燙後去除浮末，撈出備用。栗子浸泡熱水去除皮膜。然後將栗子、雞腿放入燉鍋中，加5杯水燉40分鐘，待雞肉及栗子熟爛後加鹽調味即可。
功效：板栗含豐富的糖、脂肪、蛋白質等營養素，有養胃健脾、壯腰補腎的作用。這道湯具有對虛勞、消瘦、水腫、溫中益氣、補精添髓、強筋健骨等有不錯的功效。
6樓：重慶萬通汽車學校
雞湯燉乙個小時後加入板黎，起鍋前加枸杞
7樓：生活家啵啵老師
回答主料：三黃雞1只，板栗150克。
調料：鹽、料酒、蔥段、薑片。
1、三黃雞清洗乾淨，用沸水焯一下，從脊背處劈開，剁去爪尖、翅尖、用刀背拍斷雞頸骨、雞腿骨、翅骨及脊柱骨，再切成塊，在沸水中焯5分鐘後，去除血水備用；板栗在沸水中煮5分鐘後去殼、衣膜備用。
2、在鍋中加入清水，將雞塊及板栗仁、蔥段、薑片、料酒一起放入鍋中，小火燉40分鐘後加鹽調味即可。
使用普通的雞代替三黃雞也是可以的哦
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紅棗板栗枸杞雞湯的功效和禁忌
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8樓：南門曼華抗琬
板栗燉雞可以加枸杞，板栗燉雞可以放紅棗，不會有什麼不適板栗和以下食物不宜搭配
牛肉+板栗：栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發生反應，削弱栗子的營養價值，而且不易消化
牛腩+板栗：引起嘔吐
杏仁+板栗：一起吃會胃痛
羊肉+板栗：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐
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9樓：一路上飛馳
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牛肉+板栗：栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發生反應，削弱栗子的營養價值，而且不易消化
牛腩+板栗：引起嘔吐
杏仁+板栗：一起吃會胃痛
羊肉+板栗：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐
怎麼燉老母雞湯好，怎麼燉老母雞湯
回答稍等 你好，1起鍋加入菜籽油，油熱後加入土雞爆香，加入生薑片去腥，加入適量料酒去雜味，爆出土雞多餘的油，加入適量清水，剛好莫過雞塊為好，水開去處浮末，調入適量食鹽即可，土雞本身鮮味就足夠了，不需要加入其他調料。最後加入幾顆幹桂圓和紅棗，加入當歸，枸杞，倒入碗中。2將碗中的雞肉放入高壓鍋燉20分鐘...
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