有哪些簡單又美味，適合懶人的做飯方法

1樓：舌尖的創想

香辣海帶頭

*主要用到的材料有：海帶頭300克，蔥薑各10克，青紅椒各15克，泡椒20克，蒜子10克，小公尺辣10克，鹽，雞精，料酒各適量

*製作工藝：（1）首先將蒜子切片，小公尺辣切圈，泡椒切小粒。（2）鍋中倒入水煮開，下入植物油，海帶頭，煮制斷生。

【放油的目的是讓海帶頭更加翠綠。】（3）鍋洗淨入油，放入蔥薑炒香，倒入蒜片，小公尺辣，泡椒粒，炒製一會，下入海帶頭翻炒均勻，調入泡椒水，生抽，青紅椒圈，鹽，雞精炒製熟透，即可出鍋。（4）擺盤裝飾，這款菜餚簡單使用，適合懶人做飯。

二：家常小炒

家常小炒

*主要用到的材料有：雞蛋2個，新鮮香菇50克，胡蘿蔔50克，青紅椒各10克，蔥薑蒜各5克，鹽，雞精，料酒，蠔油，生抽各適量

*製作工藝：（1）首先將新鮮香菇泡在淡鹽水中，去除雜質，隨後切片。胡蘿蔔切菱形片，青紅椒切菱形片，蔥薑蒜切末。

（2）鍋中倒入油，打入雞蛋煎製熟透，接著切成塊備用。（3）鍋中留下少許底油，加入蔥薑蒜末煸炒出香味，再倒入香菇，胡蘿蔔，青紅椒炒製熟透，調入蠔油，鹽，雞精，料酒，生抽，白糖，翻炒均勻。繼續下入雞蛋，炒勻調入適量水澱粉即可。

（4）擺盤裝飾，希望大家能夠喜歡這個作品，這款菜餚製作簡單，適用於懶人在家製作使用。

三：菌菇匯

菌菇匯*主要用到的材料有：五花肉100克，海鮮菇50克，蟹味菇80克，新鮮香菇80克，蔥薑蒜各5克，青紅椒10克，鹽，雞精，生抽，白糖，蠔油各適量

*製作工藝：（1）首先將五花肉切成片，海鮮菇，蟹味菇，新鮮香菇切段備用。（2）蔥薑蒜切成末，青紅椒切菱形片。

（3）鍋中打入清水，調入鹽，雞精，料酒，植物油，煮沸後，再下入海鮮菇，蟹味菇，香菇煮製熟透，撈出瀝水。（4）鍋中倒入適量油，倒入五花肉煎製乾香。放入蔥薑蒜末炒製出香味，在加入海鮮菇，蟹味菇，香菇炒製均勻，調入鹽，雞精，料酒，生抽，蠔油，白糖炒勻，再下入青紅椒翻炒均勻，即可。

（5）擺盤裝飾，希望大家能夠喜歡這個作品，我們下期再見。

烹飪漫長，靜靜欣賞，總有一道菜，溫暖心房。不論時光如何流轉，守住美食，美好就會一直陪伴著你！

————本文由舌尖的創想--劉廚，原創製作，未經授權，禁止搬運複製————

2樓：奶牛小廚

切點臘腸，來點速凍蔬菜粒，燜就完了！

3樓：真實一面

我知道的簡單又美味，適合懶人的做飯方法有準備土豆丁，臘肉丁，西紅柿切碎，玉公尺粒，豌豆粒，在蒸公尺飯的時候全部放入鍋中，放入生抽老抽，蠔油鹽，和公尺飯一起煮熟即可，簡單又美味。

4樓：曠慧利

首先，把公尺飯洗乾淨，把胡蘿蔔，火腿腸，臘腸，香菇，切丁，然後起鍋燒油，把這些食材放下去翻炒一下，加入生抽鹽雞精加點清水煮一會，把這些食材放進電飯鍋裡面，把玉公尺放進去，按煮飯鍵，煮熟攪拌均勻就可以開吃了。

5樓：超級可愛的柿子

做鹹飯，公尺洗淨後放入肉和蔬菜丁，鹽、醬油、雞精，加入適量的水後按煮飯鍵，煮熟即可食用，簡單方便。