1樓：格調
主料：生薑10g、紅棗10g
輔料：紅糖適量
步驟一：紅棗和生薑洗淨備用，生薑去皮。
步驟二：紅棗去核，我是用筷子直接對準紅棗的根部，將核去掉。薑切小塊。
步驟三：放入容器中。
步驟四：搗碎。
步驟五：成薑汁和薑末。
步驟六：鍋內放適量水，倒入生薑末。
步驟七：放入紅棗。燜煮約十分鐘。
步驟八：加入紅糖化開。
步驟九：成品。
2樓：濟寧張夢
棗樹全身是寶，除棗果食用、藥用外，棗樹的葉、吊、皮、水分別含有維生素、鞣革物質、丹寧和棗酸及鐵、鋅、鈰等微量元素，加工製品有消炎、清血、活血的作用。棗含有豐實的營養物質和多種微量元素，具有獨特的營養和藥用價值。
＜＜爾雅＞＞即有「棗為脾之果」之說。＜＜隨居園飲食譜＞＞中載紅棗：「鮮者甘涼。
刮腸胃，助濕熱。乾者甘溫補脾養胃，滋養充液，潤肺、食之耐肌……」現代中醫藥研究認定：大小棗均有健脾功能，但大棗功在降濁，小棗功在扶本，故大棗用在於治，入藥；小棗用在於養，不入藥。
國際醫藥學界認為，金絲小棗可用於清血液降血脂、調血壓、緩和動脈硬化，對氧血不足、貧血、肺虛咳嗽、神經衰弱、失眠、高血壓、敗血症、便秘、角膜潰瘍和過敏性組織活動癜等均有療效，固而，小棗是被國內外醫藥界肯定和推崇的營養滋補劑。另外，用帶蒂的小棗煮食服用，還可**創傷、灼傷。
大棗味道甘美，營養豐富。據測定，每100克乾棗中約含蛋白質3.3克，碳水化合物72.
8克，脂肪0.4克，鈣61毫克，磷55毫克，鐵1.6毫克，胡蘿蔔素0.
01毫克，核黃素0.15毫克。此外，大棗中還含有豐富的維生素a、b2、c及維生素p。
每1000克鮮棗肉中維生素c的含量高達4～6克，比蘋果、桃子中維生素c的含量高80～100倍。難怪有人稱大棗是「活的維生素」。
一、常食鮮棗可防膽結石
醫學家發現，常食鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中含有的豐富的維生素c可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，而膽結石的主要成分是膽固醇，膽固醇少，膽結石形成的機率也就隨之減少。
據此，成年人，尤其是稍胖的中年婦女，多吃鮮棗可預防膽結石症的發生，已患膽結石的病人，常食鮮棗，對緩解病情有益；進行膽結石手術者，長食鮮棗，可預防和減少**。
二、多食紅棗可防衰老
紅棗的含糖量高，產生的熱量大，有增強體能、加強肌力的功效，最特別的是紅棗含有環磷酸腺甘(camp)，能擴張冠狀動脈，增強心肌收縮力；和中醫稱其有補益功效是相符合的。因此民間有「一天吃三棗，終身不顯老」之說。
三、益脾胃、養血安神
常吃紅棗可以增強胃腸道的消化吸收功能。另外，紅棗性溫、味甘、色赤、肉潤，對氣血虛弱引起的多夢、失眠、精神恍惚有顯著療效。在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期症候群時，中醫的處方常配加紅棗，主要是紅棗有鎮靜作用。
因此平常如果生活緊張者，不妨在主菜湯中加入一些紅棗同食。
四、祛風燥濕，活血定痛。
《中醫良藥良方》中用治「偏正頭痛」。方中蠶沙為蠶蛾昆蟲家蠶蛾幼蟲的乾燥糞便，晚出者良，名晚蠶沙。性味甘辛、溫，功能祛風除濕，活血定痛。
《泉川本草》說它能「治風寒感冒，偏頭痛」。據藥理研究，晚蠶沙富含有機物、葉綠素、植物醇、多種氨基酸和多量胡蘿蔔素。川芎善搜少陽經風邪，解少陽經血郁，擅治兩側頭痛。
香白芷散陽明經風寒，長於**前頭部痛、面痛。三藥得薄荷的「消散風熱，清利頭目」和甘草的通經脈、利血脈之助，共奏祛風燥濕、活血鎮痛之效。
五、製作方法
棗茶，採用中國特產---棗莊大紅棗，配以多種天然植物精華，科學調配，精製而成。經北京市面上營養源研究所化驗分析證明，本品有豐富的水溶性氨基酸，多種維生素，以及鐵、鈣、鋅、錳等多種微量元素。其中黃酮含量達1.
5%以上。本品具有消食健胃、補肝益腎，清熱安神、益氣、養血、養容等多種功效，並能保持毛細血管暢通，防止血管壁脆弱性增加的特殊功效，對高血壓、冠心病、動脈硬化等病症，有一定輔助療效。
本品四季可飲，老少皆宜。
求棗茶的做法
3樓：匿名使用者
用料：棗(幹)10顆，水300ml
步驟：1.大棗撕開，去掉棗核。
這步很關鍵，把大棗撕開，是讓纖維露出來，可以把大棗中的營養充分煮出來；去掉棗核，是因為棗核是上火的，不能與棗肉在一起煮，所以要去掉。用大棗泡茶喝也是乙個道理，棗核要去掉。
2.把處理好的大棗放在鍋裡，倒入適量水，燜4個小時或者一夜。燜的過程是為了把棗的味道泡出來，紅棗茶的味道也就會更濃，當然營養也都一起泡出來了，所以要用準備煮棗的水泡制，這樣營養才不會流失。
3.泡好後把鍋直接放在火上加熱，沸騰後繼續再煮5分鐘。
4樓：濟寧張夢
棗樹全身是寶，除棗果食用、藥用外，棗樹的葉、吊、皮、水分別含有維生素、鞣革物質、丹寧和棗酸及鐵、鋅、鈰等微量元素，加工製品有消炎、清血、活血的作用。棗含有豐實的營養物質和多種微量元素，具有獨特的營養和藥用價值。
＜＜爾雅＞＞即有「棗為脾之果」之說。＜＜隨居園飲食譜＞＞中載紅棗：「鮮者甘涼。
刮腸胃，助濕熱。乾者甘溫補脾養胃，滋養充液，潤肺、食之耐肌……」現代中醫藥研究認定：大小棗均有健脾功能，但大棗功在降濁，小棗功在扶本，故大棗用在於治，入藥；小棗用在於養，不入藥。
國際醫藥學界認為，金絲小棗可用於清血液降血脂、調血壓、緩和動脈硬化，對氧血不足、貧血、肺虛咳嗽、神經衰弱、失眠、高血壓、敗血症、便秘、角膜潰瘍和過敏性組織活動癜等均有療效，固而，小棗是被國內外醫藥界肯定和推崇的營養滋補劑。另外，用帶蒂的小棗煮食服用，還可**創傷、灼傷。
大棗味道甘美，營養豐富。據測定，每100克乾棗中約含蛋白質3.3克，碳水化合物72.
8克，脂肪0.4克，鈣61毫克，磷55毫克，鐵1.6毫克，胡蘿蔔素0.
01毫克，核黃素0.15毫克。此外，大棗中還含有豐富的維生素a、b2、c及維生素p。
每1000克鮮棗肉中維生素c的含量高達4～6克，比蘋果、桃子中維生素c的含量高80～100倍。難怪有人稱大棗是「活的維生素」。
一、常食鮮棗可防膽結石
醫學家發現，常食鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中含有的豐富的維生素c可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，而膽結石的主要成分是膽固醇，膽固醇少，膽結石形成的機率也就隨之減少。
據此，成年人，尤其是稍胖的中年婦女，多吃鮮棗可預防膽結石症的發生，已患膽結石的病人，常食鮮棗，對緩解病情有益；進行膽結石手術者，長食鮮棗，可預防和減少**。
二、多食紅棗可防衰老
紅棗的含糖量高，產生的熱量大，有增強體能、加強肌力的功效，最特別的是紅棗含有環磷酸腺甘(camp)，能擴張冠狀動脈，增強心肌收縮力；和中醫稱其有補益功效是相符合的。因此民間有「一天吃三棗，終身不顯老」之說。
三、益脾胃、養血安神
常吃紅棗可以增強胃腸道的消化吸收功能。另外，紅棗性溫、味甘、色赤、肉潤，對氣血虛弱引起的多夢、失眠、精神恍惚有顯著療效。在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期症候群時，中醫的處方常配加紅棗，主要是紅棗有鎮靜作用。
因此平常如果生活緊張者，不妨在主菜湯中加入一些紅棗同食。
四、祛風燥濕，活血定痛。
《中醫良藥良方》中用治「偏正頭痛」。方中蠶沙為蠶蛾昆蟲家蠶蛾幼蟲的乾燥糞便，晚出者良，名晚蠶沙。性味甘辛、溫，功能祛風除濕，活血定痛。
《泉川本草》說它能「治風寒感冒，偏頭痛」。據藥理研究，晚蠶沙富含有機物、葉綠素、植物醇、多種氨基酸和多量胡蘿蔔素。川芎善搜少陽經風邪，解少陽經血郁，擅治兩側頭痛。
香白芷散陽明經風寒，長於**前頭部痛、面痛。三藥得薄荷的「消散風熱，清利頭目」和甘草的通經脈、利血脈之助，共奏祛風燥濕、活血鎮痛之效。
五、製作方法
棗茶，採用中國特產---棗莊大紅棗，配以多種天然植物精華，科學調配，精製而成。經北京市面上營養源研究所化驗分析證明，本品有豐富的水溶性氨基酸，多種維生素，以及鐵、鈣、鋅、錳等多種微量元素。其中黃酮含量達1.
5%以上。本品具有消食健胃、補肝益腎，清熱安神、益氣、養血、養容等多種功效，並能保持毛細血管暢通，防止血管壁脆弱性增加的特殊功效，對高血壓、冠心病、動脈硬化等病症，有一定輔助療效。
本品四季可飲，老少皆宜。
5樓：馴尉全市參
回答大棗撕開，去掉棗核。這步很關鍵，把大棗撕開，是讓纖維露出來，可以把大棗中的營養充分煮出來；去掉棗核，是因為棗核是上火的，不能與棗肉在一起煮，所以要去掉。用大棗泡茶喝也是乙個道理，棗核要去掉。
思麗園食品紅棗粉，口感好，無新增劑! 檢視 廣告2把處理好的大棗放在鍋裡，倒入適量水，燜4個小時或者一夜。燜的過程是為了把棗的味道泡出來，紅棗茶的味道也就會更濃，當然營養也都一起泡出來了，所以要用準備煮棗的水泡制，這樣營養才不會流失。
泡好後把鍋直接放在火上加熱，沸騰後繼續再煮5分鐘。茶濃濃的很香很甜，棗肉其實已經沒有什麼味道了，吃不吃隨便你啦。
提問月子裡的紅棗茶樣嗎？
回答月子裡也可以喝
提問謝謝
回答不客氣的
提問不用再放點啥
回答不用了，可以放點紅糖
更多8條
6樓：我是七公主
大紅棗最好啦，用十幾個大紅棗在家煮20分鐘 加冰糖或蜂蜜晾涼 罐一瓶 帶到公司 倒出來稀釋了喝 很好喝 還方便 我就這麼幹的。
7樓：晏學東
什麼棗都可以泡茶。不用那麼複雜地去燉、煮。把棗去核，曬乾，放在食物粉碎機裡打成粉。
泡茶的時候撒一點，再加上冰糖或者白糖調味就行了。喝的時候連棗粉一起喝下去就夠營養了。在家閒時就可以燉或煮，配料也可以多一些。
紅棗茶怎麼做
8樓：手機使用者
製作方法非常的簡單：紅棗冰爽茶就是將紅棗用沸水煮後，然後等待常溫後放到冰箱裡。
乾紅棗250（去核後淨重），桂圓肉50克，冰糖80克，蜂蜜400克，水580克。
做法：1、將紅棗洗淨後，用小刀將其對半剖開，去掉棗核（為了省事，我用的是去核的棗條，在網上買的棗師傅的，味道也不錯）。
2、桂圓去殼去核。
3、將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內，加入水，大火燒開後，改小火，燜煮約30分鐘至水份收乾。
4、保持小火，用勺子在鍋內攪打，將棗打成棗泥，同時將析出的水收幹。
5、將煮好的棗放涼，倒入蜂蜜拌勻。
6、放入乾淨的玻璃瓶中封存。
7、飲用時，取約10克，衝入溫開水攪勻即可。
姜棗茶做法，姜棗茶的配方和製作方法
食材 紅棗8顆 紅糖10克 生薑15克 鵪鶉蛋6個 枸杞8克。輔料 水1碗。步驟 1 準備材料。2 鍋內加適量的水，放入洗乾淨的鵪鶉煮熟。3 將紅棗和枸杞洗乾淨。4 生薑洗乾淨切片。5 煮好的鵪鶉蛋放涼水裡泡一下，這樣容易剝殼。6 鵪鶉蛋剝殼。7 鍋內加入一碗水，將紅糖 紅棗 枸杞 生薑放入鍋內煮沸...
求年糕的做法，年糕的製作方法？
一，八寶年糕 原料 糯公尺1000克 白糖20克 麻仁20克 青梅20克 葡萄乾20克 桃脯20克 白蓮20克。做法 1 先將1000克糯公尺淘洗乾淨，水浸24小時後上屜蒸爛，取出用木棒搗爛攤涼備用。2 把白糖 麻仁 青梅 葡萄乾 桃脯 冬瓜條 白蓮各20克攪拌做成餡。3 在方盤內刷一層豬油，鋪上搗...
求巧克力的製作方法，巧克力餡製作方法
首先準備工具和材料 1.選用一般超級市場都可以買到的巧克力棒，就不用為調溫 冷卻的複雜過程傷腦筋。diy巧克力，好玩的地方是你可以根據喜好，新增混合材料。選用了杏仁碎 果仁醬 praline paste 和士多啤梨，要示範製作rocher 及如何讓士多啤梨穿上西裝。2.溶解巧克力時，必須用水燙熱，不...
求白公尺發糕的做法，大公尺發糕製作方法
用料 公尺粉110克 小麥麵粉110克 輔料 酵母 幹 2克 泡打粉2克 調料 色拉油適量 水180克 白糖22克 步驟 1.公尺粉加入麵粉 2.倒入水，白糖，酵母和泡打粉，泡打粉選擇無鋁的 3.攪拌均勻 4.模具事先塗油 5.將麵糊倒入 6.醒發至表面有很多氣泡，並漲上一些 7.再蒸20分鐘左右即...
馬蹄糕的做法及製作方法，馬蹄糕的製作方法
主料 馬蹄粉150g 幹菊花 最好是杭菊 30朵 馬蹄2個 輔料 白糖 隨自己口味增減 水900g 製作步驟 1 先用一半清水加入糖 菊花，煲至菊花出味後把水濾除倒入鍋內 2 用另一半清水加入馬蹄粉拌成粉漿 無粉粒 馬蹄切碎 3 菊花水煲滾，把粉漿一邊倒入一邊攪拌，直至熟透，加入馬蹄碎 4 把煮熟的...