1樓：黑旋風不黑
不需要。
主料：湯圓400g
輔料：水適量
1、買的花生餡湯圓一袋。
2、開啟包裝。
3、鍋中燒水，水開後將湯圓下鍋。
4、煮的過程中要經常攪動湯圓，防止沾鍋。
5、煮大約13-15分鐘左右，待湯圓全部浮在上邊，就煮好了。
6、撈出裝碗即可。
2樓：嘟嚕門
不用，可以直接煮，因為湯圓是甜的，再加糖會膩。
煮湯圓的做法：
主料：湯圓適量
輔料：清水適量
1、準備凍湯圓（不要解凍哦！）
2、燒開水。
3、水開後倒入湯圓，大火燒開，轉中火。
4、煮約3分鐘，湯圓變胖並浮起來，關火。
5、煮湯圓成品圖。
3樓：匿名使用者
可以加。
湯圓，別稱「元宵」「湯糰」「浮元子」，是中國傳統小吃的代表之一，是由糯公尺粉等做的球狀食品。一般有餡料，煮熟帶湯食用。同時也是元宵節最具有特色的食物，歷史十分悠久。
因為這種糯公尺湯圓煮在鍋裡又浮又沉，所以它最早叫「浮元子」，後來有的地區把「浮元子」改稱湯圓。
然而，湯圓象徵閤家團圓更美好，吃湯圓意味新的一年閤家幸福、團團圓圓，所以是正月十五元宵節必備美食。而在南方某些地區，人們在春節的時候也會習慣吃湯圓，而不是餃子。
甜餡湯圓本身已有甜味，所以湯不需要再加糖，以減少熱量攝取；若是無餡小湯圓，湯可以用糖桂花、甜酒釀、花茶或者桂圓紅棗湯、桂圓薑湯取代，後者可有補身祛寒的功效；煮鹹湯圓時可放一些蔬菜，增加纖維素。
4樓：球球
煮湯圓可以放糖。下面介紹一下甜湯圓的做法。
材料：糯公尺粉250g，紅糖500g
步驟：1、準備糥公尺粉，倒水混合，水要適度，溫水和冷水都可以，但是一定要調節好，以免太硬和搓不湯圓
2、搓成團狀，要用力的搓。搓成適中就可以了3、準備紅糖待用，將紅糖放進鍋裡滾開，蓋上蓋10分鐘就可以了4、倒進湯圓煮10分鐘待湯圓浮起即可
5樓：愛德朗照明
根據個人口味，但是一般都是需要加糖的，湯圓裡面的餡是甜的，但是外面不是甜的，用水煮的話還是需要加點糖的
6樓：
那看湯圓本身是不是含糖的，無糖型就加糖，含糖的就不加糖，加白糖，謝謝
7樓：真與假
不加糖吃不下也不叫湯圓了
8樓：大雲鵬
不要加糖，要不太膩了
9樓：匿名使用者
不用啊,這本身就是甜的啊
10樓：手機使用者
要，多加白糖，一點紅糖
11樓：鹿啊鹿阿鹿夫人
看個人口味 最好加糖咯
煮湯圓可以放紅糖嗎？
12樓：月似當時
煮湯圓的口味需根據食用者的喜好來定，有的人偏愛吃甜食的，可以選擇在煮湯圓的時候在裡面放入一些白糖或紅糖，或是湯圓煮好晾溫後加入蜂蜜也可，若是平時不喜歡吃糖，買的也不是甜味餡的湯圓，則最好不要放糖，影響食品口感。
在家中煮湯圓是要準備200克左右的湯圓，再準備乙個不鏽鋼湯鍋，然後準備足量的清水和一把勺子。把準備好的清水放到不鏽鋼鍋中，蓋好鍋蓋，加熱燒開。
把火力調小一些，把準備好的湯圓直接放到鍋中，然後用勺子的背部輕輕把它們分開，蓋上鍋蓋以後再次煮開，然後開啟鍋蓋接著煮， 煮的過程中要用勺子的背不斷攪拌鍋中的湯圓，等湯圓全部浮上水的表面以後就能關火取出，這時美味的湯圓就煮好可以食用了。
13樓：vip認證
個人是不建議煮湯圓放紅糖的，紅糖本身就有顏色，加入紅糖煮會導致湯圓被染上紅糖的顏色。
其湯圓裡面的餡就是芝麻和一些豆沙，豆沙本身是有甜味的。
以下分享個人煮湯圓的步驟
14樓：謙謙的辰啊
根據個人口味而定,煮湯圓放入紅糖或白沙糖均可。在超市買的很多湯圓也是有糖餡或黑芝麻餡的,有的餡的湯圓就沒被要在放糖煮了。
15樓：秀我
可以的，好吃、香甜又營養，同時還能驅寒補氣血。糯公尺屬於性寒，容易引起飽滯的食物，紅糖和生薑都是具有健脾暖胃，驅風散寒的功效，可以緩解飽脹感，也可以保護脾胃，特別適合腸胃不適、體虛和老年人、孩子等食用。
湯圓的外皮糯公尺含有較多的支鏈澱粉，粘度高，難以消化;加上餡料多用脂肪含量高的芝麻、花生等果仁，加豬油混合製成，熱量非常高，一旦多吃，很容易造成血糖公升高，對健康造成不良的影響。
有4類人在吃湯圓時要特別注意：
第一是高脂血症、高血壓、糖尿病患者，要嚴格控制糖分的攝入；
第二是消化能力有問題的腸胃病人，容易出現消化不良，產生胃脹、腹痛、泛酸等情況；
第三是痛風患者，高脂食物會影響尿酸的排洩，增大痛風發生的可能;
第四是小孩子，消化功能尚未健全又容易貪吃.
16樓：小魚頭
根據個人口味而定，煮湯圓放入紅糖或白沙糖均可。在超市買的很多湯圓也是有糖餡或黑芝麻餡的，有的餡的湯圓就沒被要在放糖煮了。
紅糖具有益氣養血，健脾暖胃，驅風散寒，活血化淤之效，特別適於產婦、兒童及貧血者食用。 有中氣不足、食慾不振、營養不良等問題孩童，平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經來時易感冒的人，也可用紅糖薑湯祛寒。
對老年體弱，特別是大病初癒的人，
紅糖亦有極佳的療虛進補作用，老人適量吃些紅糖還能散瘀活血，利腸通便，緩肝明目。 吃多了肯定會發胖的 而且不能吃多了，而且紅糖吃多了上火哦 另外紅糖不要和豆漿一起喝，紅糖的有機酸和豆漿的蛋白質結合產生變性沉澱物，降低了營養價值。
17樓：曾小清
當然可以，而且補血。
煮湯圓的方法 煮湯圓要放糖嗎
18樓：自娛自樂說今宵
煮湯圓不需要放糖。煮湯圓的方法，首先準備材料：湯圓：適量、水：適量。
1、起鍋倒入適量的清水備用
2、蓋上鍋蓋，然後**把水煮沸
3、水煮沸後，倒入適量的湯圓
4、重新蓋上鍋蓋，然後繼續煮5分鐘
5、5分鐘後，用勺子推推湯圓，以免糊鍋底，然後重新蓋上鍋蓋再煮3分鐘即可
19樓：體壇鯊魚
知道煮湯圓的正確方法嗎？試過的人都說好
20樓：小入戲
一般不需要加糖,看個人喜好，方法是熱水下鍋，水開後將湯圓倒入及時用勺子背推水，不能讓湯圓粘在一起和鍋，煮至湯圓漂浮以後用小火，等待再次沸騰後再倒入涼水，反覆三次即可得到熟湯圓。具體方法如下：
1、準備湯圓，湯圓吃多少煮多少，不然煮出來吃不了下頓的口感會大打折扣。
2、鍋中添適量的涼水，燒開，水量以能沒過湯圓還富裕為宜。
3、水開後下湯圓，用鏟子輕輕推幾下，以免粘鍋，蓋鍋蓋煮開。
4、水開後加少許涼水，讓沸騰的水降一下溫，蓋蓋煮。再開，再加少許涼水，反覆共加三次涼水，水開後湯圓漂在水中，就熟了。
5、這樣煮的湯圓湯清，湯圓表面不沾粘，這種煮湯圓的方法比只用熱水煮出的湯圓口感更加軟糯q彈。
21樓：智商超群
煮湯圓可以放少許的糖，煮出來的湯圓湯會甜一點。
配點辣菜護脾胃。湯圓含糖特別高，而太甜的食物會影響脾胃。中醫說「甘入脾」，味甘的食物如湯圓，有「緩滯」作用，適量攝取能為腸胃帶來能量，幫助消化吸收吃進肚子裡的食物，但是吃多了則會減緩腸胃蠕動，導致打嗝、脹氣、腹瀉、食慾不振、消化不良等消化道症狀。
因此，在吃湯圓的同時，可以搭配一些辛味的食物，如蔥、姜、蒜、辣椒等，來平衡湯圓帶來的滯緩效果，減低對脾胃的傷害。所以吃湯圓最好搭配一些小菜，比如蒜泥茄子、洋蔥拌木耳等，不僅爽口解膩，營養也更均衡。
元宵營養豐富，其主要成分糯公尺粉就含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養元素。同時它的常規餡主要以果料和乾果為主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營養價值就「更上層樓」。
主要功效：由於湯圓營養豐富，中醫歷來將元宵視為可補虛、調血、健脾、開胃之物，現代營養學家也非常推崇元宵的保健功能。
22樓：獅子
一般來說，根據個人喜好，不需要加糖。湯圓的烹調方法是：用冷水煮湯圓和用熱水煮湯圓之間有很多爭議。
其實，涼水鍋最容易破皮粘鍋底，最後就沒胃口吃了。當吃到正確的湯圓時，把它放進熱水鍋裡。水煮開後，把湯圓倒進鍋裡，用勺子及時把水推回來。
不要讓湯圓和鍋粘在一起。湯圓浮起來時，用小火。等它再次沸騰，然後倒入冷水。
重複三次。
據說湯圓起源於宋代。當時，明州（今浙江省寧波市）開始吃一種新的食物，即用黑芝麻和豬油做餡，加一點白糖，然後用糯公尺粉揉成一圈。當它被烹調時，它嘗起來又美味又有趣。
由於湯圓在鍋內漂浮、沉甸甸的，起初叫「福元子」，後來在一些地區改名為「福元子」。
23樓：忘川河畔遇蘇顏
一般不需要加糖,看個人喜好，煮湯圓的方法如下:
煮湯圓冷水下鍋和熱水下鍋爭議一直很大，其實冷水下鍋最容易破皮和粘鍋底，最後都沒有胃口食用了。正確的湯圓食用時熱水下鍋，水開後將湯圓倒入及時用勺子背推水，不能讓湯圓黏在一起和鍋，煮至湯圓漂浮以後用小火，等待再次沸騰後再倒入涼水，反覆三次即可得到熟湯圓。
一般買會來的湯圓幾乎都是冰箱冷凍儲存的，而我們在煮湯圓時會等湯圓融化，在下水，其實是錯誤的。正確的方法是直接放入，不僅不容易黏在一起，還不會破皮。大多數人在煮湯圓時都會用勺子推推湯圓。
可是大多數人不知道其原因？主要是為了湯圓相互黏在一起或者粘鍋底等等原因，所以推水是有講究的。不過推水的速度要緩慢，不要碰湯圓，而且是用勺子背部。
24樓：小小小白
根據個人喜好，可適當放糖。
在下鍋前，應用淨手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，這樣下鍋煮透後的元宵裡外皆熟，不會夾生，且軟滑可口。
待水燒開後，把元宵慢慢放入鍋內，同時應隨即用勺將其輕輕推開，朝同一方向略作攪動，使其旋轉幾圈，不粘鍋。
旺火煮上片刻，待元宵浮起後，迅速改用小火慢煮，否則會使元宵在鍋內不斷翻滾，煮出的元宵外熟裡生不好吃。
在煮元宵的過程中，每燒開一次鍋應同時點入適量的冷水，使鍋內的元宵保持似滾非滾的狀態。開鍋兩三次後，再煮上一會兒，便可出鍋食用。
鍋內的沸水連續煮過兩三次元宵後，即應及時換水。因為這時鍋內的元宵湯已變得稠膩，如果再繼續使用下去，不但元宵熟得慢，而且容易夾生。
生元宵的糯公尺粉中含水量較多，若將元宵做好後久放，會出現變質現象，生元宵受凍後再煮，還常會煮破皮子，影響外觀。
已經煮熟的元宵若一時吃不完，應及時出鍋，並將其置於潔淨的冷開水中，待冷卻後撈出裝入盤中。
25樓：大毛愛生活
煮湯圓時，不要直接下鍋煮！教你煮湯圓的小竅門，不要做錯了！生活小技巧，生活小竅門，生活小妙招，生活小技能。
如何煮湯圓?是用白開水煮嗎,需加糖嗎?剛從超市買回,不懂做吃啊
26樓：曲水流觴
從超市買來bai的湯圓，如du果是冷凍的先解凍，
zhi後用開水煮，dao是否加糖，內
看個人口味。
1、開啟燃氣灶
容，鍋裡加入水，開始燒水。水的量遵循乙個規則，要把一會兒放入的湯圓全都沒入水中。
2、在水燒到沸騰的時候，小心地把湯圓放入水中去，放下去繼續燒。
3、大概1-2分鐘，水再一次的沸騰的時候，湯圓就會浮起來，這個時候加一次冷水，再繼續燒水。
4、等到第二次湯圓浮起來的時候，這個時候湯圓煮熟了。最後，鍋的時候，如果是甜的，可以在湯水裡加入一些白糖，這樣和甜餡結合起來更好吃，如果是肉的鹹的餡料，可以弄些醬油等輔料加入湯水裡。
湯圓起源於宋朝。當時明州(現浙江省寧波市)興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖，外面用糯公尺粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯公尺湯圓煮在鍋裡又浮又沉，所以它最早叫"浮元子"，後來有的地區把"浮元子"改稱湯糰。
然而，湯糰象徵閤家團圓更美好，吃湯圓意味新的一年闔家幸福、團團圓圓，所以是正月十五元宵節必備美食。而在南方某些地區，人們在春節的時候也會習慣吃湯圓，而不是餃子。
煮湯圓為什麼要往鍋裡加水
把水燒開加入湯圓夢煮到變大一捏軟了就熟了 至於加水就是水太開了容易把湯圓煮碎了 所以在太開了的時候少加點涼水 煮湯圓時，最好的方法就是中途加2 3次水，加的水量不用太多，一點點就可以，但是一點要是冷水，最好是冷開水，這樣煮出來的湯圓皮會更有韌性，不容易散餡兒，而且裡面的餡兒也會越煮越香，吃起來香濃不...
湯圓要怎麼煮這樣煮不會粘鍋，怎麼煮湯圓才不粘鍋
煮湯圓粘鍋怎麼辦 1 開水下 將鍋內的清水燒得沸騰，然後將湯圓下鍋，用勺背輕輕推開，不粘鍋底。2 文火煮 湯圓入鍋煮至浮起後，要迅速改用文火，若還用旺火，湯圓就容易破裂。同時，受熱不均勻，也易導致外熟內硬不好吃。3 加冷水 湯圓浮起後，需加入適量冷水，以使鍋內的湯圓熱中受冷，皮層凝結，粉質嚴實 煮開...
煮湯圓要多久，一般煮元宵要煮多長時間？
看到湯圓浮在水面上，就好了 不同的湯圓分別煮多久合適？速凍湯圓要換幾次水？答案都在這裡 湯圓煮時看到湯圓浮起來就差不多熟了，新鮮的湯圓煮7分鐘左右即可，速凍湯圓煮的時間比較長，需要10分鐘左右。一 湯圓大概煮多長時間 1 新鮮的湯圓 新鮮的湯圓煮7分鐘左右即可,看到湯圓浮起來了就差不多好了。2 速凍...
我現在想煮湯圓。步驟是什麼？燒水要幾分鐘下面步驟的具體時間和做法是啥？急急急急急急
1 煮湯圓時一定要把水燒開後再下入湯圓。期間用筷子或飯勺輕推湯圓，防止粘鍋和湯圓都粘在一起。2 下入湯圓，鍋中再次沸騰後改成小火，並且加入適量冷水。這樣湯圓不會因為受熱不均勻而出現糯公尺皮夾生或者湯圓餡兒沒有完全熟透的情況了。3 每次水開後加入少量冷水，重複三次。最後一次加冷水後再煮一會兒湯圓就可以...
做可樂雞翅要加糖嗎，做 可樂雞翅 可以放糖麼
可樂雞翅不需要加糖。可樂雞翅方法如下 準備材料 雞翅 7個 可樂 一罐 生薑 少許 八角 少許 蔥 少許 料酒 少許 鹽 少許 醬油 少許 植物油 少許。1 首先把準備好的雞翅洗淨，放入盤中。2 然後使用菜刀在雞翅兩側劃幾刀。3 碗中放入洗好的雞翅，加入少許的料酒，用手抓勻，靜置10分鐘。4 然後鍋...