1樓：拾萬里之外
排骨燉多了吃不完，可以用保鮮膜包著放冰箱中何存，但還是最好盡快食完。
燉排骨的做法如下：
一、材料
肋排500克、生抽2湯勺、黃酒5湯勺、花椒1小把、八角1個、可樂1聽、鹽3茶匙、花椒1茶匙、八角2個、桂皮1小塊、丁香2粒、香葉2片
二、做法
排骨用清水適當浸泡後洗淨備用。
鍋中放入蔥段、薑片、2勺黃酒、八角、花椒和肋排，大火燒開撇去浮沫，撈出備用。
鍋中倒入少許油，放入薑片和肋排，煎至2面微黃。
烹入餘下的黃酒，加入生抽和可樂大火燒開。水量與排骨高度差不多就成。這個根據自家鍋具來掌握。
放入切成段的紅辣椒和五香料包轉小火，蓋上蓋子燉煮45分鐘到1個小時左右，大火適當收汁即可出鍋。
2樓：城凝遠
燉排骨的儲存不同於炒菜，簡單些。排骨吃不完的：1、首選用冰箱冷藏室保鮮（兩天內食用）；2、放在冰箱冷凍室冷凍，這樣時間可以長些（但時間過長了，雖不至於變質、壞了，但味道口感就差了）；3、常溫下儲存，每天加熱煮開一次，不會變質，有點費事了。
呵炒菜，由於菜品不適宜冷凍（包括冷藏）後再回鍋，盡量吃完為好。
排骨湯煮太多吃不完怎麼處理
3樓：老耆
排骨湯煮太多吃不完保質並不複雜。首先，把湯重新熱開（煮沸）幾分鐘。目的是殺菌。
如湯不多，就放在煮鍋中冷卻；如湯較多，煮鍋進不了冰箱，可在湯沸停止後，高溫時立即分盛到容器中，容器用已經完全乾燥了的，不能沾有生水的器皿。等待湯的溫度降到室溫放入冰箱儲存。中途不能再加攪動，以免有細菌帶入。
我們這裡喜歡煨湯，以前家庭沒有冰箱，盛夏儲存排骨湯，就是煮沸，然後在放湯的容器外用冷水降溫，外面水溫公升高後，再換冷水。降到室溫後，用一較大的容器放較多水，把盛湯的小容器放入（不能使湯進生水），上面用有孔的笤箕虛蓋，主要防灰塵。40度的高溫也能儲存。
關鍵是煮沸，不沾生水，不攪動。
4樓：步詩霜
人家都說吃不完，證明這頓已經吃飽了，還打火鍋煮麵條咋想的，答非所問
5樓：
排骨湯可以做菜阿，一般的炒菜都可以放，煮麵，
一樣啊，不也能吃嗎
6樓：五十一衛生衣
放在冰箱裡面,要不會壞掉的,你喜歡吃火鍋的話,就著燙買點菜,吃火鍋.
7樓：匿名使用者
你家要是有冰箱,就放在冰箱裡面,要不會壞掉的,你喜歡吃火鍋的話,就著燙買點菜,吃火鍋.我喜歡這樣吃,
8樓：菱薍
有時候拿來煮麵條，味道很好，或者就是抄菜了
9樓：匿名使用者
可以拿來煮菜煮麵條等等,這些湯可以叫上湯或者高湯.
10樓：此言彼言
裡面放上喜歡吃的菜和豆腐一起煮，很好吃的
11樓：匿名使用者
把排骨的骨頭剔下來剁碎當肉餡,也可以用來炸醬吃.湯可以煮麵條或者吃火鍋
12樓：盧沈曲醉冬
下次少做點。爭取一次吃完。
裝盆裡，用保鮮膜蓋好。可以煮麵，煮蔬菜湯。
燉好的排骨放在冷藏還是冷凍
13樓：匿名使用者
近兩天吃就放冷藏就行了，一周後吃還是冷凍的好。不過為什麼要放那麼長時間吶，先做先吃多好，健康衛生。
14樓：匿名使用者
待其完全冷卻後根據你的飲食而定，如果兩天之內就可以吃完的就放冷藏，用保鮮盒裝好，時間長一點放冷凍，夏天來了，如果冷藏不怎麼好最好放冷凍。
豬排骨為什麼燉不爛熟，有些排骨為什麼燉不爛？
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方法 1 我們可以選用高壓鍋燉排骨比紫紗鍋要快，但紫紗鍋慢燉營養價值可能高些。不過呢，電飯鍋或者高壓鍋之類的廚具，燉的時候不要先放鹽,因為鹽是會讓肉老掉的，你可以放點醋來燉,然後在出鍋的時候再放鹽。記得一定要放姜和酒來去肉的腥味。2 燉排骨時可以先放一點醋，不過要記得，只是放少些的醋，就如同做菜放料...
排骨怎麼燉不柴排骨怎麼做嫩而不柴
食材用料 排骨500克相剋食物 玉公尺2棵相剋食物 花椒適量 大料2朵 香葉2片 桂皮1小塊 鹽適量雞精適量 蔥1根相剋食物 姜6片相剋食物 菜譜做法 1.排骨用涼水沖洗乾淨 2.玉公尺用水沖洗乾淨 3.把玉公尺切成小段 4.準備好調料 5.高壓鍋加水，放入排骨和調料 6.放入玉公尺後加適量的鹽，大...
排骨燉梨有什麼功效，一排骨燉梨子可以吃嗎 有副作用嗎
排骨燉梨的功效 補腎滋陰，生津潤燥。常食有效改善面色晦暗無光澤 色斑 黑眼圈及面部油膩潮紅 痤瘡等 問題。梨，性味涼，甘 酸，有生津，潤燥，清熱，化痰，解酒的作用。含有85 的水分和豐富的維生素 鈣 磷 鐵 碘等微量元素等，被稱為 天然礦泉水 自古就被尊為 百果之宗 若能堅持每天食用一定量的梨，能緩...
排骨隔夜還能吃嗎，排骨燉土豆隔夜還可以吃嗎
煮熟的排骨過夜能不能吃，主要是看有沒有變質！如果中午時候又是夏季，變質的可能性很大，首要就是聞，有沒有酸味或者其他異味，第二就是嚐嚐，沒有變質可以加熱後再吃。排骨加熱必須徹底,畢竟會有一些細菌的滋生,有可能對消化道產生一定影響.出現這種情況,我的建議是不再食用,因為蛋白質一類的食物經過細菌的降解,會...