怎樣剝生栗子皮容易,生栗子的皮怎麼才更容易剝開?

時間 2022-03-25 06:54:52

1樓:好幸孕兒

生栗子皮怎樣剝最方便,輕鬆去皮,又快又乾淨!

2樓:迷糊

1、熱水浸泡法:生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,慄皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時、省力。

2、筷子攪拌法:將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與慄肉脫離。浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養成分。

3、冰箱冷凍法:栗子煮熟後,將其冷卻,放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快,栗子肉又完整。

4、微波爐加熱法:將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去慄衣前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。

5、熱脹冷縮法:用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘,撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘,很容易剝去慄衣,且味道不變。

6、日光暴曬法:把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會開裂。

剝生栗子皮的竅門:把生栗子放到通風、乾燥的地方先晾幾天,這樣栗子皮就非常好剝了。這個方法還能把栗子做成乾果,吃的時候用水先泡一下就行了。

剝水煮栗子皮的竅門:在煮栗子的時候加些鹽,煮熟後會很好剝皮。

3樓:qi著蝸牛飆車

首先將曬過的板栗放入水中清洗乾淨,然後撈出。這裡需要記住的第乙個小技巧,就是板栗需要經過晾曬,如果是很生的板栗,是很難用下面的方法剝殼的(小編已親測)。清洗的時候我們可以看到很多上浮的板栗,這些板栗中有些是長了蟲眼的或者早已經壞掉的板栗,把這些壞掉的板栗挑出來扔掉。

2.接下來準備半鍋水,加入一勺鹽,把水燒開後倒入板栗,然後關火蓋上蓋子燜8-10分鐘。這就是第二個小技巧:

經過晾曬的板栗,它的外殼變得乾硬,放入熱水中會快速吸收水分,使外殼膨脹起來,而水中加入了鹽,鹽可以讓板栗殼快速變軟。

3.接下來可以開始剝板栗殼了,從鍋中撈出乙個板栗(剩下的板栗需要繼續泡在鍋中),使用剪刀在板栗底部剪開半圈。這裡是我們需要記住的第三個小技巧,就是使用剪刀(千萬別用刀)剪開板栗底部。

這是因為板栗的底部最軟,收縮最大,剪起來很輕鬆不費勁,更不會剪到板栗果肉

4樓:

怎麼波生栗子皮容易 那個皮兒你用水去泡 那肯定很容易剝 主要是你先把那個殼線去掉 把皮泡在水裡很容易剝掉的

生栗子的皮怎麼才更容易剝開?

5樓:暖心檸初

栗子去殼法如下:

熱水浸泡法:生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,慄皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時、省力。

筷子攪拌法:將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與慄肉脫離。浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養成分。

冰箱冷凍法:栗子煮熟後,將其冷卻,放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快,栗子肉又完整。

微波爐加熱法:將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去慄衣前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。

熱脹冷縮法:用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘,撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘,很容易剝去慄衣,且味道不變。

生栗子怎樣剝皮

6樓:美食傑菜譜網

生板栗很難去皮,下面介紹一下板栗去皮六法:

熱水浸泡法:

生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,慄皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮,省時、省力。

筷子攪拌法:

將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與慄肉脫離。但是要注意,浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養成分。

冰箱冷凍法

栗子煮熟後將其冷卻後放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快,栗子肉又完整。

微波爐加熱法:

將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去慄衣前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。

熱脹冷縮法:

用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘,撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘,很容易剝去慄衣,且味道不變。

日光暴曬法:

把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會開裂,這時無論生剝還是煮熟後剝,都很容易剝去栗子的外殼和裡面那層薄皮。但準備儲存的栗子不能曬,因為曬後的栗子不能長期儲存。

7樓:匿名使用者

生板栗快速剝皮

把板栗用刀切成兩瓣, 去外殼後放在盆裡, 倒上開水, 浸泡一會兒後用筷子攪拌, 板栗的皮就會脫離. 但是要注意, 浸泡時間不宜過長, 以免損失板栗的營養成分.

栗子去皮六法:

1、熱水浸泡法:生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,慄皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮,省時、省力。

2、筷子攪拌法:將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與慄肉脫離。浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養成分。

3、冰箱冷凍法:栗子煮熟後將其冷卻後放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快,栗子肉又完整。

4、微波爐加熱法:將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去慄衣前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。

5、熱脹冷縮法:用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘,撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘,很容易剝去慄衣,且味道不變。

6、日光暴曬法:把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會開裂,這時無論生剝還是煮熟後剝,都很容易剝去栗子的外殼和裡面那層薄皮。但準備儲存的栗子不能曬,因為曬後的栗子不能長期儲存。

8樓:匿名使用者

你說的是裡面的那層皮嗎?直接剝很難剝的,放到水裡煮一下就很好剝皮了,或者用開水燙一下也行。

9樓:匿名使用者

我在酒店裡是都是先把栗子切個十字口,再放進十成油溫的油鍋裡蓋上蓋子炸一兩分鐘,倒出來殼就基本都掉了。栗子也差不多熟了。不過這方法不太適用於家裡製作,呵呵。

10樓:匿名使用者

先用刀開口,下沸水煮5、6分鐘,撈出用牙籤剔除

11樓:

用熱水煮一下,要開水時下鍋

12樓:日安尹口

用剪刀剪乙個小口子,再剝

13樓:匿名使用者

放微波爐裡加熱30-50秒。

生栗子皮怎樣剝最方便

14樓:雪上飛春

1、生栗子洗淨後,放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。

2、五分鐘後取出栗子切開,栗子皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮,省時省力。

3、將板栗對半切開,去掉外殼,用開水泡五分鐘,很容易去皮,將買來的生栗子用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,裡面一層衣和肉即會自動脫離。

4、將栗子一切兩半,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒,用筷子攪拌,栗子的皮就會與慄肉脫離。

15樓:好幸孕兒

生栗子皮怎樣剝最方便,輕鬆去皮,又快又乾淨!

如何剝生板栗皮最快最省時?

16樓:傻唄葉子

剝生板栗皮需要先用到在板栗上切開乙個口子,在用手掰開外皮,再用熱水焯一下,就可以剝掉內部的皮了,具體的操作步驟如下所述:

1、首先將生板栗準備好待用。

2、然後用刀在生板栗上切乙個口,找準突破點即可。

3、接下來就可以用手慢慢剝開栗子外面堅硬的皮了,見下圖所示。

4、接下來再把栗子放熱水裡,一會拿出來,再剝裡面的那一層皮就可以了。

5、最後很容易就可以把板栗的皮剝完了,見下圖所示。

趁熱用指甲從切口的地方輕鬆把皮剝掉。再取少許剝皮,不要全部取出,幹了就不好剝皮了,要趁熱,剝皮的,剝皮的板栗不能放的,容易變黑,味道也不好,放在保鮮也要盡快用完,最好現吃現剝。

17樓:執今以律古

剝生板栗皮的最快方法是什麼呢?

生板栗怎麼剝皮比較容易

怎樣簡單的剝栗子皮,如何 簡單剝栗子皮

熱水浸泡法 生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,慄皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時 省力。筷子攪拌法 將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與慄肉脫離。浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養成分。冰箱冷凍...

怎樣巧剝生毛栗子,如何快速剝生栗子

剝生毛栗子的方法 1 將毛栗子洗乾淨後,放到板上面,用刀的後尖切小口。2 鍋內加水燒開,水要多一點,漫過板栗。3 燒開後加切口的板栗關火。4 蓋上鍋蓋燜5分鐘。5 先取出少許板栗,趁熱用指甲從切口的地方輕鬆把皮剝掉。再取少許剝皮,不要全部取出,幹了就不好剝皮了,要趁熱。生板栗快速剝皮 把板栗用刀切成...

如何完整的剝栗子,如何剝栗子皮?

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巧剝栗子皮的小竅門,剝板栗皮的小竅門?

1 首先把板栗用清水沖洗乾淨。如圖所示 2 然後用菜刀輕輕劃開淺口子。如圖所示 3 然後把板栗放進冷水中,煮沸後繼續煮3分鐘。如圖所示4 接著把板栗和熱水一起倒乙個大碗中。如圖所示5 最後趁熱開始剝板栗!如圖所示 6 看一下最後 的成品圖。如圖所示 回答親,您好,正在為您解答這一道題,您需要耐心等待...

剝好的生板栗為什麼變黑,剝了皮的生板栗怎樣放才不變顏色

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