1樓：有機生活倡導者
我們那裡宴席最後是雞蛋湯，然後就結束宴會。在農村老家，大家有喜事或滿月酒的時候都會選擇來招待賓客。招待賓客是一種禮節，賓客會友禮品或紅包來相送。
招待者則會準備豐盛的宴席招待賓客。這些宴席類似於滿漢全席一樣，也挺豐盛的。小時候偶爾也挺期待這樣的宴席，因為可以吃到很多好吃的。
畢竟小時候的食物沒有那麼的豐盛，而宴席可以滿足小孩子想要吃美食的慾望。宴會的最後，一般都是雞蛋湯，然後大家喝完雞蛋湯，整個宴會流程就結束了。
對於宴會，我覺得很多地方都有各自的乙個風俗習慣，相信我們這裡是雞蛋湯結束，另外的地方應該是其他的菜品或湯類吧。但是這個可能是各地對於食物的需求，或者對食物的理解所不一樣。只是一種風俗習慣而已，對於其他的我認為沒啥影響。
隨著社會的發展，現在的農村比之前的生活也富裕了很多，宴席的方式也比之前好很多了。記得小時候宴席，都是找一些家裡的廚師來幫忙做，然後搭棚子，擺很多的盤子和碗。看起來比較喜慶也比較熱鬧，而且那時候小孩子真的很歡愉，很健康，玩耍起來真的很爽朗，想想現在也覺得很愉快。
現在長大了就在外面工作，很少回家，但是家裡的宴席也依然在進行。現在的宴席都是花一些錢直接在飯店包桌，每一桌多少錢。然後，他們會有固定的一些菜品可選擇，但是最後的話我們這邊一般都是還是湯類的。
生活越來越美好，人們的生活也都在進步，而且越來越文明。也希望自己這一代的年輕人生活越來越好，也希望農村家裡的人也能夠越來越好，越來越幸福。
2樓：高高興興順其自然
全國的農村酒席風俗民情不一樣，有的地方最後乙個菜是西紅柿雞蛋湯，有的是乙個青菜，在我們的山東萊蕪農村最後乙個菜就是五花肉片一碗這就說明了酒席就快結束了。
3樓：
我們這邊是魚上桌結束
4樓：生曉燕
我們這裡是水席，汆丸子湯一上桌汆丸子的丸諧音完，說明酒席快完了，最後一道湯是雞蛋湯玩笑話滾蛋湯，結束了可以走了《滾蛋了》。
5樓：
每個地方習俗不一樣，我們這邊一般都是甜湯或者是海蠣湯就代表快結束了
6樓：
雞蛋湯一上桌，說明酒席快結束了。
7樓：第亭
拔絲地瓜等等甜菜過油的菜，上來後酒席就快結束了
8樓：t笑看人生
我家這邊的習俗是甜菜最後上，上甜菜的時候說明菜上齊了。酒席也要結束了。
9樓：匿名使用者
我們也是，上甜羹，說明菜上完了，或者是水果，浙a
10樓：匿名使用者
上湯啊上燙水或者饅頭就快起席了
為什麼在農村吃酒席，最後一道菜上桌之後客人都紛紛離席？
11樓：級的汗顏
在農村吃酒席出了比較熱鬧之外，還能吃上許許多多的美食，所以在小時候經常會聽到酒席這種場合就會很開心，那麼在農村吃酒席的時候，最後一道菜上桌客人們紛紛離席了，這是因為最後一道菜是送客菜，寓意著招待不周，祈求圓滿的意思。
農夫很簡單。看到這湯，他叫它「滾蛋湯」。作為乙個笑話，大家都笑了，然後分手了。
因為在過去，農村的餐桌通常是一張流動的餐桌，所以餐桌上有多少菜是不得而知的，因為只要雞蛋湯是最後一道菜，中華文明就非常重視款待的方式，農村也非常重視禮尚往來、迎來送往，客人是客人，接待也不小，所以有歡迎有送，歡迎有暖，送吉祥。
在農村，大多數農民知道「送飯」，也知道真相。農村的一些老人也會提醒年輕人避免不尊重。但也有許多農村家庭。
由於場地的限制，一頓飯要坐好幾輪才能安排客人。然而，有些人吃得太慢。他們把雞蛋湯改成了圓球湯，意思是圓圓的，不同地區的送菜也不一樣。
儘管農村地區的菜餚數量不同，但菜餚的數量和數量基本上是固定的。如果你問清楚，你會有乙個大致的想法。在農村，宴會通常在婚禮和葬禮等重要場合舉行。
這個時候，客人太多了，很難照顧他們，給他們「送菜」。
所以聽到這裡真的是覺得農村的習俗是很多的，而且有著很多的文化和寓意，所以在酒席上該吃就吃不要客氣，而且少喝酒，能躲就躲。
12樓：禍起蕭牆後宮
之所以有這樣的說法，是和當地的習俗有著很大的關係。
13樓：乙個酸的檸檬
因為都知道是最後一道菜了，所以說吃的也差不多就可以走了。
14樓：幽逗豆
因為既然已經都吃完了，所以說也沒有什麼值得留戀的。
15樓：風蜂蜜柚子茶
因為農村的菜分量都比較足，而且喜歡喝酒，最後一道菜上了基本上都吃飽了。
16樓：匿名使用者
就是因為客人其實是不願意。去吃最後一次一道菜的。
17樓：拱靜曼
這肯定是因為最後一道菜是送別客人離開的。
18樓：萌萌不知道
因為一般到那個時候大家可能都吃飽了吧，所以就都走了。
19樓：
因為最後乙個一般就是讓你走了菜，所以說吃完就該走了。
20樓：wybzd哈哈哈
因為最後一道菜吃完之後，他們都吃飽了，然後就走了。
21樓：誰能與我同醉
你說的是最後的那一碗雞蛋湯吧
農村酒席最後有一道送客菜，哪道菜菜一上來就該走人了
我們先來說一說河南的送客菜。河南的送客菜叫做雞蛋湯。為什麼選擇雞蛋湯作為送客菜呢？因為在河南的方言裡，雞蛋湯又叫做滾蛋湯，因為這個諧音，所以河南人將雞蛋湯作為送客菜，也是非常的有意思的。安徽的送客菜，官方來說是紅燒肉，但是因為安徽，農村文化迥異，南北文化都有，各個地方有各個地方不同的文化。所以我們按...
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