1樓：文化解密者
直接加熱的好。
如果非加熱的破壁機攪拌完後還要再單獨加熱煮熟多麻煩。做飯時間長程式繁瑣，對於上班族學生族時間都是很寶貴的。現在的加熱破壁機都能做好加熱和攪拌完美融合。
而且先加熱再攪拌不容易糊底。
破壁料理機的果蔬功能注意：
①關於破壁：目前網路上有人質疑，牙齒也能達到破壁效果，沒必要特意買台破壁機。需要指出的是，牙齒破壁僅能作用於和牙齒接觸到的食材細胞，沒有人吃東西的時候會有耐心將食材完完全全不漏乙個細胞的咀嚼一遍，所以才需要專業的破壁機器對食物進行最大限度的破壁。
②關於空**大部分果蔬的水分含量不高，破壁時**入50—100ml飲用水用來傳導動力。水分充足的水果不用加飲用水，比如葡萄，但不加水可能會較濃口感沒那麼好，所以建議還是加點水。
③某些水果籽：常見的是葡萄籽和蘋果籽，這類水果籽質量大而體積小，很容易躲過刀片的攪拌，建議多攪拌幾次。
④關於打粉：用不鏽鋼杯打粉的時候，最好選擇果蔬功能為一次工作週期；打粉之前將食材切成2厘公尺左右的長度再打粉；不同食材打粉所需週期不同，一次沒打碎也不用擔心，再多打幾個週期即可。
參考資料
破壁料理機的正確使用方法.復鑫網[引用時間2017-12-24]
2樓：老豫桓昕妤
市場上賣的什麼東古破壁機都是騙老年人的東西，就是乙個破碎機，還非常危險，都是傷盡天良的人才賣這些東西。
3樓：普農冀季
應該可以吧，畢竟破壁機也跟養生有一點關係滴，破壁機能夠攪打食物細膩成泥狀，又不破壞食物的細胞壁纖維，所以即使食物成泥狀的時候，裡面還是有營養元素在裡面滴。飛利浦破壁機的破壁刀鋒利，馬力大，所以攪打食物更細膩。
4樓：苟周暴向雁
加熱的符合國人的飲食習慣，不帶加熱的是參考西方的生飲飲食習慣，不一定適合國人的體質，所以，還是根據國內的情況，選擇適合自己的。帶加熱功能的破壁機，不用再另外加熱，很方便。
破壁料理機，加熱的好，還是不帶加熱的好？
5樓：朱玲
自從市場上推出帶有加熱功能的料理機，人們就開始為一件事情困惑：破壁料理機，到底是加熱的好，還是不帶加熱的好？
的確，帶有加熱功能的料理機，看起來方便些。然而，細究起來，卻不是這樣的。
首先，加熱功能只適用於做五穀豆漿類的食譜，對做蔬果汁、精力湯、芝麻醬和幹磨五穀粉，加熱功能是沒有作用，甚至有反作用的，那我們就從做豆漿說起。
我們知道，豆類含有幾種抗營養物質：植酸、脂肪氧化酶、植物紅細胞凝集素、胰蛋白酶抑制劑等，這些物質沒有毒性，但會影響蛋白質的吸收，所以稱為抗營養物質。同時，這些物質也是豆類有腥味的原因，這些物質要在煮豆子的水燒開後，再維持五分鐘以上才能徹底滅活，也就是說，煮豆子的時間最少要在10分鐘以上，才能安全食用。
我們都用過豆漿機，豆漿機做一次豆漿，一般在20分鐘左右，如果時間過短，就有可能沒有完全煮熟，喝沒有煮熟的豆漿，有造成胃腸道不適，甚至中毒的風險。
知道這個道理，我們再看看帶有加熱功能的料理機。用這種料理機做一次豆漿，時間最少在10分鐘以上，機器煮完再打，打完又煮，這麼長的時間，就機器所產生的噪音，都會讓人受不了。而且，因為加熱會損失一部分的功率，打碎的功率自然也會降低，因此打的也不細。
表面上看起來是方便，但實際上是加熱和攪拌都沒有做到位，只是增加了乙個表面功能而已。
再從營養角度來看，植物的營養物質，如蛋白質、脂肪、碳水化合物。礦物質、維生素和植物生化素等，主要貯藏在植物細胞的液泡和基質中，外面包裹著一層細胞壁。如果邊打邊煮，豆類中的b族維生素和植物生化素，更容易在高溫的情況下被氧化分解。
而先把豆子煮熟再打，就可以最大限度地保留維生素和植物生化素，從這點看，也是不用帶有加熱功能的機器為好。
另外，杯子裡增加加熱裝置後，由於容杯要求更耐熱，所以一般會採用pc材料或玻璃材料。玻璃材料重，易碎，而pc材料則再高溫高濕的情況下，會釋放雙酚a。增加了加熱管，杯底容易發黃，不易清洗，加熱管也容易損壞等，這樣看來，還是不要加熱功能的好。
6樓：瓶子夜遊神
我買的是物理加熱 杯子能全身水洗 方便
7樓：忘憂草蝶戀花話
破壁機帶加熱功能，分為物理加熱和電加熱，電加熱有很多隱患，第一：電加熱的加熱功能，電圈加熱並不安全，並且有些食材加熱不徹底反而會對人體產生毒性：第二：
加熱時間過長，使用壽命有限；第三：電圈加熱溫度不好控制，會有糊底燒焦現象；第四：對於有些水果蔬菜，加熱反而會破壞其中的營養素；第五：
電加熱會限制破壁料理機的適用範圍。而物理加熱既可以有加熱效果又可避免電加熱的弊端。建議選擇帶物理加熱的破壁料理機！
破壁機加熱好還是不加熱的好？
8樓：聚信口碑網
加熱的好。
如果非加熱的破壁機攪拌完後還要再單獨加熱煮熟多麻煩。做飯時間長程式繁瑣，對於上班族學生族時間都是很寶貴的。現在的加熱破壁機都能做好加熱和攪拌完美融合。
而且先加熱再攪拌不容易糊底。
破壁料理機的果蔬功能注意：
①關於破壁：目前網路上有人質疑，牙齒也能達到破壁效果，沒必要特意買台破壁機。需要指出的是，牙齒破壁僅能作用於和牙齒接觸到的食材細胞，沒有人吃東西的時候會有耐心將食材完完全全不漏乙個細胞的咀嚼一遍，所以才需要專業的破壁機器對食物進行最大限度的破壁。
②關於空**大部分果蔬的水分含量不高，破壁時**入50—100ml飲用水用來傳導動力。水分充足的水果不用加飲用水，比如葡萄，但不加水可能會較濃口感沒那麼好，所以建議還是加點水。
③某些水果籽：常見的是葡萄籽和蘋果籽，這類水果籽質量大而體積小，很容易躲過刀片的攪拌，建議多攪拌幾次。
④關於打粉：用不鏽鋼杯打粉的時候，最好選擇果蔬功能為一次工作週期；打粉之前將食材切成2厘公尺左右的長度再打粉；不同食材打粉所需週期不同，一次沒打碎也不用擔心，再多打幾個週期即可。
9樓：肥香果海穎
加熱的方便，破壁效果一般。不帶加熱的不太方便，破壁效果好。希望能幫到你。
破壁料理機加熱和不加熱那個好
10樓：居萱摩書凝
加熱的方便，破壁效果一般。不帶加熱的不太方便，破壁效果好。希望能幫到你。
11樓：德力生
一般破壁料理機都是不帶加熱功能，當然市面也有帶的。價位高一些，另看你選擇破壁料理機主要做什麼。如果打豆漿的話，還是加熱好一點。如果是果汁多一些，可以不用帶加熱功能。
12樓：wincy的圍脖瑤
宇宙之中無蹤影， 破壁料理機
定是外星無人員。 破壁料理機
地球生活過萬年， 破壁料理機
至今沒有鄰居現。 破壁料理機
故而要想大發展， 破壁料理機
13樓：如果有明天
不管是打豆漿，打果蔬汁，還是打骨頭湯魚湯，做粗糧粥，口感細膩，容易消化，最重要的還特別營養。我的是飛利浦高速破壁機
如何判斷破壁料理機加熱還是不加熱
14樓：乙翠桃敏星
的確，帶有加熱功能的料理機，看起來方便些。然而，細究起來，卻不是這樣的。
首先，加熱功能只適用於做五穀豆漿類的食譜，對做蔬果汁、精力湯、芝麻醬和幹磨五穀粉，加熱功能是沒有作用，甚至有反作用的，那我們就從做豆漿說起。
我們知道，豆類含有幾種抗營養物質：植酸、脂肪氧化酶、植物紅細胞凝集素、胰蛋白酶抑制劑等，這些物質沒有毒性，但會影響蛋白質的吸收，所以稱為抗營養物質。同時，這些物質也是豆類有腥味的原因，這些物質要在煮豆子的水燒開後，再維持五分鐘以上才能徹底滅活，也就是說，煮豆子的時間最少要在10分鐘以上，才能安全食用。
我們都用過豆漿機，豆漿機做一次豆漿，一般在20分鐘左右，如果時間過短，就有可能沒有完全煮熟，喝沒有煮熟的豆漿，有造成胃腸道不適，甚至中毒的風險。
知道這個道理，我們再看看帶有加熱功能的料理機。用這種料理機做一次豆漿，時間最少在10分鐘以上，機器煮完再打，打完又煮，這麼長的時間，就機器所產生的噪音，都會讓人受不了。而且，因為加熱會損失一部分的功率，打碎的功率自然也會降低，因此打的也不細。
表面上看起來是方便，但實際上是加熱和攪拌都沒有做到位，只是增加了乙個表面功能而已。
再從營養角度來看，植物的營養物質，如蛋白質、脂肪、碳水化合物。礦物質、維生素和植物生化素等，主要貯藏在植物細胞的液泡和基質中，外面包裹著一層細胞壁。如果邊打邊煮，豆類中的b族維生素和植物生化素，更容易在高溫的情況下被氧化分解。
而先把豆子煮熟再打，就可以最大限度地保留維生素和植物生化素，從這點看，也是不用帶有加熱功能的機器為好。
另外，杯子裡增加加熱裝置後，由於容杯要求更耐熱，所以一般會採用pc材料或玻璃材料。玻璃材料重，易碎，而pc材料則再高溫高濕的情況下，會釋放雙酚a。增加了加熱管，杯底容易發黃，不易清洗，加熱管也容易損壞等，這樣看來，還是不要加熱功能的好。
15樓：念涵柳寶淼
一般破壁料理機都是不帶加熱功能，當然市面也有帶的。價位高一些，另看你選擇破壁料理機主要做什麼。如果打豆漿的話，還是加熱好一點。如果是果汁多一些，可以不用帶加熱功能。
破壁料理機的破壁料理機食譜，破壁機食譜大全及做法
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