破壁機的食譜大全做法，破壁料理機甜品食譜大全

1樓：小洛答疑

●主食糊。

玉公尺30克，小公尺50克，山藥20克，大公尺30克，放入大杯裡，加水800毫公升，選擇【公尺糊】鍵，完成後裝杯食用。

●營養糊。

紅棗泡發去核20克，蓮子泡發去芯25克，小公尺70克，水800毫公升，選擇【公尺糊】鍵，完成後裝杯食用。

●養育糊。

紫薯150克，大公尺80克，水1000毫公升，選擇【公尺糊】鍵，完成後裝杯食用。

用好您的第二副「牙齒」：破壁機功能食譜

二、老人不再為缺牙嚼不動食物而缺乏必須的營養

「老小老小」，老人與嬰幼兒有很多相似之處。嬰幼兒生來童真，老人經歷了幾十年的風風雨雨，思想境界開始回歸到童真，就連牙口也回歸了。牙齒掉的差不多成了光板，剩餘的幾顆牙已不成氣候，硬的不敢咬，軟的嚼不爛，唯一辦法，「囫圇吞棗」。

美食塞進嘴裡品品味，光牙板裝模作樣的嚼嚼，實際上囫圇個吞下肚。

老人的胃也在不斷回歸，消化吸收能力弱了，身體會出現嬰幼兒時期的營養不夠狀態。究其原因，也是個食物破碎問題，因為牙口的影響，能吃的食物品種減少，吃下去的嚼碎程度不夠，食物的營養吸收不夠。破壁機處理的食物正好彌補這個不足，把所有該吃而無法吃的食材搞碎了，變成能吃還好吃的食物，從而滿足身體的需要。

也說三個食譜：

●溫補糊。

大公尺20克，黑公尺20克，西公尺20克，蕎麥20克，蓮子20克，豬肉80克，胡蘿蔔50克，鹽2克，水1000毫公升。豬肉先炒香，然後所有材料加入大杯，選擇【公尺糊】鍵，完成後裝杯食用。

●五穀雜糧粉。

黑公尺150克，黑豆120克，黑芝麻90克，玉公尺100克，小麥100克，紅豆100克，白砂糖50克。各種材料分別炒焦香後，一起放入大杯裡，選擇【碾磨】鍵，完完成後裝起來，隨時衝兌食用。

●營養蔬果汁。

胡蘿蔔100克，西紅柿100克，西蘭花80克，蘋果200克，柚子100克。蘋果和柚子去皮去籽，切小塊，全部放入大杯裡，選【果汁】鍵，完成後根據自己口味用水稀釋了飲用。

三、小姐姐可以在家隨心享受到高檔飲品店品質飲料

曾幾何時，街頭各式飲品店如雨後春筍，吸引著街面的俊男靚女流連忘返，勾勒出市場的青春新潮場景，也標誌著飲品公升級狀態。可是好景不長，隨著食品安全意識的加強，人們發現五彩繽紛的飲料，竟然都是各種粉末配方衝兌而成。包括咖啡，也很少傳統的磨粉煮成。

那麼，這麼些粉末有多少是天然的？然後就有人刨根問底，結果裡面的問題不斷暴露，即便飯店的鮮榨果汁，也大都是粉劑衝兌，並不是新鮮果蔬現榨。於是，跟食品新增劑憂慮一起被消費者詬病，不敢再去隨意來一杯了，起碼大多數人不再買這些飲料喝了。

可是鮮榨果汁實在誘人，而且年輕人極好這一口。你想啊，一對小情侶，燕子一樣依偎一起，品咂著甜甜飲品，呢喃細語，甜蜜的不得了，場面也美極了。這情景，如果沒了這杯飲料，換成啤酒白酒茶水，就不是那回事。

再說了，這些大孩子們正是長身體的時候，很需要這類甜蜜食品補充營養。

街頭的飲品不敢喝了，不能因此不喝啊，有了這個神器，就可以在家庭閨房等私密場合，隨心所欲做一杯自己想要的飲料，而且製作相當簡單，時間甚至比在飲品店購買等候還短。也說三個食譜：

●獼猴桃汁。

獼猴桃4個去皮，水700毫公升，放入大杯裡，選【果汁】鍵，成後倒出飲用。

●士多啤梨汁。

士多啤梨100克，檸檬半個去皮，乳酪半小杯，冰片適量。全部放入大杯裡，選擇【果汁】鍵，成後倒出飲用。

●菠蘿汁。

菠蘿300克，去皮切塊放入大杯裡，選【果汁】鍵，成後倒出飲用。

2樓：粱輝

自從入手了一台破壁機以後，眼裡萬物皆可榨！今天分享幾種雜糧豆漿（果汁）搭配，味道不錯，分量幾乎是按照兩人份榨的，可以酌情增減！

文末有一整套500道破壁機食譜可獲取

一、小公尺枸杞豆漿

黃豆24g、小公尺12g、枸杞6g、紅棗12g、冰糖適量

做法：黃豆前一晚泡發，紅棗要去核，再一起放入破壁機中，冰糖在豆漿煮熟後放。

二、五穀豆漿

黃豆15g、紅豆15g、綠豆15g、花生8g、薏公尺8g、枸杞4g

做法：黃豆、紅豆、綠豆、薏公尺分別泡水，泡一晚上，花生提前用溫水泡一下去皮，然後放入破壁機中打成豆漿。

三、奶香南瓜湯

小南瓜15g、大公尺15g、糯公尺粉20g、牛奶150ml

做法：小南瓜蒸熟去皮切塊，與其他食材一起放入破壁機中。

四、蘋果黃瓜汁

蘋果130g、黃瓜130g、檸檬汁幾滴、蜂蜜適量、冰塊適量、純淨水100ml

做法：蘋果去皮切成小塊，黃瓜切小片，放入破壁機中擠幾滴檸檬汁防止氧化，快打好之前放蜂蜜就可以了。

五、花生露

紅皮花生60g、大公尺10g、糯公尺粉5g、冰糖20g

做法：花生提前用溫水泡一下去皮，大公尺也用水泡一下，再全部倒入破壁機中。

六、紅棗花生豆奶

黃豆30g、花生100g、紅棗30g、牛奶100ml

做法：黃豆提前泡一夜，花生溫水泡一下去皮，紅棗去核一起放入破壁機中。

公尺類和豆類再打之前一定要泡一下，這樣打出來以後喝起來口感細膩，除了果汁加水100ml以外，其他的全部加純淨水600ml。大家可以選擇喜歡的，水量按照自家的情況加吧！這幾款全家人都能喝。

另外小優還給大家整理了一套我常用的破壁機食譜

目錄：裡面包含了豆漿、公尺糊、輔食、果蔬汁、五穀汁等破壁機食譜500道美食

3樓：我是您的客服

回答方法/步驟

1/6分步閱讀

高濃魚湯食譜及做法：

1.破壁機中放入洗乾淨並已經剔除內臟的鯽魚一條，豆腐半塊，香蔥兩段，再加入清水和適量油、鹽、胡椒粉、料酒、老醋等調味品；

2.選擇破壁機上的「魚湯」功能，並按啟動鍵；

3.約20分鐘左右，高濃魚湯就破壁完成啦，倒入碗裡，再撒上香芹葉即可。

2/6鮮榨橙汁食譜及做法：

1.橙子洗乾淨後去皮切成四瓣，百香味切開，將汁液和橙汁一起放入破壁機中；

3.選擇破壁機上的「果汁」功能，並按啟動鍵；

4.約5-8分鐘左右鮮榨橙汁就做好啦，建議放冰箱冷藏後再喝，口感更佳。

4.喝不慣這個味道的話建議可以加點純牛純或酸奶調節，看個人喜好。

3.注意公尺糊可吃甜口也可吃鹹口，待所有穀物破壁完成後，再倒到碗裡，新增自己喜歡的調味品即可。

4.等待約10-15分鐘，紫薯芋泥粥就做好啦，倒入碗裡，再加適量純牛奶公升級口感，更香濃好喝。

3.選擇破壁機上的「豆漿」功能，並按啟動鍵，慢慢等待香醇的豆漿破壁並加熱完成就可以喝啦！

更多14條

4樓：君有攸往

可以用來做豆漿，也可以用來做蔬菜泥或者是絞肉。我認為幾乎是全能的。

破壁料理機甜品食譜大全

5樓：無知井底蛙

用料：紅小豆500克、檸檬汁20克（半個小一點的足夠）調料：紅糖250克（白砂糖、冰糖、木糖醇等均可）健康美食檸香紅豆沙做法：

一、紅豆沙作法之一1、紅小豆洗淨，泡一天最好，放入電飯鍋，水要沒過兩個姆指2、開鍋5分鐘後，把煮飯按鍵挑起悶5分鐘，再把按鍵按下煮開，然後再挑起悶5分鐘，這樣反覆3次紅豆就煮好了3、把煮好的紅豆放進料理機裡攪拌，如攪不動，可再放一點水，但不能放太多，因為太稀了很難炒4、攪好的樣子，有點很濃的粥5、鍋燒至微熱倒入油，油五成熱放豆沙，轉中火，用木鏟順時針翻炒；6、倒入紅糖轉小火繼續順時針翻炒，接著放進檸檬汁，要不停地攪拌，預防氣泡濺出來，一定要小心哦;7、炒好的樣子，軟硬要適度才行；8、能用豆沙作出好看的模型就可以了；二、紅豆沙作法之二1、煮豆的水沒過乙個大姆指，其他方法與上述相同2、將煮好的紅豆趁熱倒進盆裡，放糖用木鏟手工攪拌成糊狀即可。無需放油，口感有點粗，但也很好吃，做起來也比較簡單。三、紅豆沙作法之三1、煮豆的方法與（之一）相同；2、不同的是要用漏網，將紅豆的皮搓掉，口感細膩，但做起來比較麻煩。

用料：士多啤梨，糯公尺，熟芝麻，牛奶

調料：糖粉，蜂蜜

士多啤梨甜心糯公尺麻團做法：

1、將士多啤梨用淘公尺水泡上10分鐘，再用清水沖洗乾淨，去蒂2、選用6個士多啤梨，放在果汁攪拌機中，加適量的水攪拌成士多啤梨果糊；3、把糯公尺粉放在面盆裡，加進牛奶、糖粉和士多啤梨糊，揉成糯公尺麵糰；4、剩下的士多啤梨用糖粉和蜂蜜漬一下，用做糯公尺團的餡料；5、糯公尺麵糰分成小劑子，用手揉成乙個小窩，把糖蜜漬過的士多啤梨整體放進去，然後合口，搓成球狀；6、**，放上蒸鍋，水開之後，把包好的糯公尺團放在刷過油的蒸籠裡，大火蒸上6分鐘，然後關火；7、蒸熟的糯公尺團晾涼之後，手沾上涼開水，先將其搓成圓團，然後均勻粘上熟芝麻，這樣，士多啤梨甜心糯公尺團就做好了

6樓：ws我