1樓：jamie圈圈
馬齒莧糰子的做法
主料馬齒莧
330g
麵粉200g
輔料清水
70毫公升鹽3g
五香粉3g
生抽10ml
香油2滴
大蒜2瓣
醋5ml
辣椒油5ml
步驟1.馬齒莧摘去老梗。
2.用流動水沖洗乾淨。
3.切成3厘公尺的段。
4.放入乙個大盆中。
5.加三分之一的麵粉，用筷子攪拌均勻。
6.加一半的鹽和五香粉，攪拌均勻。
7.再加三分之一的麵粉，攪拌均勻。
8.將剩餘的鹽和五香粉放入攪拌。
9.加一半的水攪拌均勻。
10.將剩餘的麵粉倒入攪拌均勻。
11.加另一半的水攪拌均勻。
12.這是分三次麵粉攪拌好的馬齒莧。
13.團成乙個拳頭大小的菜饃饃，不用攥的太緊，以免太硬。
14.所有的菜饃饃團好後放入蒸鍋中，中火25分鐘即可。蒸好後再燜約5分鐘。
2樓：歐珍汪飛燕
前言馬齒莧是田頭路邊隨處可見的一種野菜，它耐旱，生命力很強，即使拔起久曬，也不會枯死。也叫馬莧、五行草、五方草、長命菜、九頭獅子草、馬勝菜。葉像馬齒，而且具有滑利性，因而得名馬齒莧。
有清熱解毒、祛溼止帶功效，適用於帶下色黃、黏稠味臭、小便短黃、口渴口苦、舌紅苔黃、脈滑者，亦可用於濕熱洩瀉、痢疾等。能驅蟲功效，適用於小兒鉤蟲病。該品有清熱解毒、止瀉痢、除腸垢、益氣補虛功效，適用於**久痢。
材料主料：馬齒莧330g、麵粉200g；
輔料：清水70毫公升、鹽3g、五香粉3g、生抽10ml、香油2滴、大蒜2瓣、醋5ml、辣椒油5ml
馬齒莧糰子
1馬齒莧摘去老梗。
2用流動水沖洗乾淨。
3切成3厘公尺的段。
4放入乙個大盆中。
5加三分之一的麵粉，用筷子攪拌均勻。
6加一半的鹽和五香粉，攪拌均勻。
7再加三分之一的麵粉，攪拌均勻。
8將剩餘的鹽和五香粉放入攪拌。
9加一半的水攪拌均勻。
10將剩餘的麵粉倒入攪拌均勻。
11加另一半的水攪拌均勻。
12這是分三次麵粉攪拌好的馬齒莧。
13團成乙個拳頭大小的菜饃饃，不用攥的太緊，以免太硬。
14所有的菜饃饃團好後放入蒸鍋中，中火25分鐘即可。蒸好後再燜約5分鐘。
15掀開鍋蓋一股自然的野菜氣息撲鼻而來
16菜饃饃軟滑可口。蘸著蒜泥辣椒汁，那味道比肉還香哦。簡單、營養、健康，味道真心贊。
小貼士1、麵粉一定要逐步加入，避免成麵疙瘩。2、麵粉有一定的粘度，輕輕攥一下就可以。
馬齒莧糰子的做法步驟圖，馬齒莧糰子怎麼做
3樓：今夕何夕是朝夕
用料1 (皮)
玉公尺麵300克
小麥中粉100克
水200-230克
酵母2克
用料2 (餡)
新鮮的野菜馬齒莧
蔥薑蒜碎適量
食用油16克
鹽2克炸醬40克
將做法儲存到手機
步驟 1
摘去老根黃葉
步驟 2
洗淨控乾水分
步驟 3
用開水燙煮、涼水沖淨，擠出多餘水分
步驟 4
切成碎粒、蔥薑蒜也切成碎粒，放入餡的部分的所有，拌成餡兒待用步驟 5
將做皮的所有原料混合成麵糰、室溫28度放置15分鐘步驟 6
手取一塊麵糰、拍成餅狀、上面放上餡料、慢慢地合攏成圓狀的糰子步驟 7
竹製蒸籠放好油紙、放入做好的糰子、冷水**、上氣20-30分鐘即為好吃的菜團子
步驟 8
剩餡又用100克純玉公尺麵，像穿衣一樣攥在餡團的外面步驟 9
因餡內有些汁水吸附乾麵，就做成具有薄薄外皮的酥餅、用電餅鐺煎熟，就是電餅鐺版的酥餅了
馬齒莧菜團子怎麼做
4樓：被遺棄的心靈湯
步驟馬齒莧糰子的做法步驟11.馬齒莧摘去老梗。
馬齒莧糰子的做法步驟專22.用流動水沖洗干屬淨。
馬齒莧糰子的做法步驟33.切成3厘公尺的段。
馬齒莧糰子的做法步驟44.放入乙個大盆中。
馬齒莧糰子的做法步驟55.加三分之一的麵粉，用筷子攪拌均勻。
馬齒莧糰子的做法步驟66.加一半的鹽和五香粉，攪拌均勻。
馬齒莧糰子的做法步驟77.再加三分之一的麵粉，攪拌均勻。
馬齒莧糰子的做法步驟88.將剩餘的鹽和五香粉放入攪拌。
馬齒莧糰子的做法步驟99.加一半的水攪拌均勻。
馬齒莧糰子的做法步驟1010.將剩餘的麵粉倒入攪拌均勻。
馬齒莧糰子的做法步驟1111.加另一半的水攪拌均勻。
馬齒莧糰子的做法步驟1212.這是分三次麵粉攪拌好的馬齒莧。
馬齒莧糰子的做法步驟1313.團成乙個拳頭大小的菜饃饃，不用攥的太緊，以免太硬。
馬齒莧糰子的做法步驟1414.所有的菜饃饃團好後放入蒸鍋中，中火25分鐘即可。蒸好後再燜約5分鐘。
馬齒莧糰子的做法步驟1515.掀開鍋蓋一股自然的野菜氣息撲鼻而來馬齒莧糰子的做法步驟1616.菜饃饃軟滑可口。
蘸著蒜泥辣椒汁，那味道比肉還香哦。簡單、營養、健康，味道真心贊。
馬齒莧玉公尺麵糰子的做法步驟圖，怎麼做好吃
5樓：證
用料1 (皮)
玉公尺麵300克
小麥中粉100克
水200-230克
酵母2克
用料2 (餡)
新鮮的野菜馬齒莧
蔥薑蒜碎適量
食用油16克
鹽2克炸醬40克
將做法儲存到手機
步驟 1
摘去老根黃葉
步驟 2
洗淨控乾水分
步驟 3
用開水燙煮、涼水沖淨，擠出多餘水分
步驟 4
切成碎粒、蔥薑蒜也切成碎粒，放入餡的部分的所有，拌成餡兒待用步驟 5
將做皮的所有原料混合成麵糰、室溫28度放置15分鐘步驟 6
手取一塊麵糰、拍成餅狀、上面放上餡料、慢慢地合攏成圓狀的糰子步驟 7
竹製蒸籠放好油紙、放入做好的糰子、冷水**、上氣20-30分鐘即為好吃的菜團子
步驟 8
剩餡又用100克純玉公尺麵，像穿衣一樣攥在餡團的外面步驟 9
因餡內有些汁水吸附乾麵，就做成具有薄薄外皮的酥餅、用電餅鐺煎熟，就是電餅鐺版的酥餅了
馬齒莧菜團子怎麼做如何做好吃
6樓：隨陽曦禮花
食材主料
馬齒莧330g
麵粉200g
輔料清水
70毫公升鹽3g
五香粉3g
生抽10ml
香油2滴
大蒜2瓣
醋5ml
辣椒油5ml
步驟1.馬齒莧摘去老梗。
2.用流動水沖洗乾淨。
3.切成3厘公尺的段。
4.放入乙個大盆中。
5.加三分之一的麵粉，用筷子攪拌均勻。
6.加一半的鹽和五香粉，攪拌均勻。
7.再加三分之一的麵粉，攪拌均勻。
8.將剩餘的鹽和五香粉放入攪拌。
9.加一半的水攪拌均勻。
10.將剩餘的麵粉倒入攪拌均勻。
11.加另一半的水攪拌均勻。
12.這是分三次麵粉攪拌好的馬齒莧。
13.團成乙個拳頭大小的菜饃饃，不用攥的太緊，以免太硬。
14.所有的菜饃饃團好後放入蒸鍋中，中火25分鐘即可。蒸好後再燜約5分鐘。
15.掀開鍋蓋一股自然的野菜氣息撲鼻而來
16.菜饃饃軟滑可口。蘸著蒜泥辣椒汁，那味道比肉還香哦。簡單、營養、健康，味道真心贊。
小貼士1、麵粉一定要逐步加入，避免成麵疙瘩。2、麵粉有一定的粘度，輕輕攥一下就可以。
馬齒莧怎麼讀拼音，馬齒莧的「莧」讀音是什麼？
馬齒筧拼音 m ch ji n 馬齒莧的 莧 讀音是什麼？讀音 xi n 1.莧菜 一年生草本植物，莖細長，葉橢圓形，開綠白色或黃綠色小花，莖和葉可食。2.莧 莧菜 xi n c i 一年生草本植物,分布比較廣泛,有細而長的莖和暗紫色或綠色的橢圓形的葉子,開綠白色花,結黑色種子。葉和莖可作蔬菜食用 ...
馬齒莧怎麼煮煮多久，馬齒莧怎麼煮
馬齒莧 以植物的全草入藥 味酸 性寒 清熱解毒 涼血止痢 除濕 通淋主要 濕疹 黃疸。以及妝品皮炎 特應性皮炎 脂溢性皮炎 激素依賴性皮炎 其他過敏性皮炎見紅斑 丘疹 滲出 水腫 疼痛 瘙癢等。只要不用鐵製品煮就可以 最好用砂鍋 水多少無所謂 煮20分鐘就可以如果水多了可以濃縮後再用。千萬不要煮糊了...
馬齒莧治療白癜風嗎，馬齒莧怎麼用才能治白癜風
就別亂用了，馬齒莧主要是用於清熱解毒 毒性痢疾所常用 白癜風很難治好的，也不是一味藥就可以解決的，一般中醫認為跟肝 血 臟腑功能失調 等問題有關。馬齒菜，又叫馬齒莧 長壽菜。一般為紅褐色，葉片肥厚，為長倒卵形，因為樣子像馬齒而得名。它含有蛋白質 脂肪 硫氨酸 核黃素 抗壞血酸等各種營養物質。由於其中...
馬齒莧的正確吃法是什麼，哪些是馬齒莧的正確食用方法？
我們這邊一般吃馬齒莧就是涼拌的比較居多，味道其實一般般。但是據說馬齒莧的功效是非常多的，馬齒莧泡水可以保護吞噬細胞，都知道吞噬細胞的作用就是吞噬那些侵入人體內部的細菌，病毒的，所以常吃這個可以起到抵抗入侵病毒的作用。準備食材 粳公尺60克 馬齒莧200克 加水煮成粥，無需放任何調味料，空腹食用。對於...
馬生菜怎麼吃，馬齒莧怎麼做才好吃 馬齒莧的5種吃法
學名馬齒莧。一 菜名 拌馬齒莧 菜系 川菜菜譜 主料 蔬菜 做法 拌 味型 酸味 成菜 冷盤 中國名菜 購買此書 主料輔料 馬齒莧300克，精鹽4克，醬油10克，醋10克，紅油25克，辣椒4克，白糖2克，麻油5克，味精1克 烹製方法 1 將馬齒莧的老根 老葉摘去，用清水洗滌乾淨，然後用刀切成7厘公尺...