1樓：菜菜的美食呀
大蔥和牛筋用甜麵醬燒的還挺好吃
2樓：騎著蝸牛當房車
燒牛肉的做法：
1、準備牛肉300克，白辣椒100克，鹽2克，油20克，胡椒粉2克，生抽5克，蠔油5克，薑絲少許，蒜蓉少許，蔥花少許，水澱粉適量，指天椒2個;
2、把牛肉按常規加鹽、胡椒粉、生油、蠔油和水澱粉醃製十五分鐘，白辣椒切碎;
3、鍋裡放油，把薑絲蒜蓉蔥花爆香，放入白辣椒炒香後瀝出；
4、鍋裡留底油，燒至起煙，倒入牛肉滑開，倒白辣椒一起翻炒2分鐘即可。
3樓：硬幣小耗
材料牛肉500g、大蔥1根、蒜少許、生抽、鹽、雞粉、白胡椒、香油、澱粉、蛋清、料酒、老抽
做法1、牛肉切片，放入蛋清、料酒、老抽，醃製十分鐘，加澱粉和食用油。
2、鍋內油熱之後炒香一半蔥絲和蒜末。
3、放入牛肉炒到九成熟，加入剩餘的蔥段、生抽、鹽、雞粉、白胡椒、香油翻炒，出鍋。
4樓：159丶光年
材料：牛肉300克，白辣椒100克，鹽2克，油20克，胡椒粉2克，生抽5克，蠔油5克，薑絲少許，蒜蓉少許，蔥花少許，水澱粉適量，指天椒2個
做法：1.把牛肉按常規加鹽、胡椒粉、生油、蠔油和水澱粉醃製十五分鐘，白辣椒切碎。
2.鍋裡放油，把薑絲蒜蓉蔥花爆香，放入白辣椒炒香後瀝出。
3.鍋裡留底油，燒至起煙，倒入牛肉滑開，倒白辣椒一起翻炒2分鐘即可。
5樓：史惠軍
大蔥也可以放！不過放蔥頭更好。
牛肉和大蔥可以一起吃嗎
6樓：崇浦
說起牛肉，想必大家都有基本生活常識，牛肉、羊肉比豬肉的脂肪含量低，被譽為吃了不胖的」肉「，而且牛肉的營養價值豐富，可以和很多蔬菜合在一起吃，可謂變化萬千。那麼牛肉能和大蔥一起吃嗎？一起吃會有食物之間的相生相剋嗎？
聽中華美食說一說。
牛肉和大蔥能一起吃嗎，吃出好味道
牛肉和大蔥能一起吃嗎，吃出好味道
牛肉，是中國人的第二大肉類食品。牛肉是養胃益氣，強壯身體的補品。常吃牛肉，尤其是小黃牛肉，可以補脾益胃，補氣養血，強筋壯骨，利水消腫。
而且牛肉的蛋白質含量比豬肉高得多，但是脂肪和膽固醇的含量卻比豬肉少，所以常食牛肉不僅可**，還可獲得人體所需的蛋白質。
大蔥不僅可以提高食物的香氣和味道，而且還可以促進消化液的排洩，從而促進吸收和消化，提高食慾，增強胃口，適量吃大蔥可以緩解因為脾胃衰弱造成的沒有胃口，食慾差，消化不良等問題。大蔥還能降低膽固醇，因為大蔥能夠降低壞的膽固醇堆積，還可以增強體質。大蔥還可以軟化血管，預防冠心病以及中風，腦動脈硬化等疾病。
牛肉和大蔥是能在一起吃的，既然能一起吃，就簡單介紹幾種牛肉大蔥的美味。
7樓：天道勤酬
牛肉和大蔥可以一起吃，不相剋。著名的牛肉餡餅，就單放洋蔥。洋蔥牛肉餡餅確有其獨特的味道。
牛肉做肉餡最適合牛的肋肉，肋條位於肋條骨上的肉，肉層較薄，質地較嫩。適於清蒸、清燉及製餡。
而洋蔥中富含揮發性洋蔥汁，洋蔥汁會滲入到牛肉的內部會使牛肉更加鮮嫩，洋蔥中含有豐盛的類黃酮和微量元素硒。類黃酮具有掃除自由基抗氧化的作用這是眾所周知的。
牛肉和大蔥能包餃子嗎
8樓：81473302交流
用料牛肉 500g
大蔥 一根
十三香 少許
花椒粉 少許
香油 少許
植物油 少許
花椒 少許
鹽 適量
麵粉 500g
雞蛋 1個
醬油 適量
茶水 適量
牛肉大蔥餡水餃的做法
泡茶，備用。鍋裡倒植物油，油熱後加入花椒然後關火，之後把花椒撈出，油備用。
雞蛋開啟後打散，加入少量水，然後倒入麵粉中，根據情況加水，和好面後放一旁備用，面上蓋布。
取菜板，大蔥切小塊，把牛肉倒在大蔥上，在肉和蔥上淋上醬油，然後用菜刀上下翻、切，混勻後放到盆裡，倒入十三香、花椒粉、炸花椒後的油、香油、鹽、茶水，用四根筷子攪拌混勻。
包餃子煮餃子
煮好啦開吃，先咬一小口，然後吸汁，最後再品嚐牛肉的香味，回味無窮
大蔥和牛肉能一塊吃嗎
9樓：百里屠蘇
牛肉大蔥餃的原材料:
牛肉300克、大蔥80克、麵糰500克。
牛肉大蔥餃的調味料
鹽8克、味精6克、糖5克、麻油少許。
牛肉大蔥餃的製作方法：
1、牛肉洗淨剁成肉泥，大蔥洗淨切成粒；
2、牛肉、大蔥內加入所有調味料；
3、將原材料與調味料一起拌勻成餡料；
4、取一麵皮，內放20克餡料；
5、麵皮從外向裡收攏口；
6、在肉餡處捏好；
7、再將頂上的麵皮捏成花形；
8、用韭菜在餡料與花形之間綁好；
9、再入鍋蒸好即可。
牛肉不要切大粒了，以免影響造型。
酒和牛肉可以一起吃嗎，牛肉可樂可以一起吃嗎
白酒和牛肉不可以一起吃。牛肉有很好的補益作用，酒也是大熱之物，同食易導致便秘 口角發炎 目赤 耳鳴等症狀。牛肉和白酒一起食用還會牙齒發炎，白酒為大溫大熱之品，飲白酒吃牛肉對溫熱體質的人猶如生火添熱，容易引起面赤身熱，瘡癤惡化。擴充套件資料 一 吃牛肉必知的7大禁忌 1 牛肉豬肉不能共食 二者一溫一寒...
西瓜可以和牛肉一起吃嗎，西瓜和牛肉可以一起去吃嗎
西瓜和牛肉可以做菜，牛肉西瓜湯是一道美食，原料是牛肉 西瓜 香料等。牛肉中含有豐富的蛋白質 肌氨酸 維生素b6 肉毒鹼 亞油酸 丙氨酸以及鉀 鋅 鎂 鐵等營養元素。西瓜不僅汁多味甜，還含有蛋白質 葡萄糖 蔗糖 蘋果酸 果糖 蛋白氨基酸 番茄素 胡蘿蔔素 甜菜鹼 維生素a 維生素c以及b族維生素等營養...
甲魚和牛肉可以一起吃嗎 甲魚和牛肉一起可以吃嗎
甲魚和牛肉肯定可以搭配一起吃，兩者食物不存在相剋，能一起吃。甲魚不能和什麼一起吃 甲魚不宜與桃子 莧萊 雞蛋 豬肉 兔肉 薄荷 芹菜 鴨蛋 鴨肉 芥末 雞肉 黃鱔 蟹一同食用。甲魚與豬肉 因為豬 兔 鴨之肉都屬寒性，而甲魚也屬寒性，所以二者不宜配食。甲魚與莧菜 莧菜味甘，性冷利，令人冷中損腹，而甲魚...
土豆和牛肉能一起吃嗎，土豆和牛肉可以一起吃嗎
豆中的蛋白質無論是營養價值，還是保健功能，都能讓黃豆自嘆弗如。按營養學觀點1斤土豆的營養價值大約相當於約2公斤蘋果。土豆營養價值之高，使美國營養學家斷言 每餐只要吃全脂奶和馬鈴薯，便可得到人體需要的全部營養素。它被稱為人類的 第二麵包 牛肉是公認的優良高蛋白食品，營養成分易於被人體吸收，其蛋白質比豬...
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芒果和牛肉可以一起吃，這兩種食物不會產生不良的反應。芒果含有豐富的糖 維生素，蛋白質0.65 1.31 每100克果肉含胡蘿蔔素2281 6304微克，可溶性固形物14 24.8 而且人體必需的微量元素 硒 鈣 磷 鉀 鐵等 含量也很高。首先食用芒果具有清腸胃的功效，對於暈車 暈船有一定的止吐作用。...