海帶芽和裙帶菜,裙帶菜和海帶芽是一種嗎

時間 2022-03-13 06:06:26

1樓:blackpink_羅捷

海帶芽是生長在海洋中的高營養海中蔬菜,以日本岩手縣宮城縣東岸和北海道出產最優良。海帶芽含有大量的礦物質、維生素、纖維素、鈣、鉀、碘。含有褐藻酸,可結合小腸內多餘的鈉排出體外,有助舒緩高血壓;另外含有墨角藻甾醇能將多餘的膽固醇排出體外。

裙帶菜屬褐藻門,褐藻綱、海帶目、翅藻科、裙帶菜屬。裙帶菜屬海藻類的植物,1年生,色黃褐,高1~2公尺,寬50~100公釐,葉緣呈羽狀裂片,葉片較海帶薄,外形像芭蕉葉扇,也像裙帶,故取其名。

裙帶菜為溫帶性海藻,它能耐受較高的水溫,我國自然生長的裙帶菜主要分布在浙江省的舟山群島與嵊泗島。而現在青島和大連地區也有裙帶菜的分布。

裙帶菜環境分布

生長於低潮線以下1~4公尺深處的岩石上。分布於山東、福建浙江、遼寧等沿海地區。食藥兩用,以食為主。夏、秋季皆可採食鮮品或曬乾備用。

我國遼寧的旅大、金縣,山東青島、煙台、威海等地為主要產區,浙江舟山群島也產。除自然繁殖,已開始人工養殖。旅順自然生長的裙帶菜,由於其地理位置優越,品質最佳,精選的裙帶菜其營養可以和螺旋藻媲美,被日本稱為「天然螺旋藻」。

2樓:有圖有吧

我生長在海邊,認識這些東西。它們都是藻類,但它們是三種不同的海藻,具體為:

海帶,又名昆布、海帶菜、江白菜。藻體褐色,長帶狀,革質,一般長2-6厘公尺,寬20-30厘公尺。藻體明顯地區分為固著器、柄部和葉片。

固著器假根狀,柄部粗短圓柱形,柄上部為寬大長帶狀的葉片。在葉片的**有兩條平行的淺溝,中間為中帶部,厚2-5公釐,中帶部兩緣較薄有波狀皺褶。也是藻類植物,象根的部分只是起到固著作用的根狀物,象葉的部分叫葉狀體。

裙帶菜,孢子體黃褐色,外形很象破的芭蕉葉扇,高1—2m,寬50—100cm,明顯地分化為固著器、柄及葉片三部分。固著器為叉狀分枝的假根組成,假根的末端略粗大,以固著在岩礁上,柄稍長,扁圓形,中間略隆起,葉片的中部有柄部伸長而來的中肋,兩側形成羽狀裂片。葉面上有許多黑色小斑點,為粘液腺細胞向表層處的開口。

內部構造與海帶很相似,在成長的孢子體柄部兩側,形成木耳狀重疊褶皺的孢子葉,成熟時,在孢子葉上形成孢子囊。裙帶菜的生活史與海帶很相似,也是世代交替的,但孢子體生長的時間較海帶短,接近一年(海帶生長接近二年),而配子體的生長時間較海帶為長,約1個月(海帶配子體生長一般只有兩個星期)。

海帶芽,嫩綠色,一般在11月播種,來年5-6月收穫。多產於日本海域,市場上多見的是幹得海帶芽。再多的我也不清楚

裙帶菜和海帶芽是一種嗎

3樓:匿名使用者

裙帶菜 在我國宋代的《本草》上稱莙薘菜,音變成裙帶菜。另外,這種海藻的葉片作羽狀裂,也很象裙帶,裙帶菜裙帶菜簡介故名。裙帶菜為溫帶性海藻,它能忍受較高的水溫,我國自然生長的裙帶菜主要分布在浙江省的舟山群島及嵊泗島。

而現在青島和大連地區也有裙帶菜的分布,實際是早年先後從朝鮮和日本移植過來的。http://baike.

海帶芽 是生長在海洋中的高營養海中蔬菜,以日本岩手縣宮城縣東岸和北海道出產最優良。 海帶芽含有大量的礦物質、維生素、纖維素、鈣、鉀、碘。含有褐藻酸,可結合小腸內多餘的鈉排出體外,有助舒緩高血壓;另外含有墨角藻甾醇能將多餘的膽固醇排出體外 海帶芽湯是南韓很普遍的食物,無論是御膳或是平民百姓,從生日、坐月子到家庭聚會,餐桌上一定少不了海帶芽湯。

com/view/1539392.html?wtp=tt不同

裙帶菜 海白菜 螺旋藻 海帶芽 差別

4樓:桌角的寂寞

當然,有些時候有些人將乾燥裙帶菜當成螺旋藻賣。

海帶芽其實就是裙帶菜的芽菜,跟海帶沒啥關係。

裙帶菜就是海白菜的俗稱。

裙帶菜收割後經過人工初加工,可以分為:

1、裙帶菜耳朵(孢子)(基本速凍出口)

2、裙帶菜梗:①特級梗、切段或者劃絲(鹽漬出口),劃絲的特級梗有些經過調味變成中華海草,就是大家去日式料理店裡面綠色的絲狀的小菜。

②二級梗,基本都是國內銷售,調味做鹹菜。

3、裙帶菜葉子:①芽菜,就是作梗過程中劃下的裙帶菜生長點部分的芽,基本都是鹽漬,調味。

②乾燥裙帶菜:按照原料也就是裙帶菜葉等級分為a b c 有的工廠也有d級菜,基本

ab等級的出口日韓、c級的國內銷售。

裙帶菜和海帶的區別海帶的哪個好,海帶和裙帶菜有什麼區別?

它們是不同的藻類,其中裙帶菜和海帶是褐藻,水溶性纖維素含量最高,還有岩藻多醣,豐富的微量元素 紫菜是紅藻,含有優質蛋白,可溶性纖維素和微量元素。裙帶菜和海帶哪個營養價值高 我個人認為應該是海帶的營養價值更高,海帶富含多重微量元素,對人體有很大好處!海帶和裙帶菜都是海浬的植物,那裙帶菜和海帶有什麼區別...

冰箱裡凍過的裙帶菜能吃嗎,海帶在冰箱裡凍了還可以吃嗎?

是能吃的,凍60天以內可以吃,凍的太長時間就不能吃了,因為海帶本身就是生長在海底的一種藻類,富含褐藻膠和碘質,可食用及提取碘 褐藻膠 甘露醇等工業原料。海帶,是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物,屬海藻類植物,可以適用於拌 燒 燉 燜等烹飪方法。海帶 laminaria japonica 褐藻綱...