1樓：格調
剩下的忌廉可以用來做奶油水果燕麥杯，具體做法如下：
主料：燕麥50g、淡奶油200g、獼猴桃兩個輔料：砂糖20g、鹽適量、士多啤梨適量、藍莓適量1、原料備用。
2、取適量的燕麥，燕麥倒入大碗內，加入倒適量的水，水不要加的太多。
3、放入微博爐轉熟。（我用的是中火1分30秒。）做好的燕麥糊放涼備用。
4、淡奶油裡邊加入砂糖。
5、用電動打蛋器打發備用。
6、水果切成適當大小的塊。
7、玻璃杯內倒入適量的燕麥糊在底部，不用太多，不然不不好放後邊水果和忌廉了。
8、然後鋪上適量水果。
9、擠上一層淡忌廉用刀抹平表面。
10、然後再裝飾上適量的水果即可。
2樓：機械人2代
實際上剩下的蛋糕只要在冷藏室儲存就o了，但最多不要超過4天（夏天2天）
3樓：杜老師
很簡單啊。
奶油不能放久，所以趕快找人吃掉就好了！短時間內可以放進冰箱。
4樓：劉雨滴
放到臉上，具有美容功能。蒸饅頭，味道很香，自己試試。
5樓：哈比小豬豬
不同意樓上的忌廉加妞奶煮沸就又是牛奶了。奶油本來就是用生奶打出的泡沫。（我是學糕點和甜點的所以很清楚）冰欺凌的做法，兩個蛋黃打散加糖然後加入牛奶。
然後上鍋煮至70°關閉（記住不能超過70不然蛋白質會凝固）然後用乙個細的過濾篩。沒有用紗布也可以。吧忌廉放在過濾篩上然後把牛奶倒入過濾篩。
然後放入冰箱，每30分鐘拿出來攪拌一下。4次後就是冰欺凌了
回應一下樓上的，我只是不想你的錯誤造成一些人對忌廉的誤解。
6樓：匿名使用者
3樓絕對錯，奶製品與檸檬汁或醋混合一起肯定分解。建議樓主將忌廉放入牛奶中加糖煮沸（可放入咖啡粉或可可粉），放涼攪拌，冷凍做成冰激凌。
或做咖啡伴侶用
補充：「小豬豬」你要曉得，人家那是剩奶油，再說你審一下題，人家是想解決剩下的蛋糕奶油並不是學做冰激凌，為了點剩奶油，大費周折做你說的專業的冰激凌值得麼？
補充：我雖然不是做pastry的，但我也是幹western hot food的，用奶油製作方法很多，為了點剩奶油，做頓大餐值麼？
要因地制宜才對！
小豬同學，你還是先念完書在來知道上瞎掰吧。
樓主對不起，可能本人有些失禮。抱拳！小豬答的很好，你還是把懸賞分給他爸！
7樓：匿名使用者
加檸檬汁攪拌，拌水果色拉吃，
做蛋糕剩下的水果和忌廉怎麼辦
吃生日蛋糕剩下好多奶油怎麼辦，扔掉可惜，
8樓：你秋哥
把剩下的忌廉集中在乙個口袋裡，然後把口袋的一角剪一小刀，然後把忌廉從小洞往外擠出，看看不同的擠法會出現怎樣的造型。。。。。重複若干次後，你就有靈感了！
9樓：匿名使用者
可以在鍋裡放少許水煮開在放吃剩的忌廉，可以煮湯，煮麵條等，非常好吃
蛋糕剩下的忌廉還可以做什麼？
做蛋糕剩下的忌廉怎麼做冰淇淋
10樓：善良的
做蛋糕剩下的忌廉做冰淇淋方法如下：
材料：純牛奶150ml、動物性淡奶油200ml、白砂糖30g準備材料，牛奶和淡忌廉均冷藏後使用。
1，事先將冰淇淋機的攪拌桶放入冰箱冷凍12小時以上。（凍到攪拌桶內壁的液體不晃動，摸起來粘手就可以了）
2，將牛奶倒入容器中。
3，再加入淡奶油。
4，再加入白砂糖攪拌均勻。
5，倒入攪拌桶內，開啟紅色開關按鈕，冰淇淋機即進入工作狀態開始攪拌。
6，20分鐘後攪拌工作完成。
7，做好的冰淇淋屬於無冰渣的軟質冰淇淋，可以直接食用。
8，或者裝入器皿中冷凍一會，再用挖球器挖出來裝盤。圖省事的話，可以直接連攪拌桶一起凍起來。
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冷凍的淡奶油真的基本都打不發了，水油分離，要用奶粉調和 嘗試有可能有機會打發但是造價太高，成功率也不高 可以嘗試一下。將忌廉加熱至冒泡關火，待微熱時倒入料理機內攪拌至水油融合，涼了後倒入密封的容器儲存，入冰箱下次用時正常打發即可，這個方法我已經試過幾次了 拿出來，放到常溫解凍，如果解凍之後是液體狀態...
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