1樓：
還生的摘了，就會越放越熟，到一定時間就會爛掉
2樓：
我家以前種很多南瓜,有些天生就是粉的，有些就不是,這跟品種和種植的土壤 有關係的,放不粉的!我家以前種很多南瓜,有些天生就是粉的，有些就不是,這跟品種和種植的土壤 有關係的,放不粉的!我家以前種很多南瓜,有些天生就是粉的，有些就不是,這跟品種和種植的土壤 有關係的,放不粉的!
我家以前種很多南瓜,有些天生就是粉的，有些就不是,這跟品種和種植的土壤 有關係的,放不粉的!我家以前種很多南瓜,有些天生就是粉的，有些就不是,這跟品種和種植的土壤 有關係的,放不粉的!
3樓：匿名使用者
有些南瓜很粉的，有些南瓜則不好，這與時間有一定的關係，但不是所有的南瓜都是如此，只有成熟的瓜才會，相反那些又小又嫩的瓜相比之下就要差的多。還有一點就是根據每個人的喜好和作法不同，選擇的南瓜也就不同，你所說很粉的南瓜是適合做一些南瓜餅，南瓜粥，甜湯之類的，如果是作為家常炒菜用的話，還是用一些比較小而嫩的瓜。
4樓：
不會變粉,會變甜一些!
我家以前種很多南瓜,有些天生就是粉的，有些就不是,這跟品種和種植的土壤 有關係的,放不粉的!
5樓：3k4y木木
我媽媽每次把買回來的南瓜都放到太陽底下曬幾天，她說這樣南瓜會更好吃，具體原因我也不知道，好像是以前就傳下來的。
6樓：懸姬
會的，再長一下會變得更熟。因為好多南瓜都是在不太熟的時候就摘了，放一下會變得更粉
7樓：匿名使用者
多放段時間是可以的，不過放久了就會爛了
8樓：壞吧你就
南瓜不會放熟，只能長熟，放一段時間可以增加南瓜的甜度和口感。
9樓：匿名使用者
會的,放久了就會爛了,放的時間長了會變粉
10樓：匿名使用者
會。賣菜的一般是不會等瓜熟透之後才摘下來賣，最多八成熟就會摘下來賣了，不然短時間賣不掉的話會放壞的。
11樓：真誠記憶
這是品種不一樣罷了.
12樓：匿名使用者
多放一段時間會粉一些的
南瓜怎麼能長時間儲存
13樓：林夕的微笑
1、要把南瓜儲存起來的方法就是買南瓜時不要買太熟的.最好要生一點.而且不要有碰撞到的 .
也不要有傷口.買回來要放在陰涼的地方.這樣可以夏天可以放2個多月.
冬天可以放3-4個月，如果做了雕刻品大約可以放3-4個月. 所以在過去蔬菜緊缺的冬天，人們習慣把南瓜作為重要的維生素**儲藏起來。
2、南瓜切開後再儲存，容易從心部變質，所以最好用湯匙把內部掏空再用保鮮膜包好，這樣放入冰箱冷藏可以存放5～6天。
3、南瓜的皮含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，所以最好連皮一起食用，如果皮較硬，就連刀將硬的部分削去再食用。在烹調的時候，南瓜心含有相當於果肉5倍的胡蘿蔔素，所以盡量要全部加以利用。
14樓：生活小助手囡囡
回答1.陰涼處儲存。南瓜最好是能離地存放，這樣不僅能夠盡可能地避開各種蟲子等，還有助於保持乾燥
2.對於已經被切開的南瓜來說，可以先在南瓜切口表層覆蓋一層保鮮膜，然後將裹有保鮮膜的南瓜放進冰箱的冷藏室裡面進行儲存。希望我的回答對您有幫助呀
南瓜怎樣存放的時間長
15樓：精緻的
整顆完整的南bai瓜非常耐du貯存，只要置zhi於室溫陰涼通風處即可儲存約dao半年之久。專若南瓜已經分屬切，必須把南瓜籽和內膜挖除，包覆上保鮮膜移入冰箱冷藏。
一般完整的南瓜可以放1-3個月，切開的南瓜可以放一周左右。
南瓜是家常飯菜一道常見的食材，集美容養顏、強身健體等功效於一身。但眾所周知的是，再好的食材過了保質期容易腐爛變質，誤食會對人的身體產生極大的危害。
南瓜是家常飯菜一道常見的食材，集美容養顏、強身健體等功效於一身。但眾所周知的是，再好的食材過了保質期容易腐爛變質，誤食會對人的身體產生極大的危害。
16樓：大白兔
南瓜由於果實比較堅實，所以儲
存的時間很長。放在陰涼乾燥通風的角落裡，版可以儲存2個月左右。權一定要注意的是，存放的時候，要將南瓜的瓜柄朝上放；如果瓜柄朝下的話，南瓜會腐爛得很快。
如果是切開的南瓜，則可將南瓜籽去掉，用保鮮膜封好切口放入冰箱冷藏，並在1-2天內盡快食用完為宜。任何蔬菜水果去皮後都不能在常溫下長時間儲存。
南瓜，為葫蘆科攀藤植物,嫩時為菜，老瓜可代糧當主食，又稱"飯瓜"。原產亞洲南部，品種較多，最具代表性的有：中國南瓜、印度南瓜和美洲南瓜三大類。
在我國南瓜有較長的栽培歷史。據《盛京通志》記載，因其出自南方，故名南瓜。明朝的《飲食須知》中也有南瓜味甘、性溫、入脾的記載，故有"熱天半塊瓜，中藥不用抓"的諺語。
現代醫學和營養學研究證實，南瓜不但香甜可口、營養豐富而且具有很高的藥用價值。在日本的北海道夕張村，那裡的居民喜愛以南瓜作飯菜，每天必吃，至少一餐，村民無一例糖尿病患者。
17樓：林夕的微笑
1、要把南瓜儲存copy起來的方法就是買bai南瓜時不要買
du太熟的.最好要生一點zhi.而且不要dao有碰撞到的 . 也不要有
傷口.買回來要放在陰涼的地方.這樣可以夏天可以放2個多月.
冬天可以放3-4個月，如果做了雕刻品大約可以放3-4個月. 所以在過去蔬菜緊缺的冬天，人們習慣把南瓜作為重要的維生素**儲藏起來。
2、南瓜切開後再儲存，容易從心部變質，所以最好用湯匙把內部掏空再用保鮮膜包好，這樣放入冰箱冷藏可以存放5～6天。
3、南瓜的皮含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，所以最好連皮一起食用，如果皮較硬，就連刀將硬的部分削去再食用。在烹調的時候，南瓜心含有相當於果肉5倍的胡蘿蔔素，所以盡量要全部加以利用。
18樓：路戍人
一般完整的南瓜可以放1-3個月，切開的南瓜可以放一周左右。完整的南瓜只要
專放在陰涼的
屬地方可以儲存乙個月左右，放在冰箱冷藏室則可以儲存2-3個月；
如果是切開的南瓜，儲存時需要先去掉瓤否則容易腐敗，用保鮮膜包好在冰箱冷藏室內可以儲存一周左右，但最好在1-2天內盡快食用。需要注意的是，存放南瓜的時候一定要將南瓜的瓜柄朝上放，如果南瓜柄朝下的話南瓜很容易腐爛。
19樓：權志龍雞湧
南瓜放在室溫下copy可儲存1個月以上，但需放在陰涼通風處；用報紙包好後置於冰箱冷藏，可存放2個月。
南瓜，飯瓜，番南瓜，山東地區稱作番瓜，東北地區稱作倭(wō)瓜。河北地區有稱作北瓜。
可食用，有橘黃色和青色兩種，外形呈扁圓或不規則葫蘆形狀，未成熟果實皮脆肉質緻密，可配菜、做餡，成熟果實甜面，可熬粥。
葫蘆科、南瓜屬的植物。一年生蔓生草本，莖常節部生根，伸長達2-5公尺，密被白色短剛毛。葉柄粗壯，原產墨西哥的中美洲一帶，世界各地普遍栽培。
明代傳入我國，現南北各地廣泛種植。可以做成南瓜泥有助於寶寶消化，對大人也有**便秘的效果。
一年生蔓生 草本， 莖常節部生根，伸長達2-5公尺，密被白色短剛毛。葉柄粗壯，長8-19厘公尺，被短剛毛。葉片寬卵形或卵圓形，質稍柔軟，有5角或5淺裂，稀鈍，長12-25厘公尺，寬20-30厘公尺，側裂片較小，中間裂片較大。
可以曬南瓜放起來嗎
20樓：車架號碼
方法一：首先
我們要把南瓜去皮,
切成一條條長的塊狀的,
然後將其平攤在晾曬網上或懸掛在乾淨的繩子上曬乾。
曬乾後接下來把它們全部收集好放入蒸籠裡面進行蒸,
蒸熟後的南瓜乾會變得又軟又甜。
出蒸籠後還要再進行晾曬,我們需要把蒸熟的南瓜幹再次平攤或懸掛好曬製
,直到完全曬乾。
最後需要注意的是收和儲存,
在收的時候不要全部一把抓,而建議相對有條理的收好,收好後密封儲存即可。
需要注意的是這裡面的步驟不能顛倒
,如果先直接蒸熟就曬的話將會讓所有的南瓜弄得稀爛,後面也就不好曬了。
因此一定要先是進行生曬,曬乾後再把它們蒸熟再曬。
曬製好的南瓜幹儲存比較方便,
可以直接食用也可以在吃之前蒸熱一下,
蒸熱後的南瓜幹口感會更好些(當零食吃直接食用也不錯的)。
方法二：
皮挖瓤、切片、切絲、切條,曬乾烘乾均可。
大量南瓜幹詳細製作方法:南瓜具有很高的營養價值,
每100 g南瓜鮮果中含有水分91.9~97.8 g、碳水化合物1.3~5.7 g、
胡蘿蔔素0.57~2.4 mg,還有其他維生素(vc、vb、ve等)、
氨基酸(瓜氨酸、天門冬氨酸等)和礦物質(fe、p、zn、se等)。
南瓜還具有一定的藥用價值,是幼兒、老人、消化不良、高血壓、
腎炎等病人的保養食品,不能多食醣類的糖尿病人,唯食用南瓜無妨。
因為南瓜中的南瓜子鹼、葫蘆巴鹼、果膠等生理活性物質能催化分解致癌物質亞硝胺,
加快腎結石、膀胱結石的溶解,幫助消除人體內多餘膽固醇,防止動脈硬化。
南瓜還有明目和醫治哮喘病的作用,常吃南瓜可防治夜盲症。
南瓜幹製作簡單,食用方便,其製作方法如下:
老熟南瓜→處理→切片→晾曬→蒸煮→曬乾→製漿→上漿→曬乾→包裝→成品
一、處理選擇皮較硬,成熟期長,肉質呈桔紅色的老熟南瓜,洗淨,去蒂剖開,去皮,去籽,掏淨瓤。
二、切片南瓜經處理後,切成約5 mm厚的環形薄片,放入水中浸泡30 min。
三、晾曬將一圈圈的南瓜片均勻地串在竹竿上晾曬5 d左右,手感乾透為止。
四、蒸煮把曬乾的南瓜片放入蒸汽鍋中隔水蒸6 min左右取出,快速冷卻,攤在竹篩上曬至含水量在10 %以下,待用。
五、製漿在乙個不鏽鋼鍋中,放入一定量的水,煮沸後,將芡粉用冷水調勻[澱粉與水的比例為(8~10):100],再慢慢倒入沸水中,邊煮邊攪拌,直至漿糊狀即成。
六、上漿將幹南瓜片放入漿液中均勻上一層薄漿,立即攤在竹篩上暴曬1 d,或攤在烘盤上,入烘箱烘烤,控制溫度為55~65 ℃,待表面上的漿幹至不粘手,具有一定彈性時,進行自然冷卻。
七、包裝冷卻好的南瓜片即為南瓜幹,用食品塑膠袋或塑料盒進行包裝。
八、成品呈金黃色半透明狀,口味甜香,入口後,細膩爽口,並有一定韌性,價廉物美,久食不厭。
九、幾點說明
選用充分老熟的南瓜,皮較厚、硬、手指甲劃不破,表皮有較厚的蠟粉,皮呈紅色為好。
南瓜片在蒸煮前一定要乾透,否則影響成品的外觀形狀和質地。
上漿是南瓜幹的關鍵,它能改善南瓜幹的色澤、質地和風味。可根據口味不同,新增一些芝麻、白糖、桔皮等。4.由於南瓜乾含糖分少,特別適合少年兒童、老人和糖尿病人。
滿意請採納
21樓：十年之術
南瓜幹,在我的記憶裡是很小的時候吃過,而且非常好吃,香裡面帶著甜甜的味道,只是很久沒吃到過了。這裡也就簡單介紹一下製作方法吧。
首先我們要把南瓜去皮,切成一條條長的塊狀的,然後將其平攤在晾曬網上或懸掛在乾淨的繩子上曬乾。
曬乾後接下來把它們全部收集好放入蒸籠裡面進行蒸,蒸熟後的南瓜乾會變得又軟又甜。出蒸籠後還要再進行晾曬,我們需要把蒸熟的南瓜幹再次平攤或懸掛好曬製,直到完全曬乾。
最後需要注意的是收和儲存,在收的時候不要全部一把抓,而建議相對有條理的收好,收好後密封儲存即可。需要注意的是這裡面的步驟不能顛倒,如果先直接蒸熟就曬的話將會讓所有的南瓜弄得稀爛,後面也就不好曬了。因此一定要先是進行生曬,曬乾後再把它們蒸熟再曬。
曬製好的南瓜幹儲存比較方便,可以直接食用也可以在吃之前蒸熱一下,蒸熱後的南瓜幹口感會更好些(當零食吃直接食用也不錯的)。
為什麼水果越放越甜，水果放時間長了為什麼會變甜
果實如蘋果等中儲藏的營養物質起初是澱粉的形式，放一段時間後澱粉分解成糖 蔗糖 葡萄糖 果糖等 供果實呼吸用，就變得甜了。不過不是無限制的，放的時間太長，糖份越來越少，就變得 金玉其外敗絮其中 了。植物的呼吸作用因為衰老越來越弱。有機物分解與來越少。水果放時間長了為什麼會變甜?水果中的糖是由澱粉轉化而...