駱駝奶粉的營養價值如何,駱駝奶有什麼營養價值?

時間 2022-03-03 16:58:54

1樓:桃樂絲的小皮鞋

您好1.富含礦物質

駱駝奶中含有豐富的礦物質,如鈣、磷、鉀、鈉等。特別是鈣、磷含量較高,且比例合適,吸收率高。另外,還含有維生素d,能促進鈣、磷在腸內吸收。

2.含有類胰島素因子

駱駝奶中含有一種蛋白質,其氨基酸序列與胰島素蛋白家族極其相似,這種蛋白質就是不被胃酸分解破壞的活性物質——類胰島素。類胰島素可以誘導細胞調節,從而幫助糖尿病患者的胰島b細胞恢復功能,促進胰島素分泌,對糖尿病患者的身體健康大有裨益。

3.含有優質氨基酸

人體氨基酸攝入不足容易引發很多基礎性疾病。但是另一方面,氨基酸也不能攝入過多。駱駝奶中的氨基酸含量適中,適合免疫力低下的人群飲用。

除了人體所必須的多種氨基酸以外,駱駝奶中還含有一些含氮的非蛋白質類物質,如游離氨基酸、b族維生素以及合成這些物質的前體物質。

4.促進消化

駱駝奶富含多種維生素、乳酸和活性因子,可以有效清理腸胃道的有害物質,幫助消食養胃、消炎化瘀、祛寒增熱、幫助老年人強健骨骼、養心養胃。

5.含有豐富的益生菌

2樓:

駱駝奶粉的營養價值高,我目前就喝的這個牌子的駝奶粉,富含18種氨基酸和多種微量元素,有很高的營養價值,口感也不錯。

3樓:駝牧爾駝奶範飯

高血壓人士需要終身服藥,但降壓藥品中大多會使血管擴張,使患者出現頭暈,精神差、食慾差等***;駝奶對這些***的針對作用很明顯;至於「臨界高血壓」人士(血壓偏高,但還達不到確診標準),駝奶中富含的營養物質,能調理血凝、血栓,降低血液中的膽固醇濃度,調節脂代謝紊亂,降低血脂,防治高血壓。

駱駝奶有什麼營養價值?

4樓:

駱駝奶的營養價值:

1.駱駝奶營養豐富,含有大量的蛋白質、維生素c、鈣元素、不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸以及其他礦物質成分,其中蛋白質、鈣元素、維生素c的含量最高,是其食用價值的主要體現。

2.駱駝奶中蛋白質的含量和牛奶差不多,食用可分解大量氨基酸,促進自身蛋白質的合成,增強免疫力。

3.維生素c是人體的必須營養素之一,在疾病防治方面主要體現在抗壞血病上,而在營養保健方面,其抗氧化功效很強,有美容養顏、抗衰老等功效。

4.駱駝奶中鈣元素的含量也較高,適合老年人和小孩食用,可預防骨質疏鬆和促進生長發育。

5樓:dani海格

駱駝奶對於很多人來說很陌生,但在我國新疆、在阿拉伯國家,駱駝奶都是公認的滋補、養生、能治病的奶。

在蒙古國,有兩家專門用駝奶來**腎病和糖尿病患者的公立療養院;在俄羅斯、杜拜等地,駝奶被用來輔助糖尿病,睡眠不好,腸胃消化不好、老年補鈣等。

駱駝在沒有食物可生存乙個月之久,在沒有水的條件下可以生存3周,在如此高血糖濃度下,沒有發生糖尿病高血壓等疾病,在沙漠惡劣的環境下,自然選擇,造就了駱駝身體超強的代謝調節能力,免疫力和抵抗力。

在駱駝哺乳小駱駝的時候,就會通過乳汁,將這些特殊的抗體、特殊的代謝因子、免疫蛋白、維生素 、 氨基酸等營養成分傳遞給自己的小駱駝,所以駱駝奶裡含有豐富的營養物質,免疫蛋白,可以調節人體機能。

駱駝不像圈養的牛羊吃青草,駱駝野外放養,喜歡採食其它家畜不願採食的帶刺、強烈氣味和鹽鹼重的植物。比如駱駝刺(抗癌)、沙拐棗(養肝護腎)、羅布麻(**高血壓)、甘草,肉蓯蓉(補腎)、阿魏草(護胃)、紅花等中藥材都是駱駝的美食。

駱駝食物中有一種叫狼毒草(又叫斷腸草),人食用後,會嘔吐、燒心、腹痛不止,嚴重的可造成死亡,但是駱駝卻沒事,正常食用,所以駱駝消毒排毒代謝系統很強大。特殊的自然環境,造就駱駝特殊的身體代謝免疫能力。

6樓:一任斜暉伴客愁

駱駝奶包含以下營養價值:

1、維生素cd含量是牛奶的三倍,100毫公升駱駝奶與等量牛奶的維生素c含量分別為3.8毫克與1.0毫克;1公升駱駝奶含52單位的胰島素,而等量牛奶的胰島素含量僅為0.016單位。

2、駱駝奶的蛋白質含量與鈣含量均高於牛奶,脂肪含量則低於牛奶。 除了具有高營養價值以外,還可以**糖尿病,同時還可以補鐵,屬於天然的多功能乳品。

3、有效提高血液中葡萄糖水平,減少人體對於胰島素的需求量。相關人士指出,駱駝奶可以用於糖尿病的**。駱駝奶含有高水平的胰島素或類胰島素蛋白,而且這些成分通過胃的酸性環境時可以不受損壞。

4、除了富含維生素c以外,駱駝奶還含有大量人體所需的不飽和脂肪酸、鐵和維生素b。

7樓:仙女說仙話

駱駝奶的營養價值如下:

1、駱駝奶比牛奶更有利安康,其維生素c的含量是牛奶的3倍,100毫公升駱駝奶與等量牛奶的維生素c含量分別為3.8毫克與1.0毫克;

2、含鐵量極高,是牛奶的10倍,1公升駱駝奶含52單位的胰島素,而等量牛奶的胰島素含量僅為0.016個單位。

3、此外,駱駝奶中富含許多的不飽滿脂肪酸,蛋白質與鈣含量均高於牛奶,脂肪含量則低於牛奶,駱駝奶富含牛奶中短少的乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素,這兩種有滅菌效果的物質可強化人體的免疫系統。

補充說明:

1、駱駝被國際公認為沙漠之舟,耐饑耐渴、性情溫順、不畏風沙、善走沙漠。駱駝能吃其他動物不吃的多刺植物、灌木枝葉和乾草,有驚人的耐力,在氣溫50℃、失水達體重的30%時,還能20天不飲水;而且負重200公斤,以每天走75公里的速度連行數天。

2、駱駝奶,首先是以其生命力來演繹駱駝奶的營養價值,純天然、綠色是第一。其次,據有關科學家認為,駱駝奶比牛奶更有益健康,其維生素cd含量是牛奶的三倍。

8樓:九港生活

駱駝奶營養豐富,在國外已經成為不可替代的健康飲品,對人體有下面這幾個好處:

1、提高免疫力。駱駝奶中富含維生素c、不飽和脂肪酸、鐵、b族維生素等,這些成分都有利於人的身體健康,而且是非常容易被人體吸收的,長期飲用駱駝奶可以提高疾病的預防能力。值得一提的是,駱駝奶中富含乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素,而這兩種有殺菌作用的物質是牛奶中並不含有的,它們可以幫助強化人體免疫系統。

2、補充鈣質。駱駝奶中富含鈣質,並且高於牛奶,即使是市面上常見的高鈣牛奶,每100毫公升中只含有鈣130毫克,而100毫公升駝奶中則含有350毫克以上的鈣,並且駝奶中的鈣是非常容易吸收的。其中含有的乳糖,氨基酸等等還能夠促進鈣的吸收。

3、輔助睡眠。研究表明,駱駝奶中含有人體必需的氨基酸,而在人體的成長發育過程中,這些氨基酸起著非常重要的作用,必須要從食物中才能夠獲取,對於一些睡眠質量不太好或者是需要提高睡眠質量的人群來說,駱駝奶是非常好的選擇之一。

4、輔助降低血糖。對於高血糖患者來說,駱駝奶是非常健康的飲品,一毫公升駝奶中約含有52個微單位的胰島素,而這個量是等量牛奶的3倍,並且這種胰島素不會被胃酸腐蝕,可以被腸道直接吸收,國外有研究顯示,駝奶對於減少糖尿病患者對胰島素的需求能起到很好的幫助。

駱駝的日產奶量是奶牛的1/10還不到,但是小駱駝和小牛犢的體型卻是差不多的,也說明駱駝奶雖然產量低,但是卻富含足夠讓小駱駝生長的營養,所以說駱駝奶是非常珍貴的。

如果要選擇駝奶的話,我推薦淳駝駝奶,價效比高,口味正,綠色健康。

9樓:匿名使用者

在《維吾爾常用藥材》史書記載:「駝乳,性味甘醇、無黏膠感、屬微辛,大補益氣,補五臟七損,強壯筋骨,填精髓,耐飢餓,止消渴。」可以看出駝奶營養價值很高,但是在購買時一定要認準真駝奶進行購買,目前國內賣的比較好的駝奶,我建議您選擇依巴特,品牌口碑各方面都不錯,廠子在新疆伊犁,是真正生產駝奶的廠家

10樓:駝牧爾駝奶娟子

駱駝奶含有豐富的蛋白質較高和脂肪酸,能為身體提供足夠的能量,而且還可以促進自身蛋白質的合成,增強自身的免疫力。

11樓:駝牧爾駝奶範飯

駱駝奶營養豐富,含有大量的蛋白質、維生素c、鈣元素、不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸以及其他礦物質成分,其中蛋白質、鈣、維生素c的含量最高。人們可以選擇駱駝奶來補充營養。

12樓:陽光趙大地

(1)提高免疫力

營養駱駝奶比營養羊奶粉,裡面含有豐富的蛋白質較高,脂肪酸,能為身體提供足夠的能量,而且還可以促進自身蛋白質的合成,增強自身的免疫力。

(2)促進骨骼發育

駝奶粉中還有乙個豐富的鈣元素,而且是結合鈣,更加具有容易進行消化吸收,所以經常喝駱駝奶,不僅我們可以通過促進學生骨骼的生長發育,而且還可以有效預防骨質疏鬆,非常適合中國老年人和小孩飲用。

(3)預防壞血病

駱駝奶粉中含有非常豐富的維生素c,100克駱駝奶粉中維生素c在3毫克左右,所以含量極高. 所以經常喝駱駝奶粉可以有效預防壞血病,還具有抗氧化,美容的功效.

(4)保護心血管

駱駝奶含不飽和脂肪酸的唯一陸地動物性食物,不飽和脂肪酸有很強的抗氧化劑,不僅能幫助消除體內的自由基,還能逆轉ldl的減少,促進膽固醇和脂肪胃的分解。而且大腦必需營養素的正常運作,所以駱駝奶可以很好地保護心血管。

(5)穩定血糖

駝奶中含有類胰島素相關蛋白,具有中國修復胰腺的作用,所以我們可以進行輔助**糖尿病降血糖,穩定控制血糖的作用。而且駝奶不僅不含過敏原,而且還含有牛奶中少有的乳鐵傳遞蛋白和溶菌酶,可以通過幫助學生提高自身免疫力。

駱駝奶的營養價值是什麼

13樓:大熊貓嘿嘿嘿

駱駝奶可以增強身體的抵抗力,在非洲,人們經常建議身體虛弱的人飲用駱駝奶。聯合國糧農組織稱,駱駝奶除了富含維生素c以外,駱駝奶還含有大量人體所需的不飽和脂肪酸、鐵和維生素b。

駱駝奶的蛋白質含量與鈣含量均高於牛奶,脂肪含量低於牛奶,維生素c的含量是牛奶的三倍,駱駝奶中鐵含量很高,並含有類胰島素因子,可以促進胰腺分泌胰島素。

擴充套件資料

需要說明的是,駱駝奶產業還很小,研究得很不深入,產品的標準化程度也很低。比如說,在水量充足時,駱駝奶中的蛋白質含量能高到4.6%,總固體含量可能達到14.

3%;喝水少時,蛋白質含量可以低到2.5%,總固體含量能低到8.8%。

在前一種極端情況下,駱駝奶的蛋白和固體總含量遠高於牛奶;後一種極端情況下,則遠低於牛奶。在駱駝奶的組成有這麼大的波動、產品又沒有很好標準化的情況下,要在整體上來談它的「營養價值」沒有多大意義。

14樓:教育知識問題解答

駱駝奶高鈣,飽和脂肪酸低,甚至還具有醫療價值。駱駝奶是非常健康的產品,駱駝奶可以減少糖尿病患者對胰島素的需求,對新生兒有益,因為它不含過敏原,也證明駱駝奶對消化性潰瘍病患有益,對高血壓也有幫助。

一旦駱駝奶的生產與品管更具規模,或許在不久的將來,世界各地的人們都可以有機會一嘗駱駝奶的美味香醇。聯合國糧農組織正大力推動駱駝奶在西方國家的銷售,因為駱駝奶是沙漠地區貧困居民的收入**之一。

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