1樓:營養師陳治錕
我們一般喝牛奶比較多,羊奶比較少,羊奶還比較貴,那是不是羊奶就比牛奶更好呢?
2樓:
當然是羊奶,羊奶更易吸收,所以對人體更好,營養更高。
3樓:
羊奶性質溫和,更加適合虛的體質。牛奶不是人人適合的
羊奶和牛奶哪個營養含量更高?
4樓:科學闢謠
不管是牛奶、羊奶、還是駱駝奶,都能為人體提供優質的蛋白質,是攝取鈣質比較經濟方便的途徑。它們的成分不盡相同,但是,奶畢竟只是食譜的一部分,對人體健康真正起作用的是人們的總體食譜。選擇哪個,主要看個人喜好及獲得方式是否方便等。
5樓:翱翔roc丶
羊奶營養含量高,羊奶中含有200多種營養物質和生物活性因子,其中蛋白質、礦物質及各種維生素的總含量均高於牛奶。
幹物質、熱量:羊奶幹物質含量與牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的熱量比牛奶高210千焦。
脂肪:羊奶脂肪含量為3.6%-4.
5%,脂肪球直徑2微公尺左右,牛奶脂肪球直徑為3-4微公尺。
羊奶富含短鏈脂肪酸,低階揮發性脂肪酸佔所有脂肪酸含量的25%左右,而牛奶中則不到10%。羊奶脂肪球直徑小,使其容易消化吸收。
羊奶的酪蛋白結構與牛奶中的不同,在羊奶中主要含α-2s酪蛋白,β-酪蛋白,這兩種酪蛋白易被酵母分解。而牛奶中主要含α-1s酪蛋白,對牛奶過敏和體質較弱的人群完全可以接受羊奶。
6樓:健康百科館
想要補充營養,到底選牛奶還是羊奶?
7樓:戰昀
當然是羊奶啦,羊奶的天然含鈣量是牛奶的兩倍,鈣含量特別高,還有羊奶中的12種維生素的含量比牛奶要高,而且羊奶的鐵含量是牛奶的二十五倍,對人身體是最好的。特別是美可高特的羊奶粉,它營養豐富,是最好的羊奶粉品牌,
羊奶和牛奶哪個營養價值高?
8樓:科學闢謠
不管是牛奶、羊奶、還是駱駝奶,都能為人體提供優質的蛋白質,是攝取鈣質比較經濟方便的途徑。它們的成分不盡相同,但是,奶畢竟只是食譜的一部分,對人體健康真正起作用的是人們的總體食譜。選擇哪個,主要看個人喜好及獲得方式是否方便等。
9樓:我去有意思好吧
羊奶和牛奶營養價值各有千秋,腸胃弱者選羊奶,正常人群選牛奶價效比最高。
羊奶和牛奶的營養價值差異:
1、鈣牛奶為104毫克/100克,羊奶為82毫克/100克,牛奶中的鈣含量略勝一籌,這兩種奶的鈣吸收率大致相同。因此,補鈣方面,牛奶效果更好。
2、蛋白質
牛奶為3.00克/100克,羊奶為1.50克/100克,牛奶蛋白質含量最高,不過從蛋白質吸收率來說,羊奶比牛奶更易消化吸收,而且羊奶蛋白微粒小,對牛奶過敏和體質較弱人群可選用羊奶。
3、脂肪
牛奶為3.20克/100克,羊奶為3.50克/100克,飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的比例約為:
牛奶2.48,羊奶2.37,牛奶和羊奶中的不飽和脂肪酸含量相對較高,更符合人類需求。
另外,羊奶中脂肪顆粒小、分布勻,對腸胃功能不好的人來說,更易消化吸收。
10樓:營養師陳治錕
我們一般喝牛奶比較多,羊奶比較少,羊奶還比較貴,那是不是羊奶就比牛奶更好呢?
牛奶和羊奶哪個營養價值更高?
11樓:孕育必修課
牛奶真的比羊奶營養價值更全面嗎
羊奶和牛奶那個營養價值更高?
12樓:科學闢謠
不管是牛奶、羊奶、還是駱駝奶,都能為人體提供優質的蛋白質,是攝取鈣質比較經濟方便的途徑。它們的成分不盡相同,但是,奶畢竟只是食譜的一部分,對人體健康真正起作用的是人們的總體食譜。選擇哪個,主要看個人喜好及獲得方式是否方便等。
13樓:營養師陳治錕
我們一般喝牛奶比較多,羊奶比較少,羊奶還比較貴,那是不是羊奶就比牛奶更好呢?
羊奶和牛奶哪個營養價值高
14樓:濯起運銳皎
你好,這兩種奶都很營養的,只它們的性不同,牛奶是涼性的,羊奶是溫性的。你可按你寶寶的體質或者按季節來選喝那種奶的。比如就是冬天可喝羊奶,夏天就可喝牛奶的。希望能幫到你。
15樓:尉遲谷雪隨木
據營養學專家介紹,羊奶在國際營養學界被稱為「奶中之王」,羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一,更利於人體吸收,並且長期飲用羊奶不會引起發胖。羊奶中的維生素及微量元素明顯高於牛奶,美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養佳品,歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的7倍。專家建議患有過敏症、胃腸疾病、支氣管炎症或身體虛弱的人群以及嬰兒更適宜飲用。
羊奶和牛奶那個營養價值更高,羊奶和牛奶哪個營養價值高?
不管是牛奶 羊奶 還是駱駝奶,都能為人體提供優質的蛋白質,是攝取鈣質比較經濟方便的途徑。它們的成分不盡相同,但是,奶畢竟只是食譜的一部分,對人體健康真正起作用的是人們的總體食譜。選擇哪個,主要看個人喜好及獲得方式是否方便等。羊奶是世界上公認最接近母乳的奶品,被稱為 奶中之王 具有健胃整腸 改善營養不...
駱駝奶牛奶羊奶哪個營養價值更高,牛奶和羊奶哪個營養價值更高?
牛奶實在是讓國人愛恨交加。一方面,人們希望通過喝奶來補充營養 另一方面,層出不窮的牛奶事件以及 牛奶有害說 又讓人們憂心忡忡。父母們總是希望給孩子 最好的奶 以至於各種通過炒作名詞來進行忽悠的 高階牛奶 能大行其道。當各種動物的奶,比如羊奶 水牛奶甚至駱駝奶出現在人們面前的時候,往往會稱 比牛奶更有...
羊奶和牛奶的營養價值哪個比較高,羊奶和牛奶誰的營養價值高?
羊奶和牛奶的營養價值各有優勢。1 鈣。牛奶為104毫克 100克,羊奶為82毫克 100克,牛奶中的鈣含量略勝一籌,這三種奶的鈣吸收率大致相同。因此,補鈣方面,牛奶效果更好。2 蛋白質。牛奶為3.00克 100克,羊奶為1.50克 100克,牛奶蛋白質含量最高,不過從蛋白質吸收率來說,羊奶比牛奶更易...
羊奶比牛奶好嗎?羊奶和牛奶到底哪個好
與其他乳品相比,羊奶的確有不少優點。中國農業大學食品學院教授南慶賢表示,首先,羊奶營養豐富,其中含有200多種營養物質,包括64種乳酸,20種氨基酸,20種維生素,25種礦物質等,這些都是人體必不可少的營養物質 其次,羊奶脂肪顆粒細小,是牛奶的1 3,且顆粒大小均勻,因此營養成分吸收快,消化時間短,...
牛奶粉和羊奶粉哪個營養價值更高一些
沒有什麼可比性,配方奶粉往往營養成分 熱卡都差不多,都比較接近母乳。這個應該沒有太大的區別。不過有的人喝牛奶會乳糖不耐受,會腹瀉或者是嘔吐。喝羊奶者沒有。因為羊奶粉營養價值更高些因為羊奶粉。吃的孩子非常的胖非常的健康也。羊奶和牛奶一般是沒有什麼區別的,營養價值都是比較高,牛奶中一般都是含有蛋白質,脂...