駱駝奶牛奶羊奶哪個營養價值更高,牛奶和羊奶哪個營養價值更高?

時間 2022-02-13 05:06:53

1樓:匿名使用者

牛奶實在是讓國人愛恨交加。一方面,人們希望通過喝奶來補充營養;另一方面,層出不窮的牛奶事件以及「牛奶有害說」又讓人們憂心忡忡。父母們總是希望給孩子「最好的奶」,以至於各種通過炒作名詞來進行忽悠的「高階牛奶」能大行其道。

當各種動物的奶,比如羊奶、水牛奶甚至駱駝奶出現在人們面前的時候,往往會稱「比牛奶更有營養」、「最好的奶」、「奶中之王」等。因而也就經常有人問二哪種奶「最好」?要評價奶的「好壞」,首先得有乙個標準。

這個標準可以是「更接近母乳」,也可以是「含有更多營養物質」。各種動物的奶都是那種動物的幼惠最適合的食物,但最適合那種動物的,並不意味著適合人類。因而按照「更接近母乳」標準,沒有一種動物的奶是合格的。

所以,對於以奶為主要營養**的嬰兒,不管哪種動物的奶都「很差」。以模仿母乳為目標,「人工調配」出來的嬰兒配方奶才能夠「接近母乳」。不過,動物的奶往往是給大人或者大一些的孩子喝的,也就用不著考慮「接近母乳」的標準。

「營養價值是牛奶的幾倍」也就成了最常用的廣告詞。這種說法本身也還是忽悠。「營養價值」、「營養成分」都是很空泛的詞。

2樓:匿名使用者

駱駝奶更好。駱駝奶含有多種人體必需的氨基酸,所含脂肪大部分為不飽和脂肪酸,並且駝奶自身含有大量牛磺酸和乳鐵傳遞蛋白,這是牛奶所不具備的。另外,駝奶中的鐵,維生素,蛋白質,鈣含量等均高於牛奶。

目前國內賣的比較好的駝奶,依巴特,品牌口碑各方面都不錯,廠子在新疆伊犁,是真正生產駝奶的廠家,可根據不同人群不同需求選擇不同系列駝奶粉

3樓:一網情深的阿慧

回答你好,很高興回答你的問題解答如下

牛奶 口感好,**便宜,價效比最高。

羊奶 羊奶中的蛋白質和脂肪顆粒個頭小,分布均勻,對於腸胃功能不好的人來說,更容易消化吸收。

駱駝奶 對於乳糖不耐的人來說,駱駝奶有一定緩解作用。

如果單純補充營養,這些奶雖然在成分上有所差異,但從食用角度來看沒啥大的區別,根據自己的口味和經濟能力選擇購買。

堅持喝、喝對奶,更重要!

希望我的回答能夠幫助你,也希望您給我乙個贊。謝謝更多5條

4樓:乙隻兔子

無論那種奶,都養人。它們只是在奶的營養成份含量上略有差別而已。

牛奶和羊奶哪個營養價值更高?

5樓:**

昨日去超市買奶,偶遇一阿姨手拿一袋羊奶在牛奶區閒逛,看我在買牛奶,便俯身上前,和我討論到底牛奶好還是羊奶好。阿姨自己傾向於購買羊奶,同我分享某專家講過羊奶的好處多於牛奶。鑑於此,到底牛奶和羊奶哪個營養價值更高?

哪個更勝一籌呢?

隨著「一袋奶強壯乙個民族」的口號的深入人心,更多的人知道了牛奶的好處,但是追求高品質生活的人們也越來越青睞於羊奶。但是牛奶比較普遍,羊奶相對產量少、品牌少,不好購買。

從口味上來講,純牛奶口感香甜,還有很多衍生品種,如酸奶、早餐奶、香蕉味牛奶、士多啤梨味牛奶等,而羊奶的口感羶味較重,很多人接受不了這股味道,而且羊奶的口味少,沒有太大的選擇空間,束縛了羊奶的流行。

單純從蛋白質上來說,牛奶中蛋白質的平均含量是每一百克含約3.0克蛋白質,酪蛋白與乳清蛋白的比例為85:15,,是優質蛋白的良好**,但是會容易發生蛋白質過敏的現象;而羊奶中蛋白質含量是每一百克含約1.

5克蛋白質,酪蛋白與乳清蛋白的比例為75:25,相對於牛奶而言更接近人體的比值,並且蛋白質凝塊細軟,易被身體消化吸收。羊奶中的異體蛋白較少,如果有喝牛奶過敏史者,不放嘗試一下羊奶,但是雖然羊奶中的過敏源極地,但是並不代表全部消失,體質特別敏感的人群應該慎重選擇。

從脂肪方面來看,牛奶的脂肪含量為約3.2g/100g,其中乳脂肪的消化率高達97%;而羊奶中的脂肪含量為3.5g/100g,但是羊奶中的脂肪碳鏈較短,不飽和脂肪球小,脂肪顆粒為牛乳的1/3,更接近人體,有利於消化吸收利用。

雖然羊奶中的脂肪與牛奶脂肪含量相差不大,但是如果對於需要嚴格控制能量攝入的人群來說,任何多餘的脂肪都是應該謹慎選擇的。

從碳水化合物方面來看(主要是指乳糖),牛奶中的乳糖可以促進鈣的吸收,對骨質問題起預防作用,乳糖還可以起到調節胃酸,刺激消化液分泌的作用,但是容易發生乳糖不耐受的情況,可以選擇舒化奶。羊奶中含有的酶可以促進乳糖分解病轉化利用,所以羊奶很少引起乳糖不耐受的情況發生。

單純從補鈣方面來講,牛奶中的鈣含量為104mg/100ml,羊奶為82mg/100ml,羊奶需要多攝入才能補充鈣的不足。單純從鉀和鈉兩方面來看,牛奶中鉀含量低而鈉含量高,相反的羊奶中鉀含量比牛奶高,而鈉含量比牛奶低,同樣的飲用量羊奶會比牛奶對高血壓控制有利。其餘的礦物質和維生素的含量,羊奶要比牛奶略勝一籌。

而很多老人,像是超市偶遇的阿姨一樣,更多的會擔心膽固醇的含量,牛奶中膽固醇含量15mg/100ml,而羊奶中膽固醇含量為31mg/100ml,僅從膽固醇的含量來看,羊奶是牛奶的兩倍,牛奶比羊奶略勝一籌。

現實的問題是,羊奶的產量很低,僅為牛奶的四分之一,**很高,在營養價值各有優勢的情況下,羊奶的市場份額占有率和消費者的認同率方面稍有不足。

世界上的任何一種食物都不能滿足我們的身體需要,每個人需求都略有不同,在選擇牛奶還是羊奶的問題上,只能因人而異,也就不存在牛奶好還是羊奶好的問題。

6樓:孕育必修課

牛奶真的比羊奶營養價值更全面嗎

駱駝奶與牛奶,羊奶有什麼不同,駱駝奶,牛奶,羊奶,到底哪個好?

駱駝奶跟牛奶的區別,駱駝奶應該比牛奶粉營養價值高點,駱駝奶是當今最原生態奶!駱駝奶跟牛奶粉他們的區別在於駱駝奶的營養要比牛奶粉營養成分多一些 駱駝奶是喂小駱駝的奶長在駱駝身上,牛奶粉是牛奶製作而成的,牛奶是喂小牛犢的,長在母牛身上。炒作,以前沒聽說過駱駝奶,其實區別沒多大,主要就是蛋白質和微量元素 ...

牛奶跟羊奶哪個更有營養,羊奶,牛奶哪個更有營養

羊奶與牛奶的營養成分的區別有六點 1 羊奶含有200多種營養素和生物活性物質。是世界上公認最接近人奶的奶品,被稱為 奶中之王 2 羊奶含有豐富的天然免疫球蛋白和獨特的天然提抗生素等多種營養素。牛奶中有很多都是新增進去的。3 羊奶含鈣和營養價值要比牛奶高1點3倍。4 羊奶不含任何過敏源,牛奶就含有過敏...

羊奶,牛奶哪個含鈣高,羊奶和牛奶哪個鈣含量高

在同樣重量下,牛奶比羊奶的營養成分稍高一些,羊奶的蛋白質比牛奶少一半,但是脂肪和碳水化合物的含量沒有太大區別。但是羊奶比牛奶容易消化,嬰兒對羊奶的消化率可達94 以上。如果消化功能不太好可以選擇羊奶。對於婦女來說,羊奶中維生素e含量較高,可以阻止體內細胞中不飽和脂肪酸氧化 分解,延緩 衰老,增加 的...

羊奶 水牛奶 駱駝奶哪種奶「最好」

牛奶實在是讓國人愛恨交加。一方面,人們希望通過喝奶來補充營養 另一方面,層出不窮的牛奶事件以及 牛奶有害說 又讓人們憂心忡忡。父母們總是希望給孩子 最好的奶 以至於各種通過炒作名詞來進行忽悠的 高階牛奶 能大行其道。當各種動物的奶,比如羊奶 水牛奶甚至駱駝奶出現在人們面前的時候,往往會稱 比牛奶更有...